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筆趣閣 - 歷史小說 - 雪姨很忙[情深深雨蒙蒙]在線閱讀 - 第69節(jié)

第69節(jié)

    距離mfc開業(yè)已經(jīng)有一周多的時(shí)間,而報(bào)紙上關(guān)于“西式快餐與西餐”的爭(zhēng)論也已經(jīng)進(jìn)入了白熱化的階段,后來更是把這把火一路蔓延到了中西餐之爭(zhēng)上面,大批崇洋媚外的人和許多有志的愛國(guó)人士,更是掐得天昏地暗,而最先引發(fā)這場(chǎng)口水戰(zhàn)的導(dǎo)火索mfc,則借著這股東風(fēng),從開業(yè)到現(xiàn)在,一直都是人們討論的熱門話題,銷售額自然繼續(xù)一路飆高。

    當(dāng)然,也不是沒有人去店里找茬。

    現(xiàn)階段的上海,三教九流什么樣的人都有,找茬的理由自然也是五花八門。

    這其中,有無理取鬧型的,說mfc作為一家餐廳,竟然會(huì)做出在上菜前先讓客人們付款這種絲毫不尊重人的行為,實(shí)在是餐飲界的恥辱。

    對(duì)于這類人,基本后面一直排著長(zhǎng)龍等付款的客人們,就能用口水把他淹死——

    真有錢來吃飯的,不會(huì)在乎先付款,反而會(huì)覺得新鮮,覺得這家店各種高大上。

    只有那些想白吃白喝當(dāng)霸王的,才會(huì)那么斤斤計(jì)較先付款的問題!

    所以這類抱著僥幸心理,想來蹭飯的,自然都自取其辱,灰溜溜地滾走了。

    也有看著mfc太過火爆,心存不滿的其他同行,雇上三五個(gè)小流氓,想進(jìn)店里打砸搶燒啥的。

    對(duì)于這種情況,陸尓豪倒是一早就有防范。

    真當(dāng)他讓給彭凱10%的股份,就為了讓他當(dāng)個(gè)糊弄人的吉祥物么?

    副市長(zhǎng)家的小公子,雖然不像他老爹那個(gè)笑面虎一樣令人敬畏,但正因?yàn)槌錾谀欠N家庭,所以這小子從小可是紈绔得厲害,誰惹他不高興了都敢當(dāng)場(chǎng)給甩臉子,惹急眼了直接讓保鏢沖上去打死,不死也弄個(gè)半殘,讓你這輩子都不敢跟少爺他叫囂。

    所以那些看著就痞里痞氣,看著就不像好人的人,從進(jìn)mfc的門開始,就被彭凱留下來看店的保鏢們給盯上了,誰要是敢第一個(gè)動(dòng)手,這些保鏢們一準(zhǔn)讓他們有去無回。

    畢竟,彭凱可是在看到mfc前三天的銷售額的時(shí)候,就發(fā)現(xiàn)了,這家店就特么是一個(gè)會(huì)下金蛋的老母雞,誰敢在少爺他的地盤上打壞主意,那就是作死的節(jié)奏。

    所以這類因?yàn)榉噶思t眼病,而買兇雇人來?yè)v亂的,也在這幾天之內(nèi)被彭凱的雷霆手段給折騰消停了。

    看音樂學(xué)院對(duì)面那條街上,最近又有哪幾家店搬空了就知道了。

    不過這類,也只是手段比較低級(jí)的。

    像那些最近一個(gè)勁兒和mfc廚師們套近乎的,挖空了心思想知道m(xù)fc的配方原材料都是從哪來的那些人,就明顯多長(zhǎng)了個(gè)心眼兒。

    畢竟mfc最近的火爆程度有目共睹。

    這有心的人吧,就開始琢磨了,要不要也跟風(fēng)開上一家類似的餐廳;不過更多的人,則仍舊在觀望,因?yàn)閙fc突然如此火爆,幾乎全都是靠著報(bào)紙上的那場(chǎng)莫名其妙掙得面紅耳赤的餐飲戰(zhàn)爭(zhēng),讓人不能不感慨mfc的好運(yùn)氣。

    但同時(shí),他們也擔(dān)心,一旦這場(chǎng)爭(zhēng)論平息下去,mfc是否還會(huì)像現(xiàn)如今這樣火爆。

    所以,在現(xiàn)階段,對(duì)西式快餐這個(gè)行業(yè)的前景究竟如何,保持觀望的人還是占了絕大多數(shù)。

    而陸尓豪,需要的就是在他們的觀望階段,最先取得mfc在西式快餐行業(yè)的霸主地位。

    是的,陸尓豪和王雪琴,從一開始就沒指望上海只有一家mfc這樣的西式快餐。

    對(duì)于那些能夠牟取暴利的商機(jī),大多數(shù)商人的嗅覺,比最敏銳的獵犬還要靈敏。

    所以一旦他們?cè)谖磥戆l(fā)現(xiàn)這確實(shí)是一個(gè)能帶來巨大利潤(rùn)的行業(yè),那么有人來分一杯羹,是遲早的事情。

    陸尓豪和王雪琴,在決定做mfc這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,就已經(jīng)預(yù)見到了這種情況。

