這大半年里，對(duì)于明年御供的新茶他就算沒有千次嘗試，也到底做過百余次。做至最后一次，他徹底摒棄了加入香料的手法，轉(zhuǎn)而加入香梨和桂花，再加上桃片的清香味道，做出來的榮華別有一番清新潤(rùn)滑。

    如果拿以前的小榮華比，這一次的香味更復(fù)雜也更特殊，嘗起來略微有些偏甜，回甘卻另有滋味，品味的層次非常多。

    尤其是嘗試到最后幾次，他用的都是頂級(jí)的雀舌，做出來的茶就算不是他想要的最好的那種，也應(yīng)當(dāng)是斗品了。

    如是自家鋪?zhàn)永镆系男虏瑁绨肽昵八涂梢灾苯由霞軄碣u，可他要做的卻是御供。

    御供是什么？那是要給皇上帝君品嘗的茶。作為大梁的主人，他們兩個(gè)的品味肯定不一般，如果不是最好的，他不但自己拿不出手，也污了圣聽。

    這茶一做出來，他馬上便煮了一壺給楊中元嘗，楊中元嘗過之后點(diǎn)頭說好，他才戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢請(qǐng)了師父來。

    韓世謙能評(píng)極好的茶，這世間雖不說沒有，卻也不多。

    程維哲拜于他門下兩三年里，也不過聽他講過龍鳳團(tuán)圓、小榮華以及千重雪。其他贊賞大多給了往年的御供，別的是再也沒有了。

    所以，當(dāng)他把茶盞推到師父面前的時(shí)候，是十分緊張的。

    韓世謙并沒有馬上喝，他先看了看散茶的成色，又去瞧煮開的茶葉形狀，最后才端起茶盞放在鼻下，細(xì)細(xì)聞那味道。

    程維哲緊張地看著他，楊中元也不由捏緊衣擺，幾乎連呼吸都停了。

    仿佛過了許久，又仿佛只是一瞬間，韓世謙突然淺淺抿了一口，然后閉目不言。

    他似乎在回味那茶的所有滋味，里面有多少輔料，烘焙的時(shí)候用了多少火候，都能從這一碗淺淺的茶湯里蔓延出來，成為獨(dú)特的味道。

    “好?！苯K于，韓世謙睜開眼睛，認(rèn)真看著自己年輕的徒弟。

    他這一生做過三個(gè)果斷的決定。第一次做出了龍鳳團(tuán)圓，帶給韓家無上的榮耀。第二次，他同蔡榮信定親，帶給韓家滅頂之災(zāi)。而第三次，他收了一個(gè)似乎有些死皮賴臉的徒弟。

    就是這個(gè)徒弟，敬他如親父，重新給了他一個(gè)家，并把他們韓家的點(diǎn)茶手藝傳承下來。

    韓世謙從來都不曾后悔，他做的第三個(gè)決定。

    如今品到這樣一盞茶，他更是由衷感謝上蒼，把程維哲送到他身邊，使他已經(jīng)黯然無光的生命又重新恢復(fù)神采。

    “梨比桃多？花是桂花吧？用的很少，可偏偏就出了味。阿哲，你比當(dāng)年的為師強(qiáng)?！表n世謙把盞中茶湯一飲而盡，終于開口道。

    聽了師父的話，程維哲一直忐忑不安的心終于落了回去，人也漸漸不再緊張，年輕英俊的臉上又重現(xiàn)自信：“恩，梨子比桃用的多，為了不跟小榮華重味，我試過許多果味，最終選了梨為主味，桂花是因?yàn)榍叭绽飫傞_，那日鍋里不小心落入花瓣，可味道卻比以前要更細(xì)膩珍香。”

    他說罷，又主動(dòng)給師父滿上一盞。

    韓世謙又品了一杯，最終下了結(jié)論：“這次的茶，我認(rèn)為比小榮華要好，就按這個(gè)方子，用榮華最好的雀舌，去做吧，記得上正鍋?！?/br>
    程維哲一愣，臉上瞬間露出狂喜的表情，韓世謙簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一席話，便是肯定了他做的新茶，也給了他更多的自信。

