安弘澈伸了伸爪勾，鄙視地瞥了蘇譽(yù)一眼，朕的墨寶豈可用來(lái)寫(xiě)菜牌，這蠢奴的膽子真是越來(lái)越大了。

    勉強(qiáng)寫(xiě)出來(lái)的繁體字實(shí)在是慘不忍睹，蘇譽(yù)索性扔了毛筆，出門(mén)去打醬油了。作為一個(gè)廚子，他還是放棄寫(xiě)字，好好做菜吧。

    大安朝已經(jīng)有醬油了，只是品種單一，沒(méi)有后世那般五花八門(mén)。醬油對(duì)于許多海鮮菜肴都是很重要的，特別是那些簡(jiǎn)單的菜式，醬油就是料理的靈魂所在。

    古時(shí)候的醬油好處在于都是天然的材料釀造，味道純正，沒(méi)有工業(yè)原料的摻雜，缺點(diǎn)在于味道過(guò)于純粹，只有咸和醬的味道，缺少了鮮。而提鮮的關(guān)鍵，便在于糖。

    將一碗河蝦放水中熬煮，熬至湯頭變色，撈出河蝦，加入幾大勺醬油和白糖。原本釀制醬油的時(shí)候要放紅糖，但這種豆釀的古醬油本就色重，再加紅糖賣(mài)相就會(huì)變差，所以蘇譽(yù)選了白糖。不多時(shí)，一瓶海鮮醬油就新鮮出爐了，這便是他的秘密武器了。

    王府依舊是那般的奢華恢弘，昭王安弘浥是皇上唯一的一母兄弟，深得皇上信任，每日前來(lái)攀關(guān)系的人不在少數(shù)，只是今日門(mén)前的人似乎格外的多。

    “王爺說(shuō)了，概不見(jiàn)客?！笔绦l(wèi)不耐煩地驅(qū)逐著門(mén)前的人群。

    “本官有要事與王爺商議，勞煩給通報(bào)一聲吧?！币粋€(gè)穿著官服的人愁眉苦臉地跟侍衛(wèi)交涉。

    “張大人，您就別白費(fèi)心思了，王爺不會(huì)見(jiàn)我們的?！绷硪粋€(gè)胡子花白的官員嘆了口氣，皇上已經(jīng)一個(gè)多月不曾上朝，朝中人心惶惶，甚至傳言皇上命不久矣，他們也是病急亂投醫(yī)，來(lái)這里碰碰運(yùn)氣。

    一顆毛茸茸的腦袋從蘇譽(yù)的衣襟處冒出來(lái)，琥珀色的眼睛微微瞇起。這群蠢貨，這時(shí)候來(lái)找安弘浥有什么用？。這種風(fēng)口浪尖上，作為最有繼承權(quán)的昭王，自然是要避嫌的。伸爪撓了撓蘇譽(yù)，催促他趕緊進(jìn)去，別被這些人染得更蠢。

    蘇譽(yù)無(wú)奈地把貓頭按進(jìn)去，看著這么多人被攔，他心里也有些沒(méi)底，在門(mén)前反復(fù)確定了準(zhǔn)備好的說(shuō)辭，捏緊手中的青玉片，這才抬腳擠了過(guò)去。

    “你是何人？”門(mén)前的侍衛(wèi)上前阻攔。

    “在下蘇譽(yù)，乃是王爺?shù)呐f友，有信物在此，還請(qǐng)代為通報(bào)?！碧K譽(yù)單手提著醬油負(fù)在身后，微微抬著下巴，亮出了手中的青玉片。

    侍衛(wèi)看到玉片，不由得神情一肅，抬手道：“先生請(qǐng)進(jìn)?！?/br>
    眾人驚訝不已，紛紛看向衣冠簡(jiǎn)樸的蘇譽(yù)。

