第041章 咖啡廳裝璜搞掂
曹隆蒙捉摸了一下,“要不跟我的qq愛(ài)稱一樣叫凌關(guān)候好了。” “這個(gè)名字……”李誠(chéng)尹的惡趣倏然冒出來(lái)了,“這個(gè)名字讀起來(lái)不怎么通暢呀,要不換個(gè)吧,你瞧叫凌家三少如何?” “行,名字叫什么不在乎;我先寫(xiě)數(shù)章發(fā)上來(lái)碰運(yùn)氣?!辈苈∶衫^續(xù)寫(xiě)字去了。 “寫(xiě)好后先不要急著發(fā),攢足十萬(wàn)字在試圖發(fā),網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)書(shū)迷都沒(méi)有什么耐心,你若是常常停更的話非常容易失去書(shū)迷的?!崩钫\(chéng)尹勸說(shuō)道。 曹隆蒙微微頷首,“我先存下十萬(wàn)字吧,寫(xiě)完之后在說(shuō)?!?/br> 接著的幾日曹隆蒙除上課就是寫(xiě)字,一周不到就積攢了十萬(wàn)字,依照李誠(chéng)尹的提議更改以后發(fā)到了起跑點(diǎn)上,每日十二點(diǎn)午后六點(diǎn)夜里11點(diǎn)各一章,而后就是一邊繼續(xù)寫(xiě)字一邊等候書(shū)迷的反應(yīng)。 同時(shí),咖啡廳的裝璜己接近終章了,地板墻面燈火柜臺(tái)等主要部份己搞掂,裝璜的異味兒也一樣被王總安排職員用黑炭清理干凈,余下一些細(xì)節(jié)在用一日時(shí)間完善下就能正式的入駐了。李誠(chéng)尹和鞏星晨也變的繁忙起來(lái),證件等等的手續(xù)代工作司己受理搞掂交給李誠(chéng)尹,今日準(zhǔn)備去聘請(qǐng)代理公司見(jiàn)見(jiàn)代招的店長(zhǎng)和廚子。 昨日代理公司就將遴選過(guò)的履歷用信件發(fā)給了李誠(chéng)尹,李誠(chéng)尹和鞏星晨商榷了一下留下來(lái)六份履歷讓代理公司約到今日午后碰面談一談。 午后2點(diǎn)到了代理公司,己有二位應(yīng)征者在公司等了,代理公司的責(zé)任人把李誠(chéng)尹和鞏星晨帶至面試間,倒了盅茶以后遞來(lái)一打報(bào)表,“你那里定了六人咱們都電話通告過(guò)了,為防范有人不來(lái)咱們有多約了倆,從2點(diǎn)開(kāi)始每一刻鐘一名;這是咱們以前第一次面試的評(píng)語(yǔ)表,你先瞧瞧。” 李誠(chéng)尹和鞏星晨過(guò)了遍資料以后秩序開(kāi)始面試,李誠(chéng)尹前一世做面試員的數(shù)次很多的,很快的就一直面試的人里擇出了名店長(zhǎng)兩大廚師,這三人都有在咖啡廳的經(jīng)驗(yàn),來(lái)了便可以馬上上手。 店大叫周宇瑜,本年度二十四周歲,以前在一家連鎖咖啡廳做了兩年多領(lǐng)隊(duì),工作沉穩(wěn),可是因?yàn)橐郧暗墓韭殑?wù)有限度遲遲沒(méi)有升上來(lái),要的工資還都不高,問(wèn)了幾個(gè)咖啡廳經(jīng)營(yíng)里的問(wèn)題,他也講的在理有一條,專業(yè)能力基本上沒(méi)有問(wèn)題,李誠(chéng)尹當(dāng)場(chǎng)就一錘定音定了,讓他明日去咖啡廳報(bào)到。 “你怎地選了這個(gè)?頭一個(gè)感覺(jué)要比周宇瑜好點(diǎn)兒吧,以前在數(shù)家大型咖啡廳當(dāng)過(guò)店長(zhǎng)了,經(jīng)驗(yàn)該比周宇瑜豐富些吧?”鞏星晨有些好奇李誠(chéng)尹的選擇。 李誠(chéng)尹把周宇瑜的履歷塞入包中解釋道,“你想一想看,他以前每一個(gè)工作都是沒(méi)有做夠一年就去職了;一回兩回還可說(shuō)是單位不適宜本身發(fā)展,可是如此多的話要嘛是他能力不夠,要嘛是他態(tài)度有問(wèn)題,我們兩個(gè)都是不愛(ài)管事情的人,將店交給這樣的人我擔(dān)心。周宇瑜雖說(shuō)經(jīng)驗(yàn)差一些,可是人非常實(shí)誠(chéng),并且難得有這么一個(gè)做店長(zhǎng)的機(jī)會(huì),他肯定會(huì)比較用心的?!?/br> 廚子一個(gè)叫王瑾,一個(gè)叫沈朝吉;兩人都是蜀中人,從紐伊斯特廚子學(xué)校結(jié)業(yè),以前在外面地工作,剛回蓉城。 李誠(chéng)尹給了他們?nèi)齻€(gè)一日時(shí)間處理個(gè)人事務(wù),后天正式的到咖啡廳報(bào)到。 翌日,王總通告李誠(chéng)尹咖啡廳正式的裝璜完畢,可以進(jìn)駐了。李誠(chéng)尹和鞏星晨到了大門(mén)口,王總早已經(jīng)等在那了。