第69節(jié)
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這么多年,夏家推出的酒品不知幾凡,但醉傾城依然是他們家響當(dāng)當(dāng)?shù)目诒?。雖說(shuō)外面賣的醉傾城并不是御供那一種,但醇香的口感還是使得酒客們趨之若鶩,只要路過(guò)夏家的酒坊,必定要買上一壇嘗嘗。 在絕對(duì)的好東西面前,再高的價(jià)格都是值得的。 這就是招牌和實(shí)力。 楊中元和程維哲想要白手起家一步登天,要做的只能從無(wú)到有,以自己的努力和汗水慢慢累積根本,先砸下堅(jiān)實(shí)的口碑,才有可能推出屬于自己的招牌。 賺小錢容易,賺大錢卻難。 大概是程維哲跟楊中元的目光太堅(jiān)定,也太熾熱,夏君然竟然也覺(jué)得自己有些心熱起來(lái),他不由道:“去衢州吧,那里才是大梁最繁榮之地。” 大梁最尊貴之地當(dāng)屬帝京,而最繁榮富饒之地,卻是衢州。 衢州作為淮安、嶺西、涼川、渭水等四郡交匯之地,自古以來(lái)便是商家南來(lái)北往東向西去的必經(jīng)之道,衢州府的車馬驛與客棧,比其他郡府多得多。 衢州郡府衢州府略微靠北,離涼川很近,每年的新夏大集會(huì)延續(xù)整個(gè)八月,這一個(gè)月里當(dāng)年新下的稻米、布匹、瓷器、香料、茶葉等等商品都從各地匯集而來(lái),商家們互相進(jìn)貨之后,又陸續(xù)返鄉(xiāng)。一年一年,讓衢州成為整個(gè)南地當(dāng)之無(wú)愧的首富之鄉(xiāng)。 想要做生意,成為大商人?那么衢州是最好的選擇。 這里有最多的機(jī)會(huì),也有最嚴(yán)酷的環(huán)境,端看你敢不敢闖了。 程維哲和楊中元原本也十分想去衢州,如今聽到夏君然這樣說(shuō),不由問(wèn):“夏兄倒是豁達(dá),不怕我們過(guò)去占了你們的商路?” 夏君然聽了,突然大笑出聲,好半天才說(shuō):“我怕什么?你們一不做酒,二根本不成氣候,與我夏家半分干系都無(wú)?!?/br> 他頓了頓,突然昂起頭,淡淡道:“就算你們真做酒,那也要看看有沒(méi)有那個(gè)本事了。要說(shuō)當(dāng)世最好的酒商,除我夏氏,再無(wú)其他?!?/br> 作為大梁最大的酒商,夏家的家主當(dāng)然有這樣的自信與氣魄。 就連尚澤,也跟著補(bǔ)上一句:“夏家的酒,是大梁最好的。” ☆、060家人 當(dāng)天下午,四個(gè)人聊了許多事情。經(jīng)商是門深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),想要做大,想要做成最好的,那光有手藝根本不行。 對(duì)于這一點(diǎn),程維哲和楊中元有的只有過(guò)硬的手藝和不怕吃苦的精神,其他的,說(shuō)起來(lái)真的都沒(méi)有。 夏君然與尚澤這兩位久經(jīng)商場(chǎng)的老油條肯給他們簡(jiǎn)單說(shuō)些粗淺道理,也著實(shí)令人受益匪淺。 對(duì)于他們的好意,楊中元和程維哲都銘記于心,在依依不舍送走兩位前輩之后,他們又回到自己的小鋪?zhàn)永?,一起暢想起美好的未?lái)。 說(shuō)他們樂(lè)觀也好,妄想也罷,人總得有點(diǎn)夢(mèng)想,才能活的滿足。不是嗎? 自己一步一個(gè)腳印,從一無(wú)所有到富足安樂(lè),夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)的那一天,大概會(huì)成為一生里最珍貴的記憶。那值得所有人為之努力。 第二日一大早,楊中元便早早起來(lái)開了鋪門,如今已經(jīng)是九月天了,早起有些冷。他燒開一壺水,先漱口洗臉,轉(zhuǎn)頭就看到程維哲搓著手走進(jìn)來(lái)。 