    蘇譽(yù)萬(wàn)沒(méi)有料到這青玉片竟這般有用，頂著眾人目光中的壓力，故作鎮(zhèn)定地走了進(jìn)去。

    亭臺(tái)樓閣，曲水流觴，五步一景，十步一閣，王府中的布置當(dāng)真精致奢華，足見(jiàn)今上對(duì)于這個(gè)弟弟有多么寵信。

    “本王說(shuō)過(guò)，概不見(jiàn)客。”穿著寶藍(lán)色常服的昭王坐在涼亭里，不耐煩地?fù)]手。

    “王爺，是拿著玉牌的人?！笔绦l(wèi)低聲通報(bào)道。

    正吃著小魚(yú)餅的安弘浥差點(diǎn)噎住，瞪大了眼睛看向蘇譽(yù)，從頭到腳打量了他一遍，眼尖地發(fā)現(xiàn)了他胸口露出的半只毛耳朵，立時(shí)揮手讓眾人退下。

    待眾人散盡，金色的小貓立時(shí)從衣襟中跳出來(lái)，蹦到了石桌上。

    “醬汁兒，不得無(wú)禮！”蘇譽(yù)嚇了一跳，忙伸手去捉卻沒(méi)捉住。

    “你叫他什么？”昭王耳尖地聽(tīng)到了奇異的名字，眼珠子都要瞪出來(lái)了，指了指桌上的貓，“哈哈哈哈……哎呦！”安弘浥笑得臉上的軟rou一抖一抖，剛笑了一半，就被賞了一爪子。

    蘇譽(yù)見(jiàn)王爺被撓，頓時(shí)嚇出了一身冷汗，連忙矮身行禮：“小寵無(wú)撞，還望王爺贖罪！”

    安弘浥本還要擺個(gè)架子，結(jié)果被金色的小貓瞪了一眼，趕緊伸手扶起蘇譽(yù)：“無(wú)妨無(wú)妨，我與他本就相識(shí)，我……一天不被他撓就渾身不舒服，嘿嘿哈哈……”

    蘇譽(yù)嘴角抽了抽，他終于明白皇上為什么這么信任昭王了，就這么不靠譜的樣子，肯定不會(huì)謀權(quán)奪位。

    “哎，實(shí)話跟你說(shuō)，我跟這貓有些情分，給你玉片也是看在他的份上。”安弘浥一邊給小貓喂著小魚(yú)餅，一邊跟蘇譽(yù)解釋。

    蘇譽(yù)皺了皺眉，“他……”

    安弘浥擺了擺手：“以后你自然會(huì)知道的，先說(shuō)說(shuō)，今日找我是為了何事？”昭王也就十六七歲的年紀(jì)，微胖的臉上有兩個(gè)小梨渦，笑起來(lái)憨態(tài)可掬，一點(diǎn)也沒(méi)有親王的架子，反倒像個(gè)鄰家小弟，讓人生不出敬畏之心來(lái)。

    聽(tīng)了蘇譽(yù)關(guān)于酒樓的想法，安弘浥沒(méi)有立即答應(yīng)，沉吟片刻道：“京城里的海鮮酒樓多如牛毛，單靠烤柔魚(yú)，怕是難撐場(chǎng)面。”

    蘇譽(yù)沒(méi)有多做解釋，只說(shuō)借廚房一用。

    “哎哎，別咬……”蘇譽(yù)前腳離開(kāi)，昭王就被桌上的貓咬了，委屈地揉著耳朵，“你跟著蘇家傳人吃香的喝辣的，我都沒(méi)有嘗過(guò)一口，讓我出錢(qián)總得給點(diǎn)好處?！?/br>
    安弘澈瞥了一眼沒(méi)出息的弟弟，真不想承認(rèn)他倆是一個(gè)母后生的。

    ☆、第十一章　大選

    王府的廚房里，材料自然是應(yīng)有盡有。之前由于太窮，買(mǎi)不起上好的食材，蘇譽(yù)都快忘了，自己以前是酒樓的主廚而不是夜市攤老板。如今面對(duì)著琳瑯滿目的海鮮，那種久違的工作狀態(tài)頓時(shí)又回來(lái)了。

