等晚飯吃過了，宋大海夫妻和宋大山他們約好了，明天去給宋家茶攤幫才走的。而陳桂枝晚上就忙活起來了，把買來的豬頭刮干凈毛，洗去雜質(zhì)血水，由宋添財指揮，她掌勺，開始做豬頭rou。

    這也是宋添財前世的拿手菜，前世每年過年，他奶奶都會買個豬頭回來煮了過年。宋添財這一手也學(xué)到了，豬頭在他手上能做的肥而不膩，鮮香可口，沒錢時，他一人就著一盤豬頭rou能下兩碗飯。

    而選擇豬頭rou來賣，也是這兒的豬頭相對要便宜些，一個要二十文到三十文之間。小點的豬頭拆下來得十多斤rou，大些的到二三十斤，這樣算下來，一斤豬頭rou只要兩三文的本錢，不過豬頭不零賣，必須得整個買，會買的人家也不算多。

    宋添財打算做好的人賣十二文一斤，要是村子里的人買就十文錢一斤，正好是一斤豬肥rou的錢。價格算有些小貴，但要是平時打打牙祭卻還是能讓人舍得掏腰包的。一天只要能賣出一個豬頭，一個月下來，就能賺個一兩銀子。一年也就是十幾兩，也能賺回些本錢。

    而煮豬頭的湯挖出一些來，再加料，還能鹵豬蹄豬腸豬心。因為是明天是第一天開張，怕沒有人氣，宋添財也并沒有多做。而饅頭和白糖糕，糯米糕，糖三角等也都把面醒上，等著明天做新鮮的。

    宋添財還用小爐子煮了鹽水花生，茶葉蛋，把紅豆綠豆都煮好了，燜在鍋里。宋家的廚房灶上，爐子上燉的都是東西，陳桂枝恨不得把能做的都做了，手腳麻利的很。宋大山也跟著洗洗刷刷，和面打粉，忙得腳不占地。

    等到亥時，在宋添財?shù)脑偃叽傧?，宋家老夫妻才回房休息?/br>
    第二天寅時剛過，宋大山和陳桂枝就躡手躡腳的起床了。他們洗漱過后，就去廚房把饅頭和那些面食都蒸上了。陳桂枝把悶著豬頭rou的鍋打開，一股香味就冒了出來，用道切了一小口下來，給宋大山遞過去。宋大山吃了，連連點頭道：“這味道可真香，我看比杜掌柜給咱們帶回來的燒雞好吃，要是佐酒，一個漢子，吃上一斤也是沒夠的?！?/br>
    陳桂枝立馬驚訝道：“哎，瞧我這記性，你不說我都忘了。昨天在路上咱們就吃了燒雞，可那燒rou卻沒動過。要是昨天晚上拿出來，那魚咱們就省下來了。”

    宋大山對著陳桂枝噓噓嘴，道：“兒子孫子還在睡，你小點聲說話。昨天一天，添財都沒歇著,今天讓他多睡會?！?/br>
    陳桂枝趕緊降低聲音，把豬頭rou裝著，準備先讓宋大山搬到茶攤子那兒。本來有牛車用，這些東西都不成問題，可現(xiàn)在牛都快要生崽了，只能供著，哪還能使喚啊。所以，只好宋大山和陳桂枝兩個人自己搬看。

    兩人裝好了東西，就用籮筐挑著過去了。準備一個人在茶攤子守著，一個人回來繼續(xù)搬。等宋大山回來的時候，宋大海和萬氏也來了。宋添財也被吵醒了，起床一看就多了個宋小寶在被窩里。幫著宋小寶把了尿，哄著他繼續(xù)睡，穿好衣裳，一出門發(fā)現(xiàn)就他起的最遲。

    沒再說什么，宋添財轉(zhuǎn)而又把宋小寶給連著小被子抱進了籮筐里，把衣裳包包塞進去墊著。又背了碗筷砧板刀子，在另一個籮筐里，打算把宋小寶帶到茶攤子里去。今天第一天，宋家人肯定得想守在茶攤子那兒。放宋小寶一個人在家睡覺，宋添財實在不放心，干脆帶著他一道去。

