“那菜就做紅燒rou、酸菜魚、干豇豆燉臘豬腳、炒臘rou、醋溜白菜，再燒個菠菜湯，一共6個菜；飯就做紅苕干飯，你看怎么樣？”

    “好，媳婦兒，就做這么多吧，再多我們兩個人也吃不完?！?/br>
    “大石，晚上咱們把嫂子他們叫來吃火鍋吧，人多吃火鍋要香一些?！?/br>
    “呵呵，好啊?！?/br>
    經(jīng)過王琳的解釋李大石現(xiàn)在也知道什么是火鍋了，而且聽王琳說特別好吃，尤其是在冬天吃起來別有一番味道，李大石就對吃火鍋分外期待。

    這個時代的風(fēng)俗是年三十中午放了鞭炮再吃團圓飯，所以晌午把菜擺上桌后，李大石便取出鞭炮到院子里去放了。

    “好了，大石開飯吧。”等鞭炮響起來后，王琳對跑進堂屋的李大石說道。

    不大一會兒外面的鞭炮聲便此起彼伏起來，好不熱鬧，兩人就在聲聲鞭炮聲中吃了兩人成親以來的第一個團圓飯。

    ***

    下午李張氏便來幫王琳準備今晚吃火鍋的菜。

    “弟妹，這火鍋到底是什么啊？”

    “喔，就是一種湯菜，邊吃邊燙，等我們吃的時候嫂子就知道了，呵呵?！?/br>
    “弟妹做的肯定好吃，到時候我可要好好嘗一嘗，呵呵?！?/br>
    “好啊。嫂子，你幫我把案板上的菜都洗了吧，洗好了就放在籃子里，等一下我來切?！?/br>
    “嗯，好?！?/br>
    他們今晚準備的火鍋菜有：排骨、羊rou、雞rou、紅苕、豌豆尖、菠菜、臘rou、豆腐、白菜、蘿卜、南瓜。

    與王琳前世相比這些菜不算多，但在這里這已經(jīng)很豐盛了，尤其還是在沒有什么菜吃的冬天。

    等把所有菜都切好后，王琳便對李張氏說道：“嫂子，你幫我生火吧，我來炒火鍋湯底?！?/br>
    王琳把炒火鍋湯底要用的香料放進油鍋里炒香后，便加了足夠的熱水進去，等煮沸后便把切好的排骨和雞rou塊放進湯里煮，煮好后排骨雞rou湯底就做好了。

    “嫂子，我把火鍋湯底舀到盆子里，你先把菜端出去吧?！?/br>
    “弟妹，這湯可真香，我聞著都要流口水了，呵呵?！闭f罷便端著菜出去了。

    “大石，快來把湯底端到火盆上放著?！?/br>
    “好嘞，這就來?！?/br>
    王琳已經(jīng)事先叫李大石把火盆里的炭火燒的旺旺的，這樣把

    40過年（二）

    等李大石把鐵盆在火盆上放好后王琳便把碗筷遞給眾人,“嫂子、李大哥，調(diào)料我放在桌子上了，你們需要什么就自己放吧,鹽可以不用再加了，湯底里我放了很多。”

    “好的。弟妹，你這火鍋聞著不錯,肯定很好吃,今天我們有口福了，呵呵?！崩詈舆叿耪{(diào)料邊對王琳說道。

    “呵呵，好吃李大哥今天就多吃點兒?！?/br>
    考慮到他們?nèi)吮容^多,而且還有兩個飯量很好的男人,所以王琳把每一樣菜的分量都準備的很充足,不怕他們吃不飽。

    “喔,對了，我還熬了稀飯，等吃到最后可以喝點兒稀飯解解膩?！?/br>
    眾人答道：“嗯，好?！?/br>
    李小河聞著鐵盆里發(fā)出的陣陣香味，咽咽口水，滿臉期待的看著王琳，問道：“嬸子，可不可以吃了？”

    王琳看李小河一副饞樣，笑著說：“可以吃了，小心燙啊?！?/br>
    聽罷，李小河趕忙將筷子伸向鐵盆里夾排骨吃，還邊吃邊贊嘆：“呵，真好吃，真好吃！”

    “嫂子、李大哥、小花，快吃吧，把鍋里的排骨和雞rou吃完了，咱們再下菜吃。”

    聽王琳這么說大家便動筷吃了起來。

    “呵呵，弟妹真不錯，這火鍋不僅好吃，吃了還渾身都暖和?！崩顝埵线吔o李小河和李小花夾菜邊對王琳說道。

    “是啊，是啊?！崩詈雍屠畲笫紤?yīng)和。

    “嬸子嬸子，小河明天還要吃火鍋?！边@頓還沒吃完，李小河又開始計劃下一頓了。

    李張氏見李小河不懂規(guī)矩，笑著呵斥道：“小孩子家家的怎么這么不懂規(guī)矩，有這頓給你吃了，你還要求下一頓。”說完便不好意思的對王琳說道：“弟妹，你不要理他，他現(xiàn)在被我和他爹慣得越來越不懂規(guī)矩了。”

    “呵呵，嫂子沒事，小河還小呢，再說我把他當成自己的親侄子，又不是外人，沒必要客氣?！比缓髮τ行﹤牡睦钚『诱f道：“小河乖，快吃，嬸子明天還給你煮火鍋吃?！?/br>
    李小河這才沒有傷心，拿起筷子又開開心心的吃了起來，還邊吃邊說：“我就知道嬸子對我最好了，呵呵?！?/br>
    吃吃歇歇，一頓火鍋硬是吃了兩個多時辰，王琳準備的菜基本都吃完了，大家肚子都脹的溜圓，李河更是夸張，腆著肚子站起來對眾人說道：“不行了，肚子脹得很，我得到院子里去走走，消消食。”

    李小河也走到李張氏面前，對李張氏說道：“娘，你快給我揉揉肚肚，肚肚好脹?！?/br>
    李張氏邊給他揉邊教訓(xùn)道：“叫你少吃點你偏不聽，現(xiàn)在知道難受了吧?！?/br>
    “嫂子，你們坐著歇歇，我和大石把這些東西拿去灶房。”

    “我來幫你們。”說著便推開李小河站了起來。

    “嫂子不用了，你就好好照看小河和小花吧，我們只是把碗筷放到灶房去，等明天了再洗，很快就好了?！?/br>
    “那好，就辛苦弟妹了，呵呵?！?/br>
    ***