    巴掌大的上好扇貝，洗干凈撬開(kāi)，放入粉絲、蒜蓉等一應(yīng)配料，以及蘇譽(yù)配制的海鮮醬油，最后在中心點(diǎn)上香油，入鍋蒸。然后將鮮蝦剁開(kāi)，蝦頭沾打了蛋清的粉芡，入熱油爆至焦黃；蝦身入白水煮熟，加入黃酒姜片去腥，撈出，去蝦線，將金色的蝦頭和白色的蝦rou分開(kāi)，擺成太極狀，兩只小碟中分別盛椒鹽與醬油，作為太極陰陽(yáng)魚(yú)的魚(yú)眼。

    蘇記菜譜上記載的前兩道菜這就做成了。

    安弘浥把胖胖的臉貼在桌子上，瞪眼看著小小的貓，“兩月時(shí)限快到了，我覺(jué)得你還是住到王府來(lái)吧。”

    正在舔爪子的安弘澈頓了頓，瞥了弟弟一眼，繼續(xù)舔爪子。

    “安弘濯想跟老匹夫勾手，但是老匹夫不買(mǎi)他的賬，”安弘浥又湊近了些，“皇叔讓你趕緊回去，朝中傳言你命不久矣，你再不回，這些人都要把我的門(mén)檻踏碎了?！?/br>
    不耐煩地用后爪掏掏耳朵，安弘澈甩了甩尾巴，示意弟弟閉嘴，什么時(shí)候回去他自有分寸。

    “你該不會(huì)是舍不得那個(gè)賣(mài)魚(yú)的吧？”安弘浥壓低聲音，看向端著盤(pán)子正往這里走的蘇譽(yù)。

    啰嗦！安弘澈忍無(wú)可忍，賞了弟弟一爪子，耳邊終于清凈了。

    昭王捂著被撓的鼻子，好奇地看向蘇譽(yù)手中的盤(pán)子。

    纏絲白玉貝，在皇家算是普通的菜式，但蘇譽(yù)做的這個(gè)似乎有些不同。蒜蓉的香氣在熱油中爆開(kāi)，緩緩溢出，湊近了些，甚至能聞到貝rou的鮮味。

    行家只要一聞就能判斷菜肴的品級(jí)，安弘浥自然是行家，還不待蘇譽(yù)介紹，他便已經(jīng)提起了筷子。

    “唔……”一口下去，安弘浥頓時(shí)雙目含淚……被燙了。

    蹲在桌上的小貓已經(jīng)懶得理會(huì)蠢弟弟，徑自走到那盤(pán)太極陰陽(yáng)蝦處，伸爪去勾白嫩的蝦rou。

    太極陰陽(yáng)蝦，因?yàn)樽龇ê?jiǎn)單，材料易得，普通百姓也是吃得的，但安弘澈知道，這道菜的精華就在于蘇譽(yù)自己熬的那碟醬油上。

    昭王這次學(xué)乖了，先吃不太熱的蝦rou，夾起白色的蝦身，去殼，蘸醬，第一口自然要孝敬兄長(zhǎng)。

    蘇譽(yù)驚訝地看著昭王把沾滿了醬汁的蝦rou遞給自家的貓，這時(shí)候才相信了王爺確實(shí)與這貓很熟。

    一人一貓吃著，蘇譽(yù)開(kāi)始講解他對(duì)于酒樓的規(guī)劃，先期在京城打響名號(hào)，培養(yǎng)學(xué)徒，調(diào)料由他自己配置，不出三五年就能開(kāi)分號(hào)。裝修風(fēng)格、小二服飾等都要一模一樣，類似后世麥記那種經(jīng)營(yíng)模式，只要資金充足，定能開(kāi)遍大江南北。

    慷慨激昂地陳述一番，蘇譽(yù)回頭，就看到一人一貓吃得頭也不抬，根本沒(méi)聽(tīng)他在說(shuō)什么。

    蘇譽(yù)：“……”

    等昭王殿下吃完最后一只扇貝，這才干咳一聲道：“行，就這么著?！?/br>
    “?。俊碧K譽(yù)愣住了，什么叫就這么著？

    安弘浥叫來(lái)一個(gè)清客，讓他負(fù)責(zé)蘇譽(yù)酒樓的事宜，昭王府買(mǎi)下那兩間鋪面，并且負(fù)責(zé)先期的裝潢和采買(mǎi)，連工匠技師都包圓，總而言之，蘇譽(yù)只要在家等著，酒樓裝好直接去做菜開(kāi)張就行，至于賺的錢(qián)，三七分成。蘇譽(yù)三，昭王七。

