第99節(jié)
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于是四郎取了些精白面粉,又跑去外面的大道上抓了一捧被曬得極燙的泥土。 剛抓了泥土回來,就被胡恪撞見。哥哥就教訓(xùn)弟弟:“多大人了,怎么還玩泥巴?”教養(yǎng)良好的狐貍表哥瞪著四郎灰黑的爪子,不贊同的皺起來眉頭。 四郎一邊往朱砂符水里兌入蜂糖,一邊說:“表哥,我聽說用七月里的熱土加上特制的符水和面,蒸熟做面人,送去大道上給路人分食。那么遇到兇荒的年月,分食過面人的居民們就不會(huì)自相殘食了?!?/br> 胡恪聽完果然也來了興趣:“還有這種說法?”想了想,他有些猶豫的問:“莫不是……巫族流傳下來的厭術(shù)吧?” 四郎點(diǎn)點(diǎn)頭:“我在殿下給我的古書里看來的方法。以前好像也聽說過有這種民俗的?!彼贿呎f著,一邊在面粉里加了一把江城的泥土進(jìn)去,反復(fù)攪勻擦搓,直到面餅發(fā)綿光潤并且軟硬適中。然后又用白糖與熟面粉拌勻,加上桃仁,青紅絲,糖瓜條做餡。” “表弟,不是我打擊你。巫族的咒術(shù)可沒有這么簡單,你這……你這簡直是在胡鬧好嗎?”胡恪給四郎潑冷水。 四郎被遭到了打擊,也不在意:“也許是胡鬧吧??晌揖褪窍胍囈辉嚕f一成了呢?縱然是癡人說夢般的嘗試,也總比什么都不做,成天抱怨強(qiáng)吧?” 狐貍表哥這下倒被這沒讀過圣賢書的文盲小表弟噎住了。 兩人正在說話,忽然聽到門外傳來一陣sao動(dòng)。 四郎匆忙間洗干凈手出去一看,原來是個(gè)將軍府趕車的馬夫暈倒了。大概因?yàn)樘鞖馓珶幔嚪騽偘疡R車停穩(wěn),忽然就腿一軟,仆倒在有味齋門口,口吐白沫,全身抽搐。 “人瘟!”“是人瘟吧?”“不會(huì)錯(cuò)的,前段時(shí)間我家隔壁的李狗娃得了人瘟,發(fā)病時(shí)就是這幅摸樣?!?/br> 仆人們?cè)谝慌愿`竊私語,卻沒有人上前攙扶一把。唯獨(dú)車夫旁邊的一個(gè)小廝滿臉焦急。他們這些下人若是得了人瘟,必定會(huì)被主家趕出來。雖然為主人來回奔波辛苦,可是能夠依附于江城中一手遮天的冉將軍,這些命如草芥的下仆已經(jīng)十分滿足了。 店里的客人被這動(dòng)靜驚動(dòng),都走了出來。 “怎么回事?你們都愣著干什么?還不給我拖下去!”冉將軍咆哮道。 那個(gè)小廝也很機(jī)靈,他一下子跪倒在地,脆生生地說:“將軍,我們是替云仙夫人給您送上清丸來的。夫人說最近天候不好,特意在丸藥里加了寒水石,說是能夠清熱瀉火,除煩止渴?!鄙锨逋桀愃朴诂F(xiàn)代的薄荷糖。不過,里面除了薄荷,甘草,烏梅rou,還加了些名貴的藥材和香料,比如人參和南木香。是當(dāng)時(shí)貴族中間十分流行的解暑糖果。 冉將軍聽他這么說,倒緩了緩面色,示意身邊的仆人從那小廝手里接過丸藥:“怎么做了這么多?” “七夫人說了,將軍是個(gè)求賢若渴的大英雄,她雖然沒什么見識(shí),也要跟著敬重將軍身邊的先生們?!毙P眉目伶俐,說話間宛然有幾分云仙夫人的風(fēng)采。 冉將軍聽完大喜:當(dāng)著崔玄微等人的面,若是能把自己禮賢下士的名聲傳出去,那可是天大的好事啊。