    只是,最先能嘗到螃蟹美味的,永遠(yuǎn)是第一個(gè)勇于吃螃蟹的人。

    這點(diǎn),百年后kfc和麥當(dāng)勞在全世界西式快餐行業(yè)中,所占的市場(chǎng)份額之大,就是最有力的證明。

    無論后來有多少參照這兩家的經(jīng)營(yíng)模式所開設(shè)的西式快餐店,在人們先入為主的印象中,最喜歡和最經(jīng)常去的,絕大多數(shù)還是前面這兩家。

    而陸尓豪和王雪琴現(xiàn)在要搶的,就是這么一個(gè)先入為主的先機(jī)。

    等那些商人們?cè)谟^望過后,決定也加入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,他們就會(huì)發(fā)現(xiàn),無論他們?nèi)绾稳ツ7耺fc的經(jīng)營(yíng)模式和食物,在客人們的眼中,他們的店永遠(yuǎn)會(huì)是盜版山寨般的存在,無論如何也不會(huì)超越當(dāng)初mfc開業(yè)時(shí),給人們帶來的驚喜程度。

    每日例行地在店里巡視完,陸尓豪又去看了下曹向東遞交上來的周利潤(rùn)報(bào)告。

    實(shí)際上,曹向東最近的工作重心,已經(jīng)不在mfc本身那些瑣碎的事情上,他最近在把所有關(guān)于mfc的管理方式等問題,一一教授給他的兒子曹思誠(chéng)。

    這也是陸尓豪在mfc開業(yè)之前,就交代他的事情。

    曹思誠(chéng)是曹向東的獨(dú)子,是復(fù)旦大四的學(xué)生,也是陸尓豪的學(xué)弟。

    陸尓豪一開始就沒打算只經(jīng)營(yíng)mfc這一份產(chǎn)業(yè),所以他一早就把目光轉(zhuǎn)向了曹向東的兒子曹思誠(chéng)身上。

    曹思誠(chéng)今年22歲,比陸尓豪小一歲,和曹向東一樣,長(zhǎng)得十分老實(shí)。

    有彭凱這尊大佛在前面坐鎮(zhèn),有陸尓豪和曹向東在后面扶持,所以對(duì)于曹思誠(chéng)能否勝任mfc店長(zhǎng)這個(gè)職位這件事,大家都基本沒什么異議。

    反正就算他上位了,曹向東也仍舊會(huì)是這家店的經(jīng)理,而且目前陸尓豪手下,只有曹家人是最值得信任的,在可能的范圍內(nèi),他自然會(huì)充分發(fā)揮曹家人的人力資源,畢竟這對(duì)他們雙方來說,都是互利互惠的事情。

    因?yàn)椴芩颊\(chéng)還年輕,所以這件事倒也不急于一時(shí),慢慢讓他學(xué)著就是。

    等陸尓豪忙完這些事情的事情,就已經(jīng)到了他該去接夢(mèng)萍放學(xué)的時(shí)間了。

    只是今天,在他離開mfc之前,店里收銀臺(tái)那邊,倒是發(fā)生了一點(diǎn)小sao動(dòng)。

    身為管理者,陸尓豪自然要過去看一下。

    雖然聽曹向東說了不少最近有人來找麻煩的事情,但因?yàn)殛憣涝诘昀锏臅r(shí)間并不多,所以倒還真的一次沒碰上過。

    本來他以為,這次遇上的是曹向東說的那種來蹭白食的,結(jié)果沒想到,進(jìn)到人群中心的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人竟然是一位看上去頗為文靜的女孩子。

    只一眼,陸尓豪就知道,這女孩并非是付不起款的人,因?yàn)闊o論是從她的穿著還是她身上的氣質(zhì)來看,都充分在說明一件事——這女孩家不缺錢。

    所以,陸尓豪只在短暫地疑惑了幾秒后,就果斷去問收銀人員,發(fā)生了什么事。

    mfc的收銀員,全都是從各個(gè)大學(xué)招來的大學(xué)生。

    和后世的kfc一樣,mfc的工作結(jié)算方式也是按小時(shí)來,一小時(shí)兩毛錢的工資,在很多家境貧寒的大學(xué)生看來已經(jīng)是天價(jià)了,畢竟一天只要工作八個(gè)小時(shí),那就是一塊六,一個(gè)月三十天下來的話那就是四十八塊,這對(duì)這些大學(xué)生來說簡(jiǎn)直像天上掉餡餅一樣,比畢業(yè)后去貿(mào)易行工作能賺到的工資都多。