第二百零六章 美味的戰(zhàn)略(下)
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“巧克力?”宋世平略帶懷疑地問(wèn)道,“只是一種糖果罷了,真能讓番商爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)嗎?” “陛下,在我大成的對(duì)外貿(mào)易中,目前銷(xiāo)量最大的三種商品是絲,茶,瓷。這其中,茶也不過(guò)是一種飲品而已。但當(dāng)飲茶在西方也成為一種習(xí)慣甚至嗜好之后,茶葉,尤其是優(yōu)質(zhì)的茶葉就一定會(huì)成為緊俏的商品。巧克力也是一樣?!?/br> “哼……” 聽(tīng)了沈其音的話(huà),楊三九在一旁冷哼了一聲,顯然是有些不以為然。 這不是上朝,討論的又是商事,所以宋世平也不介意多問(wèn)上一句。 “三九,你覺(jué)得有什么不妥嗎?” 楊三九也不含糊,皮笑rou不笑地對(duì)沈其音拱拱手,然后答道: “皇上,奴才覺(jué)得咱們沈縣主想用這巧克力來(lái)賺番商的錢(qián),實(shí)在是有些一廂情愿。方才沈縣主不是說(shuō)過(guò),這巧克力的原料乃是美洲的什么可可果,做法又是從美洲土著那里學(xué)來(lái)的??墒巧蚩h主,您在先前的奏報(bào)里也提過(guò),說(shuō)美洲已經(jīng)讓佛朗機(jī)人給占了,那里的什么印加國(guó)納瓦國(guó)都讓佛朗機(jī)給滅了。既然如此,這巧克力的原料配方,佛朗機(jī)人也是唾手可得。要吃巧克力,他們自己做就是了,哪還用得著千里迢迢跑到咱們大成來(lái)買(mǎi)?” 即便在沈其音心里,楊三九絕對(duì)算是敵對(duì)勢(shì)力,但此時(shí)此刻,她也不得不說(shuō)一聲佩服。果然,能成為皇上跟前的紅人,那就絕對(duì)不會(huì)是什么愚蠢之輩。只聽(tīng)沈其音提了一句賣(mài)巧克力,就能立刻開(kāi)始找茬,還一找一個(gè)準(zhǔn),這就是本事。 楊三九說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),這巧克力,現(xiàn)在的佛朗機(jī)人也是有條件能做出來(lái)的??捎袟l件是一回事,真正研究出做法那就是另一回事了。 在原本世界的歷史上,哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸之后,返航西班牙的時(shí)候就把可可豆帶回了歐洲。二十多年后的1527年,征服了中美洲的科爾特斯正式把巧克力介紹給西班牙宮廷。然而當(dāng)時(shí),人們只是采用美洲土著最原始的吃法——沖飲。沒(méi)錯(cuò),最初登陸歐洲的時(shí)候,巧克力只是一種飲料。 那么真正的固體巧克力是什么時(shí)候出現(xiàn)的呢? 1八20年,荷蘭人才發(fā)現(xiàn)了把可可脂從可可豆中分離出來(lái)的方法,從而制出了可可塊。自此之后,巧克力食品的發(fā)展才算正式走上了高速路,各種形態(tài)口味的巧克力一一問(wèn)世。 也就是說(shuō),從歐洲人得到可可果開(kāi)始算起,經(jīng)過(guò)了三百年左右的時(shí)間,才開(kāi)發(fā)出了固態(tài)巧克力的做法。 所以說(shuō)沈其音現(xiàn)在使用的巧克力制作工藝是遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于這個(gè)時(shí)代的。沈其音有理由相信,手握可可果的佛朗機(jī)人,現(xiàn)在頂多就是把可可豆磨成粉,加熱水沖開(kāi),再放點(diǎn)糖,加點(diǎn)蜂蜜,還覺(jué)得不夠勁兒的話(huà),rou桂,rou豆蔻等各種香料可以變著法的搭配……這就好比唐朝流行的煮茶法,茶水里要加鹽蔥姜棗桔皮茱萸薄荷等材料調(diào)味,那和之后炒青沏茶的喝法能一樣嗎? 這就是超越時(shí)代的自信! “回稟陛下,沈家制作巧克力的方法雖是源于海外,但經(jīng)過(guò)一番改良之后已是青出于藍(lán)。