這幾日他打到的獵物供他們過年還綽綽有余，一部分送到店里，剩下的全部腌制，掛在房梁上晾干。

    “今天別上山了，今天是冬至?！鼻孛阈涫挚粗阻F把早飯要用的食材洗干凈，笑瞇瞇的。不知道是從哪天開始的，每次做飯，這個男人都會主動淘米、擇菜和洗菜，甚至把菜切好，秦勉要做的只是最后一道工序。

    “冬至?！崩阻F心想，難怪一大早聞到村里飄蕩著各種香味。

    古人以為，自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。所以，冬至是很重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，老百姓們會做些好吃的食物表示慶祝，同時預示著以后的日子會更好。吝嗇的人家和窮苦的人家也要做些好吃的。否則會被認為不吉利。

    第56章  送餃子

    “早上隨便吃點，中午包餃子吃?！鼻孛闩d致勃勃。今天是他穿越后第一次吃餃子。

    “餃子？”雷鐵詢問地看著他。

    秦勉意外，難不成這個時空也沒有餃子這種美味？

    “一會兒你就知道了?！?/br>
    “好?！崩阻F點頭，放棄了上山的想法。冬至，是他和媳婦在一起后的第一個節(jié)日，是該好好慶祝。

    秦勉用雷鐵處理好的食材做了一鍋燴面，吃罷早飯，讓雷鐵和面，他準備餃子餡。記得以前外婆包餃子最喜歡用豬rou油條地菜餡，地菜鮮嫩，豬rou醇香，混合在一起，口感極佳。

    油條現(xiàn)炸太麻煩，秦勉用水將面粉調(diào)和成稀釋的液體，加了八個雞蛋，攪拌均勻后，在油鍋里攤開煎成薄薄的雞蛋餅，然后將雞蛋餅切成碎末。豬rou一樣剁成碎末。沒有地菜，他用青菜代替，同樣切碎。將這些和蔥末姜末一起在鍋里翻炒到半熟，加適量鹽，保證攪拌均勻后，香噴噴的餃子餡便完成了。

    面和好后，秦勉揪下一團面，搓成長筒狀，再用刀切成一個個小面團，下一步用搟面杖搟壓成薄片，即為餃子皮。

    雷鐵學會后就負責搟餃子皮。秦勉邊烤著炭爐邊包餃子，餃子皮放在左掌心，用小勺子挖一團餃子餡放上去，合攏餃子皮捏緊，一個餃子幾秒鐘就包好，擺在干凈的大篩子里。

    雷鐵的手飛快地搟出十幾張餃子皮后，和秦勉一起包。餃子皮用完，他再繼續(xù)搟……如此，半個時辰后，近兩百個白白胖胖的餃子將整張篩子鋪的滿滿的。

    “生火，準備煮餃子?！鼻孛惴愿?。

    雷鐵點燃灶火，往鍋里舀幾瓢水，蓋上鍋蓋。

    “你吃多少個？”秦勉問。一百多個餃子兩人不可能一頓就能吃完。

    雷鐵看了看餃子，毫不猶豫地道：“五十個?！?/br>
    秦勉有點懷疑，“能吃完？”

    雷鐵張了張嘴，“你包的小。”

    秦勉眼尖地發(fā)現(xiàn)他的耳根有點發(fā)紅，不禁悶笑，“有什么不好意思的？沒嫌你吃得多。我養(yǎng)得起你，放心放心。”

    雷鐵點頭。

    他這么正徑，秦勉反而不自在了。水燒開后，把餃子往鍋里撿時，他還是忍不住想笑，“咳。先煮一鍋我們倆吃，再煮一鍋送到老宅和江大爺家。當初分家江大爺送了雞蛋給我們，一直沒還情，今天剛好是個機會?！?/br>
    雷鐵頷首。

