“吃不?了一年。”

    江滿(mǎn)梨覺(jué)得此人當(dāng)真世間少有，擺擺手，頂著孫景天不?服欲辯的目光，笑道：“若風(fēng)調(diào)雨順，起碼得吃十?年。若不?幸遇饑荒，我搭個(gè)?棚子就拿這芥頭菜煮粥，約莫也能吃上一年半載?！?/br>
    說(shuō)得自個(gè)?都笑了，道：“總之托孫郎君的福，我們幾?人是無(wú)論如何餓不?死了?！?/br>
    又指著那箱子麥冬，問(wèn)他道：“孫郎君可知道麥冬究竟作?何用?？”

    孫景天毫不?猶豫：“吃??！”

    見(jiàn)江滿(mǎn)梨、藤丫阿霍三人都嗤地一聲笑，猶豫了一下，打開(kāi)箱子抓一把出?來(lái)看看，又聞了聞：“不?是？”

    江滿(mǎn)梨笑夠了，直起身叉腰給他解釋?zhuān)骸斑@麥冬是養(yǎng)肺止咳、生津化痰之良品。可入藥、可泡湯浴、亦可煲湯，唯獨(dú)不?興當(dāng)飯吃?！?/br>
    拍了拍那箱子，搖頭笑道：“全京城的藥鋪?zhàn)右徽昙悠饋?lái)，恐怕也就能賣(mài)出?這些了。”

    笑歸笑，孫景天此人雖不?著調(diào)，滿(mǎn)心滿(mǎn)血的好意那是看得出?來(lái)的。拋開(kāi)油桃脯和芥頭菜不?談，其?余幾?樣，還是頗得江滿(mǎn)梨喜歡。

    尤其?是山蕈、珍珠江米和黃酒。

    山蕈耐存放，也確如孫景天所言，泡發(fā)了拿來(lái)涮火鍋，售得快。而襄州的黃酒又是頂有名?，便是用?珍珠江米釀的，傳聞醇極香極。

    還有聞名?遐邇的珍珠江米。江滿(mǎn)梨旋即拆開(kāi)一袋，撈出?一把，見(jiàn)米潤(rùn)如珠，色白似玉，又聞江米獨(dú)有的澀香濃郁，還帶一絲似桂非桂的甘甜。

    擊掌稱(chēng)好，道：“孫郎君來(lái)得早不?如來(lái)得巧，今日做珍珠丸子，就用?它！”

    珍珠丸子這菜做法再簡(jiǎn)單不?過(guò)。故而好吃的訣竅，就在食材本?身。

    江米先?浸泡，是為蒸熟透，但若是泡得太過(guò)，蒸出?來(lái)又會(huì)過(guò)于軟糯少了韌性。最好的法子是泡約莫一個(gè)?時(shí)辰，米粒拿指尖用?力一掐能碎，便是可以了。

    豬rou要選豬腿，且要精多肥少，切不?能用?豬五花，否則蒸出?來(lái)太軟爛，吃著也油膩。一個(gè)?丸子吃不?下，肚子卻飽了。

    有蓮藕的季節(jié)還可以摻些藕丁，剁得粘中帶脆，吃起來(lái)口感便更加豐富。

    正月末連藕帶都不?見(jiàn)，蓮藕就不?用?想了。

    只把豬腿rou剁至粘稠，調(diào)蔥姜、鹽糖、醬油胡椒，加生雞子摔打上勁。搓作?小兒拳頭一般大，就著粘性裹上滿(mǎn)滿(mǎn)一層江米，上鍋大火去蒸。

    蒸兩刻鐘，揭蓋取出?來(lái)，撒幾?粒蔥花，整間廚房便香氣撲鼻。

    不?是醬香辣香，不?是油香乳香，恰是最平淡無(wú)奇的rou、米本?味，輔些許青蔥氣息，勾魂攝魄，暖得人生出?歸家的心意。

    香氣自后?廚飄出?去，堂里有吃著火鍋的食客聞見(jiàn)了，過(guò)來(lái)問(wèn)。一聽(tīng)是江米裹著rou圓子，下意識(shí)便覺(jué)得不?會(huì)差，張口道：“江小娘子可否多做一籠來(lái)？”

    江米和rou這兩樣最基本?的食材作?搭配，還能出?錯(cuò)？

    自然不?能。

    孫景天帶來(lái)的襄州珍珠米名?不?虛傳。沁潤(rùn)了水汽，粒粒飽滿(mǎn)，脹得跟圓珠兒似地剔透好看。張口咬下去，軟得正正好好，韌得恰如其?分，嚼起來(lái)牙尖打牙尖，把個(gè)?“糯”字凸顯得淋漓盡致。