這么想著,也就不在意車夫掃了他面子這點(diǎn)小事,立馬派下人把上清丸分給自己的幕僚,以及最近他極力拉攏的了圓大師。 小廝這時(shí)候又砰砰砰磕了三個(gè)響頭:“奴才們?cè)撍?,上清丸熬煮時(shí)加了蜂糖。如今天氣大,糖丸容易化,所以夫人提議叮囑我們腿腳快些。大羅他城里城外來回奔波幾十里,是以有些中暑,絕對(duì)不是這些人所言的人瘟啊?!?/br> 既然是自己寵愛的七夫人手下忠仆,心情大好的冉將軍便寬和了許多:“那就叫大夫看一看吧。看過再說。” “讓一讓,讓一讓?!焙偙砀缫灰娺@個(gè)人發(fā)病時(shí)的樣子,立馬轉(zhuǎn)身回去拿藥箱,然后急匆匆地?cái)D進(jìn)了人群。 “大夫,怎么樣?大羅他是中暑,是中暑對(duì)不對(duì)?”旁邊的小廝一臉焦急。 胡恪托起病人的手,閉目沉思了片刻,就問:“他最近吃過什么東西嗎?” 小廝雖然臉被曬脫了一層皮,但是看上去依舊比城里的百姓要精神一些:“我們都是在大廚房吃飯,按理不該有問題的。對(duì)了,我記得前幾天外院管事送給大羅一腿狗rou,說是得罪了七夫人,請(qǐng)他幫忙美言幾句。大羅是跟著七夫人進(jìn)府的,如今好不容易熬出了頭,怎么就……”看來這小廝和暈倒的車夫關(guān)系不錯(cuò),擔(dān)憂焦急的神情不似作偽。 四郎一聽,就知道不好,估計(jì)那只狗是吃過死人,感染了人瘟的,所以吃過狗rou的人再次被感染。這個(gè)車夫必定會(huì)被勒令搬出冉府。這種二次感染的病例,似乎還沒有在江城里出現(xiàn)過,如果車夫吃的不多,說不定還有救。 胡恪頓了頓,把本來要說的話吞了下去:“也……無妨,估計(jì)是那只狗不太新鮮,吃壞了肚子,加上他在盛夏暑天來回奔波,中了暑毒,才會(huì)這樣的?!?/br> 小廝聽完,松了一口氣,小聲嘀咕著:“我說那邊的管事怎么忽然這么好心了……”似乎意識(shí)到有些話不該在大庭廣眾下說,小廝就說了這么一句,立馬打住了這個(gè)話題。 “哦,既然車夫沒事,那就勞煩這位……”冉將軍不知道胡恪的姓名。 “鄙人姓胡?!?/br> “那就勞煩這位胡大夫替他整治。既然車夫不能去城外接送小七,冉進(jìn),你派個(gè)人接替他趕車吧。”冉將軍到底要給自己的寵妾幾分臉面,所以就沒提讓車夫搬出府的話。 狐貍表哥沉吟片刻,說道:“不妨事,立馬就能醒?!闭f著,他抓了一把道上的熱土,又叫四郎拿了三兩瓣研碎的大蒜出來,加水調(diào)勻,給暈倒的馬車夫灌了下去。這治療中暑的偏方也真有效,一碗水灌下去,馬車夫很快就醒了過來。 見車夫醒了過來,圍觀的仆人或者面露喜色,或者一臉失望的走開了。 然而胡恪的臉色卻并沒好緩和,依舊十分嚴(yán)肅。他從藥箱子里抓出來一包藥,打開挑挑揀揀半天,才遞給那個(gè)小廝,囑咐要怎么怎么吃。 車夫醒過來以后,就被扶到了有味齋后門陰涼處休息。四郎和車夫一閑聊,才知道他這回不僅是來傳達(dá)云仙姨娘對(duì)冉將軍的關(guān)心,還受托買幾道點(diǎn)心供這位夫人齋僧。 云仙是個(gè)念舊的人,盡管做了將軍府的姨娘,每日山珍海味吃不盡,卻還是十分懷念有味齋的點(diǎn)心,三不五時(shí)就會(huì)派人來買,或是自己吃,或是賞人。