    雖然小榮華比不上龍鳳團(tuán)圓，可茶餅之中論說它是第二，除了龍鳳團(tuán)圓誰都不敢稱第一。這么多年以來，端看每年御供都要有小榮華類似的茶，便能知其好壞。

    有了韓世謙這句話，程維哲仿佛吃了定心針，趕在郡府最后定案前把新炒的散茶交了上去。

    剩下的，便只有等了。

    天啟十六年十二月初八，諸事皆宜。

    這一日衢州郡府發(fā)下通文，令茶商之顧、楊、楚及百里，次年初春上京斗茶。

    ☆、154舊識(shí)

    四月初的帝京,正是繁花似錦。

    早春的各色花卉競(jìng)相綻放，帶來滿城暖色。

    一行十輛馬車從帝京朱雀門駛?cè)?，一路往帝京車馬驛行去。

    一起上京的，除了衢州郡府知事,還有四家茶商與三家酒商。除了茶酒，其余柴米油鹽之類，則全部由宮人所負(fù)責(zé),直接在帝京附近采買。

    而金銀瓷器以及御用之物則是宮廷造辦所的職責(zé)所在,專門產(chǎn)出皇室專用的器物。

    大梁一貫尚茶酒,特地讓皇商們?nèi)刖┍榷芬环?，也能讓天家享用世間最好之物。而布匹則年年都定給淮安兩家，所以每年年根底下兩位家主就會(huì)上京,把今年的新布呈上,由上定奪。

    這次上京，程維哲跟楊中元是一起來的，而夏家也是兩人都在，就坐在他們后面的那輛馬車上。

    “有夏兄在，咱們進(jìn)了宮也不至于兩眼一抹黑?！背叹S哲進(jìn)了車馬驛的客房里，終于松了口氣。

    楊中元好笑地看了他一眼，挑眉道：“感情，我十幾年白在這待了?！?/br>
    程維哲愣了愣，馬上便回過神來，不由笑道：“你看我這人，竟忘了這一茬?！?/br>
    其實(shí)他們?cè)诩抑校瑮钪性獙?duì)過去的事情幾乎只字不提，程維哲體諒他，便一直假裝自己不記得了。所以如今突然回到帝京，他也一時(shí)之間沒反應(yīng)過來，卻不成想楊中元面色如常，還同他打趣一句。

    想來，楊中元對(duì)這里，也還是有些懷念的。

    兩個(gè)人洗漱完畢，又清點(diǎn)了這次帶來的茶餅跟散茶，這才一起休息。

    等兩人都躺好，楊中元突然道：“其實(shí)，我有點(diǎn)想念當(dāng)時(shí)宮中的朋友?！?/br>
    程維哲不了解宮中的規(guī)矩，但想也知道百姓進(jìn)去了肯定不能亂走，聽了他的話不由擔(dān)憂道：“我聽知事講過，進(jìn)了宮之后一定要規(guī)規(guī)矩矩跟著宮人走，千萬不能去不能進(jìn)的地方。你……”

    程維哲的意思很清楚，楊中元出了宮，便是普通的百姓，宮里的許多地方他都不能去，那舊日里的朋友或許也見不到面。

    黑暗里，楊中元看不到他面上表情，但也知道他正在為自己擔(dān)心，不由笑道：“恩，等到斗茶當(dāng)日圣上與君上肯定都在，他們身邊伺候的人也不會(huì)少，那時(shí)候我或許能見到幾個(gè)?！?/br>
    他這話說得仿佛同皇上帝君身邊的人是朋友稀松平常一樣，但程維哲卻沒問他，只道：“會(huì)的，等到了日子，我們?cè)偃枂栔?，說不得他在宮里認(rèn)識(shí)些人?！?/br>
    楊中元笑笑，沒再講話。

    一個(gè)郡府知事不過是正九品的官，就連他，曾經(jīng)的御膳房總管，也都是擔(dān)著正九品的品級(jí)，更何況進(jìn)京大三級(jí)。