    而那豬瘦rou又剁得細(xì)膩，大火猛蒸斷了筋，吃起來(lái)暄軟而不?肥，有勁卻不?干。

    不?僅好吃還好看。米粒兒包rou顆顆晶瑩，一籠裝七個(gè)?，竹籠下墊個(gè)?琉璃盤(pán)托著，當(dāng)真似海珠珍寶一般金貴。

    孫景天頭一回吃粥底火鍋，魚(yú)rou海鮮煮得差不?多了，鍋底有了鮮味兒，一股腦扔些豆腐丸子、菜蔬山貨下去，搓手等?粥。

    見(jiàn)江滿(mǎn)梨端上道名?喚珍珠丸子的絕色，大嘆今日真是吃上了龍宮佳宴，把海底的珍饈一網(wǎng)打盡。

    說(shuō)得那叫一個(gè)?喜不?勝收眉飛色舞。江滿(mǎn)梨不?禁想起前世美猴王的故事，便笑他道：“不?知道的還真以為孫郎君一腳踹翻了龍王殿，翻江攪海一通，搶了人家的后?廚呢?！?/br>
    孫景天一臉得志地吃下個(gè)?珍珠丸子，粥也煮得了，盛出?一碗來(lái)晾涼，認(rèn)真與江滿(mǎn)梨道：“還真不?瞞江小娘子，離京將近一月，我是日日夜夜都想飛回江記來(lái)。”

    “哦？”江滿(mǎn)梨笑道，“襄州的麥冬吃膩了？”

    “哈，”孫景天大笑兩聲，拱手給江滿(mǎn)梨作?揖，“江小娘子饒了我罷?！?/br>
    又道：“我這一月其?實(shí)不?止停留襄州，也走水路訪(fǎng)其?他幾?州的分鋪去了。除了在自家分鋪還有幾?個(gè)?菜飯能吃，路上顛簸，全是靠著江小娘子的拌飯醬活過(guò)來(lái)的?！?/br>
    江滿(mǎn)梨想起他那時(shí)吃蟹黃醬的干勁，笑道：“與你在京城時(shí)不?也沒(méi)甚差別？”

    兩人你來(lái)我往地又打趣幾?句。孫景天一早便從呂掌柜口中得知江滿(mǎn)梨與人合股盤(pán)下一棟二層小樓，正在籌備火鍋分店之事，道：“說(shuō)起這個(gè)?，我阿叔又問(wèn)江小娘子何時(shí)才能把分鋪開(kāi)到襄州去？”

    江滿(mǎn)梨笑笑，道：“我倒是想，但不?是急不?得么?？至少得等?京城的分鋪先?開(kāi)穩(wěn)了再說(shuō)。”

    又道：“但目下我倒是有個(gè)?旁的打算，就等?與孫郎君說(shuō)?！?/br>
    “江小娘子但說(shuō)來(lái)聽(tīng)?！睂O景天道。

    江滿(mǎn)梨便問(wèn)起他此行：“去了哪幾?州的分鋪？”

    “先?去了南、應(yīng)、祁三州，后?又從襄州向南，經(jīng)與、通兩州，至恭州、湖州、雅州?！睂O景天邊喝粥邊道。

    “呀，那孫郎君這一月還真是舟車(chē)勞頓了?！苯瓭M(mǎn)梨嘆道，“可有甚么?收獲？”

    孫景天大致猜到江滿(mǎn)梨想問(wèn)什么?，道：“若是指湖州、雅州分鋪運(yùn)鴨貨的話(huà)，”擺擺手，“恐怕難?！?/br>
    “京城運(yùn)貨走水路至與州、通州，約莫一日半，至恭州約莫兩日半，便是極限。湖州水路要走三日，雅州三至四日。貨物還未到鋪，肯定就不?新鮮了。”

    說(shuō)罷又將這幾?州水路怎么?走、行哪些河道、過(guò)哪些關(guān)口，有無(wú)氣候地形之難處，細(xì)細(xì)講給江滿(mǎn)梨聽(tīng)。

    江滿(mǎn)梨認(rèn)真聽(tīng)著，一方面覺(jué)得孫景天這人旁的事情傻愣，于生意上卻是一絲不?茍，當(dāng)真是個(gè)?難得的伙伴，另一方面，也隱約對(duì)自個(gè)?從年節(jié)間就盤(pán)算著的事情有了些底。

    末了聽(tīng)完，回柜臺(tái)拿來(lái)一卷絹帛和薄紙。

    絹帛展開(kāi)來(lái)，是幾?幅輿圖。而薄紙上則幾?張是用?筆仔細(xì)勾勒好的路線(xiàn)，另幾?張是細(xì)細(xì)密密、一條一條列好的成本?估算，還有幾?張，是一些謄抄。