其中借鑒了一些道家煉丹制藥的法門(mén),豈是番邦蠻夷能想到的?妾身敢用項(xiàng)上人頭擔(dān)保,這巧克力,眼下只有沈家做得出!” 楊三九并沒(méi)有被沈其音的氣勢(shì)嚇倒,他依然冷笑著說(shuō)道: “那又如何?等第一批巧克力賣(mài)出去了,番人拿到手中研究一番,大概也就能知曉做法了吧?” “哪有那么簡(jiǎn)單?若真是如此,恐怕世間也就沒(méi)有什么秘方秘技可言了。再退一步,真如楊公公所說(shuō),佛朗機(jī)人研究出了沈家的秘法,又能如何呢?邯鄲學(xué)步而已。而沈家還會(huì)繼續(xù)改良工藝,做出更好更美味的巧克力。仍拿茶葉舉例,佛朗機(jī)人既然也開(kāi)始喝茶了,那他們就不會(huì)學(xué)著種茶炒茶嗎?哼,也許吧。但想喝真正的好茶,還不是要乖乖來(lái)我大成購(gòu)買(mǎi)?” 沈其音不會(huì)忘了,她在給學(xué)生講近代史課程的時(shí)候所列舉的數(shù)據(jù)。 1八八0年,中國(guó)的茶葉出口數(shù)量達(dá)到了十萬(wàn)噸。那是中國(guó)茶葉出口的一個(gè)巔峰期。 只要坐擁領(lǐng)先世界的工藝,就等于在市場(chǎng)上立于不敗之地。茶葉賣(mài)得,巧克力如何賣(mài)不得? 這一回嘛,楊三九是真的詞窮了。而經(jīng)過(guò)這一番辯論,宋世平的眼睛也越來(lái)越亮——這巧克力,也許真的是一門(mén)好生意! “既然如此,內(nèi)庫(kù)接收的這一批可可果,還是盡快種下去吧。對(duì)了,這可可果種下,多長(zhǎng)時(shí)間可以收獲?。俊?/br> “……五年。” “五年?” “還得叫陛下知道,京城秋冬寒冷,恐不利于可可樹(shù)生長(zhǎng)?!?/br> 這兩盆涼水潑下來(lái),宋世平的臉色就有些不好看了。 “既然如此,原料有限,豈不是說(shuō)這巧克力的生意最早也要五年之后才能做起來(lái)?方才說(shuō)的內(nèi)外安定,怕都用不了五年之久呢?!?/br> “陛下莫急,妾身這里還有一個(gè)好消息。四叔在美洲之時(shí),發(fā)現(xiàn)可可樹(shù)都生長(zhǎng)在炎熱地區(qū),氣候大抵和遙州相仿。而妾身聽(tīng)了四叔的敘述,便派人在常寧附近的山中尋找,本只是碰碰運(yùn)氣,卻沒(méi)想到真的在荒山之中找到了一片可可樹(shù)林?!?/br> 宋世平驚喜萬(wàn)分: “什么?在我大成國(guó)內(nèi)也有這種可可樹(shù)?” 扯淡呢! 這就是沈其音欺負(fù)古人不懂地理學(xué)植物學(xué)了。那片可可樹(shù),是她之前讓小墨改造了一批快熟樹(shù)種,又偷偷讓李豐一家種到山里去的。兩個(gè)月結(jié)果,算時(shí)間,現(xiàn)在差不多已經(jīng)長(zhǎng)出可可果了才對(duì)。 當(dāng)時(shí)她只想著以那片可可樹(shù)林為基礎(chǔ),早日把常寧的巧克力生意做起來(lái)。沒(méi)想到進(jìn)京之后,這顆閑子倒成了一手妙招,給她幫了不小的忙。 “正是!”沈其音臉不變色心不跳,眉開(kāi)眼笑地答道,“那一片樹(shù)林雖也不大,但以其產(chǎn)量,已經(jīng)可以支撐巧克力的外貿(mào)生意了。不過(guò)物以稀為貴,所以這頭幾年里,巧克力的價(jià)格應(yīng)該會(huì)十分昂貴。而這一種新興商品,如何售賣(mài),如何繳稅,一切的規(guī)則都需要從頭制定。妾身以為,那一片可可樹(shù)林乃是天降祥瑞于大成,以此制出的巧克力珍稀無(wú)比,當(dāng)課重稅!” 原來(lái)如此,這樣的話(huà),一切就都串起來(lái)了。 宋世平哈哈大笑,說(shuō)道: “好,常寧縣侯沈其羽,朕就封你為巡海御史,監(jiān)察海貿(mào)商事。巧克力貿(mào)易征稅一事,朕要看到你的奏章。沈愛(ài)卿,你先前所言的財(cái)源滾滾,朕已經(jīng)迫不及待了!” “是!”沈其羽又跪了下來(lái),“微臣必不負(fù)陛下所望!” 這一次,沈其羽沒(méi)打磕巴。