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他急忙拱手見禮:“三嬸安好?!?/br> “清軒不必多禮?!碧迫钊铑h首笑道,她暗嘆道,清軒果然是生得一表人才,再過幾年,恐怕就要成帝都貴女們夢(mèng)中的少年郎了。 “哥哥!”明軒笑著撲上來,挽住了清軒的胳膊,兩人相差了五歲,可清軒卻比明軒高出了一個(gè)多頭。 “好了,明軒,先讓你哥哥回去休息一下,太學(xué)中日日上課,難得回來輕松一日。”秦老夫人開口提醒道。 “是,祖母……那我先帶哥哥回飛云閣?!泵鬈幷f罷,便拉著清軒要出門,走到門口,他又偷偷回頭,朝著唐阮阮擠眉弄眼一番。 王氏未察覺到,可老夫人卻看出來了,有些好奇地看著唐阮阮。 唐阮阮端坐著,心里哭笑不得,面上卻只當(dāng)做什么也沒發(fā)生。 ———————————————— 午休過后,唐阮阮便起了身,鉆進(jìn)了小廚房。 “明霜!”唐阮阮喚道:“把土豆拿過來吧?!?/br> “是,夫人!”明霜立即將提前準(zhǔn)備好的一筐土豆拎了過來,問道:“夫人又準(zhǔn)備做什么好吃的?” 唐阮阮微微一笑,道:“今日來做個(gè)炸薯片,孩子應(yīng)該都愛吃的吧!?” 明霜愣愣地搔了搔頭,道:“我不是小孩子了!” 唐阮阮“撲哧”笑出了聲:“傻姑娘,我說的不是你……” 明霜一臉疑問,唐阮阮卻開始專心致志地做薯片。 她先是將土豆洗凈,讓采薇在一旁幫著去皮,然后自己將去了皮的土豆,放在案板之上。 她挑了一把極為鋒利的菜刀,將土豆切了對(duì)開,然后果斷地將土豆切成了均勻的薄片。 唐阮阮刀工了得,不一會(huì)的,薄薄的土豆片,便堆滿了案板。 她將土豆片小心地移到了小盆中,放上了不少清水,淺黃色的土豆一進(jìn)入清水之中,便溢出了乳白色的汁液——這一步的關(guān)鍵在于洗去淀粉,等會(huì)土豆片便不會(huì)氧化變色。 洗完之后又耐心地瀝干水分,放在一旁備用。 煮水的鍋沸騰后,她將備好的土豆片下入鍋中,又加了一勺鹽,焯水過后的土豆片,變得晶瑩剔透,清爽利落。 她又急忙撈出來,將土豆片放置入涼水中。 明霜愣愣看著這些土豆片,道:“這土豆片都洗了好幾個(gè)澡了!” 唐阮阮抿嘴一笑:“等會(huì)還要去熱油里洗澡呢!” 說罷,又將土豆撈出來再次瀝干。 準(zhǔn)備步驟完成后,她架起鍋來燒油,大約燒到五成熱時(shí),便將土豆片下入了鍋中,用筷子開始攪拌。 隨著薯片和油的溫度越來越高,整鍋都開始熱鬧起來,薯片在油鍋里歡脫地翻騰著,逐漸變硬變脆,有的甚至開始微微卷曲起來。 秦修遠(yuǎn)今日回來得早,一踏進(jìn)飛檐閣,便聞到一股香濃的土豆味。 他的嘴角上揚(yáng),還未進(jìn)書房,便徑直來了小廚房。 “在做什么?”他見唐阮阮挽起袖子,正在鍋邊忙碌著。 “將軍今日怎么回來得這樣早?”唐阮阮一見是他,杏眼笑得彎彎:“我在炸薯片。” 她用筷子撈起了兩片,瀝了油,放入碗中,自己夾起一片,嘗了一口,自言自語道:“還差點(diǎn)火候……可又好像差不多了?!?/br> 唐阮阮看了秦修遠(yuǎn)一眼,道:“你來嘗嘗?” 秦修遠(yuǎn)面色無波,走到她面前,唐阮阮端起碗給他,秦修遠(yuǎn)卻皺眉道:“我還未曾洗手?!?/br> 唐阮阮依言,便自然而然地夾起余下的一片,送到他嘴邊:“小心燙?!?/br> 秦修遠(yuǎn)張嘴接住,還未撒料的薯片,被油炸得香香脆脆,輕輕一咬,便四散崩開在嘴里,散發(fā)出醇厚的土豆香味,可口極了! 唐阮阮一臉期待地問:“好吃嗎???” 秦修遠(yuǎn)皺眉。 唐阮阮見了他的神色,心里有些七上八下。 是不是古代人不喜歡薯片?怎么可能?!這席卷全人類的零食怎么會(huì)有人不喜歡?! 秦修遠(yuǎn)見她一臉緊張,不由得輕笑出聲:“只怕他們吃了薯片,便吃不下晚飯了。” 唐阮阮轉(zhuǎn)而一笑,秋瞳剪水的杏眼里,快樂都要溢出來似的。 然后突然想起鍋里還有許多薯片,又立即去撈…… 秦修遠(yuǎn)看著她有些手忙腳亂的樣子,不覺有些好笑,似乎這個(gè)人身上總有種令人舒適的煙火氣,只單單站在這看著她,便已樂趣十足。 “三叔!”一聲稚氣的呼喚,拉回了秦修遠(yuǎn)的思緒,他回眸一看,嘴角微漾:“你們倒是鼻子靈,薯片剛剛出鍋便來了?!?/br> 清軒被說得有些不好意思,道:“給三叔三嬸添麻煩了……” 明軒道:“三叔,是我昨日來求了嬸嬸,請(qǐng)她為我們做些零食。哥哥平日在宮里,都吃不到這些的?!?/br> 這樣一說,清軒更不好意思了,他繃著臉,道:“男子漢大丈夫,怎可沉溺于口腹之欲……我,我不過是來給三叔和三嬸問安的?!?/br> 說罷,便拱手行了個(gè)禮,但眼神還是忍不住朝著鍋中望去。 “行了行了,你們快去洗手,馬上就可以吃了!”唐阮阮見清軒這一副小大人做派,覺得有趣得緊。 明霜按照唐阮阮的吩咐,在院子里架設(shè)了一個(gè)桌子,又搬來了幾張椅子。 春日的下午,日光暖暖地照耀的庭院之中,唐阮阮將一大盤炸得金黃的薯片端了出來,放在了桌子上。