第52節(jié)
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趙長(zhǎng)卿臉一黑,不知要如何跟趙長(zhǎng)寧解釋秦樓楚館,索性謅道,“那里就是吃小孩兒的地方!你可不許去,去了會(huì)被人煮煮吃掉的!” 趙長(zhǎng)寧不大信,朝熱鬧處看了又看,問(wèn),“那怎么還有那么多人去啊!” 趙長(zhǎng)卿接著謅道,“里面的小孩兒都煮熟了,那些人是進(jìn)去吃小孩兒的!” 趙長(zhǎng)寧立刻緊張起來(lái),道,“那我們趕緊跑吧。” 楚渝哈哈大笑。 回家的時(shí)間并不晚,倒是楚越,梁青遠(yuǎn)送她到集合的青石牌坊處,楚越臉上微紅,如染胭脂,一派情思朦朦之意。四人一路到了停馬車的地方,楚家兄妹先送了趙長(zhǎng)卿趙長(zhǎng)寧回家。 趙長(zhǎng)寧歡快的同母親道,“楚哥哥請(qǐng)我們吃了好多好多好吃的,我有許多都沒(méi)吃過(guò)。后來(lái)我們一起去射花燈,楚哥哥送了我一個(gè),送了jiejie一個(gè)。”趙長(zhǎng)卿與楚渝都叮囑了趙長(zhǎng)寧,一句話不要提楚越。 凌氏只以為自家兒女是隨著楚家兄妹吃的夜市小攤,笑道,“又叫人家破費(fèi)。” 趙長(zhǎng)寧美滋滋的說(shuō),“楚哥哥還送了jiejie兩壇酒,jiejie說(shuō)到時(shí)也叫我嘗嘗。” 凌氏皺眉,“怎么還吃酒了?” 趙長(zhǎng)卿笑,“吃飯的時(shí)候喝了一點(diǎn),是果酒,并不醉人,我嘗著味兒挺好的,就提了一句,楚哥哥送我兩壇,正好明天也叫母親爹爹嘗嘗?!?/br> 凌氏笑,“別總叫人家送你東西?!?/br> 趙長(zhǎng)卿笑,“真是冤枉,讓阿寧說(shuō),我有沒(méi)有要?” 趙長(zhǎng)寧立刻道,“娘,是楚哥哥主動(dòng)要送給jiejie喝的?!?/br> 凌氏摸摸女兒粉嘟嘟的臉,笑道,“既是喝了酒,就早些歇了吧。今天李百戶家送了帖子來(lái),說(shuō)正月底是明珠的生辰,請(qǐng)你們過(guò)去玩兒。” 趙長(zhǎng)卿笑,“這個(gè)我早料著呢,李jiejie的生辰禮年前我就備好了。” 凌氏點(diǎn)點(diǎn)頭,“早些去歇著吧?!?/br> 凌氏打發(fā)白婆子給趙長(zhǎng)寧洗漱,待趙長(zhǎng)寧去東耳房歇了,凌氏悄悄對(duì)丈夫道,“你說(shuō),咱們長(zhǎng)卿是不是挺招男孩子喜歡的?”也就是夫妻二人說(shuō)私房話,凌氏才會(huì)這樣說(shuō)。 男人與女人看問(wèn)題的角度是不一樣的。趙勇渾然沒(méi)有凌氏的擔(dān)憂,笑道,“那還不好,女孩子嘛,就得像咱們長(zhǎng)卿這樣大大方方的才好。”趙勇是男人,他心里清楚,女兒早晚得嫁人。再說(shuō)了,女人賢不賢惠在其次,關(guān)鍵得得丈夫喜歡,包管這一輩子的日子好過(guò)。 凌氏雖是擔(dān)憂,其實(shí)心里也是很竊喜的,做為一個(gè)母親,當(dāng)然是一女百家求才體面。凌氏又悄悄對(duì)丈夫道,“我看明寶很喜歡咱們長(zhǎng)卿?!?/br> 趙勇將臉一板,惡狠狠的老丈人口氣,“這小子平日里看著老實(shí),不想竟有這等賊心!以后莫叫他來(lái)咱家!” 凌 氏笑,“看你這臉變的也忒快了。咱們長(zhǎng)卿才幾歲,明寶那孩子秉性不壞,為人也老實(shí),我看他也就是小孩子喜歡漂亮的意思。一時(shí)間也論不到親事上去,他本就是 你的表侄,慢慢看唄。李百戶夫妻都不錯(cuò),明寶又是獨(dú)子,這親事其實(shí)也還湊合?!