第56節(jié)
小攤子的生意越來越好,孫氏也有了一些其他想法,這幾日總是心不在焉的,問了楚蟬不少關于吃食方面的事情。 這日楚蟬在家休息,孫氏過來找她,有些支支吾吾的模樣。 楚蟬笑道,“娘,你是不是想跟我說,想開一間食肆?” 孫氏驚愕的抬頭,“阿蟬,你怎么曉得?” 楚蟬當然曉得了,這幾日孫氏一直在問她關于吃食和食肆的事情,問可有什么便宜簡單一些的吃食。除此之外,還總是把以前存下的銀錢翻出來數(shù)數(shù),每次看著自己都是欲言又止的樣子。 楚蟬便知道孫氏是想開一間食肆了,不是跟青龍巷的東來食肆那樣的食肆,而是一些普通些的家常吃食。 楚蟬笑道,“娘不妨說說是打算開什么樣的食肆?” 孫氏挨著楚蟬坐下,有些不安,“阿蟬,我要是想開食肆,你不會怪我嗎?畢竟鄴城就東來食肆一間這樣的食肆,況且還是蘇老信任你,才讓你做大掌柜,我要是也開一間,蘇老……會不會有什么想法?” “娘,別擔心。”楚蟬笑道,“其實我沒告訴你,東來食肆是我開的?!?/br> 孫氏瞪大眼,“什……什么?” 楚蟬道,“因為食肆太惹眼,所以我就跟蘇老說清楚了,打算借由蘇老的名義開食肆,其他蘇老不用管,食肆每月四成的收入歸蘇老,其余六成是我的。所以說起來這算是我的食肆,娘若是想開一間并沒問題,只要食肆里的吃食同東來食肆不一樣便是了?!?/br> 東來食肆里的吃食都是她從滿漢全席里挑選出來的,幾乎都是一些大菜,價格自然也貴,孫氏想來是打算開一間小吃食店子,與東來食肆里的吃食并不沖突,全是一些家常菜式。 孫氏完全不知阿蟬竟會是東來食肆的老板,聽阿蟬這么說,完全都嚇住了。 楚蟬又道,“娘是打算在附近開一間小吃食店子對嗎?做一些簡單的菜式?” 孫氏回神,點了點頭,心中還是震撼的不行,女兒到底有多大的本事,大王給她賞賜,封她為謀士,就連蘇老都肯替她做后盾。 孫氏想了想才道,“我打算開間小店的食肆,做些簡單的菜式,不過我一人肯定是忙不過來的,想著要不要讓你大伯母和二伯母一塊來做,阿蕓和姝妹也都沒什么事情,她們兩人也可以過來幫忙,這樣賺的銀錢,三家平分。” 孫氏曉得她自己一人肯定是撐不起來食肆的,找外人也不放心,家里如今條件不差,她也不差那幾個錢,就想著要不要跟大房二房的一塊做,這樣有銀錢三家賺。 況且她對自己的兩個妯娌還算了解,何氏的確是有些貪小便宜,可那也是以前日子太苦,沒法子,何氏嘴巴有點愛亂嚼,但是涉及自己利益的事情她是絕對不會對外亂說的。 她是打算把做吃食的法子交給兩個妯娌的,她不擔心外人跟兩個妯娌買這些吃食的方子,兩個妯娌都很精明,曉得這不是長遠的利益。若是為了長遠打算,守著一間小食肆足夠過一輩子了。 楚蟬不反對,一是因為她如今不差銀錢,幫著兩家也是可以,總不能三房富裕了,其他兩房不管,這樣長久下來,肯定會引起不滿來的,徒增一些煩惱罷了。若是有銀錢大家一起賺,三家都好,大伯母二伯母也只會感激她。 二來,如今鄴城已經有不少食肆里的菜式多了炒和其他的煎煮蒸菜之類的簡單菜式,因為都是去了東來食肆嘗過味道后自己琢磨出來的,所以一時半會兒跟東來食肆也比不上。但是楚嬋曉得,在過上一兩年的時間,只怕鄴城的吃食就會徹底多樣化起來,所以他沒必要攔著孫氏,反正這些菜式遲早會傳出去的。 “娘,你自己決定就好?!背葴芈暤?。 孫氏見女兒答應了,也有些興奮,跟楚嬋說道,“我前幾日起集市上看了家鋪子,門面雖然不大,不過擺個幾桌還是不成問題的,還有個小小的后院,能在后院擇菜洗菜炒菜什么的,我待會兒就跟你祖母說說看?!?/br> 晌午吃飯時,孫氏就把自己的想法跟曾氏說了,楚聿楚弘和楚珍都是同意的,曾氏曉得吃食賺銀錢,所以不會攔著,問道,“你身上的銀錢夠嗎?