上次的麻花七姨娘十分滿意,所以這回車夫也是受了主人的吩咐,依舊來有味齋買些在大熱天里放得住的點(diǎn)心。 車夫坐在后門竹編的矮凳上,端著一碗涼茶吃。他看四郎給隨行小廝打包好一些油酥包面和一小壇荔枝酒,就立馬站起身,對(duì)著胡恪和四郎千恩萬謝之后,又頂著大太陽趕車走了。 胡恪看著馬車漸行漸遠(yuǎn),長嘆一口氣。 四郎也不知道狐貍表哥的腦瓜子中又在轉(zhuǎn)著什么不同別妖的念頭,總之那個(gè)在大日頭下仰頭嘆息的剪影里,滿滿都是憂國憂民的凝重。 哎,這只傻狐貍。 作者有話要說:上菜的過程參考了滿清全羊席以及三套碗,其中上清丸做法改編自食憲鴻秘。奶湯魚翅是道魯菜,不過照著文里寫的那么做,肯定做不出來的。有意者可以自己去翻食譜,但是不鼓勵(lì)吃魚翅。 ☆、109·小面人3 地上滴落了一行烏黑的血跡。 灶臺(tái)上,放著一小碗用鮮血浸泡的蓮子。 燒的通紅的鐵板上,整整齊齊的擺放著一列列人頭。有男孩也有女孩,桃木刀雕刻出來的鼻子、耳朵和眉毛。眼睛部位安著兩粒血蓮子,有些蓮子上的血跡沾得多了點(diǎn),就順著面人的臉頰往下滑。好像是這些小面人也知道自己即將被分食的命運(yùn),盡管臉上猶自帶著天真可愛的笑意,眼里卻流出了血淚。 面娃娃們的小臉圓嘟嘟的,還帶著點(diǎn)嬰兒肥,各個(gè)白胖可愛。可是一安上這么一雙眼睛,便讓人在無邪和童稚中感受到一種陰冷的悲涼。 四郎拿著一個(gè)桃木制的尖頭小棍,飛快的在劉小哥遞過來的,拳頭大小的面團(tuán)上刻出眼耳口鼻。刻好后,面團(tuán)立時(shí)鮮活起來,似乎眉目宛然的對(duì)著四郎微笑。 四郎嘆口氣,在面人的眼眶內(nèi)安入兩只血眼,放到一旁的鐵板上。 一排小面人咧開嘴笑得無憂無慮,陶二卻半點(diǎn)不心軟,端起灶臺(tái)上的鐵板,哐當(dāng)一聲塞入爐中,催動(dòng)爐火開始烘烤。 旁邊的一個(gè)竹簍里堆放著已經(jīng)烤制好的成品。四郎正在往那些蒸熟的面人身上點(diǎn)染顏色。一開始做的這批面人最為細(xì)致:小面人們或爬,或臥,或抱花,或啃瓜,姿態(tài)各異,玲瓏小巧。烤制好的面人有一雙晶瑩剔透的紅眼睛,臉頰因?yàn)槲樟搜獨(dú)?,粉白中略帶淡淡紅暈,自然天成、樸實(shí)渾厚,令人愛不釋手。 四郎端著做好的面人走出廚房,正要交給山豬精裝進(jìn)麻袋,然后找些小妖怪去分發(fā),路上就遇到了冉府那個(gè)趾高氣揚(yáng)的管事。 “端著盤子跟我來,快點(diǎn)!”管事要在主人面前出頭表現(xiàn),所以后頭的涼果小點(diǎn)之類的,四郎就插不進(jìn)去手了。七月里,江城也流行吃面羊,象征著辟邪驅(qū)魔的好兆頭。管事看四郎端著一盤精致的面人,還以為四郎是自己跑來獻(xiàn)殷勤,想要去前面貴人跟前露臉,因此臉上就帶出些不屑來。 四郎還沒搞清楚狀況,就被管事糊里糊涂地抓去了大堂。 崔玄微和了圓大師跪坐在一個(gè)蒲團(tuán)上,北方來的使團(tuán)和冉將軍請(qǐng)來的幕僚分坐在兩人身后。 大堂里放著一大座冰山,許多美貌侍女在冰山后面搖動(dòng)著蒲扇,人一走進(jìn)去,就感到有悠悠涼風(fēng)撲面而來。 四郎進(jìn)去的時(shí)候,玄微公子和了圓大師的論戰(zhàn)正酣,似乎誰也說不了誰,大堂內(nèi)有一種劍拔弩張的氣氛。