終于，徐小天想明白了所有事情，抬頭認(rèn)真看著楊中元，堅(jiān)定道：“師父，小天雖然笨，但也想給家里的生意幫上忙。做茶小天是完全學(xué)不會(huì)，但做飯卻是行的。師父，小天還想跟著你學(xué)手藝，將來(lái)廚房里有事情，我也能頂上用?！?/br>
    徐小天說(shuō)完，又站起身來(lái)沖韓世謙深深鞠了一躬：“爺爺，小天十分感謝您這些日子的悉心教導(dǎo)，雖然平時(shí)總是偷懶耍賴說(shuō)著不想讀書，但心里卻知道您是為我好。以后如果您還愿意教導(dǎo)小天，小天也還想跟爺爺繼續(xù)多看些書。不求高中做官，只要能通曉事理便成?！?/br>
    無(wú)論徐小天再怎么聰明，他也不過(guò)是個(gè)十來(lái)歲的孩子，能說(shuō)出這樣一番話，已經(jīng)算是相當(dāng)脫俗了。

    楊中元見韓世謙也有些動(dòng)容，便嘆了口氣道：“小天，那以后你便中午跟我去樓里后廚幫忙，下午回來(lái)再讓你爺爺教你讀書，可好？”

    徐小天自從跟他們親近之后，都是叫他元叔的，猛地叫他一聲師父，倒讓楊中元跟著紅了眼眶。就算知道這樣徐小天會(huì)辛苦一些，但還是想隨了孩子的意愿。

    楊中元話說(shuō)完，倒是韓世謙接過(guò)話來(lái)：“小天，既然是你心之所向，便努力加油，聽到了嗎？”

    徐小天看著一家人都和藹地看著他，揚(yáng)起小臉使勁“嗯”了一聲。

    ☆、131或許

    夏日時(shí)節(jié),天總是亮的很早。

    兩人按照常例剛到鋪?zhàn)娱T口,卻偏巧碰到褚氏布莊的掌柜。

    衢州的褚氏布莊是除去淮安總店以外最大的一家分號(hào),掌柜姓趙，已近知天命的年紀(jì)了。

    他在褚氏布莊衢州分號(hào)已經(jīng)做了整整三十年,算是衢州現(xiàn)如今資歷最老的掌柜,就連許多鋪?zhàn)拥睦习逡娏怂?，也都是客氣有禮。

    因?yàn)閮杉疑鉀](méi)什么往來(lái)，雖說(shuō)他們是鄰居,但也并不很熟，所以程維哲和楊中元碰到他，一般只是笑著道聲早，別的沒(méi)甚好說(shuō)。

    不過(guò)今日情況倒有些特殊,他們剛走到門口，便看到趙掌柜站在布莊的大門口訓(xùn)人。

    這倒是有些難得，他一貫以好脾氣著稱，能讓他動(dòng)怒，可并不是件簡(jiǎn)單的事。

    只見趙掌柜正揪著自己有些花白的胡子，皺眉訓(xùn)斥眼前那個(gè)小二模樣的青年：“我不管你們家是有什么情況，月前我便讓人跟你們定了錦繡閣，怎么事到臨頭突然跟我說(shuō)沒(méi)法子用了？不能用早說(shuō)?。垦鄢虮阋梦顼?，你叫我上哪里再找那么好的雅間待客？”

    那小二也是被自家掌柜派來(lái)的，被趙掌柜罵的是一句話說(shuō)不出來(lái)，只顧著低頭抹眼淚。

    他不說(shuō)話，趙掌柜心里更是火了，張口就道：“你倒是說(shuō)話?。磕銈冨\繡園好大的架子，就連派來(lái)的小二都不肯把理由說(shuō)清，你把實(shí)情給我講了，如果理由正當(dāng)，我不會(huì)為難你，光哭有什么用？”