    宋小寶一路在籮筐里搖搖晃晃的也就醒了，他看著自己在籮筐里，想爬出來，可離著地面又晃晃悠悠的。宋小寶就怕了，抬起頭對著宋添財小眼睛就要彪淚了，宋大山在后面看著逗他說道：“快，讓我看看小寶在那兒，爺爺要追上小寶了。追上小寶，就把小寶當小豬咯?！闭f著，還假意的挑著擔子做出往前趕的樣子。

    宋小寶被這么一分神倒也不怕了，嘻嘻哈哈的躲到筐子里，對著宋添財喊道：“爹，快，爺爺要追了，小寶不是小豬?！?/br>
    宋添財笑著說道：“那小寶就要藏好了，爹也讓爺爺追不到。要是小寶贏了，沒被爺爺追到，等到了奶奶那兒，給你吃個糖角子?！?/br>
    宋小寶立馬乖乖的坐在籮筐里，扒著看著宋大山，就怕宋大山追上來。宋大山也很配合宋小寶，一會就做出要跑的姿勢來追小寶，讓小寶興的直樂呵。

    萬氏和宋大海在后面瞧著爺孫兩的互動，心中有些羨慕有些失落，想著這要是自己有了孫子那該多好啊。兩夫妻對視一眼，更加著急著給宋添金娶媳婦生孫子了。

    等到了茶攤子，陳桂枝已經(jīng)手腳勤快的把灶臺柜臺桌子椅子都擦了一遍。門窗也都開了，宋添財在每個窗子上都裝上了竹簾子，邊上都包了布。早上沒太陽，把竹簾子卷上，倒是一點不擋光。

    宋大山來了也沒歇著，去外面的柴堆抱了柴來。自從這茶攤子建好了之后，宋大山就在茶攤子外面堆了柴堆子，都是沒事的時候，去山上撿的枯樹枝，耐燒的很。廚房的大灶和爐子都生了火，茶壺也都上了水燒。

    宋添財把早先腌制的梅子，炒制的山貨，一盤子一盤子的擺好，打算今天若是有客人來就沒費送上兩碟，試吃一下，也好借機宣傳宣傳。今個天氣不錯，秋老虎也不是唬人的。所以，宋添財還煮了紅豆湯和綠豆湯，打算給在這點了點心的人送上一碗。

    辰時一到，宋大山就點了爆竹鞭炮，噼里啪啦一陣響聲，再揭開了茶攤門頭的木匾，宋記茶點樓就正式開張了。宋家村早就有不少孩子湊熱鬧在茶攤子門前圍著，宋添財把早上剛剛做的糖三角每人給了一個，還端出了榛子栗子，讓他們抓兩把裝著。

    孩子們最容易開心，一大早就來等，為的就是能得幾口好吃的?，F(xiàn)在得償所愿了，一個個笑容滿面，宋大山看著這群孩子吃著糖三角被燙了嘴也不松口，趕緊拿出先前準備的木碗，給他們一人盛了一碗紅豆湯喝。

    早上，等孩子散了，茶攤上就沒什么人了。等過了一個時辰，萬氏和宋大海瞧著沒客人來，宋家?guī)讉€自己人都閑的很，也就和宋大海兩個人回去了。

    陳桂枝看著空蕩蕩的茶攤子，心里直心疼昨天晚上做的東西，她開始盤算，怎么保存這些東西，能分幾天把食物吃完不浪費。宋大山倒是沒像陳桂枝這般心急火燎的想著怎么善后吃食了，卻也心里不輕松。

    宋添財卻沒有著急，這做生意哪能一下子就賺了呢。這兒的人流量他是觀察了一段時間的，都是集中在午時和申時這一段時間內(nèi)。來往的行商多則上百，少則十來個，幾乎每天都能遇到一兩波。

    巳時一過，忙了一早上，宋家人都沒怎么吃飯，宋添財干脆就讓陳桂枝切了些豬頭rou和一個豬蹄以及一小塊鹵腸過來，又直接拿了一盤子饅頭，一人盛了一碗紅豆湯，先吃個午飯。