管事的不敢打擾貴人們的談性,拉著四郎站在一旁等候。四郎似懂非懂的在一旁聽了半天,才明白眾人似乎是在討論圣人有情還是無情的問題。 玄微公子一方認(rèn)為圣人無情,凡人有情則有悲,有悲則有累,所以人生在世,要道法自然,縱情任性。 了圓大師雖然沒有頭發(fā),但和四郎想象中慈眉善目的老和尚形象并不一樣。坐在崔公子對(duì)面的,也是一個(gè)豐神俊朗,英偉不凡的美男子。他 據(jù)說這位了圓大師的出身頗為傳奇。其父是當(dāng)世大儒,先太子的老師。當(dāng)年老皇帝戎馬一生建立了本朝,結(jié)果因?yàn)橥菩锌婆e制,打擊門閥和釋道兩方勢力太過,一個(gè)馬失前蹄,被二兒子和世家門閥合起來賣掉了。平熙年九月,老皇帝和太子北上圍獵,被北方犬戎人圍攻,朝中救援不及,從此便下落不明。 當(dāng)年太傅大人跪在玄武殿外,請(qǐng)求現(xiàn)在的皇帝,也就是當(dāng)時(shí)的二皇子出兵解圍。沒有得到允許,重視正統(tǒng)的太傅大人當(dāng)場嘔血三升。后來太傅又替作亂的沈氏求情,痛斥朱家賣主求榮,歷數(shù)已經(jīng)登基的二皇子十大罪狀,最后終于成功地把自己全家都作死了。 于是一代大儒的兒子就偷偷跑去北方的臨濟(jì)宗里,為求得庇護(hù),出家做了和尚。因?yàn)轭H有悟性和慧根,被慶友尊者看中,收為大弟子。 因此,了圓大師雖然是個(gè)出家人,卻在辯論中持圣人有情的觀點(diǎn)。認(rèn)為孔子提倡“愛人”,而“愛人”之義當(dāng)然是基于情的??v然佛家講究四大皆空,可是更講究悲天憫人,博愛眾生,甚至連那螻蟻和小草,也要一視同仁的去愛。圣人看似無情,其實(shí)這種無情卻是最大的有情。 當(dāng)然,兩邊辯論的時(shí)候,使用的自然是文言文,說得又都是似是而非,形而上的東西。于是四郎就有一種重新聽教授講中國古代哲學(xué)史的感覺——困。 雖然四郎來到古代有一段時(shí)間了,與古人日常交流都沒有問題,可是現(xiàn)在聽這些大人們談?wù)撔W(xué),還是有一種,難道他們說得不是人話的感覺? 就在四郎端盤子的手都酸了,正打算偷偷溜走的時(shí)候,雙方的辯論終于告一段落。 管事這才示意四郎把面人放下,躬身說:“將軍,如今進(jìn)了七月,江城舊俗是要吃面羊辟邪的?!?/br> 冉將軍哈哈一笑:“玄微公子辯才無礙,了圓大師佛法精深,都是一時(shí)俊杰。不如先吃些點(diǎn)心再繼續(xù)吧?!?/br> 大堂里的人都躺靠在美婢們懷里磕五石散,崔玄微面上也泛著不正常的紅暈。他袍袖微微拂動(dòng),拿起一個(gè)面人在手里看了看,便有些索然無味的扔了回去,然后喟然長嘆道: “天地是洪爐,造化就是爐匠,陰陽二氣生起炭火,萬物都在其中被煎熬,就像是翻騰的銅水一樣身不由已,或聚首、或離散、或永遠(yuǎn)消亡、或暫時(shí)休息,哪里有一定的規(guī)則呢?就算是最后打造成功,出爐來也不過是泥塑粉堆,為人分食的面人而已。 若是如此,六道輪回又有什么可以畏懼的?人生而為人,或者變成其它的東西,又有什么好哀嘆的?不過都是天地間的匆匆過客而已啊?!?