崩钰w兩家門第相仿,事實(shí)上李家更勝趙家一籌,但也勝不太多。要是女兒生的尋 常些,能結(jié)李家的親事,凌氏再?zèng)]有不樂(lè)意的。只是,如今就能看出趙長(zhǎng)卿必是個(gè)美人胚子,何況,女兒自小琴棋書(shū)畫的長(zhǎng)大,待得再大些,說(shuō)不得有更好的親事。 凌氏自然并不拘泥于李家。 趙勇并沒(méi)想這許多,只是磨著牙道,“魯莽的臭小子,倒是挺有眼光。不過(guò),咱們長(zhǎng)卿還小的很,等十五及茾再議親也不遲?!边叧侨顺捎H的年紀(jì)會(huì)比內(nèi)陸州府早一些,但,肯定也要過(guò)了十五歲才好成親的。 凌氏笑,“我也是這個(gè)意思,話趕話到這兒,跟你提一提罷了。咱家閨女,以后絕不愁婆家,只是一樣,孩子們漸漸長(zhǎng)大,外頭有出息的小伙子,你也留些心?!?/br> 趙勇極是自信,“咱們閨女平日里多有交際,只要是有眼光的人,誰(shuí)會(huì)不喜歡咱們閨女?!?/br> 凌氏笑倒在炕上,說(shuō),“我肚子里這個(gè)若是女兒,你可不許嫌棄。” 趙勇摸了摸妻子漸漸隆起的肚皮,稀罕無(wú)比,笑道,“你生多少我都一樣喜歡,咱們已經(jīng)有了寧哥兒,我倒是喜歡女兒伶俐乖巧?!?/br> 凌氏倚在丈夫肩上,夫妻兩個(gè)細(xì)細(xì)的說(shuō)了許多柔情蜜意,直至夜深,方才歇了。 ☆、第64章 待五天的燈會(huì)結(jié)束,小梨花兒喜氣盈腮的來(lái)給趙長(zhǎng)卿蘇先生送銀子。 趙長(zhǎng)卿遞了盞姜蜜水給她,小梨花兒笑,“我自己倒也是一樣的?!?/br> “順手而已?!壁w長(zhǎng)卿說(shuō)笑,“何況jiejie今天是來(lái)送銀子的,更得服侍你一回了?!?/br> 小 梨花兒笑著接了姜蜜水,“真?zhèn)€鬼頭,我還沒(méi)開(kāi)口,你倒未卜先知了?!彼騺?lái)是先公后私的習(xí)慣,笑道,“這個(gè)上元節(jié)當(dāng)真是熱鬧,全城的人都出來(lái)觀燈了,咱們 生意也不錯(cuò)。咱們做的那個(gè)走馬燈便足賣了一兩銀子?!毙±婊▋貉壑猩癫兽绒?,“我連工帶料的一并算了,去了工料的銀子,去了請(qǐng)人一道賣燈的兩個(gè)嫂子的工 錢,昨天事事料理清楚,剩下的幾盞燈沒(méi)賣完,我便給幫忙的兩個(gè)嫂子分了,又花了五百錢叫了桌席面請(qǐng)她們吃了。這些林林總總的一并算清楚,咱們凈賺六兩七錢 銀子,” 這年頭,像趙長(zhǎng)卿家,一個(gè)月吃用算下來(lái)也只要五兩銀子罷了。這其中,還有二兩是蘇先生的束脩。趙長(zhǎng)卿笑,“竟賺了這么多!” 小梨花兒挑眉道,“不算多了。今年匆匆忙忙臨時(shí)起意,才賺了這幾兩,待明年我提前預(yù)備,包管狠狠的賺一頭?!毙±婊▋赫f(shuō)了回宏圖偉略,笑道,“咱們?nèi)移椒郑考叶啥X,我出工出力,多出的一錢就算給我,如何?” 趙長(zhǎng)卿道,“我與先生都沒(méi)幫忙去賣燈,再說(shuō)了主意是你出的,梨花兒姐從頭忙到尾,理應(yīng)拿大頭。咱們一碼歸一碼,哪能叫你吃虧?” 小梨花兒笑,“主意雖是我出的,你和先生也沒(méi)少幫我的忙,不然,咱們也沒(méi)這許多花樣的燈,也賣不了這么好。咱們一起出工出力,理當(dāng)平分。再說(shuō)了,生意雖當(dāng)丁是丁卯是卯,咱們情分不同,日后少不了再合伙的時(shí)候。相對(duì)于咱們的情分,錢財(cái)是其次,你就別跟我客套了?!?/br> 蘇先生笑,“以后有什么發(fā)財(cái)?shù)氖?,再?lái)找我跟長(zhǎng)卿就是。