    豬頭rou切成一塊塊的，旁邊還放了陳桂枝專門從家里帶來的胡椒醬，宋添財用刀子把饅頭從中切開連著邊,放些豬頭rou,又抹了些辣椒醬,包著吃一口,又辣又香。宋小寶瞧著宋添財這樣吃，吵著要一個，陳桂枝照著宋添財剛剛的再做了一個，辣椒醬卻是沒放。

    宋小寶人小嘴小，可卻是個心急的，一口饅頭吃下，卻沒吃到rou，急的把饅頭舉給宋添財看。宋添財只好幫著他咬了一大口，露出了豬頭rou，才喂到他嘴邊。

    這個時候，官道上走來一行人，押著五六兩馬車，仔細看下來倒是有二三十個人。太陽雖然不大，可他們從卯時開始走，一上午下來，早就饑腸轆轆了。準備找個地方停了停，吃兩口干糧。不然，就要再走上一兩個時辰，才能到下個地方停下來吃飯。

    走在前面的人眼尖，遠遠就瞧著這前面有個房子，他們是經(jīng)常走這條道的。多出個房子，自然就多了幾分留意，派人上去看看，回來得知，那兒開了家茶點鋪子。這一走幾天，風(fēng)餐露宿，天天干糧，車隊中的人大部分都吃煩了?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這兒有家差點鋪子，就有人動了心思。

    他們這么多人，去看看，也不怕有什么。車隊里的老大想想也就同意了，他們也就是一般商人，現(xiàn)年頭國泰明安，特別是靠著泉州這一帶，被秦太、祖一路扶持，土匪那是好多年才出現(xiàn)的事情了。

    他們運的也都是一般的貨物，還都在這一片跑，在道上都是有名的，沒出過什么大事。想想也就同意去前面茶點鋪子看看，要是沒問題，就用些茶點，好歇一歇腳。

    而車隊老大進門就瞧見了宋家一家三口坐著吃飯，有老有小，那年紀輕的男子一看就是書生模樣。車隊老大這才放了心，老老少少，一看就是一家人做的小買賣，靠著村落，把孩子帶在身邊，怕是就是這后面村子的人。

    宋添財眼尖，瞧見有客人來，忙咽下口里的饅頭，上前道：“這位大哥，小店有各色小吃茶水，你們進來坐坐。今天頭天開張，吃東西喝茶還有吃食送。你們看要不要來點？”

    那領(lǐng)頭的漢子直接問道：“你家可有飯食？”

    宋添財笑著說道：“有，菜有招牌豬頭rou，鹵蹄子肥腸豬心，主食有饅頭，白糖糕，糯米糕，糖三角，茶葉蛋。湯有冬瓜骨頭湯，綠豆湯，紅豆湯。你看，你們要什么。”

    領(lǐng)頭的漢子最后要了十五斤豬頭rou五根鹵大腸五個豬蹄，八十個饅頭和二十六碗冬瓜骨頭湯。陳桂枝安排他們坐下，宋大山跟著就端上了吃食。豬頭rou、鹵大腸、豬蹄都切好了，饅頭也隨后就上了。每桌上，宋添財還送了一盤八個的茶葉蛋和一盤鹽水花生并一碟子炒栗子。

    這些人這些天嘴里都是吃的干糧，宋家做的葷菜味道咸鮮肥美，吃得他們胃口大開，很快桌上的菜就被吃得盤子都不用洗了。有人要求再上兩斤豬頭rou，宋添財這兒卻沒有了。只能換豬大腸和豬心吃，這些人抱怨，讓宋添財以后多備些才是。

    至于免費送的吃食，這些人也吃的很滿意。最后走的時候，有些人還讓宋添財用油紙包了剩下的鹵豬蹄帶著準備晚上再對付一頓。而有的人則是要了鹽水花生和茶葉蛋，零零碎碎的，宋添財這兒吃的東西賣出去不少，茶卻沒賣出去一杯。

