一晃眼就到了初七，初八就是早點(diǎn)部重新開(kāi)張的日子，早點(diǎn)部重新開(kāi)張的瑣碎事情很多，還好李姨和王姨都趕來(lái)幫忙，人多力量大，趕在中午之前就將店里店外收拾好了，采買(mǎi)的米面糧油等也都陸陸續(xù)續(xù)的送了過(guò)來(lái)。

    中午，劉母將李姨和王姨留下來(lái)到自己家里吃了頓飯，就是一頓很普通的家常便飯，這是劉斌事先和劉母商量好的，為的就是等新店開(kāi)張后會(huì)派一個(gè)店長(zhǎng)過(guò)去，但到底是讓誰(shuí)去做這個(gè)店長(zhǎng)就得征求一下兩人的意見(jiàn)，別因?yàn)檫@事弄生分了，生了其他的心思。

    劉斌看得出兩人都對(duì)店長(zhǎng)這個(gè)位置很感興趣，都想去做，可現(xiàn)在位置就一個(gè)，勢(shì)必會(huì)有一個(gè)得意一個(gè)失意，可這又是目前必須說(shuō)的問(wèn)題，清了清嗓子開(kāi)口道：“李姨，王姨，今天叫你們過(guò)來(lái)的目的想必你們也都猜到了，我也就不兜圈子了，直接說(shuō)了，嗯，就是新店那邊過(guò)陣子就要開(kāi)業(yè)，需要一個(gè)店長(zhǎng)，而這個(gè)店長(zhǎng)要從你們兩位中選一個(gè)?！?/br>
    說(shuō)完，將目光投向兩人，等兩人表態(tài)，可兩人都一臉的渴望，卻又都不肯開(kāi)口說(shuō)話(huà)，等了一會(huì)兒不見(jiàn)兩人表態(tài)，就接著開(kāi)口道：“其實(shí)呢，這個(gè)店長(zhǎng)誰(shuí)去都是一樣的，嗯，怎么說(shuō)呢，我之前就和你們講過(guò)，我們可不單單要開(kāi)一家分店，我的意思是在咱們陽(yáng)城縣城至少開(kāi)四到五家分店，所以你們?nèi)プ龅觊L(zhǎng)也只是時(shí)間早一點(diǎn)晚一點(diǎn)的區(qū)別。早去新店做店長(zhǎng)其實(shí)并不一定是好事，新店剛開(kāi)張，很多事情要忙，而且還沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)，一切都得從零開(kāi)始摸索，嗯，你們明白吧？”

    見(jiàn)李姨王姨都點(diǎn)點(diǎn)頭表示明白自己的意思，劉斌又接著道：“那你們有誰(shuí)主動(dòng)請(qǐng)纓去做這個(gè)店長(zhǎng)嗎？”

    劉斌為了不使兩人鬧意見(jiàn)，內(nèi)部產(chǎn)生不安定因素，可謂是廢了不少心力，他先將自己家今后還要繼續(xù)開(kāi)分店的想法再一次拿出重申一遍，讓她們知道她們都有機(jī)會(huì)去做店長(zhǎng)只是早一些遲一些的問(wèn)題，接著又將去做新店長(zhǎng)的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任明晰化，讓她們知道這個(gè)最早去做新店店長(zhǎng)的人并不是一份美差，反而很有可能是一份苦差，使得落選之人不至于太過(guò)嫉妒選上之人，選上的那位也不會(huì)輕慢落選的那位。

    這就是草臺(tái)班子在初創(chuàng)期，沒(méi)有知名度、人手少，怕內(nèi)部人員離心離德的無(wú)奈，這要是走上了正軌，有了一定的知名度，很容易招到人手，他才不會(huì)如此費(fèi)盡心力的安撫手下員工呢，肯干能干的就給予提拔，有怨氣有想法的可以隨時(shí)離開(kāi)。

    “沒(méi)有愿意主動(dòng)請(qǐng)纓的嗎？”劉斌笑著看著李姨和王姨，見(jiàn)兩人依舊不說(shuō)話(huà)，就嘆了口氣道：“既然兩位都不主動(dòng)請(qǐng)纓，那么咱們就把機(jī)會(huì)交給老天來(lái)決定了。”說(shuō)完，起身進(jìn)到自己屋里，取出一張紙和一支筆，當(dāng)著兩人的面將紙撕開(kāi)，在一張紙上寫(xiě)上是，另一張什么都沒(méi)寫(xiě)，折疊起來(lái)，攥在手里，不停的變幻著，最后一手攥著一張紙平伸到兩人面前，“李姨，王姨，你們一人選一個(gè)吧！”