銀子擱在家里也生不出小的來(lái),倒不如拿去做生意?!?/br> 小梨花兒笑,“肯定的?!彼贸鲇涃~的單子來(lái),先把趙家絹的銀子給了趙長(zhǎng)卿,又把趙長(zhǎng)卿蘇先生該得的銀子分了,笑道,“其實(shí)燈市上,最好的生意倒不是賣燈。那些賣元宵賣小吃的才是賺得最多,現(xiàn)在梨果大些了,不用人成天看著,我娘說(shuō)想出去做些小生意?!?/br> 蘇先生問(wèn),“打算做什么?” “早 上出去賣早點(diǎn)?!毙±婊▋旱?,“咱們邊城,除了有些家底的人家,有仆婢可用的,會(huì)自家燒早點(diǎn)。其實(shí)有許多都是花幾個(gè)錢出去買來(lái)吃。我以前早上出去送貨,外 頭賣早點(diǎn)的攤子上,包子饅頭燒餅面條油條稀飯,賣什么的都有,一早上也能賺不少錢,只是辛苦些。要早起出攤子,到快晌午的時(shí)候就能收攤回家了。我跟我娘說(shuō) 了,先蒸些包子去賣,看一看行情再說(shuō)?!?/br> 趙長(zhǎng)卿問(wèn),“那要租個(gè)早點(diǎn)鋪?zhàn)訂???/br> “先暫時(shí)不租,早上在家里蒸好了包子,推出去賣就行了?!毙±婊▋盒?,“試一試行情,若是好賣再說(shuō)鋪?zhàn)拥氖聝?。?/br> 蘇先生道,“民以食為天,賣吃的,關(guān)鍵是味兒得好,只要好吃,雖是辛苦些,卻是個(gè)長(zhǎng)久營(yíng)生?!?/br> 小梨花兒笑,“你們都覺(jué)著好,我就跟我娘試一試。” 趙長(zhǎng)卿問(wèn),“那么些包子,你們?cè)趺赐瞥鋈ベu呢?” 小梨花兒笑,“開(kāi)始做的少,我家有輛手推的獨(dú)輪車,推著去就是了,并不太重?!?/br> 小梨花兒做事向來(lái)是謀定后動(dòng),說(shuō)是賣包子,她也不急,先是早上出去買了不少包子來(lái),非但趙梨子大呼他姐太陽(yáng)從西邊出來(lái)變得大方,小梨花兒還拿了不少來(lái)給趙長(zhǎng)卿蘇先生嘗,說(shuō)哪家的包子賣的最好,叫她們跟著嘗味道,又把自家蒸的包子叫她們吃。 趙長(zhǎng)卿上輩子于廚藝頗有一套,道,“味兒是差了一些,調(diào)餡兒的調(diào)料不一樣?!?/br> 小梨花兒道,“我也是吃著朱家包子鋪的包子更好吃,卿meimei不知道,他家包子的買賣真叫一個(gè)好,早上人們都要排隊(duì)才買的到。就這么一個(gè)rou包子,別人家撐死賣五文,獨(dú)他家賣八文,還供不應(yīng)求哩?!?/br> 朱家包子的名頭,趙長(zhǎng)卿自小在邊城長(zhǎng)大,自然也是知道的。上輩子凌騰就很喜歡這家的包子,有一次還給她買了兩個(gè)回去,把趙長(zhǎng)卿感動(dòng)的了不得。趙長(zhǎng)卿在廚房發(fā)憤數(shù)日,大大改良了自己的包子手藝,雖然比起朱家包子猶有不如,不過(guò),比杏嫂子蒸的包子也要好吃一些。 趙長(zhǎng)卿道,“你家還有沒(méi)有rou餡,我給你拌回餡兒。” “有,有?!毙±婊▋旱?,“連現(xiàn)成發(fā)好的面粉都有?!?/br> 小梨花兒當(dāng)真是個(gè)再精細(xì)不過(guò)的人,她早上買了一斤豬rou回來(lái),細(xì)細(xì)的剁成rou葺,一次卻只叫自己的母親蒸三五個(gè)包子,而且,每回的配料多少都細(xì)細(xì)的記錄下來(lái),嘗不同的味道。 趙長(zhǎng)卿換了身衣裳過(guò)去,梨子熱的臉上泥一道汗一道,他是火頭軍,管著在廚房燒火,即便是大正月,也燒出一身汗來(lái)。 