雙喜各自買了一點(diǎn)，其實(shí)動(dòng)物的油脂要更便宜一點(diǎn)，可是雙喜覺(jué)得，要是做那油炒豆渣的話，還是植物油好一些。

    回了家之后，雙喜就動(dòng)手做自己的拉面，拉面這活計(jì)需要比較大的力氣，雙喜小胳膊小腿的，完成自然有點(diǎn)難度，就拉著沈子言幫手。

    先和好了面，好在這古代的面，筋度比較大，適合拉面，不用加啥拉面劑。

    這面和好了，要先醒下的，不能直接用，放在了不熱不冷的，溫溫的炕上，蓋上一點(diǎn)衣物，等著半個(gè)時(shí)辰左右，面變軟了就好了。

    在這會(huì)功夫，雙喜讓沈子言幫自己生起了火，拿起了那裝著芝麻油的陶瓷瓶子，往已經(jīng)刷好的鍋里面倒看一些油。

    在鍋里那油剛剛冒煙的時(shí)候，灑下豆渣子，趕快用鏟子翻炒，加入了細(xì)鹽，要是想賣面的話，自然不能用那粗鹽了，有錢買面吃的人，怕是都吃不慣粗鹽的。

    畢竟那嘴里不時(shí)的吃到了沙子的感覺(jué)可不是太好。

    沒(méi)一會(huì)兒，那鍋里就炒出了噴香的味道，沈墨遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了這股子味道，也纏到了廚房里來(lái)看著雙喜做東西。

    等著那豆渣子炒好之后，雙喜就洗了鍋，在鍋里面加入了清水。

    讓沈墨把那大骨頭洗好，然后敲成兩截，這骨頭中間，可是有骨油的，直接煮著怕是煮不出來(lái)的，可是要是敲碎了，那可就方便了許多。

    等著水微微的開(kāi)的時(shí)候，雙喜把那骨頭和煮了進(jìn)去，至于那碎rou。雙喜還舍不得現(xiàn)在就放進(jìn)去。這骨頭煮的時(shí)間要長(zhǎng)點(diǎn)，那rou要是也煮這么長(zhǎng)時(shí)間，應(yīng)該就會(huì)順著湯走了。

    等骨頭快熟了的時(shí)候，那面也醒好了，雙喜讓沈子言按照自己指示的方法開(kāi)始拉面。

    “對(duì)，折過(guò)來(lái)，接著用力拉?！彪p喜目不轉(zhuǎn)睛的看著沈子言手中的面說(shuō)道。

    沈子言干活也是利落，雖然是第一次做這個(gè)，有點(diǎn)差強(qiáng)人意，可是到了下鍋的時(shí)候。雖然粗細(xì)不大均勻，但也能看出了拉面的影子。

    雙喜用新買的粗坯白瓷大碗裝了一碗面。又澆上了一些湯，最后夾了一些油炒豆渣放在上面，聞著那香噴噴的味道，忍不住的吃了一口。

    入口勁道，又有著大骨頭的湯那香濃的味道，好吃極了。

    等著沈家兄弟全部吃上了這面之后，沈墨眼巴巴的看著這面。動(dòng)了兩筷子，正要再吃，眼前伸過(guò)來(lái)一只手，拿掉了他的筷子。

    “三弟，莫要吃多了。”沈子言用余光掃了一眼沈墨那可疑的鼓起來(lái)的肚子說(shuō)道。

    吃了這面之后，就是那沈硯，對(duì)于雙喜想去賣面的想法，也不再反對(duì)了。

    說(shuō)干就干，雙喜看著這一鍋湯心里想著。自己家人也吃不完，那明天就去賣面！

    第二天，沈子言去找村里一戶姓李的人家租來(lái)了一輛牛車，把沈家的這一口大鍋給抬了起來(lái)，又裝了一些木頭，并著用來(lái)搭建臨時(shí)鍋臺(tái)的土磚，除了沈冰仙之外的人，就一起浩浩蕩蕩的進(jìn)程了。

    “娘，他們那是干啥去？”安玉珠在院子里看到了沈家一家人這樣的往集市上敢去。

    安家婆娘瞪了安玉珠一眼說(shuō)道：“你管他們做啥子？”

