“今天難得可頌你回來了，還有意然也在。以往這樣的日子都是我和小雪兩個人過。去年的生日，這丫頭還跑去和同學去國家公園野營，把我這個老爸忘得一干二凈了！”

    “爸！我后來不是補送了禮物給你嗎？”林小雪看了宋意然一眼。

    她還是很在乎宋意然對她的看法。

    倒是林可頌很驚訝。之前叔叔還因為宋意然長得太好看了而心有疑慮，擔心林可頌真的和他談戀愛會受到傷害之類的?，F(xiàn)在不叫他宋先生之類的，反而還以“意然”來稱呼他。宋意然這家伙到底給叔叔灌了什么*湯？

    叔叔呵呵笑了兩聲，轉(zhuǎn)向林可頌說：“你在老師那里學習得還好吧？一般獲得過米其林星級菜肴的主廚都很忙碌。他有教你什么嗎？”

    “因為我?guī)缀鯖]有進過廚房，所以都是從很基礎的開始學起。像是了解食材啊，切割的手法啊，以及分辨味覺的層次等等?！?/br>
    “那就是一道菜都還沒學著做了？”林小雪涼颼颼冒出一句話來，“你那個比賽還有兩個多月就要開始了，你這樣子是去做炮灰嗎？”

    “小雪！”叔叔壓低了聲音。

    “我的意思是老爸你要給堂姐一點面子。什么了解食材啊，什么切東西還有味覺之類的，擺明了就是對方在敷衍。那是米其林的星級主廚，怎么可能手把手教一個菜鳥。簡直浪費時間?！绷中⊙﹦e過臉去，翻了個白眼。

    這小丫頭的報復心還真重啊。

    “別理她，她就這個性子！”林叔叔嘆了口氣，小聲對林小雪說，“今天還有客人在這里，你是想要自己表現(xiàn)的多難看？”

    “反正你不是覺得我這個親女兒不如堂姐孝順嗎？那你讓她做碗面給你吃吧！好歹今天是你生日！”

    “你……”叔叔被哽住了，只得搖了搖頭。

    林小雪的態(tài)度讓林可頌也漸漸覺得有點尷尬了。

    “那就做碗面好了。”宋意然拍了拍林可頌的肩膀說，“你剛來紐約，一直是林叔叔照顧著你。你就做碗面給他吃吧。無論好吃與否，都是心意。”

    宋意然這么一說，林可頌覺得也好。送個生日蛋糕什么的也是江千帆準備的，連錢都不是她出的。

    而她的腦海里，浮現(xiàn)出來的就是那一晚，江千帆在廚房里為她做香菇rou絲拌面的情景。

    他的每一個動作，每一個流程，她都記得清清楚楚。

    她也很想試一試，如果沒有江千帆在自己的身邊，她是不是真的什么都不會。

    “好啊，叔叔，我去給你下碗面。宋意然，你陪我叔叔喝點兒啤酒！”

    “好啊，多下一點。我還只吃過你煮的方便面呢！你也讓我沾沾林叔叔的光吧?！?/br>
    “行啊，不好吃你也得全撐下去?！?/br>
    “沒問題啊?！?/br>
    林可頌笑著去到隔壁的廚房。這里是叔叔給家里人做飯的地方。

    她找到了豬rou、香菇，確定了所有的調(diào)料，還有蕎麥面。她先將水煮上，按照江千帆教導的方式將香菇切開，豬rou切絲。拍了蒜瓣，準備了姜絲，將豬rou腌上。

    江千帆說過，頂級廚師和一般廚師的區(qū)別不在于流程而在于細節(jié)。這些細節(jié)包括量和度。

    林可頌先將香菇里的水炒了出來，放在一邊。給沸騰的面湯里加入少量冰塊，增加面的彈性。她的腦海中完全是江千帆的身影，她憑借記憶，模仿著他所有的動作與流程。

    直到最后，她將面拌好，用筷子夾起一小段送進嘴里。

    她眨了眨眼睛，雖然在味道的層次上不如江千帆的那樣口感豐富，豬rou也稍稍老了一點點，但她對于自己第一次下廚就有這樣的成果表示很滿意了。

    一邊將面端上桌子，林可頌一邊在心里思索。翻炒豬rou絲的時候，她應該調(diào)整火候，翻炒的時候也應該少一些猶豫，香菇與豬rou絲拌炒的時間晚了些。

    叔叔看見面的時候顯然很高興：“哎呀，這是香菇rou絲拌面??！以前小雪的mama還在的時候就經(jīng)常做給我吃！”

    “你還真做出來了？賣相挺不錯啊，就是不知道味道會不會很有爆炸效果?！彼我馊徽Ａ苏Ｑ劬Α?/br>
    那欠抽的模樣，林可頌真想用筷子敲他的腦袋。

    叔叔已經(jīng)抬起筷子，夾了一碗，吹了吹就送進了嘴里。

    “嗯！嗯！味道不錯?。】身?，面很有彈性！”

    “因為沸騰之后，我加了一次冰塊。”

    “哦，熱脹冷縮，就是用這種方法讓面更有彈性的？我記下了！”

    林小雪在一旁玩著手機，小聲說：“怎么可能有這么神奇?！?/br>
    宋意然也吃了一口，“香菇的味道也不錯啊，沒有多余的水分，很鮮香?！?/br>
    林可頌笑了笑。

    “你也吃一吃你堂姐做的拌面啊。味道真的挺好的?！?/br>
    林小雪還是坐在那里一動不動。

    宋意然無所謂地又夾了半碗，輕輕撞了撞林可頌說：“這個水平，要不我投資個店面給你，你專門賣香菇拌面好了！”

    “可頌，這是你的老師教你做的嗎？看起來雖然簡單，但是技巧很多?。　笔迨迦滩蛔￠_口問。

    “其實……我還沒夠班被老師教這些。只是有一天晚上我太餓了，想到廚房里找點什么水果之類的東西吃，沒想到卻被他撞到了。他就在我的面前，做了這份拌面給我吃。我只是把他做的過程記下來了而已?！?/br>
    “你還真會吹牛。大師不止要從基礎開始教你，還半夜起來給你做夜宵？”林小雪扯起唇角，滿是嘲諷的笑意。

    林可頌啞然。聽起來確實不可思議。套在江千帆的身上就更加不可思議了。

    “別理這丫頭。多半是今天她又約了什么朋友玩，結果得留下來陪著我這個老家伙，讓她不高興了?！?/br>
    這頓晚餐，林小雪沒有吃多少。倒是叔叔與宋意然聊起了餐廳經(jīng)營，宋意然的見識讓叔叔十分欣賞。