盤個鋪子下來怕是要不少錢吧?” 孫氏道,“這些日子身上存了四十貫圜錢了,想來是足夠了。而且……”孫氏看了曾氏一眼,“娘,我打算跟大嫂二嫂她們一塊做,您看成嗎?我想著是,家里的人總不外人信得過,不然這吃食的法子交出去實在不放心,咱們三妯娌一塊做的話,銀錢平分,肯定不會有外心的?!?/br> 曾氏笑道,“成,難得你有這個心?!边@一兩年來,曾氏不缺銀子了,孫氏每月賺的銀錢都會給她一貫,說起來她也存了十來貫圜錢的,對銀錢方面也就大方了不少。況且大房二房也是她的孩子,三兒媳能夠想著他們,她自然也是滿意的。 孫氏得了肯定,笑道,“那我明日就跟大嫂和二嫂說說看。” 翌日,孫氏去找了何氏和謝氏,楚蟬沒打算插手這事兒,不過吃食方面她會幫著一些。 孫氏找了何氏和謝氏說明了來意,兩人都很歡喜,卻也擔心,兩人身上的銀錢并不多,想要買下鋪子置辦食肆的東西怕有些難。孫氏道,“其實我想著鋪子我可以買下來,至于里頭其他需要的東西,咱們就三人湊銀錢一塊去置辦,到時食肆就咱們三人忙活,賺的銀錢就咱們平分。阿蕓跟姝妹要是沒事情做的話,也可以去里頭幫忙,一個給一貫銀錢,每月的盈利在我們三人平分如何?” 何氏謝氏兩人自然是同意了。 何氏謝氏兩人要跟孫氏一塊開食肆,東來食肆自然是不能去了,楚蟬另找了兩個幫工,東來食肆給的工錢高,所以來的人不少,翌日就找到了,楚蟬告訴她們一些規(guī)矩,立刻就能在東來食肆幫工了。 楚蟬準備了一份吃食單子給了孫氏,都是一些簡單味道又好的菜式。 之后的事情楚蟬并未在管,每日繼續(xù)去先生那兒上課,宮中也沒什么事情了,所以這些日子她都不曾進宮去。 過了半月,孫氏的鋪子都準備的差不多了,三人弄的吃食味道都還算不錯,食肆里的案幾和坐塌也都換了新的,顯得干凈整潔。 到了七月中旬時,食肆開張,楚蟬跟楚家人都去吃過,味道都算不錯,而且價格便宜,一般的庶民也是吃得起的。 食肆的名字是客來食肆。 三人沒有借由任何人的名義來宣傳這鋪子,雖楚蟬如今在鄴城的名聲也算顯赫,但是沒人知道這食肆是楚家人開的。 所以一開始幾日生意并不怎么好,后來還是吃過的人跟親戚朋友街坊們說這客來食肆味道不錯,漸漸的生意也就好了起來。晌午和晚上時最忙,三人都有些忙不過來,擇菜,洗菜,煮菜,洗碗洗盤子都是她們三人。 后來還是楚蕓和楚姝妹去幫了忙。 楚蕓之前從王宮回來后受了不小的驚嚇,立刻去跟喜歡的鄰家兄長表白了,不想鄰家兄長也中意她,她年紀也不小了,謝氏就把兩人的親事給定了下來,打算明日開春就成親。 二房這些日子存的錢都投在了這食肆上,家中沒什么銀錢了,阿蕓的嫁妝還需要準備,都盼著這生意能夠好起來。 還有大房的楚姝妹也定了親事,鄴城一位姓董的儒生,定的是年底成親。 兩人這些日子都很是清閑,就來了食肆幫忙。 這食肆生意不錯,每天的純利潤都有一貫銀錢了,多的時候能有兩貫,所以每家每月都能分到十來貫的圜錢,因此幾人都很有干勁,小小的食肆有五個人也就足夠了。 轉眼到了七月底,這幾日太熱了,澹臺先生就讓她們在家休息幾日,所以楚蟬這幾日都是空閑在家,偶爾琢磨一些夏天吃的涼食出來,可把楚志給高興壞了,整天圍著楚蟬轉悠。 楚珍這些日子也都去了食肆幫忙,孫氏給是給她一月一貫的圜錢,楚珍自己賺的銀錢,做起事兒來也高興。 這日晚上回來,孫氏有些愁眉苦臉的,吃了飯,楚蟬用冰塊浸了一些綠豆沙消暑,端了一碗來到院子里遞給了孫氏,“娘,吃點東西綠豆湯?!?/br> 孫氏接過喝了兩口,楚蟬見她有心事的樣子,挨著孫氏坐下,“娘,是不是出了什么事情?” ☆、第80章 孫氏嘆了口氣,“也不是什么大事,就是你大伯母那邊有點事兒?!?