    “那樣的人，少來(lái)往，平白的損壞了你的名聲?！卑布移拍镉植环判牡膰谕辛艘痪?。

    到了集市上，雙喜怕自己做面的時(shí)候，起的煙太大了，就在剛剛?cè)肓顺悄浅情T口的地方擺起了攤位。

    沈子言昨夜拿出了珍藏了很久的筆墨，用白布給雙喜寫了一塊幌子，叫喜兒面鋪。

    等著這簡(jiǎn)易的面鋪支起來(lái)之后，已經(jīng)中午了。

    沈家的男人們，雖然性格各有千秋，不過(guò)有一點(diǎn)卻是共性，那就是不肯讓雙喜累到一點(diǎn)。

    當(dāng)雙喜去生火的時(shí)候，沈硯冷冰冰的說(shuō)道：“別燒起了煙，白白的折騰了。”從雙喜的手中奪過(guò)了燒火的這個(gè)活計(jì)。

    等著雙喜開(kāi)始揉面的時(shí)候，沈墨又湊了過(guò)來(lái)：“媳婦，我來(lái)吧，我力氣比你力氣大?！?/br>
    那拉面的活計(jì)，就是讓雙喜做，雙喜也不會(huì)做??？只能等著沈子言了。

    雙喜沒(méi)什么事情可做，只好大聲的吆喝了起來(lái)：“好吃的拉面了，七個(gè)銅板一個(gè)了?！?/br>
    “媳婦，賣的太便宜了，你看那劉記面館，賣八個(gè)銅板一個(gè)呢?！鄙蚰行┎焕斫獾恼f(shuō)道。

    雙喜含笑說(shuō)道：“薄利多銷?！?/br>
    雙喜清麗的聲音格外的引入注目，當(dāng)大家聞到了那噴香的面味，不差這七個(gè)銅板的人就來(lái)試著買了一碗。

    雙喜給自己這第一個(gè)顧客，裝了滿滿一大碗的面，用舀了一些油炒的豆渣。

    “好吃！”這第一個(gè)顧客贊不絕口，那些因?yàn)橼s著集市而沒(méi)來(lái)得遲飯的人，到了這城門口，看見(jiàn)這人吃的這么響，也就陸陸續(xù)續(xù)的有人來(lái)吃了。

    是人都有從眾心理，大家看著吃的人多了，就不約而同的往這里聚集過(guò)來(lái)了。

    雙喜把每一個(gè)碗里都挑上一塊rou，也不心疼這rou，昨天那十個(gè)銅板買來(lái)的那一點(diǎn)碎rou，沒(méi)一會(huì)兒就被分光了。

    雙喜一咬牙，拿出了一百個(gè)銅板，跑到賣豬rou的大叔那里割了一大塊豬rou。

    這豬rou肥的是十五個(gè)銅板一斤，瘦的是十三個(gè)銅板一斤，這古代人可和現(xiàn)代人喜歡吃精瘦的rou不一樣，這等普通的鄉(xiāng)野之民，還是覺(jué)得那軟嫩的白rou更香！

    雙喜肥瘦均摻著割了六七斤rou，拎著回去了，接著下鍋煮了起來(lái)。

    這木頭火旺盛的很，rou又被切成了小塊，也就一刻鐘的功夫，就熟了，又開(kāi)始賣了起來(lái)。

    雙喜裝面的時(shí)候，從不吝嗇，看著那人長(zhǎng)的壯實(shí)一點(diǎn)，反而還要多加一些！這樣雖然賺的錢少了，可是對(duì)于雙喜來(lái)說(shuō)，卻是帶來(lái)了人氣。

    “給我多裝一點(diǎn)。”一個(gè)穿著破舊的大漢說(shuō)道。

    雙喜脆聲應(yīng)下：“沒(méi)問(wèn)題！你先坐下等一會(huì)兒。”雙喜對(duì)于這種穿著破舊的人倒是沒(méi)有什么歧視的，來(lái)這里吃面的都是顧客，坐在這，自己就有義務(wù)照顧好。

    要是真的有吃霸王餐，不付錢的，那也好說(shuō)，沈家兄弟抓住了警告一番，殺雞儆猴也就好了。

    但是看著沈家兄弟三個(gè)壯勞力在這，哪里會(huì)有人不開(kāi)眼的來(lái)吃霸王餐？

    這面給的多，能吃飽，又香的很，還有那奇怪的面，竟然長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，彩頭也是好的！不少人要在鎮(zhèn)上用餐的人就聞風(fēng)趕來(lái)。

