第63節(jié)
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那大漢從懷里掏出銅錢付賬后便匆匆離開(kāi)了,幾人懸著的心總算放下來(lái)。 甄妙早年從別人那里聽(tīng)聞方家做的都是不干凈的買賣,在外面動(dòng)刀子見(jiàn)血也是常有的事,再加上方子凌為人霸道,憑心情定規(guī)矩,說(shuō)他是一方惡主都不為過(guò)。常在河邊走哪兒能不濕鞋,這回看來(lái)是碰上硬茬了,也是活該。 回到后廚又炒了幾個(gè)菜,甄妙痛得胳膊都快抬不起來(lái)了,外面小二又來(lái)報(bào)菜,她只得強(qiáng)撐著起身,才拿到鍋鏟就聽(tīng)蘇娘驚道:“段娘子,孩子好些了嗎?老板讓你歇著,你怎么來(lái)了?” 段娘子笑道:“不礙事,正忙的時(shí)候全讓你們扛著,我過(guò)意不去。今兒多虧妙娘救急,我來(lái)吧?!闭f(shuō)著接過(guò)甄妙手里的鍋鏟。 甄妙退后一步,不知是不是她想多了,段娘子呼吸略喘,從自己手里拿東西好似再搶,她本就胳膊酸痛,方才那一下讓她有種一只手臂都快掉下來(lái)的錯(cuò)覺(jué)。 她揉著胳膊走到蘇娘身邊蹲下幫忙剝蒜,蘇娘朝她投來(lái)安撫的目光,她笑了笑。 也不怪段娘子,都指著這門手藝養(yǎng)家糊口,自己越俎代庖沒(méi)出亂子,怎能不緊張?教會(huì)徒弟餓死師傅的事兒也不是沒(méi)有。 看來(lái)往后連段娘子也要防備她了,心中多少有些失落。 人一旦心存芥蒂,哪怕不會(huì)撕破臉也再難像以往那般和氣,待得越久摩擦越多,趁現(xiàn)在還能說(shuō)笑兩句早些離開(kāi)也好,即便她發(fā)誓說(shuō)沒(méi)旁的心思,段娘子也不會(huì)信。 甄妙索性同老板說(shuō)了一聲便回家了,時(shí)候尚早,她自己抓了一只雞放血拔毛。得虧這兩年在飯館這種活做多了,才能眼不眨心不跳利落收拾出來(lái)。 甄娟架不住外甥女鬧騰著要出來(lái)找她娘,生怕孩子被那些骯臟東西給嚇壞了,瞧見(jiàn)躺在木盆里的雞收拾的干干凈凈,旁邊連雞毛都不見(jiàn),笑道:“才眨眼的功夫你都收拾好了,這幾年沒(méi)白在飯館待。娃兒早上還鬧著要去飯館找小二玩,這丫頭一點(diǎn)都坐不住。” 甄妙嘆了口氣:“往后別帶孩子去了,要是今兒這事能成,我明兒就辭了工不去了。” 她到底還是沒(méi)將心里的難過(guò)說(shuō)出口,數(shù)年情分,不論她如何為人,到最后還是留下惋惜。 被甄娟抱在懷里的林如婉掙扎著要下來(lái),腳才沾著地就邁著小腿滿院子追悠哉悠哉晃悠的小雞和小鴨,咯咯咯清脆的笑聲如銀鈴清脆悅耳。 甄娟兩眼追著孩子,口中說(shuō)道:“自己給自己干活最起碼省了看別人的眼色,這回多虧了妹夫,解了你心頭大患?!?/br> 甄妙將雞洗過(guò)帶到灶房,隔著一道門檻和jiejie說(shuō)話:“我心里也沒(méi)底,畢竟人家是往里面真金白銀砸的,我也盼著自己爭(zhēng)口氣可別辜負(fù)了相公的一番心意。” “你打小做飯就好吃,即便做不成人家菜譜上獨(dú)一無(wú)二的味道,也不會(huì)差到無(wú)人問(wèn)。到時(shí)候咱們一家子都去給你幫忙,遇到事兒也好有個(gè)商量。” 甄妙嘴角含笑自然高興,想起今兒遇到的那個(gè)大漢,皺了皺眉頭:“說(shuō)來(lái)也怪,今兒正巧碰到個(gè)外地來(lái)的人,聽(tīng)說(shuō)我是從清水鎮(zhèn)來(lái)的,專門叫我出去問(wèn)方子凌的事兒?!?