第80節(jié)
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林可頌?zāi)瑢⑦@一點(diǎn)記在心里。她發(fā)現(xiàn)江千帆無(wú)論在做什么,都會(huì)提前確定每一種食材的味道或者質(zhì)地。 她自己吃了一片,而江千帆的臉也微微側(cè)向她,她趕緊削下一小塊,送進(jìn)他的嘴里。 他的唇縫一直很有神秘感,當(dāng)蘋果靠近他的唇縫時(shí),林可頌?zāi)亓魬倨饋?lái)。 直到對(duì)方的上唇微微抿過(guò)她的指尖,那樣柔軟而溫暖,與林可頌想象中的全然不同。 “嗯,酸度與甜度很均衡。把蘋果汁榨出來(lái)?!?/br> “好的?!?/br> 林可頌取來(lái)一個(gè)小型手動(dòng)榨汁機(jī),將蘋果汁榨出來(lái)。 江千帆舀取了兩咖啡勺的蘋果汁,拌入荷蘭醬中,然后再度切下一塊豬排,嘗了嘗。 “嗯,現(xiàn)在要好多了?!?/br> “真的?我也嘗嘗!” 味道真的是超贊了啊!無(wú)論是香味、口感、調(diào)味還是余韻都無(wú)懈可擊。 林可頌忍不住將剩下的豬排都吃光了。 當(dāng)她咽下最后一口的時(shí)候,她才意識(shí)到江千帆還在她的身邊,沒(méi)有走遠(yuǎn)。 “你可真能吃?!?/br> “因?yàn)楹贸园?!”這是林可頌發(fā)自內(nèi)心的贊美。 “對(duì)于你來(lái)說(shuō),什么都好吃?!?/br> “……” “不過(guò)它之所以好吃,也有你的一份功勞。加入孜然的想法雖然爛俗,但是奏效?!?/br> 林可頌心里有一點(diǎn)點(diǎn)高興,又有一點(diǎn)點(diǎn)的抱怨。 我說(shuō)江先生,你夸人的時(shí)候能不能不要聽(tīng)起來(lái)像是在批評(píng)呢? “準(zhǔn)備一下,跟我去趟伊麗絲的餐廳?!?/br> “啊?” “后廚是個(gè)鍛煉人的好地方。而且今天有很重要的人將要去那里用餐,我會(huì)親自烹飪主菜?!?/br> “什么主菜?”林可頌好奇地將腦袋湊了過(guò)去。 “覆盆子碳烤豬排佐特制荷蘭醬?!?/br> 什么?這不就是他們剛剛做的嗎? 江千帆伸出手,按在林可頌的額頭上,將她的腦袋挪開(kāi):“你擋到路了?!?/br> 林可頌摸了摸自己的額頭。 折騰了一晚上的香菇rou絲拌面,她不是該被特許好好睡一覺(jué)的嗎? 不過(guò),一想到江千帆要用他們共同完成的菜品來(lái)招待貴賓,就覺(jué)得一點(diǎn)困意都沒(méi)有,全身干勁滿滿! 今天的后廚沒(méi)有了之間那么繁忙。 除了切洋蔥、蒜片之類的配菜之外,佩珀比上一次更加耐心地向林可頌傳授如何切割牛排。 各種部位的牛排有著不同的切割方式。甚至于不同的烹制方法也決定了牛排厚度的不同。 在佩珀的指導(dǎo)之下,林可頌切分了三份菲力牛排。這種牛排取自牛脊上最嫩的部分,不含肥rou。 接著又處理了幾份丁骨牛排。 從這個(gè)角度看向主廚的位置,江千帆與伊麗絲配合得十分默契。 伊麗絲明明正在烹調(diào)前菜法式香草煎扇貝,卻能時(shí)不時(shí)地為江千帆遞送配料,甚至于提醒他豬排的熟度。 這讓林可頌羨慕了起來(lái)。 佩珀敲了一下林可頌的腦袋:“專心。” “哦……我只是好奇而已。” “好奇什么?” “江先生和伊麗絲的合作感覺(jué)像是認(rèn)識(shí)許久了一樣?!?/br> “等你也成為優(yōu)秀的廚師,你就知道很多東西不需要用語(yǔ)言去溝通,你只要去看,就知道下一步是什么了?!?/br> “不知道今天的貴賓是什么人……” 竟然讓江千帆思考了一整個(gè)晚上來(lái)調(diào)配佐豬排的荷蘭醬。 “你知道硅谷嗎?” “當(dāng)然知道!” “今天來(lái)的是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)公司snr的行政總裁麥考倫先生以及他們的一位新股東。前段時(shí)間snr因?yàn)榭蛻糍Y料泄密事件面臨公關(guān)危機(jī),是他們的這位新股東提出的解決方案讓snr的損失降至最低。所以麥考倫先生在這里宴請(qǐng)這位新股東,表示感謝順帶增強(qiáng)交流。” “哦,原來(lái)是這樣。”