    雙喜這邊賣的倒是火熱，可是劉記面鋪那邊的老板卻暴跳如雷！

    “你說(shuō)什么？那天來(lái)吃面的小丫頭也開(kāi)起了面館？”老板劉霸一臉的肥rou，此刻猙獰著目光看著福子。

    福子偷偷用袖子擦了擦汗，這老板派他出去調(diào)查為啥今天來(lái)吃面的人少了許多，他這回來(lái)說(shuō)出了真相，竟然平白的被訓(xùn)斥了一頓。

    要不是為了那點(diǎn)工錢，誰(shuí)愿意給這劉霸王做活計(jì)啊。

    雙喜這里，此刻還不知道，劉記面館已經(jīng)暗中記恨上了雙喜一家人。

    其實(shí)雙喜明白這賣面的事情，應(yīng)該也不是一個(gè)長(zhǎng)久之計(jì)，雙喜就是想著存點(diǎn)錢，再干點(diǎn)別的。

    一看那市井中獨(dú)一無(wú)二的劉記面館就知道了，怕是稱霸這一代已經(jīng)很多年，要是自己家搶了人家的生意，在這里毫無(wú)根基的沈家人，是斗不過(guò)劉記面館的。

    當(dāng)然，雙喜的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，也就是這劉記面館了，像那些酒樓什么的，是不屑和這等小攤鋪計(jì)較的。

    怕是雙喜他們這賣一個(gè)月面的收入，都不如人家一天的收入。

    雙喜尋思著，這集市上也也就逢著初一和十五人多，因?yàn)槊糠甑搅诉@一天，周圍村子里的人，都會(huì)前來(lái)買賣交換東西，除了那些長(zhǎng)居在此的商戶，還有很多商戶會(huì)來(lái)的，這時(shí)候那劉記面館應(yīng)該吃不下這么多客源的， 自家也不和那劉記來(lái)爭(zhēng)，一個(gè)月就這兩天，賺一點(diǎn)是一點(diǎn)。

    只是雙喜沒(méi)有想到，那劉記面館那么的沉不住氣，這邊自己剛剛開(kāi)張，天色還沒(méi)有黑，從中午到了下午，也就半天的時(shí)間。

    那劉霸竟然帶著一批人殺到了喜兒面鋪。

    那些顧客看到劉霸來(lái)了，自然明白是怎么回事的，想看熱鬧的就圍了上來(lái)，怕事的就悄悄的散去了。

    其實(shí)這青石鎮(zhèn)在柳意的帶領(lǐng)下，那些官差倒也算是廉潔的，來(lái)收什么費(fèi)用的倒是沒(méi)有，只是這惡霸卻不在柳意的管轄范圍內(nèi)啊。

    那些官差對(duì)于這市井中發(fā)生的事情，也不是很上心，就造成了這惡霸橫行的場(chǎng)面。

    劉霸帶著自己的三個(gè)兄弟，還有四個(gè)兒子，這一家子七個(gè)壯實(shí)男人把沈家兄弟和雙喜堵在了里面。

    沈子言上前一步，還沒(méi)等著發(fā)問(wèn)，那柳霸就怒聲說(shuō)道：“你們偷學(xué)了我們家面館的方子，在這里開(kāi)上了面館！倒是給老子說(shuō)清楚是怎么回事情？否則我這件事情別想這么算了！”

    當(dāng)雙喜看到劉霸的那么一瞬間，就明白是怎么回事情了，這是搞壟斷呢??！

    ps：

    感謝小言寶貝的粉紅支持~么么么~感謝吟唱的歌寶貝的打賞~

    愛(ài)乃們~

    ☆、第八十七章：惡霸

    沈子言這時(shí)候冷著臉站了出來(lái)，對(duì)著留霸說(shuō)道：“你說(shuō)我們學(xué)了你們的方子，你到說(shuō)說(shuō)，你做的是什么面？我們又學(xué)了你的什么？”

    劉霸冷哼一聲說(shuō)道：“昨個(gè)兒來(lái)我們這吃面，今天就開(kāi)起了面館！”