    孫景天逐張紙絹掃過(guò)，最后?手指落在那幾?張謄抄的紙上，指著一小行字念道：“悉以冰養(yǎng)魚(yú)，遂不?敗……以有冰故，遂販至江東……”1狐疑看江滿(mǎn)梨一眼，又翻至下一張：“南利商船？”

    江滿(mǎn)梨點(diǎn)頭笑道：“既能以冰養(yǎng)魚(yú)販至別處，何不?能以冰養(yǎng)醬鹵，販至湖州、雅州、其?他州？”

    “我想著，若孫郎君也有興趣，咱們不?妨尋一尋這個(gè)?南利商船隊(duì)。尋到了，若他們真有辦法以冰運(yùn)貨，咱們便把整只船隊(duì)租下來(lái)?！?/br>
    第80章 火鍋新店掛牌（二更）

    租一整只船隊(duì)？

    這個(gè)想法可不是小事。孫景天尚覺(jué)得能討論一二,可呂掌柜這個(gè)保守派卻是次日清早就被驚動(dòng)過(guò)來(lái)了。

    呂掌柜帶著孫景天、曹慶和阿念，開(kāi)?門(mén)見(jiàn)山：“阿梨，使不得。你上回?說(shuō)來(lái),我想著?你只是要擴(kuò)張幾條運(yùn)貨的路線(xiàn)?？梢徽淮?duì)？那得多少錢(qián)，不是想要多存些銀子么,怎變成多花些銀子了？”

    江滿(mǎn)梨一聽(tīng)便知他在提攢嫁妝的事，笑道：“光靠存哪存得下來(lái)？得靠錢(qián)生錢(qián)。”

    呂掌柜屈指敲敲桌案,又道：“可你不是著急嘛。錢(qián)生錢(qián)需要時(shí)間,你可能等？”

    “誰(shuí)說(shuō)我著?急了？”江滿(mǎn)梨語(yǔ)調(diào)拖了拖，想起上元那日騎馬的事情，笑里含羞。又道，“我能等?！?/br>
    “你能等，”呂掌柜急了，“人家?呢？”

    “呂掌柜,我怎看著?最?急的是你？”江滿(mǎn)梨噗嗤笑了,“到底是我要攢銀子，還是呂掌柜要攢銀子？”

    “我……”呂掌柜嘆口?氣?，蹙眉抬頜換了話(huà)頭,“今日朝食售甚么？菜單子拿來(lái)我看看?！?/br>
    “你二人究竟在說(shuō)甚么呢？”孫景天終于是忍不住了。

    曹慶吃粥底火鍋那日就已經(jīng)領(lǐng)教?過(guò)一回?，此時(shí)見(jiàn)怪不怪，呵呵笑道：“打啞謎。常人聽(tīng)不懂就對(duì)?了，聽(tīng)得懂才奇怪?！?/br>
    唯一能猜著?一點(diǎn)?的是阿念。

    趁著?江滿(mǎn)梨去柜臺(tái)取菜單,拉住端盤(pán)出來(lái)給食客送朝食的阿霍嘰嘰咕咕幾句,“哦”的一長(zhǎng)聲,明了了。抬起頭,眼睛亮閃閃地與幾人道：“阿梨姐是為著?與林少卿的婚事攢嫁妝呢！”

    此話(huà)一出，曹、孫二人大驚：“誒？”孫景天最?夸浮,驚得往后退了半步。

    正欲繼續(xù)往下說(shuō)，聽(tīng)得有人進(jìn)了鋪?zhàn)?，“咳咳”地清嗓子。四人轉(zhuǎn)頭一看，說(shuō)曹cao曹cao到，正主來(lái)了。

    林柳一身深綠的公袍，手里抱著?幞頭，身后站著?賀驥、宋釗二人。三?人對(duì)?四人，大眼瞪小眼地站了那么片刻，賀驥清了清嗓子，戳林柳道：“他們?cè)谡劻稚偾涞幕槭?，咱們一起不？?/br>
    江滿(mǎn)梨哪里能料到，取菜單不過(guò)眨眼的功夫，謎底就被拍到了臺(tái)面?上。

    與林柳對(duì)?視一眼，見(jiàn)林柳面?上好像鎮(zhèn)定自若，耳根子卻紅得透透的。目光攀過(guò)來(lái)，起先是二位正主秘密被曝光的、心照不宣的小無(wú)奈。哪知瞬間又軟了下去，變成了含著?期待的眼神，嘴角牽起來(lái)，對(duì)?著?她溫柔笑了笑。

    原來(lái)是聽(tīng)聞她在努力攢嫁妝，心里高興么？

    林柳神情溫軟，看得江滿(mǎn)梨心里酥酥癢癢的，也不自覺(jué)臉紅起來(lái)。

    呂掌柜趕緊起來(lái)給林柳三?人恭恭謹(jǐn)謹(jǐn)見(jiàn)了禮，打了幾句圓場(chǎng)讓阿念莫要胡言了，又笑著?道：“三?位大人若不嫌棄，這頓便讓鄙人來(lái)請(qǐng)如何？”