    這樣的分成蘇譽(yù)自然沒(méi)有異議，其實(shí)最開(kāi)始的目的只是讓昭王出一半的錢(qián)，順道扯一下王府的虎皮做個(gè)后臺(tái)，根本沒(méi)料到會(huì)有這樣的好事。

    簽字畫(huà)押，寫(xiě)下契書(shū)，安弘浥也沒(méi)再提出別的要求，只讓蘇譽(yù)留下了那瓶醬油，并把青玉片又塞給了他。

    直到回蘇家，蘇譽(yù)走路還有點(diǎn)飄，這種天上掉下個(gè)活雷鋒的好事，怎么就給他遇上了？暫時(shí)想不明白，默默在心里給昭王系上一個(gè)鮮艷的紅領(lǐng)巾，蘇譽(yù)揉了揉臉，帶著貓去給嫡母請(qǐng)安。

    “這眼看就要大選了，我想著給穎兒做幾件好看衣裳?！蔽堇飩鱽?lái)一陣女人的聲音，蘇譽(yù)頓下腳步，皺了皺眉。

    “是大老爺家的王姨娘。”春草低聲對(duì)蘇譽(yù)說(shuō)道。

    王姨娘是蘇譽(yù)大伯蘇孝彰的小妾，育有一個(gè)庶女叫蘇穎，今年十五歲。

    大伯的妾，雖說(shuō)輩分不同，還是要避嫌的，蘇譽(yù)在廊下站定，不再往里走。

    “二哥！”一道輕柔的聲音在背后響起，蘇譽(yù)回頭，就看到一個(gè)約莫十一二歲的小女孩，怯怯地站在三步開(kāi)外。

    “小芷，你怎么來(lái)了？”蘇譽(yù)不由得笑了笑，這是他的庶妹，與他不是一個(gè)姨娘生的，但是同一個(gè)爹。

    “母親喚我過(guò)來(lái)，我……”蘇芷看了一眼緊掩的門(mén)簾，悄悄扯住蘇譽(yù)的衣襟。王姨娘每次見(jiàn)她都要冷嘲熱諷，不到萬(wàn)不得已她是不想見(jiàn)的，但母親的傳喚又不能不去，她與蘇譽(yù)不同，對(duì)于嫡母一直是又敬又怕的。

    蘇譽(yù)嘆了口氣，這妹子的親娘出身不好，在這個(gè)家里沒(méi)少受委屈，如今是越發(fā)的膽小了。

    伸手拉住meimei的手，蘇譽(yù)讓春草進(jìn)去通報(bào)，跟著一起走了進(jìn)去。

    “呦，二少爺回來(lái)了。”王姨娘原本笑得眉飛色舞，看到蘇譽(yù)連忙起身嗎，臉色的笑也收斂了幾分。

    蘇譽(yù)沒(méi)理會(huì)她，給嫡母行了個(gè)禮。

    “夫人叫芷兒來(lái)做什么？”蘇穎見(jiàn)了蘇譽(yù)也沒(méi)行禮，只是盯著瘦小的蘇芷瞧，眼中滿是不屑。

    宮中傳出消息，今年的大選如期舉辦。家里只有兩個(gè)女兒，蘇芷的年紀(jì)根本不夠，蘇孝彰開(kāi)口，說(shuō)他們家要送蘇穎去，已經(jīng)報(bào)到宗正司了。原本作為一個(gè)庶女，蘇穎在這家里也沒(méi)什么地位，選秀女是所有勛貴家庶女麻雀變鳳凰的唯一機(jī)會(huì)，一旦被選上，她就是這個(gè)家里地位最高的了，這讓她怎能不得意！