    等這伙人走了，宋添財盤算著剛剛收的銅錢，心中感嘆：終于有錢進賬了！

    ☆、第21章 疏忽

    等這波人走了,中午也就沒人來了,即使這樣,陳桂枝和宋大山也都放了心。別看只一波人，可都是人高馬大的漢子,吃起東西來絕對不含糊。宋添財給他們抹去零頭，還進賬五百文,就這么一筆買賣,今天開張就賺了不少。

    到了申時，又零零散散的來了幾個行人,他們要了茶水和點心，倒是沒要鹵菜和饅頭。最后，還買了些糕點茶葉蛋和炒榛子走,一看就是稍稍講究些的,看不上那些鹵菜。

    申時一過，宋添財就開始盤算著茶攤子里剩下的吃食了。紅豆湯沒了，綠豆湯還剩一些，白糖糕，糯米糕都還剩下八、九塊。鹵菜倒是賣得只剩下一根豬大腸了，宋大山喜歡吃，留著給他下酒也不浪費。

    而鹽水花生今天送了很多，倒是沒剩了，明天卻不能做這么多了。茶葉蛋倒是意外的賣的好，讓宋添財覺得他還能在煮些咸鴨蛋來賣，應(yīng)該也不錯。至于炒貨，因為炒的少，早上又給村里的孩子們不少，剩下一些，宋添財打算讓陳桂枝給相熟的人家送一些。明天卻是不能炒這么多了，真要賣的好，也可以讓宋大山再外面搭個灶臺，現(xiàn)炒現(xiàn)賣也是一樣的。

    最后，就是宋添財腌制的梅子無人問津，這玩意倒是放的住，宋添財也就是把它當個備用。賣的價格稍稍有些高，也沒指望這些行色匆匆的客商們能有閑心買來吃。

    宋添財?shù)故怯X得明天可以讓宋大山上山摘點梨子，沙果，柿子，棗子等山果回來。直接放在茶攤子上賣，這些山果味道不錯，能吃個新鮮，相信來往的客商也能要幾個帶在路上吃。

    等盤點完東西，宋添財就準備收攤子了。沒想到這個時候，門外來了幾個村子里的婦人，看著和陳桂枝還算熟悉。陳桂枝招待她們進來，一問才知曉，是家里的孩子早上吃了這兒的吃食覺得好吃，纏著她們買些回去。

    這些婦人的家境都算殷實，被家里的孩子鬧著，想想就約著一起，打算等下晚，宋添財?shù)牟钄傋邮諗偭?，能算便宜些。宋添財也沒辜負她們的期望，和她們點心買一送一，又送了她們幾把栗子榛子，其他打八折。

    最后，剩下的白糖糕，糯米糕都被這些婦人包圓了。宋添財還告訴她們，以后這個時候來，糕點都是這個價，讓她們想買就到這個時候來，便宜實惠。要是有rou菜剩下，買的話就再給她們算便宜些。

    送走了村里人，陳桂枝在旁邊對著宋添財?shù)溃骸疤碡?，那白糖糕要三文錢一塊，糯米糕是四文錢一塊，你給她們買一個送一個，咱們也就掙不到什么銀錢了。她們心里也清楚，不然，也不會都包圓了。你以后都是這個價，咱們可就虧了。”

    宋添財笑笑道：“娘，像糕點這玩意最好不過夜。到了這個時辰，都是攤子上剩下的，明天拿出來賣就不新鮮了，做吃食生意最講究個良心。吃的好人家才能成為回頭客，我把剩下的賣給村里人，也算是個村里人一些優(yōu)惠。村子里有不少人眼紅咱家做這生意，給村子里的人賣些好也能堵住那些人的嘴。以后啊，要是看著誰家的孩子在茶攤子邊上玩，你就給把炒貨或給個山果。孩子的父母長輩，知道了能不念我們的情。做生意就要廣結(jié)善緣，又花不了幾個錢，都是山上長的。就如剛剛的糕點，放著也只能送人或自己吃，但低價賣給她們，又給村子里知曉咱們的好，以后人們就知道咱家不留過夜的吃食。名聲不就傳出去了，再說，那糕點還是有賺的，至少不虧本就是了。”