/br> “這不才開張半月?”楚蟬道,“大伯母是做了什么事情?” “不是你大伯母?!睂O氏皺著眉,“是你大伯母的親家,那姓董的,也不知道從哪兒聽來了你大伯母開了一間食肆,然后找到你大伯母,說她家?guī)讉€閨女雖然出嫁了,但是日子不好過,想要讓她幾個閨女過來食肆幫忙,每月給點工錢就行了。” 楚蟬笑道,“食肆不大,娘跟大伯母你們幾個人正好,我是記得那董家有四個出嫁的姑娘吧?這是打算全塞進來?” 孫氏道,“可不是,食肆就那么點大的地方,再塞進來幾個人可如何好?你大伯母曉得這事不能隨便答應,所以來問了問我,你大伯母私底下也跟我說了,其實她是不愿意的,可是姝妹年底就要嫁過去了,她怕不答應,以后姝妹嫁過去,婆家對她不好,所以找我想法子呢?!?/br> 楚蟬道,“想什么法子?倒不如直接跟董家人說,食肆就這么點的地兒,容不下那么多人,倘若這董家真的明事理,就不會再為難大伯母了。”她說雖如此說,卻根本不看好這董家,就跟方才說的一般,董家要是真是明事理的人家,就根本不會提出這樣的要求來。 “娘,當初大伯母是怎么跟董家定下的親事?”楚嬋有些好奇起來。這些日子她忙,跟兩個堂姐接觸也少了,也不太清楚這親事是怎么來的。 孫氏道,“我聽你大伯母說過,好像是媒婆上門提親的,她也派人打探了下,董家老爹是個守城門的小官,那董家兒郎也是個儒生,覺得這條件還不錯,就允了,再多的接觸就沒了。” 楚嬋點點頭,沒多說話,過了會兒就道,“要是大伯母不能出面,那娘你來說,直接跟董家人說食肆容不下這么多人?!?/br> 孫氏點頭,“成,我說就我說吧?!?/br> 翌日,孫氏去了食肆,跟何氏把這話說了一遍,何氏感激道,“三弟妹,這可謝謝你了,哎,這也是怪我,我在外頭亂嚼,說著食肆也有我的一份,哪曉得就讓董家人惦記上了?!?/br> 孫氏道,“可不是,這話可不能對外亂說,不然要是沾點什么關系的都要來食肆,可怎么拒絕。” 見何氏點頭,孫氏又說道,“咱們這食肆也算是賺錢,大嫂也千萬別對外亂說,省的讓人惦記上了,遇上些小心眼的,來食肆給你使壞可怎么辦。阿嬋那食肆的事情你也聽說過了,還不是生意好,別人看不過眼,就出了那檔子事兒?!?/br> 何氏當初就是在東來食肆幫工的,那事兒她自然知道,人死的時候她還出來看了,嚇死個人。,聽孫氏這么一說,都出了一聲汗,她連連點頭,“沒說,我可不敢說了,三弟妹放心,我以后肯定不會再對外亂說了?!?/br> 孫氏點頭,一會兒就有客人來了,兩人趕緊進去后廚忙活了起來。 到了晚上時,董家老太就又上門了,何氏出來道,“哎喲,親家,這事兒我可不能答應你,這鋪子說是我有的一份,其實那是我吹牛的,不過是我弟妹幫我一把罷了,這鋪子都還是我弟妹的,所以這事我真不能決定,要不親家問問我弟妹吧。” 孫氏正好走了出來,何氏指了指孫氏,笑道,“這就是我三弟妹,要不親家問問她吧?!?/br> 董家老太笑瞇瞇的來到孫氏面前,說了幾個出嫁的姑娘想來這兒幫工的事情,孫氏道,“大娘,這可不成啊,這鋪子如今都五個人了,實在是進不來這么多人,你也瞧見了,食肆就這么點大是不是?” 董家老太就紅了眼眶,“其實我也曉得,可是我老婆子幾個閨女過的那是啥日子,老婆子我實在是心疼,你若是不愿意的話,就讓我四閨女過來可好?她在婆家就生了兩個閨女,不得婆家看中,要是能出來賺點銀錢,想來婆家也不會為難她的,掌柜的,您就幫幫忙吧?!?/br> 孫氏就是在拒絕不了了,最后見董家老太淚眼都出來了,只能答應了。 晚上回來就跟楚嬋說了這事情,楚嬋想了想道,“那娘就注意些,后廚里就不要讓她進去了,吃食的做法還是不能讓外人瞧見的,畢竟外頭可是不少人想買吃食的法子,這一說出去就是銀錢?!?