/br> 甄娟眉眼間的笑瞬時(shí)淡了,不咸不淡地說(shuō):“和我們有什么干系,這輩子都不會(huì)打交道的人提他做什么?” “這不就是正好遇到了,他向我打聽(tīng)方子凌有沒(méi)有成親,那人瞧著不像好人,難不成斗不過(guò)方子凌想在他的妻小身上動(dòng)心思?” 四月天的午后尚算暖和,太陽(yáng)光灑遍整個(gè)院子,小丫頭蹲在地上沖小雞小鴨們嘰嘰咕咕地說(shuō)悄悄話。 甄娟索性將桌子搬到院子,幫著meimei剝蒜切蔥切姜片:“那也只能怪嫁他的女子倒霉?!?/br> “是meimei的不是,不該提這個(gè),jiejie別惱。” 過(guò)去數(shù)年,jiejie再?zèng)]動(dòng)過(guò)嫁人的心思,雖說(shuō)與方家再無(wú)瓜葛,jiejie依舊無(wú)法釋?xiě)眩瓦B方家那位三少爺應(yīng)院考在家中借住,jiejie也是待在屋里,鮮少出門。 香酥雞之前已經(jīng)做過(guò)一回,家里人嘗過(guò)說(shuō)味道好,甄妙卻覺(jué)得放入油鍋炸時(shí)還有待改進(jìn)。先將整只雞切開(kāi),在兩側(cè)各劃三刀,放入水中煮片刻,再換水加入香料繼續(xù)煮個(gè)把時(shí)辰。 趁著這會(huì)兒功夫?qū)Ⅳ~(yú)收拾出來(lái),做個(gè)假河豚,假煎rou,再炒兩個(gè)各家飯館里都有的菜,如此一番張羅,聽(tīng)到院子里傳來(lái)女兒的笑聲和長(zhǎng)姐“妹夫回來(lái)了?!壁s忙迎出去。 林書(shū)安將女兒抱在懷里,將從外面折回來(lái)的花別在女兒的發(fā)間,女兒頭上突然多了東西不停地?fù)]著小手抓,非要拿在手里,沒(méi)多會(huì)兒好好一朵花就被她撕扯的不成樣子了。 相公身后的正是那位阮公子,謙恭有禮,拱手行禮道:“懷禮又來(lái)叨擾嫂子了?!?/br> “快進(jìn)屋坐吧,飯菜馬上就好?!?/br> 林婉如抱著她爹的脖子不松手,甄妙只能由她去。 鍋里倒了小半鍋的油,腌好的雞入鍋那聲音聽(tīng)著就叫人歡喜,待炸熟后撈出控油,放置案板上切開(kāi),色澤漂亮,外皮酥脆,內(nèi)里松軟鮮香。 甄娟在一旁看得滿臉欣喜:“瞧著比上次的還要好?!?/br> “這回掌握了火候便容易些,jiejie先將這道菜端過(guò)去吧。” 天氣暖和了,天黑的比往常晚了些,夜幕落下,屋里點(diǎn)了燈,投在窗上的人影晃動(dòng),不時(shí)一陣輕笑傳來(lái)。 甄妙站在院子里抬頭望著天上的星辰,看起來(lái)渺小微弱,千千萬(wàn)萬(wàn)匯集在一處讓人難以忽視。 “恭喜meimei,看來(lái)是成了?!?/br> 甄妙笑起來(lái):“這兩只雞倒是沒(méi)白養(yǎng)?!?/br> 吃飽喝足,阮懷禮起身告辭,特地走至甄妙身前笑道:“就沖嫂子這門手藝,咱們的飯館生意必定紅火。我已經(jīng)瞧好地了,就在大街上最熱鬧的那處,眼下請(qǐng)了人正收拾著。得空嫂子去看看,若有什么需要添置的只管說(shuō)一聲便是?!?/br> 甄妙應(yīng)下來(lái),跟在相公身后將人送走,回來(lái)后這心才落回肚子里。 既然這邊定下來(lái),飯館那邊她便不打算去了,正好再過(guò)兩天便做滿一個(gè)月也能領(lǐng)滿工錢。 甄妙看著多出來(lái)的五十文錢,不解地看向老板,老板笑道:“算是那天你幫飯館解圍的獎(jiǎng)賞,我瞧你有幾分天賦,往后和段娘子好好學(xué)?!?/br> 既然是賞的甄妙便坦然收下,對(duì)老板的提議卻無(wú)法茍同,她不過(guò)頂了個(gè)缺段娘子已經(jīng)擔(dān)心不已,若是再刻意去學(xué),豈不是讓段娘子誤以為老板想要攆走她? 甄妙可不愿意再往火上添油,笑道:“老板,我今兒也有事要和您說(shuō),這個(gè)月做滿了,明兒我就不來(lái)了?!?