/br> 了圓大師雙手?jǐn)?shù)著一串佛珠,在裊裊的梵香中閉目不言,俊美的容顏中有種奇特的悲憫。 四郎趁著眾人沒注意到他,默默跑回了后院。 后院廚房里,鐵爐中的火苗正旺,劉小哥在一旁幫忙添加炭火,陶二赤裸著肌rou結(jié)實(shí)的臂膀,從爐子中取出一屜面人頭。 一屜一屜的面人頭,大約有成人拳頭大小,白糖與熟面粉拌勻,加上桃仁,青紅絲,糖瓜條做的甜餡,包在女童面人里,油、鹽、小米和芝麻和出來的咸素餡,包在男童面人里。蒸好的面人頭白白胖胖,已經(jīng)絲毫聞不到泥土和血液的腥氣,反而有種勾人食欲的奇特香氣。 山豬精在一旁,等出爐的面人晾涼后,就裝進(jìn)一個(gè)個(gè)麻布袋子里。 胡恪在門外裝了會(huì)兒深沉,站累后就自己灰溜溜跑進(jìn)廚房,笨手笨腳的要幫四郎揉面。表哥雖然經(jīng)歷坎坷,但是內(nèi)里永遠(yuǎn)都是那個(gè)住在楚國深宮里,心腸柔軟飽讀詩書的公子恪。所以他雖然醫(yī)術(shù)精妙,對(duì)廚藝卻沒有絲毫的天分,簡直堪稱廚房大殺器,偏偏他最近還總是很熱情的想要來給四郎幫倒忙。 此時(shí)狐貍表哥緊皺眉頭,小心翼翼的舀了一勺面粉出來,途中還差點(diǎn)沒撒了半勺。四郎一見,趕忙跑過去,說道:“表哥你今天辛苦了,廚房里的事放著我來!” 胡恪在四郎的再三懇求下,總算放下了面粉勺。然后他又背著手走到那碗血泡蓮子跟前。狐貍表哥端起那碗血看了看,做出一副內(nèi)行人的樣子,問道:“這是什么血?豬血還是鴨血?” 四郎鼓了鼓臉頰,沒敢說那里面是黑狗血混了點(diǎn)他自己的血。 四郎根據(jù)古書上的記在,本來打算用黑狗血浸泡蓮子。所以剛才他就用一大塊雞腿和門外的流浪狗換血。 盡管雙方已經(jīng)談妥了這場買賣,四郎取血時(shí)也足夠小心,但是一刀劃下去時(shí)候,大黑狗又臨時(shí)反悔,非要四郎再加一個(gè)雞腿。不然不肯配合,說四郎是以大欺小,仗勢欺犬。四郎拿這只反常精明的狗沒辦法,再說今天有味齋里剩菜很多,也不在乎一個(gè)雞腿,于是四郎就答應(yīng)了黑狗的要求。 因?yàn)楹诠愤@么一鬧騰,帶著四郎的手也不小心被刀刃劃破,開了一條小口子。因?yàn)槭稚媳緛砭驼戳诵┖诠费?,所以四郎并沒有注意這么個(gè)小傷口,等后來洗干凈手之后才發(fā)現(xiàn)傷口還在往外緩緩滲血。 四郎看到自己手上的傷口,害怕被華陽姑姑看到了要挨罵,就偷偷用舌頭舔一舔。以前四郎在山里傷得動(dòng)不了的時(shí)候都是這樣,用舌頭舔舔,傷口很快就能自動(dòng)愈合啦。這也算是上天給四郎這個(gè)悲催的穿越人士開的小小金手指。 精血對(duì)妖怪們來說都是十分珍貴的。世上的事有一利便有一弊,雖然妖怪們能夠長生不老,但是身上的血液重造速度很慢,而且妖怪們的血液里都帶有力量,一旦失去,恢復(fù)的過程無比艱難。越是厲害的大妖,血液中所含有的能量就越高,失血后恢復(fù)的過程也越慢,所以妖怪們一般都會(huì)避免自己流血。若是不小心留了血,也會(huì)自己一滴不剩的收集起來。 因?yàn)樗睦墒前肴税胙?,所以血液恢?fù)的速度比尋常妖怪要快很多。這還是四郎根據(jù)他小時(shí)候的經(jīng)歷得出來的結(jié)論。