廚師真正憑借的不是自己不斷創(chuàng)新的精神和不斷提高的廚藝么？

    這種不知所謂的壟斷，簡(jiǎn)直是華夏廚藝自己在固步自封。

    可是那年，剛剛29歲的沈何夕，她身后只有一個(gè)她在討生活的酒樓，除了手上的折燕刀她一無(wú)所有，這樣的她連質(zhì)問(wèn)的底氣都沒(méi)有，于是只能隨波逐流。

    從29歲到39歲，她經(jīng)歷了華庭、欣悅、饕餮閣、松花小樓，從主廚變成了廚師長(zhǎng)、酒店合伙人、金子招牌。

    39歲的沈何夕成了華夏商業(yè)運(yùn)作最成功的名廚之一，并且是其中唯一的女性。

    那么多美食節(jié)目以請(qǐng)到她去當(dāng)評(píng)審為榮，她看著那些為了追求電視效果而舍本逐末的菜品只能皮笑rou不笑地說(shuō)一些褒獎(jiǎng)的話，心里是對(duì)整個(gè)行業(yè)商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的厭惡。

    我們?cè)陔[瞞，我們?cè)诜笱?，我們?cè)谡凑醋韵病?/br>
    呵呵。

    現(xiàn)在17歲的沈何夕覺(jué)得自己可以擁有這個(gè)世界，因?yàn)樗氖澜缋镌诤醯囊磺卸歼€依然存在。

    就因?yàn)檫€有有那么多東西在她的身后支撐著她，所以她還可以做那么多她曾經(jīng)想做而沒(méi)有去做的事情。

    現(xiàn)在的她想去問(wèn)問(wèn)那些人，你們帶著自己的廚藝上臺(tái)，到底是想要做什么？

    到底是想要做什么呢？為名為利為了別人的崇拜逢迎，今天我就問(wèn)清楚。

    更衣室里，看著面前各式各樣的女服務(wù)生的裙裝，沈何夕搖了搖頭，這些衣服對(duì)她來(lái)說(shuō)上身都有些寬大，而且還表現(xiàn)不出她想要的感覺(jué)。到最后她只拿了一件長(zhǎng)款服務(wù)生馬甲和一雙寬頭高跟鞋。

    今天的沈何夕來(lái)的時(shí)候穿了一條黑色的亞麻長(zhǎng)褲，褲型直上直下，顯得她的腿線修長(zhǎng)筆直。上身是一件中性的復(fù)古式白色立領(lǐng)襯衣，腕間各有一枚藍(lán)色的水晶袖扣。

    她脫掉外套，把襯衣扎進(jìn)腰里，襯衣扣子系到最頂端的那一個(gè)，襯衣領(lǐng)上戴上黑色的男款領(lǐng)結(jié)，再在外面套上長(zhǎng)款的黑色馬甲。

    站在人們面前的沈何夕令很多人大吃一驚。

    原本披散的長(zhǎng)發(fā)扎成已經(jīng)高高的馬尾辮，黑色整身衣裝顯得規(guī)整肅穆，她站姿挺拔……胸前平坦……穿上寬頭鞋子之后，如果不看臉，真的很像是一個(gè)身材瘦削長(zhǎng)腿窄腰的男侍應(yīng)生。

    如果看臉的話，她臉部明晰的輪廓，光潔的額頭，平靜的表情，明明青春漂亮卻不太像是一個(gè)服務(wù)生，而是一個(gè)即將監(jiān)考的老師。

    這種感覺(jué)……

    此時(shí)就連艾德蒙也搞不清沈何夕到底要玩什么把戲了。

    錄制開(kāi)始。

    舞臺(tái)裝飾成了餐廳后廚的樣子，寬大的料理臺(tái)上擺滿了食材，原木色的背景，銀白色的假窗，如果忽略掉那個(gè)一身黑衣的穿男裝面無(wú)表情的女服務(wù)生，一切都顯會(huì)得很和諧。