他先是遞給楊中元一個(gè)油紙包,然后便去取了自己放在這邊的臉盆,洗臉漱口去了。 他那個(gè)茶鋪?zhàn)舆€有其他伙計(jì)住,但不做早食,所以開門很晚,這會(huì)兒伙計(jì)們都還在睡。他不好打攪人家,所以都是起來(lái)上楊中元這邊洗漱。 程維哲洗干凈臉,扭頭看楊中元已經(jīng)通開了鍋灶,正用抹布擦著鋪?zhàn)永锏淖酪?。他趕緊跑回去,一把攔下楊中元忙活的手:“新出鍋的rou包,我買了十個(gè)回來(lái),早晨你就不用忙著做飯了。” 雪塔巷的包子張做包子很有一手,薄皮大餡,rou也干凈足兩,吃起來(lái)非常香。如今楊中元得cao持生意,所以一般都是煲湯或者炒菜,還真沒(méi)工夫做包子餃子給他們吃,沒(méi)得比較,所以程維哲覺(jué)得包子張的包子也還不錯(cuò)。 楊中元任他搶走抹布,然后笑道:“光吃包子多噎得慌,打個(gè)小米粥吧。正巧今天的小菜昨天已經(jīng)準(zhǔn)備好了,就著吃也香?!?/br> 開門做生意,他雖然說(shuō)因?yàn)槿耸植蛔?,所以總是那兩樣面食從?lái)沒(méi)換過(guò)。但小菜卻經(jīng)常換的。 今個(gè)素什錦,明天便是素三絲,偶爾做小蔥拌豆腐。或者買到顆粒飽滿的花生,也炒個(gè)花生來(lái)下面,都是很好的。 這一日他準(zhǔn)備的就是炒花生米,這個(gè)簡(jiǎn)單,花生前一日他已經(jīng)用開水泡好,如今都已經(jīng)晾干。炒這個(gè)要先小火翻炒,再大火炸,等到發(fā)出噼啪聲音,出鍋撒鹽就成。是道十分家常的美食。 雖然比起素菜,花生的成本要高一些,他給的也少,但食客們卻還是很喜歡。 畢竟,吃這個(gè)感覺(jué)油水足啊。 “瞧你最近累得臉色都不太好了,待會(huì)兒碗筷都我來(lái)洗吧,你趁著空閑多睡下?!背叹S哲從空屋取來(lái)一碗小米,洗干凈放在一邊,又取了兩碗水倒入楊中元用來(lái)蒸飯的那個(gè)陶罐。 他們家這灶臺(tái)又要煮面又要熬湯的,鍋碗瓢盆總是不夠用,所以煮飯熬粥都是用它,出來(lái)的味道也很香。 這些日子以來(lái),程維哲已經(jīng)學(xué)了好多廚房活計(jì)了,比如加水熬粥這一項(xiàng),他還真學(xué)會(huì)了。偶爾早晨楊中元忙,他便擔(dān)起了煮粥的活計(jì),還挺像模像樣的。 熬小米粥要先把水燒開,再加入小米文火慢燉,兩刻便可以了。因?yàn)槭窃缟?,時(shí)間也緊,煮熟了吃就行,倒不用熬出油來(lái)。 楊中元看他忙忙碌碌,竟也陪著自己在這件小鋪?zhàn)永锩盍藘蓚€(gè)月,對(duì)于一個(gè)富家公子來(lái)說(shuō),真的很難得。 無(wú)論程維哲在程家如何,也無(wú)論他開著個(gè)小茶鋪?zhàn)颖欢嗌偃碎e言碎語(yǔ),但他以前到底真的十指不沾陽(yáng)春水,是半點(diǎn)家事都沒(méi)做過(guò)的。 現(xiàn)在為了他,倒也什么都會(huì)了。 想到這里,楊中元不由心下柔軟,低聲道:“晚上給你做個(gè)糖醋排骨如何?我記得你最愛(ài)吃這個(gè)?!?/br> 他的想法很簡(jiǎn)單,我喜歡你,想要對(duì)你好,就做你最喜歡吃的,每天都努力把你喂得高高興興,吃得心滿意足。 程維哲抬頭,見他看著自己的目光十分柔和,臉頰的酒窩再度顯露出來(lái)。 “小元最貼心了,真好?!?/br> 楊中元也笑,沒(méi)回答,只是把前一日泡好的芥菜頭拿出來(lái),又繁復(fù)用水沖洗。 最近他們家吃粥的次數(shù)多,芥菜是最好的佐粥小食,他買花生的時(shí)候看到隔壁有賣,便買了一小塊回來(lái),好好泡了一天。 他切下一小塊,伸到程維哲嘴邊:“嘗嘗咸不咸?” 程維哲咬了一口,嚼了嚼,砸吧砸吧嘴道:“正好?!?/br>