趙梨子道,“姐,卿meimei只會(huì)念書(shū),你找她來(lái)干什么啊?”他這幾天吃包子吃的都快變成包子了。 小梨花兒道,“說(shuō)你沒(méi)見(jiàn)識(shí)你還不樂(lè)意,念書(shū)就使人聰明,人聰明了干什么都靈光。卿meimei這樣聰明的人,做包子只是小菜一碟好不好?!?/br> 趙長(zhǎng)卿直笑,“梨花兒姐,也不一定能做得出來(lái)?!?/br> “沒(méi)事,你試一試唄,這叫集思廣益?!毙±婊▋?jiǎn)枺耙灰o你打下手?” 趙長(zhǎng)卿笑,“不用,餡兒都是現(xiàn)成的?!?/br> 小 梨花兒為了調(diào)包子餡兒,把集市上的調(diào)料都買回來(lái)了。趙長(zhǎng)卿將花椒炸了油,生姜豆蔻rou桂之類煮成調(diào)味水,這才開(kāi)始慢慢的調(diào)包子餡兒,里面先是放了花生油,調(diào) 入幾滴芝麻油,rou餡兒不能急,用筷子往一個(gè)方面打,邊打邊加煮出的調(diào)味水,最后把rou餡兒打到一個(gè)不薄不厚的程度,再搟出四個(gè)包子皮,包出四個(gè)rou包子來(lái)。 梨子把鍋里的水燒開(kāi),杏嫂子笑,“我來(lái)蒸吧,別燙著長(zhǎng)卿。梨花兒,你跟長(zhǎng)卿出去喝口水,我把茶泡上了?!边@兩年,日子漸漸寬裕,小梨花兒掙了錢很舍得叫母親弟弟吃好些。梨子梨果漸漸長(zhǎng)大,個(gè)個(gè)懂事,杏嫂子的氣色瞧著竟比前幾年還好。 小梨花兒就帶著趙長(zhǎng)卿出去喝茶,小梨花兒道,“卿meimei,你比我還小,包的包子還有模有樣的。” 趙長(zhǎng)卿笑著呷口茶,道,“這還不簡(jiǎn)單,我去年就開(kāi)始學(xué)著做點(diǎn)心了。不過(guò),恐怕我這包子蒸出來(lái),也不如朱家的包子好吃。” 小梨花兒道,“這做吃食的跟編籃子不一樣,再難編的籃子,大不了我買幾個(gè)拆開(kāi)來(lái),自己琢磨琢磨也就會(huì)編了。吃食可是各家都有各家秘方的,你想想,人家朱家靠這個(gè)吃飯呢,他家包子鋪火了多少年,沒(méi)哪家比他家賣的好。要是咱們一參就參透其中的秘方,人家也不用混了?!?/br> “關(guān)鍵是,既然要做,就要做好?!毙±婊▋鹤詠?lái)是個(gè)要強(qiáng)的人,她道,“雖然是打算做些小生意,也不能湊合。尤其這吃食,好壞人們一吃就吃得出來(lái)。一次吃得不好吃了,人們就不來(lái)第二回。所以,寧可在家多費(fèi)些工夫,也把包子做得差不好,再去出攤?!?/br> 趙長(zhǎng)卿笑,“是這個(gè)理?!?/br> 一時(shí)包子出鍋,趙梨子端著一個(gè)切成四半的包子進(jìn)來(lái),眉開(kāi)眼笑地,“姐,你嘗嘗,卿meimei做的包子,比咱娘蒸的還好吃。”出鍋他就吃了一個(gè)。 杏嫂子笑,“是啊,這有學(xué)問(wèn)的人就是不一樣。” 小梨花兒拿過(guò)一角,咬一口便笑了,“果然好吃?!?/br> 趙長(zhǎng)卿也嘗了嘗,以往她想到上輩子的事只覺(jué)著心酸,如今興許是給小梨花兒的笑容感染的,不覺(jué)心酸反是一笑,道,“還是略差些,我再去重新調(diào)回餡兒?!睍r(shí)久不做,手有些生。 小梨花兒忙跟著去了。 趙長(zhǎng)卿重調(diào)了餡兒,重蒸了包子,拿去給蘇先生嘗。蘇先生點(diǎn)頭,“這回明顯要好吃了些,長(zhǎng)卿調(diào)的餡兒?” 小梨花兒笑,“可不是么,我以前都不知卿meimei有這樣的本領(lǐng)?!?