    景琳穿著紅色格子的裙裝把自己原本七八分的姿色生生提升成了七八分的奪目，尤其是她頭上的皇冠形狀的發(fā)飾讓她在燈光下顯得俏皮又有幾分高貴。

    今天來(lái)做菜的大廚要教給觀眾的是海鮮炒意面。

    大廚進(jìn)行自我介紹的時(shí)候，景琳的簡(jiǎn)直稱得上是表情生動(dòng)又可愛(ài)，尤其是微微張著嘴瞪大眼睛聽(tīng)著大廚細(xì)數(shù)海鮮炒面食材的時(shí)候，讓鏡頭都忍不住多給了她一個(gè)特寫(xiě)。

    “我們需要貽貝、扇貝、蝦仁、青椒、胡蘿卜、洋蔥、羅勒……”大廚一樣一樣地把食材舉給鏡頭看。

    景琳非常捧場(chǎng)地小小地歡呼了一聲：“哇哦，食物看起來(lái)很豐富很復(fù)雜的樣子，好神奇呀，我實(shí)在是迫不及待了想要知道它是怎么做的呢～”

    大廚明顯很享受這種奉承，他爽朗一笑，又非常盡責(zé)地繼續(xù)介紹輔料：“大蒜、橄欖油、番茄沙司……當(dāng)然，少不了黃油，科納的半鹽黃油……”

    景琳繼續(xù)捧場(chǎng)：“科納的黃油，一看包裝就非常昂貴的樣子呢！”

    鏡頭盡職盡責(zé)地給了黃油一個(gè)大特寫(xiě)。

    大廚很開(kāi)心自己的“花瓶助手”這么上道，他趁勢(shì)又夸了一下科納黃油的價(jià)格親民品質(zhì)優(yōu)良。

    臺(tái)上的兩人一唱一和得熱鬧，臺(tái)下的導(dǎo)演席上幾個(gè)“考官”已經(jīng)開(kāi)始小聲議論了。

    “那個(gè)cici是怎么回事？她是雕像么？”

    “整整五分鐘了，她一句話都沒(méi)說(shuō)，她知道自己是在拍攝節(jié)目么？”

    “艾德蒙，這就是你極力推薦的人選？立志要把自己站成修女？”

    “她是要當(dāng)質(zhì)量監(jiān)督員？還是覺(jué)得自己已經(jīng)不行了，干脆……站到下臺(tái)？如果她想下臺(tái)，我們現(xiàn)在就讓她下來(lái)?！?/br>
    艾德蒙沒(méi)說(shuō)話，他一只手托著下巴，也在奇怪沈何夕究竟要搞什么。

    他以為沈何夕會(huì)在廚師烹飪的時(shí)候把對(duì)方批評(píng)到體無(wú)完膚，沒(méi)想到居然是一直在站著？站著？？

    沒(méi)錯(cuò)，沈何夕就在大廚的左手邊一動(dòng)不動(dòng)地站著，只用一種近乎審視的目光看著那位大廚的動(dòng)作。

    攝影師也注意到了那個(gè)沉默不動(dòng)的少女，他給了對(duì)方一個(gè)鏡頭，發(fā)現(xiàn)她的表情非常的專注。

    非常專注地看著大廚把細(xì)長(zhǎng)的意面放進(jìn)鍋里。

    不知道為什么，直覺(jué)告訴這位攝影師自己應(yīng)該拍攝下這個(gè)女孩兒的一舉一動(dòng)。

    大廚對(duì)自己右邊的紅衣女服務(wù)生說(shuō)：“煮面的時(shí)候我們不需要?jiǎng)铀鏁?huì)漸漸變軟，然后它就會(huì)全部進(jìn)到鍋里去?！?/br>
    “哇，好神奇?！?/br>
    艾德蒙的合伙人嗤笑了一聲：“好神奇，好神奇，簡(jiǎn)直是神奇寶寶，東方的花瓶和我們的金發(fā)花瓶也沒(méi)什么區(qū)別。不過(guò)無(wú)論怎么樣也比你那位沉默小姐強(qiáng)多了?！?/br>
    嗯，是的，相比較景琳略顯浮夸的語(yǔ)言和動(dòng)作，沈何夕只是看了一眼鹽罐子，眨了一下眼睛。

    ……這個(gè)大廚……女孩兒輕蹙了一下眉頭。

    “面不能完全煮熟，因?yàn)槲覀円粫?huì)兒還要炒它，現(xiàn)在讓我們把面撈出來(lái)過(guò)一下涼水。”

    意面過(guò)涼之后要控干水分。