聽(tīng)到這些話(huà)，黎子安心中不禁有些發(fā)酸。雖然黎家眾人平時(shí)面上并不顯，可是他心里何嘗不知道，他沒(méi)中秀才的那幾年的時(shí)間里，同村的眾鄉(xiāng)親和親戚之間再后面說(shuō)了多少風(fēng)涼話(huà)，看了多少笑話(huà)。

    可是他清楚自己有幾斤幾兩，考舉人這輩子是懸了。

    只是這話(huà)他卻不能明說(shuō)，無(wú)論怎樣先努力一年。后續(xù)再循環(huán)漸進(jìn)的改變他們的想法，盡量讓他們接受光耀門(mén)楣并不是只有科舉這條路，他相信憑自己的手藝也能讓家人過(guò)得很好。

    “小叔你懷里抱的啥？”說(shuō)著，黎文青就將被牛皮紙包著的菜刀從黎子安懷里拿了出來(lái)。

    黎子安擔(dān)心他冒冒失失的傷了自己，忙上前用手托住。其實(shí)心里更想把這份華而不實(shí)的‘禮物’給藏起來(lái)……

    黎文青興致沖沖的拆開(kāi)牛皮紙，待看清里面那把閃著寒光的雕龍菜刀后，愣了一下隨即便笑了起來(lái)。黎子安默默無(wú)語(yǔ)的想將菜刀收起來(lái)，不過(guò)卻被黎文青一把攔住了。

    “小叔，你眼光真獨(dú)特。這刀好像是銀的，估計(jì)得花不少銀子吧？是送給爺爺?shù)拿?？”黎文青道?/br>
    獨(dú)特……呵呵，他要這‘獨(dú)特’有何用？頂風(fēng)尿|尿能遠(yuǎn)三丈么？？

    黎子安推開(kāi)黎文青的手，用牛皮紙重新包好放到了自己書(shū)架的最里側(cè)，以防被別人找到拿去用了。雖然他對(duì)這個(gè)‘禮物’實(shí)在喜歡不起來(lái)，但是架不住送禮的人他喜歡。所以愛(ài)屋及烏什么的，再看這刀除了造型‘別致’了點(diǎn)，他也不是不能接受。

    “這刀是我一個(gè)朋友送給我的，沒(méi)花錢(qián)。不過(guò)你可千萬(wàn)別往外說(shuō)，不然你爺爺又要尋根究底的問(wèn)個(gè)沒(méi)完了?！?/br>
    黎文青笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，再三保證不會(huì)往外說(shuō)后，這才蹦蹦跳跳的出去了。

    此時(shí)，天色漸晚。知道黎老爹和黎文明晚上正忙，一般不會(huì)回來(lái)吃飯。黎文青被燙傷了手，自是不可能再讓他動(dòng)手。于是，黎子安換了件衣裳就去了廚房。

    晚上不宜多食，而且黎文青手指有傷，還是盡量吃些清單的。黎子安看了下早晨老爹買(mǎi)的青蝦還活著，就將青蝦全部剝了殼，倒了點(diǎn)黃酒和鹽巴腌制了一下。蝦頭是個(gè)好東西，把里面的雜質(zhì)清理干凈炒制蝦油，做湯炒菜味道都極鮮美。

    考慮到黎文青現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，黎子安又從櫥柜里拿了一個(gè)雞蛋出來(lái)。閑來(lái)無(wú)事的黎文青見(jiàn)廚房里亮起了燈，知道小叔在準(zhǔn)備晚飯了，就忙過(guò)來(lái)幫忙打下手?？粗约倚∈鍎?dòng)作利索的處理著各種食材，顯然沒(méi)有他插手的地方，就自覺(jué)地坐到灶前開(kāi)始生火。

    見(jiàn)狀，黎子安不由微微一笑。

    黎大嫂雖然嘴上不饒人，但是教出來(lái)的兩個(gè)還是還是不錯(cuò)的。勤快又激靈，有時(shí)候不用他多說(shuō)，就很自覺(jué)伸手幫忙。算起來(lái)黎文青今年也才不過(guò)十二歲，雖然這邊人普遍早慧，但十二歲不讀書(shū)在酒樓當(dāng)跑堂實(shí)在是太小了點(diǎn)。