別看四郎現(xiàn)在各種受寵,小日子過得有滋有味,但是他才去青崖山那幾年,就過得十分灰頭土臉,叫人心酸。 精分殿下那時(shí)候還沒認(rèn)出這個(gè)在時(shí)光彼岸拋棄自己兩次的負(fù)心漢,因此對(duì)渾身沒二兩rou,弱不拉幾的小奶狐半點(diǎn)興趣都沒有。只因得了四郎娘親給的異寶,才勉強(qiáng)收留這只混血小妖。 好在有華陽姑姑的看顧,四郎倒也磕磕絆絆的活了下來。可是日子卻過得著實(shí)挺糙——那時(shí)候四郎就是一只臟兮兮沒人愛的灰狐貍。華陽姑姑很忙,四郎又是個(gè)混血兒,更加沒妖搭理他了。 于是這小奶狐就吭哧吭哧的到處亂爬,靠著滿點(diǎn)的賣萌技巧成功收服了殿下宮殿里的各種佳麗。再大一點(diǎn),腿腳也壯實(shí)了,四郎就開始漫山遍野的亂竄,為了不受欺負(fù),還時(shí)不時(shí)要和山里的小豹子小老虎小貍貓小棕熊干一架。 小狐貍雖然體力上不濟(jì)事,但是憑借著內(nèi)里一個(gè)成年人的靈魂,基本每次都能逆襲成功,把這群熊孩子收拾的服服帖帖,成功完成了穿越人士必備的收小弟任務(wù)。 當(dāng)然,妖怪們的世界并不是童話般的輕快安逸,青崖山對(duì)于一個(gè)初來乍到的混血小妖而言,依舊潛伏著各種殺機(jī)。有一次四郎跟著幾個(gè)小弟一起學(xué)習(xí)捉兔子的時(shí)候,被只一人高的巨型螳螂獵食,幾個(gè)小伙伴都差點(diǎn)被螳螂怪串成rou串烤著吃,幸好有逃脫的小弟及時(shí)幫忙找來了華陽姑姑,接著又引來了陶二哥,才叫四郎逃出生天。 事后說起來倒是驚險(xiǎn)有趣的冒險(xiǎn)故事,對(duì)于當(dāng)事狐可不是開玩笑的——小狐貍就被螳螂鋒利的鐮刀手在肚子上戳了個(gè)大洞,血流了一地,身上臟兮兮的灰毛被染成了紅毛,成了一只小火狐。華陽姑姑都認(rèn)為以一只幼年小狐貍的血液恢復(fù)速度來看,流了這么多血,自家jiejie的遺孤肯定沒救了,因此抱著四郎大哭了好幾天。 不過,四郎后來居然靠著一口氣,自己硬撐了過來。連山上月亮池里活了許多年的老烏龜爺爺都稱贊這孩子實(shí)在是皮實(shí),好養(yǎng)活。 這些倒霉催的往事,四郎已經(jīng)記不太清楚了。但是華陽姑姑可半點(diǎn)沒忘,她一直認(rèn)為四郎體質(zhì)之所以不如其他狐貍,很大一部分原因就在于小時(shí)候那次大出血。因此,華陽姑姑心里很有點(diǎn)自責(zé),對(duì)小狐貍流血這件事一直都特別神經(jīng)質(zhì)。 四郎可不想因?yàn)槭种傅囊粋€(gè)小傷口被華陽女王包得像個(gè)粽子。不知道的還以為自己多嬌氣呢。 自認(rèn)是純爺們絕對(duì)不嬌氣的小狐貍看表哥拿著那碗血,不停的嗅著,似乎大有要舔一舔的架勢,趕忙偷偷把手藏在身后,有些緊張地說:“表……表哥,你沒事吧?黑狗血里被我加了一根千年人參的莖須進(jìn)去,你別喝啊,待會(huì)做面人要用的?!?/br> “奇怪了,這黑狗血里的靈氣雖然極少,但是特別精純?!闭f著,胡恪放下了血碗,“黑狗血中既然有靈氣,那么這樣浸泡出來的蓮子倒也未嘗不可。表弟,我現(xiàn)在覺得你這法子沒準(zhǔn)還真有用了。”