第48章 牛rou包子
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待她穿上衣裳出來時,宋楠還在燒火,七只兔子就圍在他腳邊,不時的去蹭他的腿,要么去拱他燒火的手,前些日子還粉嫩嫩的團子,如今已經(jīng)有人兩只巴掌大了。 阿嬌看著宋楠不勝其煩,用腳把兔子趕到一邊那兔子又蹭過來的,他一臉無奈的樣子,阿嬌忍不住一笑。 宋楠聽到聲音轉(zhuǎn)頭看她,視線在她頭上的簪子上轉(zhuǎn)了一圈,是一根木簪,他親手做的。樣子算不得好看,可他又不想扔,就放在阿嬌梳妝盒的最底層,本想著等重新做了再給阿嬌換了,每曾想她給戴上了。 “怎么不戴那支玉簪了?”宋楠問道。 阿嬌輕輕一笑,“這簪子你做的?!?/br> 她也方才看那梳妝盒的時候,才發(fā)現(xiàn)里面多了一支新的木簪。打磨得很光滑,上面刻的是梅花,只是雕刻人的手藝不大好,所以梅花看上去一朵大一朵小的,不規(guī)整。 只一眼,她便認(rèn)出來這是宋楠做的,成親一個月,這人已經(jīng)親手做了三根簪子,不上山打獵的時候,閑來無事還會跟著她一起編頭繩,只是他編頭繩的手藝實在算不得好,編出來的全被她給用了。買是肯定賣不出去的。 聞言,宋楠一笑,身后的水開始冒煙,他用瓢舀了一瓢出來,倒在了木盆里,“先過來洗臉?!?/br> 阿嬌嗯了一聲,一邊走過去一邊問道:“昨日發(fā)的面團好了?” “好了,等下就去端出來,rou給你剔好了放砧板上的,洗完臉再剁?!?/br> 現(xiàn)在家里的飯菜基本上都是阿嬌動手,其實要按照宋楠的性子,這種事情肯定也是想自己做的,怎奈他烤rou是可以,但做的飯嘛……嗯,用阿嬌的話來說,能吃。 “好,”阿嬌看了眼那rou,是宋楠前兩日去鎮(zhèn)上用一只山雞換回來的一斤牛rou。 這年頭,牛都是農(nóng)戶人家里的寶,整個松泉村也就幾家人有牛,正因著牛的珍貴,牛rou就更珍貴了。 不到這牛老得不能動了,主人家是絕對不會殺牛的。 這都還是阿嬌第一次吃牛rou,也不知道味道如何。宋楠下午要上山去,阿嬌就打算做幾個rou包子,給宋楠帶上去。 洗好了臉,用柳條和鹽水漱了口,阿嬌走到灶頭旁開始剁rou。 篤篤篤的聲音在院子里響起,方才還圍在她腳邊的兔子們被這聲音給嚇到了,跑得那叫一個快,生怕阿嬌下一個就拿他們開刀。 看到這一幕,阿嬌忍不住笑出了聲,而后又把心思放在了粘板上的牛rou上。 牛rou跟豬rou還是不一樣,豬rou好切,這牛rou感覺總有些不順滑,那豬rou切下去都是帶油的,這牛rou干巴巴的,還帶這樣一股子腥味。 阿嬌聳了聳鼻尖,看著剁好的rou,問宋楠:“這rou好好吃嗎?” 宋楠嗯了一聲,拿著弓箭和長刀右?guī)坷锍鰜恚掷镞€端著一個小木盆,說:“待會兒弄些花椒和胡椒,上次咱們?nèi)ユ?zhèn)上買的可還有?” “有呢,還多?!卑纱蜷_了放在灶頭旁邊的一個小木柜,宋楠為了讓她做飯的時候方便,把所有調(diào)料都裝進了瓶子里,每一個瓶子上面都貼著字,方便阿嬌辨認(rèn)。 而這些瓶子都是整整齊齊都擺在一個木架子上的,這木架子也是宋楠做的,而木架子就釘在了木柜上。 一打開小柜子,就能看到里面擺放得整整齊齊的調(diào)料,什么鹽巴花椒胡椒,還有醬油醋都在。 按照宋楠說的,用鹽巴和花椒把rou給腌好,然后接過宋楠手里的木盆,把里面發(fā)得白白胖胖的面團給拿了出來。 面團有些發(fā)黃,但戳上去軟乎乎的,還不會很快彈回來,阿嬌又揪起了一小團,看面團的里面已經(jīng)出現(xiàn)了很多蜂窩一樣的小孔,頓時笑著對宋楠說:“面團,成了?!?/br> 宋楠抬頭看了眼,也跟笑,“第一次就成了,娘子果然很厲害?!?/br> 阿嬌笑了聲,心里又美又甜。美是因為自己第一次發(fā)面團就做到了,甜當(dāng)然是因為宋楠的夸獎了。 帶高興的心情,阿嬌先在砧板上撒上一層面粉,阿嬌又用面粉搓了搓手,等到手不會沾上面團后,再把面團整個拿出來,放在砧板上搓成長條狀。 用菜刀把長條狀的面團切成了一個個小面團,另一邊灶頭上的水已經(jīng)燒開了,阿嬌又揭開了鍋蓋,把放在旁邊瀝水的籠屜安在了鍋里,確定水不會沸騰把籠屜打濕后,阿嬌往上鋪了一層紗布。 用紗布把面團和籠屜隔開,面團就不會粘在籠屜上,這樣就能保證蒸出來的包子饅頭都是完整的。 宋楠走過來往灶里添了兩塊柴,幫著阿嬌一起捏包子。 看著宋楠手里的包子歪歪扭扭的,阿嬌好笑又忙說:“呀不是這這樣?!?/br> 說著要去拿宋楠手里的包子,給他糾正過來,怎奈宋楠不放手。 阿嬌一愣,抬頭看他,宋楠笑著低頭,說:“阿嬌,你方才又結(jié)巴了?!?/br> “有有嗎?”說完,阿嬌自己也愣了,她方才好像又結(jié)巴了。 宋楠低笑了兩聲,“所以,你讓我提醒你,如今我提醒了,該如何?” 這還是昨日阿嬌說的,她現(xiàn)在感覺自己說話已經(jīng)很正常了,只要語速放慢就好了,可有時候她會控制不住自己,著急的時候或者是緊張的時候,就容易結(jié)巴,于是就讓宋楠提醒自己。 只是,現(xiàn)在宋楠提醒了,她該如何?