    餃子出鍋，秦勉吃了三十五個，味道相當鮮美，如果不是肚子里實在裝不下，他還想多吃幾個。雷鐵很輕松地解決了五十個餃子，又加了五個。

    第二鍋餃子，秦勉一個個地撿起來，分別裝在兩個大碗里，再裝進食盒。

    “你去不去？”秦勉問。

    “一起?！?/br>
    雷鐵拿起搭在椅背上的銀灰色圍巾給他圍上，在他后面出去，鎖上門。

    兩人在家家戶戶盤旋的rou香、魚香和油香里走了一路。路上幾乎沒碰上什么人，平常喜歡到處竄的頑皮孩子一個都不見人影。家里都有好吃的，娃子們都舍不得出門。

    “先去哪家？”

    快到時，雷鐵問。

    秦勉意味深長地一笑，“咱們?yōu)槿俗拥模斎幌热ジ改讣??！?/br>
    進了老宅的院門，就見人基本都在堂屋里，圍著桌子坐著。看樣子正要開飯。雷向仁幾個今日沒去賣湯，雷向智放了假，也在家。一大家人有說有笑，十分熱鬧。

    秦勉大聲道：“爹、娘，我們來了。你們已經(jīng)在吃了？”

    雷向義、雷向禮、雷向智和雷春桃都站起來主動打招呼。

    “大哥、大嫂?！?/br>
    雷大強今天的態(tài)度出奇地好，笑著點頭，“老大和老大媳婦來了?！?/br>
    雷鐵面無表情地點了下頭算是打招呼。

    杜氏淡淡地瞟了他和秦勉一眼，沒起身“不知道你們要來，飯菜怕是不夠?！?/br>
    秦勉故意看了看桌子上的菜，“這么多菜，加兩雙筷子應該沒問題。”

    杜氏臉色一變。

    趙氏插話道：“大哥拎的什么？”

    秦勉含笑看著牡氏，“我們吃了才過來的，剛才只是和娘開個玩笑。我們帶了些吃食過來，麻煩大嫂去拿一個空碗或者空盤子?！?/br>
    “哎?！壁w氏一聽有吃的，很爽快地行動，取來一個大盤子。

    秦勉端出食盒里的餃子倒進盤子里。

    “大嫂，這是什么？”錢氏好奇地問。

    秦勉把空碗放回食盒里，“是一種用面做的吃食，和rou包子一樣，里面包了rou餡?！?/br>
    趙氏盯著食盒，諂笑道：“我好像看見還有一碗？”

    杜氏聞言，緊盯秦勉，用眼神示意他最好把另一碗也端出來。

    秦勉還沒說話，雷向仁已徑等不及了，“是rou餡的？先給爹嘗嘗?！闭f著，他就把餃子端到男人那一桌去，順手夾起一個放進嘴里，試探地咬了一口，急急地咀嚼起來，“嗯，還挺好吃的?！?/br>
    秦勉慢悠悠地道：“還有一碗是遞給隔壁江大爺?shù)摹．敵醴旨視r，江大爺送了一籃子雞蛋給我們，可謂雪中送炭。二弟妹，你說我和你大哥是不是應該還這個人情？”

    “喔，是這樣啊?！壁w氏失望。

    杜氏皺眉道：“當初暖房不是請了他們一大家子去吃飯嗎？這餃子就不用送過去了吧？”

    雷大強打斷她的話，“老大和老大媳婦做得對?！?/br>
    秦勉輕笑，“爹，前段時間—直忙著，我們還沒對您說聲‘恭喜’?！彼褪枪室怆鯌攀?。

    杜氏的臉色頓時黑得像炭，胸脯急劇地起伏著。

    雷大強笑得有些窘迫，但想到衛(wèi)姑娘，眼底就浮起喜悅之色，“你們再一起吃點兒？”

    雷向仁和雷向義一連吃了好幾個餃子，趙氏忙道：“這一盤還挺多的，娘您分分吧?！?/br>
    雷向禮和雷向智都板著臉看著她。

    秦勉暗笑，站起身，“爹，娘，你們慢慢吃，我們?nèi)タ纯唇鬆?。?/br>
    到隔壁敲響院門，來開門的是十七八歲的小男娃，歪著腦袋看著秦勉和雷鐵。

    “你們找誰呀？”