    “我們家做的豬rou面，你們做的也是豬rou面！還說(shuō)不是盜取了我家面館的方子？”劉霸往前走了一步，目光猙獰看著沈子言說(shuō)道。

    這時(shí)候雙喜走過(guò)來(lái)說(shuō)道：“是啊，都是豬rou面，可是這豬rou和面放在一起煮，難道是你家的發(fā)明的？再說(shuō)了，你看看我們的面，可是和你家的面不一樣的?！?/br>
    劉霸見(jiàn)是一個(gè)小丫頭，囂張的說(shuō)道：“哪來(lái)的娘們？小心我打斷你的腿！”

    這等恐嚇人的話，要是一般的鄉(xiāng)野丫頭也就怕了，雙喜心里雖然犯怵，可到底沒(méi)有特別怕，像這樣的惡霸，有時(shí)候是雷聲大，雨點(diǎn)小的。

    會(huì)咬人的狗不叫，像這劉記掌柜的這樣的，估計(jì)也就是恐嚇自己。

    這些惡霸之類的，當(dāng)街斗毆也不是沒(méi)有，可是要是真是打女人的，倒還真是不多。

    雙喜往前走了一步，瞪著劉記掌柜，眼睛一翻的說(shuō)道：“你倒是動(dòng)我一個(gè)指頭試一試？”接著雙喜頓了一頓，對(duì)著周圍圍觀的人說(shuō)道：“我們家的面是拉出來(lái)的，做工和手藝就和這劉記的不同，他說(shuō)我們的面是偷學(xué)了他們家的手藝，未免也太牽強(qiáng)了！”

    周圍圍觀的群眾，多數(shù)早就覺(jué)得這劉記面館賣東西貴了，可是又去不起那福滿樓一樣的地方，只能在這劉記面館將就著。

    現(xiàn)在好不容易出了一個(gè)便宜實(shí)惠好吃的面館，就有人說(shuō)話了：“喜兒面館的面，可比劉記的好吃多了，而且做工的確是不一樣的。”

    所謂是人多壯膽，大家你一言我一語(yǔ)的議論開(kāi)來(lái)了。

    “這劉家惡霸，橫行這青石鎮(zhèn)市井多年！不知道害的我們花了多少的錢。”

    “是啊。這分明就是欺負(fù)人家小丫頭嘛！”說(shuō)這話的人自動(dòng)忽略了沈家兄弟。直接認(rèn)定了是劉家惡霸欺負(fù)雙喜。

    劉霸被這么一說(shuō)，臉上有些掛不住，對(duì)著身后說(shuō)道：“我不和你這黃毛丫頭在嘴上說(shuō)！大哥，二哥，熊子！咱們上來(lái)砸！”

    這時(shí)候沈墨順手拿起了家里新買的菜刀，雙喜一看就慌了，這沈墨是一個(gè)愣頭青，可別真鬧出人命來(lái)，伸手就去奪那刀。

    沈墨怕傷到了雙喜，沒(méi)敢和雙喜硬搶。

    這時(shí)候雙喜拿著菜刀。竄到了前面，對(duì)著那劉霸惡狠狠的說(shuō)道：“你們誰(shuí)敢砸一個(gè)試試？”

    在這時(shí)候。雙喜知道，要是男人們都上了，沒(méi)準(zhǔn)就真正的打了起來(lái)，現(xiàn)在需要的是一個(gè)潑婦，而不是一個(gè)能打架的男人。

    就是那些官差來(lái)了，不管怎么說(shuō)，這劉霸和自己一介婦人起了沖突。也是說(shuō)不過(guò)去的。

    劉霸止住了腳步，看著這個(gè)站在自己面前的瘦弱丫頭，讓他當(dāng)著這么多人的面打一個(gè)娘們，還真的有些犯難。

    就在這里喧鬧異常的時(shí)候，從人群后面擠進(jìn)來(lái)兩個(gè)人。

    兩人的身上，都穿著一身新的粗布灰衣，雖然看起來(lái)有些瘦，可一看就知道不是好惹的角色。

    來(lái)的竟然是大山和泉子，他們?cè)缟蟻?lái)了這集市。去哪裁縫鋪新作了衣衫，買了一些東西，這剛剛回來(lái)，就看見(jiàn)城門口圍著的人了。

    本來(lái)不想理會(huì)的，可是怎么聽(tīng)那聲音都像是喜兒的，走過(guò)來(lái)一看，竟然真的是喜兒！好像喜兒還在這受著欺負(fù)！

    看到了這個(gè)，那還了得？大山和泉子，怎么會(huì)讓喜兒受到欺負(fù)？二話不說(shuō)就沖了進(jìn)來(lái)。