/br> 趙長(zhǎng)卿笑,“做包子、包餃子都差不多,若是rou的,無(wú)非是放些rou桂生姜豆蔻之類的去腥。再者,花生油也香,在香味兒上又不及芝麻油,故此,再放些芝麻油。不過(guò),比起朱家包子,還是不及?!?/br> 蘇先生問(wèn),“里面都用什么調(diào)的餡兒。” 小梨花兒道,“是啊,meimei估量著,把配方給我寫下來(lái)?!?/br> 趙長(zhǎng)卿提筆寫了幾樣配料用量,小梨花兒接過(guò),給蘇先生瞧,蘇先生微微點(diǎn)頭,提筆又在上面加了幾樣,斟酌著寫上用量,道,“再去試試,我覺(jué)著應(yīng)該還有這幾味料?!?/br> 直到趙長(zhǎng)卿帶著趙蓉去參加李明珠的生辰,小梨花兒猶在斟酌包子的配料,倒是做出的包子一回比一回的好了,連凌氏趙老太太吃了也直說(shuō)味道不錯(cuò)。 凌 氏私下對(duì)趙長(zhǎng)卿道,“你跟小梨花兒交情好是一回事,自己也得多幾個(gè)心眼兒,她家賣包子,能幫則幫,還是要以課業(yè)為重。我看你這些天都跟她忙活包子,念書(shū)上 也懈怠了??茨鉳eimei,每天用功,這樣才能做出好詩(shī)呢。”在凌氏的認(rèn)知里,會(huì)做詩(shī)的便是才女。有了才女的名頭兒,對(duì)自家女兒是很有好處的。 趙長(zhǎng)卿笑,“母親,我知道的。這幾天我都沒(méi)再去,梨花兒姐的包子已經(jīng)做的很不錯(cuò)了。” 凌氏笑,“對(duì)誰(shuí)都好,拿別人的事比自己的事都執(zhí)重,跟你爹一個(gè)樣子?!?/br> “親父女,當(dāng)然是像的?!壁w長(zhǎng)卿笑問(wèn),“今天爹爹又去給誰(shuí)幫忙了不成?”趙勇是個(gè)熱心腸,用凌氏的話說(shuō),天生傻實(shí)在。 凌氏嗔道,“你爹手下的小旗,喚孔祥東的,要娶媳婦,你爹跟著去忙活了?!?/br> 趙長(zhǎng)卿笑,“爹爹對(duì)手下人盡心,手下人才能用心當(dāng)差。等孔小旗家娶媳婦擺酒,咱們也跟著去湊湊熱鬧?!?/br> 凌氏笑,“去就去,反正得備禮?!庇謫?wèn),“你給明珠備的什么禮?” 趙長(zhǎng)卿笑,“做了個(gè)荷包。”拿出來(lái)給凌氏看。 凌氏見(jiàn)上面繡著蝶戲牡丹的花樣,小小荷包做的有模有樣,精細(xì)極了。凌氏不禁贊道,“針線越發(fā)好了?!?/br> 趙蓉已經(jīng)穿戴好,進(jìn)來(lái)笑問(wèn),“娘親說(shuō)什么好呢?” 凌氏招呼她到跟前,給她看,“你jiejie做的這荷包,你看好不好?” 趙蓉點(diǎn)頭,指了指自己佩的小荷包,“比我這個(gè)好看?!?/br> 趙長(zhǎng)卿接過(guò)趙蓉的話頭兒笑,“蓉姐兒也五歲了,雖說(shuō)詩(shī)書(shū)要緊,也要學(xué)些針線才好。我記得,我就是五歲上學(xué)的針線。憑蓉姐兒的伶俐,以后針線定比我還好。” 凌氏笑,“你不說(shuō)我還忘了,蓉姐兒是該學(xué)些針線了?!?/br> 趙蓉平生最不喜做針線女紅,心知趙長(zhǎng)卿是有意為難她,只作一笑,“娘親,正月里不能動(dòng)針線,待過(guò)了正月我再學(xué)吧?!?/br> 凌氏笑,“這也好?!庇侄诹诵┏鲩T作客的話,便讓她們?nèi)チ恕?/br> 李明珠十二歲的生辰,并不大過(guò),只是請(qǐng)相熟的姐妹們來(lái)家里聚一聚。趙李兩家本是親戚,趙長(zhǎng)卿與趙蓉自然要早些到,李明珠迎出來(lái),笑道,“卿meimei、蓉meimei。外頭冷呢,快跟我到屋里來(lái)?!?/br> 趙長(zhǎng)卿問(wèn),“姑媽可在家?”