    “江大爺家嗎？”秦勉揚聲問。

    “誰??？”江大爺從屋里走出來，看見秦勉，笑了笑，“是你們啊，快進來坐?！?/br>
    江大爺?shù)膬鹤雍蛢合痹谖堇锾筋^探腦，沒出來，可見是不太歡迎他們。

    秦勉識趣地沒進去，只把餃子端出來，“江大爺，我們還有事，就不進去了。一直沒機會謝謝您上次送給我們的雞蛋。這是我們自己做的吃食，小小意思，不成敬意?！?/br>
    “鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，客氣什么？”江大爺有些驚訝，隨即一笑，眼神更和藹，“兩個大男人過日子不容易，你們留著自己吃。”

    秦勉道：“江大爺就別客氣了，我們做了很多，這是特意給您的。您再不接的話就涼了?！?/br>
    “那好吧。”江大爺見他堅持，只好接了碗去廚房，過了一會兒拿了騰出的空碗出來，還有兩棵肥壯的大白菜。

    “昨天路過你們的菜園，看見菜園里的菜還沒長大，這兩棵白菜你們帶回去吃。不值當什么，可別推辭?！?/br>
    “謝謝江大爺?！鼻孛憧吹贸鏊纳埔?，便大方地收下。

    雷鐵也道了聲“多謝”。

    著著二人離開的背影，江大爺站在一會兒才進屋。

    “爹，您干什么和他們走得那么近？”江大爺?shù)膬鹤咏笥械吐暵裨沟馈?/br>
    他媳婦站在一旁，雖然沒說什么，但臉上也帶著不贊同。

    江大爺?shù)斤堊肋呑?，瞥一眼他老伴，夾了一?；ㄉ追胚M嘴里，慢慢嚼著，“你問問你娘為什么。”

    江奶奶呵呵一笑，把堂寶貝孫子樓進懷里，“大有，我問你，雷鐵和他媳婦可有殺人放火？”

    江大有搖頭。

    “可有坑蒙拐騙？”

    江大有道：“也沒有?！?/br>
    “那就是了。”江奶奶溫和地道，“當初他們分家，你爹不過給了他們幾個雞蛋，直到現(xiàn)在他們還記著，可見是感恩的人。那時，兩人幾乎是凈身出戶，現(xiàn)在卻能在鎮(zhèn)上開店，據(jù)說每天賺的都不少，連隔壁幾兄弟在六曲河賣湯的主意也是雷鐵媳婦出的，可見是有本事的人?！?/br>
    江大有若有所思。

    “好了.都吃飯?！苯鬆敽呛且恍Γ澳悴幌矚g和人家來往，人家還不一定喜歡和你來往?！?/br>
    江大有無奈。有必要這么貶低自己的兒子嗎？

    秦勉和雷鐵兩人走進他們住的那條巷子，著見張大栓端著一個盤子站在他們家門口，盤子上倒扣著一個碗。

    兩人加快腳步。

    “張哥。”

    “你們倆去哪兒了？”張大栓笑道，“我可等了好一會兒了。吃午飯了嗎？今天不是過節(jié)嗎，你們嫂子做了白菜燉rou，讓我給你們送一碗過來，現(xiàn)在還是熱的。”

    秦勉開門請他進去，“我們吃過了，剛才去了一趟老宅。你和嫂子太有心了?！?/br>
    張大栓道：“這值當什么？我們還沒謝謝你們把做竹簽的活兒包給我，最近賺了不少，足夠過個好年了。”

    “張哥照應我們的時候更多?！崩阻F道。

    張大栓笑呵呵地把盤子遞給秦勉，“行行，我不說了，我們兩家互相照應。給，晚上再熱熱味道會更好?！?/br>
    秦勉接了盤子去廚房，對雷鐵道：“你陪張哥坐著?！?/br>
    “你們?nèi)ツ沁吜恕！睆埓笏ㄐΦ糜悬c曖昧，對雷鐵說道，“過不了幾天，雷大叔的二夫人就要進門了?！?/br>
    “那是他的事。”雷鐵一副事不關巳的表情。