    陳桂枝被宋添財這么一說，心里就亮堂了，也不糾結(jié)自己家吃虧了，趕緊收拾東西。這么一忙活，等回家吃了飯食，天都已經(jīng)擦黑了。陳桂枝今天下午讓宋大山坐了牛車去了鎮(zhèn)上買了兩個豬頭和其他豬蹄豬心豬大腸若干。

    今天這些鹵味賣的好，讓陳桂枝底氣大增，打算明天增加一個豬頭來賣。而宋添財則是讓宋大山去找杜掌柜，說鴨雜的事情，還讓宋大山帶些鴨油回來。宋添財從今天賣貨的情況看，發(fā)現(xiàn)他們要做些耐餓耐放的面食才能賣得好。

    這些行商都是趕路的，那些放不住的，怕是買的不多。還有趕路要力氣，最好要做咸味的吃食才能滿足這些人的要求。所以，宋添財就想起了黃油燒餅，梅菜餅子，味道是沒得說，包好了放上兩三天也是沒問題的。

    黃油其實也就是鴨油，用鴨油做燒餅是一種小秘訣就如包芝麻餡的湯圓放些豬油一樣。能把原來的吃食變的與眾不同，美味無比。這還是他去出差吃的某地的特產(chǎn)，回來覺得好，特意請了廚子回去給他燒的，才知曉了一點。

    宋大山花了十個大錢買了小半籃子的鴨油回來，陳桂枝把它熬了出來。宋添財這才想起家里沒人會做燒餅，然后，宋家三個大人大眼瞪小眼，傻眼了。

    不會做，宋添財就只好放著了，幫著陳桂枝先燒豬頭rou和其他鹵菜。等一切忙好了，宋添財讓陳桂枝和宋大山坐下來，把今天收的銅錢倒出來，一起算今天的進賬。

    總歸得了五百八十二文，除去成本，還能剩下三百三十文，這還要算上宋添財送的那些東西的成本。今天第一天，損耗多了些，賣的吃食也準備的不充分，所以，掙的銀錢成本就要高些。

    不過，即使這樣，宋大山和陳桂枝也十分的高興，一天能掙三百多文，一個月下來就是十兩銀子，一年下來，也就能賺到百十兩銀子，長此以往，也能掙下不少的家業(yè)。

    陳桂枝摸著這些銅錢，笑的見不到牙道：“原以為咱們花的那些本錢下去，沒個一兩年是收不回來了，沒想到按照這樣下去，半年也就回本了?！?/br>
    宋大山也高興，不過，還是問道：“添財啊，咱們家做買賣和你的秀才身份沒阻礙吧。以后，也不會影響到咱家的小寶讀書科舉吧？”

    宋添財罷罷手，對著宋大山說道：“沒事，本朝太、祖圣明，并不沒壓制商戶人家的子弟讀書。不過是交稅重些罷了，據(jù)我所知，那些舉人，進士家里也都有著做買賣的親戚。朝廷是不管的，我只是個秀才，咱們這茶攤子我是掛在了娘的名下。本朝對正妻嫁妝有律法保護，說起來咱們都是為我娘幫忙。咱們家交稅是和別家一樣的交，可卻不用改商籍?！?/br>
    其實，宋添財并不介意改成商戶，反正這兒又不禁止商戶子弟科舉?？伤兄悴派矸荩未笊胶完惞鹬τ^念里總以農(nóng)戶身份比商戶身份高上一截。宋添財想想也不想逆了老人家的心思，就挑了本朝律例中的為正妻財產(chǎn)保護的這條，把這茶攤子變成陳桂枝的，那樣，稅能少交，也能不改戶籍，寬慰兩老的心。

    宋添財就覺得這大秦太、祖是個很有意思的人，小時候他跟他娘肯定吃過不少小妾庶子的苦，所以，創(chuàng)建本朝后，對著嫡庶嚴格規(guī)范，嫡出在繼承家業(yè)，做官前途和社會地位上有著天然的優(yōu)勢。

    正妻也被劃出了條條框框的保證自身權(quán)益的律法，如嫁妝有所有權(quán)和支配權(quán)，夫家是絕對不能私下動用的。當然，正妻的財產(chǎn)歸屬自己，這一點讓宋添財就找著了。直接把茶攤子歸在陳桂枝名下，對宋家就不會有什么影響，因為是小本經(jīng)營的路邊攤，掛不上號，連稅都可以逃了。