    李姨王姨兩人對(duì)視了一眼，點(diǎn)點(diǎn)頭，很默契的都選了對(duì)著她們的那一只手，展開(kāi)后，李姨選中了那個(gè)寫(xiě)著‘是’字的紙條。

    劉斌笑笑，道：“好了，既然是李姨選中了，那么這個(gè)新店店長(zhǎng)就讓李姨去做，以后就得多多辛苦李姨了，嗯，王姨，下一個(gè)新店的地址，我正在尋找，只是一時(shí)之間還沒(méi)有找到，李姨王姨你們也幫我留意著，要是看到有覺(jué)得合適的地方就告訴我?！?/br>
    李姨和王姨都沒(méi)有意見(jiàn)，她們怪不得任何人，要怪也只能怨老天或是怨自己運(yùn)氣不好。

    商定完新店長(zhǎng)的人選，接下來(lái)就是關(guān)于招收新員工的事情，集思廣益卻也沒(méi)有想出好辦法，也只能等早點(diǎn)部開(kāi)張之后貼告示了，其實(shí)年前就已經(jīng)放出風(fēng)去了，而且店門(mén)口也貼了招工的小廣告，也不知道是大家都忙著回家過(guò)年還是什么原因，居然沒(méi)有一個(gè)人打來(lái)電話(huà)詢(xún)問(wèn)的，也是奇了怪了。

    事情沒(méi)商量出個(gè)結(jié)果也就散會(huì)，明天就初八，是開(kāi)業(yè)的正日子，大家都得回家做些準(zhǔn)備，新店那邊還得等招到足夠的人手，培訓(xùn)之后才能開(kāi)張，而且和面機(jī)還沒(méi)有到，讓老媽一個(gè)人和兩個(gè)店的面，實(shí)在是太累了，劉斌真心不愿意，舍不得??！

    吃過(guò)晚飯，一家人就都去了早點(diǎn)部，和面的和面、拌rou餡的拌rou餡，包餛飩的包餛飩，總之每個(gè)人都找到了自己力所能及的活做，都一起為明天早點(diǎn)部開(kāi)張做著準(zhǔn)備。

    初八，是早點(diǎn)部開(kāi)業(yè)的日子，也是企事業(yè)單位機(jī)關(guān)結(jié)束放假正式上班的日子。

    昨晚就已經(jīng)和小聰明說(shuō)好，讓他一個(gè)人在家睡覺(jué)，等吃飯的時(shí)候來(lái)家里接他，小聰明很乖巧的點(diǎn)頭答應(yīng)了，所以，今天清晨四點(diǎn)不到，天還黑漆漆的，劉斌一家人就趕到了早點(diǎn)部，開(kāi)始忙著做準(zhǔn)備。

    面沒(méi)有多和，只和了五十斤，一半用來(lái)炸油條，另一半用來(lái)烙餅和做rou燒餅。四點(diǎn)半不到，李姨和王姨就先后趕了過(guò)來(lái)，幫忙和面烙餅，她們倆這一來(lái)，工作進(jìn)度明顯的快了起來(lái)，六點(diǎn)剛過(guò)，死面餅和rou燒餅就都烙完了，油條也被賣(mài)煎餅果子的攤子取走三四百根，批發(fā)和零售還是有差別的，零賣(mài)一根兩毛，一元無(wú)根，而大量賣(mài)給早點(diǎn)攤子一般是一元六到七根，甚至有的地方還會(huì)賣(mài)到八根，只是賣(mài)相和大小上不是很好，炸油條的油也是不同的。

    油條一般買(mǎi)兩毛一根，一根大概四十到五十克，一斤面粉能出十五六根油條，除去人工及各種損耗，能有一半的利潤(rùn)，與幾年后的大油條的利潤(rùn)空間是不能比，幾年后的大油條十斤面粉（沒(méi)有和的面）大概能炸出八十到九十根油條，一條油條賣(mài)一元到兩元不等，除去人工及各種損耗，利潤(rùn)能在百分之二百到四百之間。（面批發(fā)要比零售低百分之三十到四十，看牌子和產(chǎn)地，價(jià)格區(qū)間很大，嗯，好面粉炸出的油條賣(mài)相會(huì)好很多，推薦五得利和蘇三零，嗯，不錯(cuò)的。）