/br> “為何?可是工錢不合心思?還是哪兒受委屈了?” 老板的話音才落,正拿著錢袋子喜笑顏開(kāi)的幾人全都向她看來(lái),甄妙心中微惱,以往怎么沒(méi)瞧出來(lái)這老板說(shuō)話這么不著調(diào)?索性開(kāi)門見(jiàn)山道:“我家中老鄉(xiāng)打算開(kāi)個(gè)飯館,我去那邊幫忙?!?/br> 光明正大的說(shuō)出來(lái)總比往后給人猜忌的好,至于她做掌勺娘子的事兒她沒(méi)提,飯館正式開(kāi)張前總要試賣幾天,菜譜往墻上一掛更顯直白,到時(shí)候他們也不必?fù)?dān)心懷疑自己將段娘子的那幾道菜帶到別處。 老板不好留她,只得準(zhǔn)了,她收拾東西走的時(shí)候,段娘子和蘇娘拉著她說(shuō)了好一陣話,雖說(shuō)只是尋常的客套話,但也算是好聚好散。 之后甄妙就一門心思撲在琢磨菜譜上,夜里相公給她讀過(guò)再告知其意,她琢磨一陣后心里有底再動(dòng)手嘗試。 街上的飯館比不得大酒樓,花費(fèi)過(guò)于昂貴的菜也無(wú)人問(wèn)津,相公自發(fā)便將那些菜先略去了,如此挑揀下來(lái)也有近二十道菜,阮公子見(jiàn)他們自掏銀子來(lái)練菜,趕忙說(shuō):“這是我們兩家共同的買賣,出銀子的事兒本該就是我來(lái)做,之前定的規(guī)矩不能說(shuō)壞就壞了?!?/br> 甄妙越發(fā)覺(jué)得相公看人的眼光好,做菜也愈發(fā)上心,一家人得空就往飯館里去,路上也時(shí)常能遇到熟人,相視一笑便各自去忙了。 蘇娘倒是能明白為什么甄妙會(huì)離開(kāi),可為了避嫌就遭這個(gè)罪也太虧了,打雜說(shuō)白了就是賣力氣,掌勺的哪兒會(huì)輕易交徒弟?便是那些正兒八經(jīng)拜了師傅的,耗了幾年只會(huì)洗菜切菜剁rou的多的是,還不如留下來(lái)好歹也能和她說(shuō)說(shuō)話。 七日后,飯館試營(yíng)業(yè),阮公子請(qǐng)了好友來(lái)捧場(chǎng),個(gè)個(gè)非富即貴,一看便是養(yǎng)叼了嘴的,若是能得這些人點(diǎn)頭,這買賣算是穩(wěn)當(dāng)了。 甄妙和甄娟在后廚忙,頭一天客人不多,兩人尚且能應(yīng)付得來(lái)。 “方才又來(lái)了個(gè)公子,阮公子讓小的給送副碗筷到樓上去,林娘子菜也炒好了,小的得給外面等了許久的客人端菜?!?/br> 甄娟利落地拿了碗筷,笑著說(shuō):“多大點(diǎn)事兒,值得你愁成這樣,我去就是?!?/br> 小二年紀(jì)不大,頭回做這差事,雖說(shuō)聰明膽子卻小,上上下下只他一個(gè)人,事一多久不知該如何是好,凡事都得學(xué),甄妙姐兩兒也不至于為這事難為他。 飯館雖不大卻分為上下兩層,身份講究的便上樓去做,尚算清凈。 甄娟提著裙擺上去,溫雅的俏臉含笑,阮公子瞧見(jiàn)她,笑問(wèn)道:“怎么是jiejie送來(lái)了?” “小二忙不過(guò)來(lái),我也幫把手?!彼齼裳劬珳?zhǔn)找到特地空出來(lái)的位置,將碗筷送過(guò)去,不經(jīng)意抬頭看了那人一眼,瞬時(shí)如雷擊一般僵在那里,回神后宛如遇見(jiàn)餓狼轉(zhuǎn)身就要走。 “我們也算老相識(shí)了,瞧見(jiàn)我你跑什么?” 阮懷禮低頭抿了一口茶只當(dāng)未發(fā)現(xiàn)兩人之間涌動(dòng)的牽扯,轉(zhuǎn)頭和旁邊的人聊天。 “我同先生請(qǐng)了假特地出來(lái)的,這是我經(jīng)手的頭一樁買賣,雖說(shuō)是兩家合開(kāi),也想做出個(gè)樣子來(lái)給我爹瞧瞧?!?