    不過，宋添財自認為是奉公守法的大秦百姓，還是去衙門立了契據(jù)，因為是賣茶水資產(chǎn)不到二十兩的小買賣，每年交上二兩銀子就行了。這樣算下來，每天也要交五六文的稅錢。宋添財很為自己的這個決定得意，因為要是被歸到商戶，每年交的稅就要翻倍了。

    算完了賬，陳桂枝讓宋添財把錢收好，她的意思很明確。茶攤子從買地開始，宋添財沒拿過家里的一個子，這辛辛苦苦的掙下錢了，自然要讓宋添財自己攢著。其實，也算是怕宋大山腦子一抽，好心一起，糟蹋了她兒子的錢。

    陳桂枝知道宋大山好面子，錢是兒子掙的，他就不好大手大腳的花出去了，更不會好意思和兒子張口要銀子的。反正，她掙錢都是為了兒子孫子，在家不愁吃不愁穿，宋添財還經(jīng)常給她零花錢，她真不想管這錢。

    宋添財身上的銀錢也不多了，也就準備自己來管賬，攢些本錢去泉州看看，能不能做些買賣。所以，也沒推辭，不過，他還是給出一百文讓陳桂枝收著，讓陳桂枝每天給宋大山十文錢做零用。

    陳桂枝再心疼銀錢也不會拒了自己兒子的話，之后只好每天給宋大山十文錢，每每都要抓住宋大山嘮叨一會，讓他不要亂花錢。當然，接下來茶水鋪子的生意越做越好，陳桂枝心里暢快，也就沒再啰嗦了。

    茶水攤子開張半個月后，迎來了上百人的大隊伍，聽說是從別的商隊那兒聽講過宋記茶點鋪不錯，就帶隊過來歇歇。宋添財看出來來這是筆大生意，出來招呼，好在之前有備用的三四張桌子和配套的椅子在老房子里。

    宋大山趕緊去找了宋大海搬了兩套桌椅過來才夠用，多虧是個晴天，就放在茶攤外面也行。豬頭rou每桌上兩斤，鹵菜全部端上桌也不夠，只好添了鹽水花生咸鴨蛋充數(shù)。陳桂枝看著蒸饅頭是來不及了，就趕緊淘米，用開水煮飯。等飯好了，在每碗飯上打上點鹵湯，又送了一人一碗冬瓜骨頭湯才把這群人招待好了。

    因為菜不夠，饅頭也不夠，宋添財就每桌送了一盤白糖糕，一盤子炒山貨還有十個一盤的茶葉蛋。熱騰騰的的白米飯配上點鹵味，再加上一碗湯和咸鴨蛋，吃的眾人直說好。

    最后，那領(lǐng)頭漢子看著宋添財送的東西多又好說話，就提點了宋添財幾句,現(xiàn)在到年底還有兩三個多月,這條官道上來往的商人怕是會多起來。宋添財心中透亮，又給他們送了一些吃食。

    那一天，宋添財就掙了一兩多銀子。眼看著生意越來越好，宋大山和陳桂枝忙的歇不了手，宋小寶就給忽略了。等宋小寶在家差點被熱湯燙了小腿，雖然沒什么大事，可看著淚眼汪汪的宋小寶，宋家眾人才從掙錢的喜悅中清醒。

    宋小寶才兩歲多，平時雖然乖，但男子總是淘氣的。趁著大人們沒注意，就自己爬到桌子上扒碗想看看碗里有什么好吃的。結(jié)果，扒倒了碗，里面的熱湯倒了下來，滴在了宋小寶的腿上。還是宋添財?shù)谝粋€發(fā)現(xiàn)的，當時就用冷水幫著沖洗，又讓陳桂枝煎了蛋油出來，抹在宋小寶的腿上面。