/br> 孫氏直了直身子,“幸好你跟我說了,我日后會注意些的?!?/br> 楚嬋又道,“娘,倘若這董家四閨女要是老老實實,表示這董家人還是不錯的,要是這人有點小心思,那董家人就要值得注意了,畢竟是大堂姐要嫁的人家,不求家世,只求能明事理?!?/br> 孫氏也覺得是這么個理兒,“我會跟你大伯母說的。” 孫氏跟何氏說了這話,何氏也鄭重起來,誰不想自己閨女嫁個懂事理的好人家是不是。 過了兩日,董老太說的這四閨女董梨花就來了食肆幫忙。 吃食的做法不易外露,所以幾人都不讓董梨花進廚房幫忙,只是讓她在院子里擇菜洗菜洗碗什么的。 食肆里還管吃的,董梨花自然也在這食肆吃,每月給她六百個圜錢。 頭幾日還好,這董梨花干起活來也快,勤快,嘴巴還甜,干了一個月后,大家也就熟稔了,可這董梨花就起了點別的心思,偶爾會站在外頭往廚房里頭瞄一眼。 有時還會夸這吃食做的好吃,說是家里的兩個閨女都沒吃過,要是知道怎么做了,還能回去自個做給閨女吃,孫氏就道,“食肆里有不少熟食,我拿點你給兩個孩子帶點吃吧?!?/br> 董梨花連連道謝。 孫氏回去后就跟楚蟬說了,楚蟬道,“娘,我沒見過她,也不好亂下斷語,不過我想你對著董梨花心里應該有個數(shù)的。” 孫氏嘆氣,“可不是,雖然干活勤快,嘴巴也甜,可是這些日子總在打斷吃食的做法,我跟你大伯母說了,你大伯母也氣的不行,可也不能說她,我想著在看看吧,她要是真存了這心思,我也肯定不會讓她待在這兒了?!?/br> 過了兩日,董梨花趁著后廚每人的時候進了后廚一趟,正好被孫氏撞見,孫氏瞧她在后廚里頭這里摸摸,那里看看,特別是擺在案上的調味品都仔細看了一遍,孫氏臉色都變了,“梨花,你進來做什么!” 董梨花慌忙回頭,慌亂道,“沒……沒什么,我進去進來看看廚房可有什么需要清洗的東西?!?/br> 孫氏沉著臉,“你當初來的時候可都是說的好好的,這后廚你是不能進來的,洗菜擇菜洗碗都是在外頭,旁邊還有個小廂房,空閑了還可以去里頭休息的。” 董梨花哭道,“嫂子,我真不是想干嘛,就是有些好奇才進來看看的?!?/br> 孫氏道,“當初你來的時候也都說好了,要是進了后廚你就離開吧。況且我方才也瞧見了,你可不是找什么需要清洗的東西,你想看什么你自己心里也清楚。”她可是看的清楚,董梨花在看調味品。好在她聽了阿蟬的話,每次忙活完把調味品什么的放在了下面的柜子里,案上就放了一些鹽巴什么的。 董梨花徹底慌了,“嫂子,我真不是故意的,我記住了,下次再也不敢了,您就再給我一次機會可好?” 孫氏搖頭,“上個月的工錢已經結給你了,這個月你做了三天,我給你二百圜錢吧,你回去吧。” 董梨花哭的不行,可孫氏是堅決不讓她留下的,原本當初開這間食肆都只是想著跟大嫂二嫂一塊,不想外人參與進來,況且人手夠了,這董梨花還有別的心思,她自然不會留人了。 董梨花就去跟何氏哭,何氏心里也明白這董梨花是存了別的心思來的,心里罵人,面上還不能表露出來,“哎喲,這可不成啊,這是我三弟妹的鋪子,我說話不能算的……” 董梨花到底還是回去了,后來董老太上門了兩次,哭的不行,話里話外都是指責孫氏他們太不顧情義了,惹的上門吃飯的食客還以為是食肆欺負這老太了。把孫氏何氏他們氣的不行。 后來這董老太還是走了。 天氣漸漸轉涼,楚蟬前幾日進宮了一次,是王宮擺宴,也不知是有意還是無意,楚蟬的位置又是挨著衛(wèi)珩,不過這次兩人也沒說話,宴散后她就離開了。 過了兩天,楚蟬晚上回來,剛吃了飯食,楚蕓跟楚姝妹也上門來了。 楚蕓笑道,“阿蟬,咱們好久都沒見面了,今兒過來沒打擾吧?!?/br> 楚蟬笑道,“瞧你說的什么話,你還怕打擾人?”