/br> 甄娟連一抹客套的笑都扯不出來(lái),抿著唇看向別處,敷衍地行了一禮:“方公子。”便離開(kāi)了。 方子凌手指勾著垂落的頭發(fā),眼波流轉(zhuǎn),桃花蕩漾,彎了彎唇角。 桌案上切好的菜已經(jīng)用完,甄妙正忙著做菜,聽(tīng)到聲音趕忙催促道:“姐,菜不夠用了?!?/br> 站在案板前的人許久無(wú)動(dòng)作,甄妙將菜盛出走到她身邊問(wèn):“怎么了?不就送了一副碗筷,回來(lái)連魂兒都丟了?!?/br> “他來(lái)了?!?/br> 他?誰(shuí)?能讓jiejie作出這副表情的除了方家那位公子再無(wú)別人,倒是沒(méi)想到阮懷禮同他還有幾分交情。來(lái)者是客,也不好上去將人攆出去,唯有安撫jiejie:“往后讓小二多受點(diǎn)累,你先在后廚忍忍,那種公子不會(huì)往這里闖?!?/br> 甄娟就是一時(shí)反應(yīng)過(guò)大,這會(huì)兒已經(jīng)平靜下來(lái),笑道:“沒(méi)事,只是突然見(jiàn)到他有些慌,我來(lái)是幫你忙的,成天躲起來(lái)算什么事?!?/br> 后來(lái)實(shí)在忙不過(guò)來(lái)甄妙要自己往樓上送菜,甄娟接過(guò)來(lái),落落大方地端著托盤上了二樓,好似方才臉色冷白失態(tài)的不是她。 此刻她任憑那雙火熱的眼盯著她,哪怕灼出個(gè)窟窿她也視而不見(jiàn),將菜上齊,走到樓梯拐角處腿微微發(fā)軟,扶著墻站了會(huì)兒剛要直起身,身后傳來(lái)男人沉穩(wěn)有力的腳步聲,她身體一僵,什么都顧不上想要往樓下跑,卻被男人拽住胳膊拉進(jìn)懷里死死擁住。 甄娟一惱,拿起手里的木質(zhì)托盤就要砸他,男人顯然看穿了她的意圖,使了一個(gè)巧勁接到自己手里,霸道地將人壓在墻角。 “怎么一看到我就跑?娟娘,這么多年過(guò)去了,你還沒(méi)消氣嗎?” 甄娟咬緊牙不說(shuō)話,眼睛望著樓梯下,卻也擔(dān)心樓上的人下來(lái),心里急,氣息也愈發(fā)不穩(wěn)。 “若是之前你不信我一片之心待你,我無(wú)話可說(shuō),如今你無(wú)婚約,我亦如此,你我男未婚女未嫁,你為何避我至此?” 甄娟輕笑一聲:“沒(méi)什么緣由,我與方公子不合眼緣,你是客人,讓開(kāi)別擋著我干活?!?/br> 甄娟試圖甩開(kāi)他,不想他過(guò)分到雙手扣著她的腰,緊緊地將她壓在他胸前,聲音如寒冰刺骨:“無(wú)妨,我已在府城安了家,你我見(jiàn)面的機(jī)會(huì)多的是。甄娟,你摸著你的良心說(shuō)那幾年我何曾真正為難過(guò)你?得罪我的人是什么下場(chǎng),你應(yīng)該清楚,要是想不起來(lái),不妨想想那個(gè)姓焦的,我待你足夠仁慈,是你得寸進(jìn)尺,一次一次惹惱我。如此看來(lái),這幾年你是半點(diǎn)不念我的好,往后咱們好好算賬?!?/br> 他慢慢松開(kāi)她,唇貼著她的耳側(cè),笑了一聲,繼續(xù)說(shuō):“你恨我我好,怨我也罷,這輩子除非你有上天的能耐,不然你我糾纏不死不休。我勸你,別那么累,隨我回方家做少奶奶豈不好?” 第一天來(lái)試菜的人出去后便好一陣夸,幾十年前在天香樓嘗過(guò)的香酥雞不想在一間小館子里嘗到了。 那天香樓當(dāng)初也是府城數(shù)一數(shù)二的酒樓,奈何富貴中養(yǎng)出了幾個(gè)敗家子,無(wú)人學(xué)會(huì)這不外傳的手藝,坐吃山空后,天香樓易了主,家產(chǎn)能賣的全賣了,時(shí)至今日倒是出了個(gè)秀才卻也難掩一家的破落。 