    過(guò)了六點(diǎn)半，進(jìn)店吃早點(diǎn)的客人開(kāi)始慢慢的多了起來(lái)，劉斌幫忙劉母炸油條賣(mài)油條，大丫負(fù)責(zé)煮方便面、餛飩和汆丸子，王姨負(fù)責(zé)盛裝豆?jié){、豆腐腦和賣(mài)死面餅及rou燒餅，李姨作為新店的店長(zhǎng)她現(xiàn)在只負(fù)責(zé)收拾盤(pán)子以及觀(guān)察學(xué)習(xí)怎樣做好一名店長(zhǎng)。

    分工明確，所以效率就高，五個(gè)人如陀螺一般忙碌起來(lái)，雖忙卻不亂，井井有條。

    過(guò)了八點(diǎn)半，也就是過(guò)了客流高峰期，劉斌簡(jiǎn)單的收拾一下就回家去接小聰明來(lái)吃早飯，回到家，叫醒小聰明，幫著梳洗完，騎車(chē)載著他回早點(diǎn)部。

    一出小區(qū)，劉斌就看到自家的店門(mén)口圍著許多的人，里面還吵吵嚷的很是熱鬧，在往門(mén)前馬路上一看，看到那里正停著一輛工商稽查的執(zhí)法車(chē)，劉斌微微一笑，已經(jīng)猜到了這看定是劉維山請(qǐng)的人來(lái)找自家的麻煩了。

    不慌不忙的鎖好了車(chē)子，拿出手機(jī)先給張鵬打了個(gè)電話(huà)講這里的事情簡(jiǎn)單的說(shuō)了一下，然后又給110打了個(gè)報(bào)警電話(huà)，等做好這一切帶才著小聰明擠進(jìn)了人群，看到兩個(gè)穿著工商管理的制服的人正劉母大丫李姨王姨對(duì)峙著，劉斌先讓小聰明進(jìn)到里間去待著，然后冷冷的看了一眼兩個(gè)所謂的執(zhí)法人員，上前兩步站到兩撥人中間，問(wèn)兩個(gè)執(zhí)法人員，道：“不知道我們小店做了那些違法的事情需要封店停業(yè)整頓??？是經(jīng)營(yíng)執(zhí)照沒(méi)起，還是該繳納的稅沒(méi)繳？哦，對(duì)了，我去咨詢(xún)過(guò)，像我家這樣的小店是不用交稅的哦。”

    為首的工商局執(zhí)法人員很是囂張霸道的伸手指著劉斌道：“少羅嗦，讓你封店停業(yè)整頓就停業(yè)整頓，那么多廢話(huà)干什么？”

    劉斌也不生氣，只是用看死人一樣的眼神看著這位高挑的很霸道的工商執(zhí)法人員，伸出手，道：“拿出來(lái)吧！”

    “什么？”執(zhí)法人員有些沒(méi)有明白劉斌要的是什么。

    劉斌伸著手，并沒(méi)有收回來(lái)的意思?！柏?zé)令停業(yè)整頓最起碼也得有個(gè)書(shū)面文書(shū)吧？別唬我哦。我是學(xué)過(guò)法的，趕快拿出來(lái)吧！”

    “我們不……”囂張的執(zhí)法人員剛要開(kāi)口說(shuō)我們不需要，可他話(huà)hi沒(méi)說(shuō)完就被旁邊一同來(lái)的同事拉了一把，制止住了他，開(kāi)口道，“我們來(lái)的匆忙，責(zé)令停業(yè)整頓的通知書(shū)忘在了局里，我們這就回去拿。”

    “回去拿？”劉斌冷笑著著搖搖頭，道：“用不著了，”透過(guò)門(mén)口看熱鬧的人群看到已經(jīng)有警車(chē)到了，知道能這么快就到，那肯定是張鵬，心里面更加踏實(shí)了，嘲笑道，“替人幫忙出頭也要事先把功課做足啊，真不專(zhuān)業(yè)！”

    說(shuō)話(huà)間，張鵬帶著個(gè)輔警下車(chē)擠開(kāi)人群走了進(jìn)來(lái)，假模假樣的問(wèn)道：“剛才是誰(shuí)報(bào)的警？”