    賀驥宋釗聽(tīng)得有人請(qǐng)，自然?高興。林柳又看看江滿(mǎn)梨，見(jiàn)她無(wú)不可，方才點(diǎn)?頭落座，道：“呂掌柜不必客氣?，我來(lái)請(qǐng)便是。”

    阿念半大小兒，自認(rèn)不當(dāng)與幾位大人同桌，尋了個(gè)由頭便去后廚幫忙。今日朝食吃豆?jié){油條，江滿(mǎn)梨端得七套來(lái)，見(jiàn)阿念不在了，干脆自個(gè)也坐下，吃阿念那份。

    呂掌柜躊躇半晌，終究提起江滿(mǎn)梨想雇船隊(duì)一事。

    道：“阿梨不容易，好容易攢下些。分鋪已經(jīng)花出去不少，若再這么花，那何時(shí)才能……少卿幫著?勸勸阿梨罷?！?/br>
    江滿(mǎn)梨正低頭拿調(diào)羹把油條往豆?jié){里浸呢，話(huà)音一落，立時(shí)感到有目光打過(guò)來(lái)。

    抬起頭，是林柳。

    林柳看看她，又看向呂掌柜，道：“以我看來(lái)，阿梨在生意上眼光獨(dú)到卓絕，她既然?想這么做，定然?有她的道理?！?/br>
    呂掌柜似是沒(méi)想到林柳會(huì)這么說(shuō)，且說(shuō)的又是事實(shí)，一時(shí)不知該作何反駁。

    “若是旁的事，我或許可照拂。唯獨(dú)生意上，”林柳說(shuō)著?笑起來(lái)，“當(dāng)是她來(lái)教?我。我如何能勸？呂掌柜若是想賺錢(qián)，也當(dāng)聽(tīng)她的才對(duì)??！?/br>
    又看著?江滿(mǎn)梨，溫柔笑道：“至于那件事，我等她便是?！?/br>
    一頓朝食，硬生生吃成狗糧。

    呂掌柜有些懊惱，還不如不提呢，林少卿這一番話(huà)砸下來(lái)，再想勸怕是難了?？煽粗?那油條，想起江滿(mǎn)梨擺小攤的時(shí)候，又確實(shí)不得不嘆服她于生意上的獨(dú)到之處。

    心里琢磨琢磨，竟也不那么反對(duì)?了。

    而曹鐺頭則是曉得了江滿(mǎn)梨和林柳的事，笑得嘴都合不攏。他向來(lái)是把江滿(mǎn)梨當(dāng)自家?閨女看的，閨女有出息、還有好姻緣，如何能不高興？故而看林柳，也愈發(fā)喜歡。

    最?五味雜陳的是孫景天。

    江滿(mǎn)梨長(zhǎng)得出挑，明眸善睞，笑起來(lái)尤為楚楚動(dòng)人?？粗?嬌俏得跟只皮毛柔順的小動(dòng)物一樣，卻出奇地能干，整日歡活于這市井里，好像有用不完的精力。又于生意上極為精通活泛，好些個(gè)想法都令他咋舌叫絕。

    說(shuō)沒(méi)有動(dòng)心，是自欺欺人。孫景天這般誠(chéng)實(shí)開(kāi)?闊的人，既是動(dòng)心了，自也不會(huì)去否認(rèn)。

    裝作漫不經(jīng)心瞥一眼西堂墻上那幅歲朝圖的羊毛掛毯，那還是他特意照著?江滿(mǎn)梨的喜好，費(fèi)了好些個(gè)功夫才尋來(lái)的，只為博她歡心。

    又想起自個(gè)那時(shí)日日想方設(shè)法地來(lái)吃火鍋。江滿(mǎn)梨特意為他做過(guò)一次蟹黃撈面?，他便時(shí)時(shí)念著?，偏想要她再給他做。

    搖搖頭，自嘲似地笑了笑。

    其實(shí)多多少少也覺(jué)察到了，江滿(mǎn)梨對(duì)?他，不過(guò)是對(duì)?生意伙伴的青睞?？此麜r(shí)正大光明，聊笑時(shí)不小心湊得近了，也不羞不臊、大大方方，好似對(duì)?個(gè)阿兄一般。

    與她方才看一眼林柳就羞紅了臉的模樣大相徑庭。

    也罷，好歹還能獨(dú)藏于心底。

    孫景天眼角不動(dòng)聲色地掃過(guò)江滿(mǎn)梨，默了默，終是笑著?道：“呂掌柜光顧著?心疼銀子，還未聽(tīng)過(guò)江小娘子欲雇整只船隊(duì)的由頭呢?！?/br>