第40節(jié)
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當(dāng)車子即將駛向某個(gè)路口,兩名穿著制服的警察追著一個(gè)戴著帽子的年輕人,年輕人不顧一切沖向馬路,正好轉(zhuǎn)彎的車子不得不更大角度地轉(zhuǎn)過方向盤并且踩下剎車。 林可頌的脖子有種被擰斷的感覺,她整個(gè)人朝著一旁倒下,臉直接砸向江千帆的肩膀。 江千帆抬起一只手,正好擋在了林可頌的側(cè)臉上。 車子停了下來,梅爾呼出一口氣:“現(xiàn)在的年輕人真是瘋了!急著要去見上帝嗎?” 林可頌的側(cè)臉還能感受到江千帆掌心的溫度。 他的神情沒有一點(diǎn)變化,對(duì)于剛才的一切都不為所動(dòng)。 林可頌以為他會(huì)很快就把手收回,但就像時(shí)間靜止一般,他的手掌仍舊托著她的臉。 第21章 phts 甚至于掌心的溫度如同錯(cuò)覺一般正在升高,變得微燙起來。 “梅爾,下一次吃完早餐記得叫她把臉擦干凈?!?/br> 江千帆開口了,涼涼的聲音,平穩(wěn)的語速。 林可頌摸了一把自己的臉,額……小春卷的殘?jiān)€在臉上。 梅爾扯起了唇角,將紙巾遞送了過來。 江千帆擦拭手掌的動(dòng)作在林可頌看來十分扎眼。 這就有點(diǎn)像是自己深情款款地看著男神,結(jié)果男神說我在你眼睛里看見了眼屎一樣。 林可頌下意識(shí)瞥過江千帆的手,腦海中響起梅爾說過的話,她在他修長的手指之間看到了許多細(xì)密的傷口。它們的顏色很淺,應(yīng)該是被十分銳利的刀刃劃過。甚至于他的虎口以及手背上都有這樣的痕跡。他左手的手腕上戴著一塊做工精致的男士腕表,但是在腕表的邊緣,隱隱可以看見被燙傷的圓形疤痕。 梅爾說過,江千帆將自己關(guān)在廚房里整整練習(xí)了八年。 這就是他的代價(jià)。 其他的星級(jí)餐廳主廚在磨練技巧的過程中也許也曾經(jīng)被刀刃劃傷,被油濺傷。但他們一生因?yàn)樽非髲N藝而體會(huì)到的痛苦,也未必會(huì)江千帆一天所感受到的那么深刻。 林可頌在心里呼出一口氣。 她確實(shí)對(duì)江千帆沒有感到任何的同情。因?yàn)橥槭轻槍?duì)比自己還要弱小的人。 而江千帆無論是實(shí)力還是內(nèi)心,都明顯比一般人要強(qiáng)大得多。 車子再度開動(dòng)起來,駛向他們的目的地。 曼哈頓的高級(jí)餐廳有許多。一直以來,林可頌對(duì)于高級(jí)西餐廳的印象就像是國內(nèi)的浪花飯店一樣,排場一流,裝修大氣。但來到這里之后,她才發(fā)覺,氣氛與情調(diào)更加重要,以及一對(duì)一的貴賓式服務(wù)。 phts并沒有十分囂張的門面,和其他普通的西餐廳差不多。 只是走進(jìn)去之后,才感到別有洞天。懷舊質(zhì)感的樓面,隨性優(yōu)雅的絲絨,墻壁上還掛著一些意境優(yōu)美的攝影作品,以及用醬料的空罐子和牛奶瓶搭出來的各種奇特造型都讓林可頌感到新鮮。 她跟著江千帆進(jìn)入了后廚,走過狹窄的通道。 不少人都低下頭來向江千帆行禮致敬。 “rning,chief!” 這樣的聲音此起彼伏。 從他們的表情和聲音,林可頌可以感覺到一種接近崇拜的尊重。 江千帆沒有開口,他只是循著聲音望向每一個(gè)人的方向,微微地點(diǎn)頭。 這里距離正式營業(yè)明明還有幾個(gè)小時(shí),但所有人都在緊張地忙碌著。 梅爾回過身來對(duì)林可頌說:“一家好的餐廳,所有美味菜肴的起點(diǎn)就在于準(zhǔn)備。對(duì)食材的準(zhǔn)備,對(duì)烹飪工具的準(zhǔn)備甚至于將自己投入那種狀態(tài)中,每一個(gè)環(huán)節(jié)都很重要?!?/br> 林可頌點(diǎn)了點(diǎn)頭。 當(dāng)江千帆走過他們,每一個(gè)人都低下頭來專注于手中的工作。有的在揉面,有的正在調(diào)制醬料,有的在擦拭臺(tái)面。 仿佛他們正在做的不僅僅是食物這么簡單。 當(dāng)另一扇門打開的時(shí)候,林可頌驚呆了。 這是一間和江千帆的別墅里幾乎一模一樣的廚房! 一位身著白色廚師衣衫的中年男子就在臺(tái)面前靜候著江千帆。 “我在此期待多時(shí)了,主廚!” 他伸出了手,而江千帆則毫不猶豫地與他握手。 “今天也要?jiǎng)跓┠懔?,主廚布羅迪?!?/br> “與你合作,是我的榮幸。”布羅迪的目光越過江千帆的肩膀,落在林可頌的身上,“這位……是要加入我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)的新人嗎?” 林可頌剛要搖手表示對(duì)方誤會(huì)了,江千帆已然開口:“她還沒有那個(gè)資格?!?/br> 好吧……又是一刀。 梅爾覆在林可頌的耳邊小聲解釋說:“這位就是phts的行政主廚布羅迪。他的作品中,白蘭地香煎鱸魚在兩年前作為二星級(jí)餐廳的招牌菜被米其林紅寶鑒所介紹,而他的松露鵝肝炒鵪鶉蛋也是去年phts被評(píng)為三星級(jí)餐廳時(shí)候的招牌菜。他是江先生最為信任和欣賞的主廚?!?/br> 這么優(yōu)秀的人才都在為江千帆打工,江千帆的水平得到什么樣的地步才能令這布羅迪折服? 江千帆脫下了自己的西裝外套,和布羅迪一樣穿上主廚的白衫。他攏了攏頭發(fā),戴上了主廚的白色帽子。