門(mén)邊兒立著三個(gè)一米高的龍貓兒塑雕,門(mén)頭上邊的店招上寫(xiě)著“三只龍貓兒咖啡廳”,把門(mén)推開(kāi)進(jìn)去,整個(gè)咖啡廳被清掃得一干二凈,給人面目一新的感覺(jué);王總一邊走一邊給他二人介紹,“入門(mén)左手頭是前臺(tái),前臺(tái)后邊是灶房,前臺(tái)和灶房之間用櫥柜隔起來(lái)了,只留了個(gè)小窗臺(tái)出菜,從外邊看不到灶房?jī)?nèi)部的;整個(gè)咖啡館是以大廳中心的小大舞臺(tái)呈扇狀散布,靠?jī)?nèi)是桌椅板凳臨時(shí)座位,有活動(dòng)時(shí)可以搬出,靠外一圈兒是長(zhǎng)沙發(fā),當(dāng)中用盆景綠植和畫(huà)屏左右分開(kāi),隱私性比較好,同時(shí)不影響賓客欣賞小大舞臺(tái)的表演??坷锏年戈垢糁齻€(gè)小間,一個(gè)是憩室,憩室一旁臨著雜物間,能用來(lái)堆積什物,最里邊是衛(wèi)生間??傮w的裝璜格調(diào)是依照咱們探討過(guò)的結(jié)果執(zhí)行的,即保留了老建筑原有的歷史厚重感,又加入了現(xiàn)在的學(xué)生們所喜好的時(shí)髦元素,整個(gè)咖啡廳顯得清冽自然;慮及建造大舞臺(tái)有表演的需要,咱們?cè)趬w處理上用了消音材料,能夠有效地減低噪聲,杜絕近鄰控訴……” 瞅過(guò)以后李誠(chéng)尹和鞏星晨對(duì)結(jié)果表示稱意,跟王總約定三天內(nèi)支付第二筆用度,最后保留了一成的工款做為押金,倘若三個(gè)月里沒(méi)有發(fā)覺(jué)品質(zhì)上的問(wèn)題在打給王總。 到了店長(zhǎng)和廚子報(bào)到的曰子了,李誠(chéng)尹和鞏星晨大清早到了咖啡廳,等候了大致三十分鐘,三個(gè)人陸陸續(xù)續(xù)到了店中,李誠(chéng)尹瞧了一下時(shí)間,都沒(méi)有晚點(diǎn)。 李誠(chéng)尹每個(gè)人傳遞了瓶純凈水,尋了一個(gè)大一點(diǎn)的木桌,五人圍繞著坐下來(lái)了,李誠(chéng)尹懶的費(fèi)話,直接開(kāi)始安排職務(wù),“第一呢?zé)崃覛g迎三位來(lái)我這兒工作,大家也看見(jiàn)了,店鋪剛裝璜完畢,最近些天大家先幸苦下作好開(kāi)張前的準(zhǔn)備;周宇瑜這兒吶先列一個(gè)表單出來(lái),瞧瞧開(kāi)張前還有哪一些工作要做,需要采辦的你報(bào)給我;王瑾和沈朝吉過(guò)去瞧瞧灶房有哪一些需要增補(bǔ)的,廚具裝璜公司己給安置了,瞧瞧尚缺什么不;拾掇好了后你們兩個(gè)商榷以下個(gè)菜單出來(lái),咱們是試吃以后把菜單定了好版印制造。你們瞧瞧還有什么問(wèn)題?” 周宇瑜琢磨了一下發(fā)問(wèn),“李總,成員這一塊咋安排,作息咋定?” 李誠(chéng)尹搖搖頭,“之后有外人到場(chǎng)時(shí)叫我名字就好了,有時(shí)我會(huì)攜同學(xué)來(lái)耍,不想讓他們清楚我營(yíng)業(yè);職員的話我準(zhǔn)備找些兼差,自然碰到適合的發(fā)展玉成職也行,你們?nèi)齻€(gè)的作息是雙休,星期一到星期五之間選兩日歇息,周宇瑜歇息時(shí)我跟鞏星晨代替,王瑾和沈朝吉輪流不能夠同日歇息,周宇瑜這兒作好計(jì)劃;別的職員都是兼差,我初期己聯(lián)絡(luò)了十多個(gè)了,周宇瑜這里安排下面試的時(shí)間?!?/br> 又答復(fù)了幾個(gè)問(wèn)題后每個(gè)人就依據(jù)李誠(chéng)尹的安排開(kāi)始干活,周宇瑜先清點(diǎn)了店中己有的設(shè)施,而后圖表統(tǒng)籌還需增補(bǔ)的物件表單;王瑾和沈朝吉去了灶房檢察廚具,而后開(kāi)始商榷菜目;李誠(chéng)尹陪伴著他們?cè)诘曛胁炜?,時(shí)而的答復(fù)他們的問(wèn)題。 大致過(guò)了1小時(shí),周宇瑜的工作當(dāng)先搞掂,“李總,這是我開(kāi)列的物件表單,你瞧還有什么需要調(diào)節(jié)的?!边@時(shí)王瑾和沈朝吉也把灶房需要增補(bǔ)的物件表單和菜目表單交上來(lái)了。 李誠(chéng)尹和鞏星晨商榷了一下略作刪節(jié)以后篤定了需要增補(bǔ)的物件表單,鞏星晨開(kāi)始撥電話聯(lián)絡(luò)買(mǎi)貨。 打了十多個(gè)電話,達(dá)成共識(shí)送貨上門(mén)的時(shí)間,李誠(chéng)尹把一打紙交給周宇瑜,“這是我初期搜集的兼差成員資料,你撥電話約下過(guò)來(lái)面試;我先去買(mǎi)一些食料?!?/br>