    小二是真不知道怎么回事，他只知道是自家老板要用錦繡閣，掌柜便打發(fā)他出來(lái)跟客人說(shuō)一聲，他是問(wèn)了掌柜的，可話說(shuō)出口，卻得了掌柜一通臭罵，說(shuō)他：“你是不是豬腦子，不會(huì)自己編個(gè)理由？我他|媽怎么知道老板要用來(lái)干什么？你快去吧，老趙脾氣好，不會(huì)為難你的?！?/br>
    錦繡園的掌柜是老板一起在書院度過(guò)書的好朋友，人有點(diǎn)小聰明，待客也馬馬虎虎，卻只對(duì)手下態(tài)度奇差，簡(jiǎn)直不拿他們當(dāng)人看。小二們都不太喜歡他，可工期還沒(méi)到頭，他們想走也不能走，只得忍著。

    小二想到這個(gè)，又覺得這事本來(lái)就應(yīng)該掌柜親自來(lái)道歉，如果是掌柜的來(lái)，人家趙掌柜不會(huì)氣成這樣，今日的事對(duì)于他來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是無(wú)妄之災(zāi)。

    于是他眼一閉，心一橫，人也不哭了，直接回道：“趙掌柜！小的真是不知道怎么回事，我們掌柜說(shuō)只是老板自己要用，也沒(méi)跟小的說(shuō)別的，就打發(fā)小的過(guò)來(lái)了。這事是我們錦繡園能做的不對(duì)，您生氣是應(yīng)該的，可也別氣壞了自己身子。還是早早把午膳訂好要緊，您說(shuō)是不是。”

    他剛才一通瞎哭，主要是心里覺得委屈，現(xiàn)在腦子清醒了，說(shuō)出來(lái)的話倒也條理分明。

    趙掌柜滿肚子的火氣頓時(shí)就消了，他不是故意為難這個(gè)孩子，可錦繡園做事實(shí)在不地道，他中午有大買賣要談，錦繡閣是衢州裝潢最好的一個(gè)雅間，主要是這一間單獨(dú)位于錦繡園的后院，位置很偏，卻也清靜隱蔽。

    趙掌柜這片刻間也想明白了，他嘆了口氣，伸手摸了摸那小二的頭：“剛才我罵了你，你別忘心里去?；厝グ?，就說(shuō)我褚氏布莊以后，再也不會(huì)跟錦繡園做買賣。”

    他以前跟老關(guān)老板關(guān)系不錯(cuò)，錦繡園的上一代家主是個(gè)很和善的人，做生意也很溫和，只是沒(méi)想到，他一手建立起來(lái)的錦繡園，如今被兒子這樣經(jīng)營(yíng)，也不知他在那邊能不能瞑目。

    那小二見他似乎十分難過(guò)，猶豫片刻，卻安慰他道：“趙掌柜……衢州那么多酒樓食肆，說(shuō)不得有許多比我家強(qiáng)，您……”

    他雖然不想在錦繡園做了，但做人還是要有良心，身在其位必謀其政，有些話，他現(xiàn)在是不好講的。

    趙掌柜也知他不過(guò)是個(gè)幫工的孩子，在這樣的老板掌柜手下干過(guò)想必十分辛苦，聽了只是笑笑，擺手讓他離開。

    等那小二身影消失在街角，他才又嘆了口氣。

    錦繡閣用不了，現(xiàn)在就算是豁出臉皮去找鼎膳齋，也肯定是一間雅間都沒(méi)了，他不好叫人家難做，自己卻是在拿不出主意來(lái)。

    就算衢州大大小小的酒樓食肆百十來(lái)間，上得了臺(tái)面的不過(guò)那幾家，可這幾家最好的雅間都要提前訂，晚了肯定是沒(méi)有的。

    趙掌柜已經(jīng)想著實(shí)在不行帶人回自己家里吃，轉(zhuǎn)身卻聽到一把不太熟悉的嗓音叫他：“趙掌柜，您是急著訂雅間嗎？”