    “警察同志是我報(bào)的警，”劉斌站到張鵬跟前，指著兩個(gè)工商局的執(zhí)法人員，道：“這兩位說(shuō)是工商局的執(zhí)法人員要查封我家的店，可我讓他們出示相關(guān)證件，他們卻說(shuō)忘在局里里，我懷疑他們冒充工商執(zhí)法人員的騙子?！?/br>
    張鵬雖然和劉斌認(rèn)識(shí)時(shí)間不長(zhǎng)，可也知道劉斌做事很有分寸，剛才劉斌給他打電話(huà)時(shí)他就猜出了事情的大概經(jīng)過(guò)，這時(shí)在聽(tīng)了劉斌的講述，他就知道這兩位工商執(zhí)法人員就是頂著工商局的名頭來(lái)干私活，所謂的責(zé)令停業(yè)整改根本就沒(méi)有向局里報(bào)備，更沒(méi)有拿到局里的批示。心里面有了底，就先朝劉斌點(diǎn)點(diǎn)頭，示意他知道了，然后對(duì)兩位工商局的執(zhí)法人員道：“兩位出示下證件吧！”

    “證件？”這兩位有些發(fā)蒙，他們是工商局稽查大隊(duì)的執(zhí)法人員，平時(shí)橫行慣了，就憑他們身上穿的這身制服，走到哪里都是被供著哄著的伺候著，白吃白喝不算，走了還得包個(gè)大紅包，否則隨便找點(diǎn)麻煩就夠人受的，又有誰(shuí)敢要自己出示證件呢？時(shí)間久了早就忘記長(zhǎng)得啥樣，放在哪里了。

    “沒(méi)有證件？”張鵬眉頭微皺。很是冰冷的說(shuō)道：“那就請(qǐng)跟我們到派出所走一趟吧，把事情說(shuō)清楚，讓你們單位領(lǐng)導(dǎo)過(guò)來(lái)領(lǐng)人?！?/br>
    那個(gè)霸道的矮胖子脖子一梗梗，眼睛一瞪道：“兄弟，咱們都是吃公家飯的，都是自己人，低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)，何必那么較真呢？”

    “是不是自己人可不是你說(shuō)的，跟我回所里把事情說(shuō)清楚再說(shuō)，聽(tīng)說(shuō)有一伙詐騙犯流竄到縣里了，”張鵬說(shuō)完，又側(cè)身對(duì)門(mén)口看熱鬧的人群大聲說(shuō)道，“剛過(guò)完年，有許多不法分子開(kāi)始活躍起來(lái)，要是各位覺(jué)得有可疑、行蹤詭異之人出現(xiàn)在周?chē)?，?qǐng)及時(shí)報(bào)警，不要刺激對(duì)方，與之發(fā)生正面沖突造給自己和他人造成無(wú)辜損失。”

    門(mén)口看熱鬧的人群開(kāi)始亂哄哄的議論起來(lái)，這個(gè)說(shuō)前天看到個(gè)可疑之人從自己家樓前經(jīng)過(guò)，那個(gè)說(shuō)昨天遇到賊眉鼠眼的人盯著他看，另外一個(gè)有說(shuō)他晾在樓下的三雙襪子一雙鞋被偷了……

    “哥們，真不給面子？”矮胖子怒視著張鵬，“你知道我是誰(shuí)嗎？”

    “不管你是誰(shuí)，”張鵬義正言辭的道，“只要你犯了法，哪怕你是天王老子，我也照抓不誤?！?/br>
    張鵬說(shuō)這話(huà)并不是吹牛皮說(shuō)大話(huà)，他是有儀仗的，雖然縣里的那幾位還不認(rèn)識(shí)，但多多少少是有些了解的，在幾位大佬的親戚中并沒(méi)有眼前這位肥頭大耳的家伙。在整個(gè)陽(yáng)城縣，他張鵬的級(jí)別不高，但也不算低，算是實(shí)權(quán)的中堅(jiān)力量，除了縣里的幾位大佬和局長(zhǎng)，他還真就不在乎誰(shuí)，尤其是他還有程婷的電話(huà)，萬(wàn)一要是因?yàn)閯⒈蠖米锪怂米锊黄鸬娜耍騻€(gè)電話(huà)，求程婷幫忙說(shuō)項(xiàng)一下，她還能不管自己？還真就不相信陽(yáng)城有誰(shuí)敢不買(mǎi)她程婷的賬。