    雖然腿上并沒有起泡，也沒有發(fā)炎，可卻還是把宋小寶連嚇帶疼的哭的稀里嘩啦。

    宋添財聽著宋小寶哭，自己的眼淚都想往下掉了，也十分的愧疚。他自己就是這老毛病，掙起錢來就一門心思的鉆進去了。宋小寶才這么點大，這才是被碗熱湯燙了一下小腿，下次要是再不看著，還不知道發(fā)生什么。他得慶幸，宋小寶這次沒事，不然，宋添財想想就出了一聲冷汗。

    陳桂枝特別自責，覺得自己沒照顧好孫子，宋小寶打生下來就沒吃過苦，這被燙紅了腿，淚眼汪汪的，看著就揪著陳桂枝的心。整天抱著宋小寶就不撒手了，甚至想著要不要給宋添財找個媳婦來照顧宋小寶。這個奶奶做的太不稱職了，整天也提不起精神來做活了。

    最后，宋添財勸住了她，決定要招人到茶攤子幫忙。

    ☆、第22章 趙家

    其實,宋添財早些時候就有招人的想法了。茶攤子看著小，可事情卻不少,宋添財自己忙也就算了,看著陳桂枝和宋大山一天到晚沒得歇，總是覺得過意不去。而且,宋添財是個嘴把式，許多食物只能說說做法，陳桂枝卻是做不來的。宋添財一直想招個會廚藝的來幫工，這樣，對茶攤子的生意能更好。

    可宋添財曾經(jīng)暗示請人,不說宋大山連忙搖頭,就連一向一邊倒的陳桂枝都不贊同。這么一來,宋添財也就再提了?，F(xiàn)在小寶沒人看,宋添財再提招人的事情，宋大山和陳桂枝也就不反對了。

    宋添財例了招人的幾個要求給宋大山和陳桂枝看看：第一，這人要本分老實心眼好，最好知根知底，宋家老老少少的，可禁不起那壞心眼的謀算。第二，這人最好會點廚藝，茶攤子上現(xiàn)在大多賣吃食，會廚藝才能幫得上大忙。第三，這人最好是個男的，雖然現(xiàn)在民風(fēng)開放，可宋添財也不打算招個女人。畢竟，他是個大光棍，要真招個女人，村上就要閑言碎語了。

    可會廚藝的男子本就不多，知根知底的就更少了。他們給的工錢也不可能給多少的，這樣一來，招人容易，招到滿意的人那就不太容易了。宋大山想要在宋家村這邊的親戚鄉(xiāng)鄰們中間找，陳桂枝就有些偏向自己娘家那邊了。

    宋添財有些頭疼，沒想到自己家爹娘也有一天會楚河漢界似得。沒法子，最后，宋添財想來想去，決定到鎮(zhèn)上衙門那兒瞧瞧，有沒有發(fā)賣犯事的大戶人家廚子的，最好能弄一個回來。雖然買賣人口宋添財并不贊成，可有賣身契在手，確實能讓宋添財比較放心。不然，真弄個親戚過來，做的好則罷了，做不好又是一場糾紛。

    宋添財把自己的想法和公說公有理，婆說婆有理的宋大山和陳桂枝一說，兩人就啞了。最后，雖然還有些不甘心，可想想買回來的人不敢做怪，最后也就同意了。

    于是，第二天，宋添財就坐著牛車，揣著自己的五十兩銀子去了鎮(zhèn)上。第一次去衙門，宋添財本能的多帶一些銀子，打算有機會能結(jié)識一些衙門中的人，以后，做什么事情也能有個門路。當然，為了以防萬一，宋添財還把那知府給他的名帖帶了。

    到了鎮(zhèn)上的衙門，宋添財說明自己的來意，又給守門的衙役遞過去一個荷包，里面有二百個銅錢。那衙役就領(lǐng)著宋添財去了衙門里找了一個姓蔡的師爺，宋添財是秀才公，對著蔡師爺也就行個拱手禮就行了。

    蔡師爺也不是個難講話的，且宋添財又有功名在身，看著宋添財禮數(shù)周到，還給他送了個荷包，態(tài)度就熱絡(luò)了很多。宋添財事情還沒說，就花了一兩二百文了，心中有些rou疼，可一想磨刀不誤砍柴工，能和衙門中的人認識，也不失為一種投資。