    趙掌柜回頭，見是隔壁新開食樓的兩位年輕小老板，便笑著同他們打招呼：“可不是，原本定的那家說(shuō)有事做不了，我這著急得很吶?！?/br>
    雖說(shuō)不太熟悉，可他們畢竟是隔壁，旁邊的這間食樓到底怎么樣，他自己也是親自嘗過(guò)的。兩個(gè)小老板很有手段，菜色好，用料足，小二也十分熱絡(luò)，開張至今生意是一日好過(guò)一日，這些趙掌柜都看在眼中。

    但他也知道就算是新開張的食樓，福滿樓的雅間肯定也早就訂完了，他慣不喜歡麻煩晚輩幫忙，所以并沒(méi)有直接來(lái)找他們。

    楊中元同程維哲對(duì)視一眼，臉上笑容更甚：“趙掌柜，咱們是鄰居，以后我們這食樓要一直開下去，少不得多麻煩您。我們家雖然不太出名，可雅間卻還真有一間，可否請(qǐng)您過(guò)去看看，如果您滿意，那今日這一頓，就當(dāng)我跟阿哲請(qǐng)的，多謝您開張這些日子以來(lái)的照顧?！?/br>
    他這話說(shuō)的太客氣了，趙掌柜聽了一愣，隨即便說(shuō)：“小楊，你可別為了我把別的客人趕走，我知道你好心，卻也不能壞了你家口碑不是。”

    在衢州，做生意開鋪?zhàn)拥娜思叶嗔巳チ?，掌柜也滿大街都是，但能做到趙掌柜這樣的還真不多。褚氏布莊是響當(dāng)當(dāng)?shù)幕噬?，做了百年的金字招牌，不是人人都能?dāng)?shù)牧笋沂喜记f的掌柜的。

    就算再著急，他想的也都是福滿樓，這樣高德，實(shí)在令人敬仰。

    程維哲忙道：“不，您抬頭看看，我家其實(shí)還有一個(gè)閣樓，當(dāng)時(shí)就裝好了，預(yù)備給要談大生意大買賣，或者家里有重要事的客人們用。不過(guò)這不剛開張嗎，風(fēng)聲是放出去了，也沒(méi)人來(lái)定，只好一直空著。今個(gè)可算能迎進(jìn)您這位貴客，也給我們茗雅開個(gè)張吧?！?/br>
    趙掌柜也不是個(gè)墨跡人，這事也等不得，當(dāng)下便跟著他們進(jìn)了鋪?zhàn)印?/br>
    門口的錢掌柜看到他，忙過(guò)來(lái)打招呼：“哎呦老前輩，今個(gè)新到的海參，我記得您愛吃這口，給您預(yù)備一份？”

    都是在這條街上做掌柜，他們之間的關(guān)系可比楊中元他們親近多了，說(shuō)話也就沒(méi)那么多顧忌。

    錢掌柜就是這點(diǎn)厲害，他雖然手腕不如趙掌柜，但是記性可是頂好的，常來(lái)他家的客人，他都記得人家愛吃什么不愛吃什么，從來(lái)沒(méi)說(shuō)錯(cuò)過(guò)。

    程維哲也笑，沖錢掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭，回頭小心扶著趙掌柜上樓：“我們家老錢可崇拜您了，早起還說(shuō)要給您送了蔥爆海參過(guò)去，待會(huì)兒您要是定了，準(zhǔn)保有這道菜?！?/br>
    場(chǎng)面話誰(shuí)都會(huì)說(shuō)，但說(shuō)得好聽，說(shuō)得大家都滿意，那才叫難。

    往閣樓去的木質(zhì)樓梯略微有些窄，楊中元跟程維哲特地拓寬了一下，還加了扶手，走起來(lái)也還成。

    趙掌柜雖然歲數(shù)大了，但腿腳可利索著，不比年輕人差。