第90節(jié)
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正川平次迎著巷子里帶著花香味的春風(fēng)站了半天,忍不住問小幫工:“您好,前幾天是不是有個老人天天來這里?” “您說那個片兒國的正川大爺???哦,他走了。我?guī)煾覆皇歉嬖V你了么?”小幫工對于自己師父明顯不喜歡的人話也很少。 爺爺又跑得不見了。 正川平次在心底默默嘆了一口氣,不知道為什么,自從農(nóng)歷年之前來了華夏之后,他爺爺就和自己印象中那個威嚴(yán)的老人差距越來越大。 上個禮拜他收到了老爺子的最后的消息居然是:“平次,我給你找到了一個未婚妻,你要去征得她兄長和爺爺?shù)耐獍 !?/br> 簡直荒謬到了極點(diǎn)! 所以他這次來主要目的是要帶自己的爺爺回國,很顯然,他來晚了。 爺爺給自己找的那個所謂的未婚妻,大概就是剛剛那人的meimei? 正川平次趁著小幫工再次走到店門口的時候又問他:“那位老人去哪里了?你們老板有meimei么?” 小幫工聽見后一個問題,一臉警惕地抬起頭:“你誰???我們老板有沒有meimei和你有關(guān)系么?” 正巧出來要跟正川平次說他爺爺去了腐國的沈何朝就站在小幫工的身后。 ……大板板老頭兒不是好人,他的孫子果然也不是好人! 正川平次:“……”第一次見面就問別人的meimei……失禮了,太失禮了! “抱歉,我失禮了!”跟他爺爺一樣一張菜板臉的正川平次猛地鞠了一個躬。 沈何朝氣哼哼地寫了個紙條放在桌子上扭頭就回了廚房,再看見那個家伙他怕自己控制不住一拳打他臉上。 【你爺爺去了腐國,我meimei和你沒關(guān)系。再見?!?/br> 小幫工非常貼心地替他師父“哼”了一聲也跟著師父走了。 從來被認(rèn)為是家業(yè)傳人、片兒國廚藝界后起之秀的正川平次就這么真正地被晾在了門外。 太陽又升高了一截,到了上午十點(diǎn)已經(jīng)有幾個食客來沈家餃子館預(yù)訂今天的外送或者買生餃子。 豐和樓的老板一臉賠笑地被小幫工送了出來:“小川兄弟,你再跟你們老板說說,一天一百斤餃子真的不夠,我們最近接了幾個旅行社的單子,人家說了都是高檔客人賣點(diǎn)就是最好吃的魚餃子,你說這一百斤才夠幾個人吃的?” 叫小川的小幫工拿了個小本本認(rèn)真地記下了今天送出去的餃子數(shù)量:“您看看我們后廚,哪里忙得過來?一天賣出去三百斤生餃子,就你們豐和樓拿的最多了。” “我們多少桌,他們多少桌?我們能一下子開三場婚禮的席,整個太平區(qū)除了我們誰還能?”矮胖的老板繼續(xù)跟著小川套近乎:“去年之前你們也不外賣啊,現(xiàn)在不也弄了,多賣我一百斤,我每斤加五毛你看怎么樣?” 每斤加五毛,二百斤就是每天加一百塊,也就是說為了能賣更多的餃子豐和樓的老板愿意每年多出三萬的額外成本給沈家餃子鋪。 小幫工搖了搖頭:“價是師爺定的,不能改?!?/br> “頑固!一群老老小小的都是頑固!”看見有人這么跟錢過不去,豐和樓的老板就差捶桌罵娘了,“我一年多出三萬!餃子錢之外我多出三萬!哪家還有這么好的事兒?怎么就你們把錢往外推?” 小幫工一本正經(jīng)地跟胖老板解釋:“俺們師爺說了,今天有人加五毛,明天就有人加一塊,加來加去餃子價格虛高上去了能吃得起我們家餃子的人就少了,做生意得對得起沈家的朋友,買賣是買賣不能忘了喜歡我們的客人?!?/br> “行!行!你們這群憨廚子!一群憨廚子!”胖老板氣呼呼地走了。 站在一邊全程圍觀的正川平次開始覺得,這家人似乎真的有點(diǎn)意思。 路那邊一個锃光瓦亮的光頭慢悠悠地晃了回來。 如果不是那身衣服,還真難把他跟剛剛的雞窩頭分辨出來,那頭卷毛全不見了整個人看起來都清爽了不少。 “看老子干啥?”他瞪了這個站在這兒的西服男一眼,晃晃悠悠地進(jìn)了店里。 店里人人都在忙,他轉(zhuǎn)悠了一圈發(fā)現(xiàn)自己還幫不上忙,又走了出來:“唉,那誰,你吃過菊花魚沒有?我能把草魚rou切成頭發(fā)絲兒那么細(xì),拍上面粉炸出來再澆上汁兒……嘿嘿嘿……等過兩個月,我就把他們沈家給比下去了?!?/br> 西服革履的男人面無表情地看著他在那自說自話。 “你倒是說句,到底吃過沒有啊?” “……” “你會說話吧?你說剛剛那個人怎么不說話只寫字兒?” “……” “好歹在一個大門口遇見,你咋就不說話了?” “……”話都被你說完了,正川平次不理解為什么會有人聒噪成這個樣子。 “開飯了。”趕在客人們都來之前,店里的人都能先吃一點(diǎn)東西,下一頓飯就要下午三點(diǎn)了。 卷毛男,不對,光頭男立刻非常自來熟地躥了進(jìn)去搬凳子擠位置吃飯了。 看著店里熱熱鬧鬧地要吃飯,正川平次想了想,也抬腳進(jìn)了店里。 “請給我來一份三鮮水餃?!?/br> ******** “華夏醬油有、94種風(fēng)味物質(zhì),和式醬油、有125種,所以、從味道上來說,和式醬油的味道、更豐富。本釀醬油、是現(xiàn)在幾種、和式醬油的基礎(chǔ)?!?/br> 對比著眼前放著兩小碗醬油,正川雄一正在教導(dǎo)沈何夕一些和食里面的東西。 講解了半天,老人話鋒一轉(zhuǎn):“我這里有幾種手工醬油的配方,一會兒我抄給你?!?/br> 正川大師說的輕描淡寫,但是沈何夕知道,不同的醬油搭配不同制法的壽司一直是正川大家的特色賣點(diǎn),他現(xiàn)在隨隨便便地就要教授給一個剛認(rèn)識幾天的小女孩兒。 好吧,我們要承認(rèn),面對小刀的孫女,正川大師簡直豪爽得像是圣誕老人。 女孩兒已經(jīng)快要麻木了,昨天他給自己做完了咯吱盒接著就問自己想不想學(xué)鐵板燒,后來又問自己想不想學(xué)刀工,現(xiàn)在連家里的壓箱底配方都拿出來了。