    “前些時(shí)日譽(yù)兒孝敬了我些銀兩，便讓人給芷兒打了對(duì)鐲子，今日送來(lái)了。”趙氏笑了笑，拿出了一個(gè)小盒子，遞給蘇芷。

    “母親？”蘇芷嚇了一跳，抬頭看蘇譽(yù)，蘇譽(yù)也不知道這是唱的哪一出。

    盒子里是一對(duì)細(xì)銀鐲子，銀子不多，但雕工還不錯(cuò)，鐲身纖細(xì)圓潤(rùn)，嵌著幾只展翅欲飛的蝴蝶，戴在蘇芷細(xì)細(xì)的胳膊上很是好看。

    “芷兒也該學(xué)女紅了，這算是母親和你哥哥送的賀禮?！壁w氏笑道。

    王姨娘聞言，立時(shí)變了臉色。這番話是明明白白說(shuō)給她們母女聽(tīng)的，家已經(jīng)分了，趙氏母女的吃喝都要仰仗蘇譽(yù)，她們?cè)傧雭?lái)打秋風(fēng)是一個(gè)銅子也拿不到。

    “夫人，這么多年的情分，您何必做的這么絕。”王姨娘臉上的笑越來(lái)越僵。

    要去大選，總得有件像樣的衣服，自家太太那么摳，翻遍了箱籠也找不出一件體面的衣裳，這才厚著臉皮來(lái)二房夫人這里打秋風(fēng)，只是一時(shí)得意忘形，惹惱了人家，這可如何是好？

    這些年趙氏暗中幫了王姨娘幾次，為的是制衡大房一家，如今已經(jīng)撕破臉，趙氏懶得再理會(huì)她，三言兩語(yǔ)把那母女倆打發(fā)走，便問(wèn)起蘇譽(yù)酒樓的事，得知一切順利，這才微微頷首，冷笑道：“且叫他們?cè)俚靡鈳滋?，你明日拿著這個(gè)去宗正司?！?/br>
    蘇譽(yù)接過(guò)來(lái)，乃是一張名帖，上面寫(xiě)著他的名字和生辰八字，“這是作甚？”

    在蘇譽(yù)懷中睡得正香的安弘澈，被胸膛傳來(lái)的聲音吵醒，懶洋洋地探出腦袋看了一眼，頓時(shí)一個(gè)機(jī)靈醒了過(guò)來(lái)。

    “你大伯定然是不愿讓你去大選的，我怎么可能讓他如愿？”趙氏眼中滿是譏嘲。

    “等等，母親，什么大選，我去？”蘇譽(yù)徹底懵了，方才她們討論的不是皇上選秀女的大選嗎？跟他一個(gè)漢子有什么關(guān)系？看著趙氏和蘇芷理所當(dāng)然的表情，蘇譽(yù)有了一種不好的預(yù)感。

    “皇室選妃不論男女，你自然也是要去的?！壁w氏莫名其妙地看著他。

    咔咔咔！天降一道閃電，將呆立的蘇譽(yù)劈成了渣渣……

    ☆、第十二章　律法

    選妃，不論男女。

    蘇譽(yù)突然覺(jué)得自己不是穿越到了古代，而是穿到了未來(lái)，這社會(huì)也太開(kāi)放了吧！

    趙氏絮絮叨叨地說(shuō)著去參加大選的好處，若是能選中，過(guò)些年出來(lái)至少能得個(gè)一等將軍，就算選不中，只要過(guò)了頭一關(guān)就能引起宗正司的重視，爵位很可能就會(huì)落到蘇譽(yù)的頭上。

    蘇譽(yù)還處在震驚的狀態(tài)，對(duì)于嫡母的話一句也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去，確切的說(shuō)是根本聽(tīng)不懂，他突然發(fā)現(xiàn)自己缺少了很多這個(gè)世界的常識(shí)。

    心不在焉地拿著那份名帖離開(kāi)后院，蘇譽(yù)抬頭看了看天色，抬腳往書(shū)房走去。

    蘇家從來(lái)不是什么書(shū)香門(mén)第，但好歹是個(gè)勛貴，書(shū)房這種給外人看的東西還是有的。

    推開(kāi)塵封已久的門(mén)，撲面而來(lái)的灰塵嗆得懷里的小貓不停地打噴嚏，蘇譽(yù)連忙用袖子揮了揮，拍拍沾了灰塵的毛腦袋，拿起火折子點(diǎn)亮了屋里的燭臺(tái)。