到正式開(kāi)張那日,正和飯館的名聲已經(jīng)在老百姓中間傳開(kāi),來(lái)客都是上了年紀(jì)的老人為的自是念了多年的那道天香樓秘制香酥雞。 無(wú)人不好奇這位掌勺是天香樓的什么人,聽(tīng)小二說(shuō)掌勺的是個(gè)女子,無(wú)不感嘆世道日下,駱家的門楣竟要一個(gè)女子撐起來(lái),若是給駱家先祖知曉了怕是連棺材板都?jí)翰蛔 ?/br> 如此一個(gè)月正和飯館的生意紅紅火火,絲毫不見(jiàn)有冷卻的苗頭,讓人喜的是墻上刻著菜名的牌子時(shí)不時(shí)還會(huì)多兩道,久而久之連城中那些挑嘴的大戶人家的公子們也來(lái)這里嘗鮮,不大的地方常常爆滿連找個(gè)座處都難。 “這不就是天香樓嗎?瞧瞧這菜名,還有這味道,雖說(shuō)有那么幾道差了些,這輩子還能吃上無(wú)憾了?!?/br> 甄妙一家子也十分歡喜,如今飯館收入頗豐,他們請(qǐng)了幾個(gè)打雜的婦人和小二。她之前也算長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),尤為注重為人品行,作亂惹事嘴碎的一概不要,惹得人說(shuō)酸話:“巴掌大的破地兒端這么大的架子,還真把自己當(dāng)回事兒?!?/br> 甄妙才不在意這些閑言碎語(yǔ),天天勁頭十足,哪怕累的腰酸背痛也滿心歡喜。 林書(shū)安放學(xué)先到飯館拿上甄妙提前備好的食盒給家中的母親孩子送回去,再換身衣裳去幫忙。 兩口子每每回家歇下已經(jīng)很晚,甄妙更是沾著枕頭就睡著了。 只是隨著天氣炎熱起來(lái),這覺(jué)也睡不好了,而離林書(shū)安考試也不過(guò)兩個(gè)月了。 “相公往后還是不要去飯館了,讀書(shū)要緊?!?/br> 林書(shū)安擁著她笑:“不礙事,每日功課我也沒(méi)落下,倒是這院子到期了,你想繼續(xù)住這兒還是換個(gè)地兒?” 甄妙望向月光照亮的地方,笑著說(shuō):“繼續(xù)住吧,這么寬敞的院子來(lái)個(gè)人也方便。相公得空去同主人家說(shuō)一聲,若人家要漲價(jià)只要不離譜我們依了便是?!?/br> 說(shuō)完她突然起身下地,點(diǎn)亮了油燈,摸索出來(lái)個(gè)小匣子,像抱珍寶似的放到床上,打開(kāi)給林書(shū)安看。 “銀子太多不方便我便換成了銀票,不過(guò)幾個(gè)月就有這么多的進(jìn)項(xiàng),再過(guò)幾年我們家也是有家底的人家了。這些待你上京了帶上,去外面不比在家里,可不能給銀子擋了手?!?/br> 林書(shū)安被她獻(xiàn)寶似的模樣給逗笑了,將壓在銀票上的銀子拿出來(lái),笑道:“待我真考中了再說(shuō),而且也用不了這么多,倒是你們整日辛勞也該添置些衣物首飾。我深知娘子勤儉,但你也得想想jiejie,她整日為家中cao勞,也不清閑?!?/br> 甄妙笑道:“我曉得的,明兒我抽空再同她逛逛鋪?zhàn)尤?。這陣子也不知怎么了,總覺(jué)得她心事重重,我問(wèn)她也不說(shuō)。幾個(gè)月前見(jiàn)了一回方子凌,之后他再也沒(méi)來(lái),瞧著不像是他使壞。” “打明兒起多留意些,方子凌此人什么都做得出來(lái)?!?/br> 今兒晚上才說(shuō)好,第二天客人多,甄妙忙得暈頭轉(zhuǎn)向,還不得閑,小二神色慌張地從外面跑進(jìn)來(lái),嗓音尖銳:“林娘子,出事兒了,方才門外來(lái)了個(gè)自稱是天香樓舊主人駱家的兒媳,說(shuō)您偷了她家傳世的菜譜,要和您算賬呢?!?/br> 甄妙將盛入盤中,解了身上的圍裙,親自端著菜到前堂,原本吃飯喝酒的客人全都盯著吵鬧不休的婦人,等著看熱鬧。