    將剝出來(lái)的蝦rou裹上面粉，黎子安一邊用搟面杖敲，一邊問(wèn)黎文青“文青，真的不打算再讀書(shū)了么？”

    “不了，我坐到學(xué)堂里心里就發(fā)慌，翻開(kāi)書(shū)本就犯困，讓我讀書(shū)寫(xiě)字還不如讓我去田里干一天活來(lái)的痛快。”黎文青坐在灶膛前，橘紅色的火光映在他的臉上，雖然眉宇間還很稚嫩，可是眼神卻比他這個(gè)成年人還要老成。

    黎子安突然不知道該說(shuō)什么，默默無(wú)語(yǔ)的捶打著手里的蝦rou，直到蝦rou在搟面杖下變成一個(gè)薄薄的小片。

    “小叔，其實(shí)我私下里也努力過(guò)。我就是學(xué)不進(jìn)去，我不像你，天生就是讀書(shū)的料。其實(shí)當(dāng)個(gè)跑堂的也不錯(cuò)，很多人想干這個(gè)，掌柜的都還不愿意收呢?！?/br>
    許是察覺(jué)到黎子安的低落，黎文青拐著彎兒的去安慰他。見(jiàn)自家小叔只是勉強(qiáng)一笑，黎文青又繼續(xù)轉(zhuǎn)移話(huà)題道“小叔，你準(zhǔn)備做什么好吃的？好好地蝦rou干啥用搟面杖捶那么薄？”

    “你手傷著了，這幾天先吃點(diǎn)清淡的。做個(gè)蝦片湯，清淡又容易消化?！?/br>
    聞言，黎文青也不再說(shuō)什么，專(zhuān)心致志的燒起火來(lái)。

    一刻鐘后，黎子安將蝦全部捶好。見(jiàn)黎文青已經(jīng)把火生好，讓他調(diào)小火苗，將雞蛋打散，在鍋里攤開(kāi)做了個(gè)雞蛋皮。從籃子里找了幾根香蔥和香菜遞給黎文青，黎文青自覺(jué)地將摘好放到了案板旁邊。

    此時(shí)黎子安已經(jīng)將雞蛋皮盛出來(lái)放到盤(pán)子里，在鍋里加了一瓢水讓黎文青加大火力燒開(kāi)。自己拿著香蔥和香菜去井邊清洗。等回來(lái)后，鍋里的水剛好燒開(kāi)，黎子安將捶好的蝦片放進(jìn)去。蝦和魚(yú)一樣都是極容易煮熟，過(guò)了莫約半分鐘黎子安就將蝦片撈了起來(lái)，煮蝦片的湯水也沒(méi)舍得倒掉，被他盛到了一個(gè)大碗里面。

    把鍋清洗干凈后，趁著鍋里的水分還沒(méi)被蒸發(fā)，黎子安快速的將雞蛋皮切成細(xì)條，香蔥香菜切成小段兒整齊的碼放到放蝦片的盤(pán)子里。打開(kāi)櫥柜見(jiàn)里面竟然還有一些紫菜，黎子安忙拿了一小撮出來(lái)一同放到盤(pán)子里。

    等鍋里已經(jīng)沒(méi)有了水分，黎子安稍微加了一點(diǎn)點(diǎn)的底油，將之前清理好的蝦頭下鍋慢慢炒出蝦油，將之前煮蝦片的湯水有重新倒入鍋里，這才把蝦頭從鍋里面撈出來(lái)。

    “小叔，你這是做的啥，好香啊。我怎么從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)??？”黎文青吸了吸鼻子，忍不住咽了口口水。

    “就是普通的蝦片湯啊?！?/br>
    黎子安邊回答，邊將剛剛備好的食材重新下鍋。嘗了下咸淡，滴了兩滴麻油就讓黎文青把火熄了。