“小的王奇！”

    “小的王瑞！”

    “呃，那個，你們四個暫時先住在西廂房吧，那里我也盤了火炕，被褥也都是新的，以后就是一家人了，每個月初一發(fā)工錢，一個月五兩銀子！年終有獎金，平日里除了一些比較重的家務(wù)外，就是要看好這個家，相信你們應(yīng)該明白我說的意思！”

    “是！”四人應(yīng)聲答應(yīng)，他們來這里之前，特別在田家待了一段時間，學(xué)習(xí)如何做一個家仆。

    “那個，你們中，誰是頭兒？”

    “小的陳雷年紀(jì)比他們都大一歲，所以平時也管著些他們?！标惱琢⒓椿卮穑鋵嵥撬麄?nèi)齻€的師兄，這次的任務(wù)，由他負(fù)責(zé)。

    “哦，好，以后你就是家里的管家了！好了，大家都累了，散了吧！”莫天涵任命了陳雷為管家，揮揮手將人散了。

    “相公，這樣好么？”秋妍和莫天涵一樣不習(xí)慣，他長這么大，還沒被人伺候過呢！當(dāng)然，莫天涵除外，他是他的相公么。

    “這樣挺好的，相公最近可能要忙一些，有人照顧你，相公也放心！”這可是四個保鏢呢，正好用來保護他的夫郎，他自己倒是不要緊，這世界上還沒有人能無聲無息的撂倒一個特種兵的。

    田金松的執(zhí)行能力很強，一切都按照莫天涵的方式進行著，在初冬的時候，開了第一家“新鮮嘗食肆”。

    三層樓高的食肆，裝修簡潔，小二都一水兒的青衣小帽，腰上圍著白色的圍裙，屋里的桌子都干干凈凈的，一進門迎面就是一片大大的木牌，上面用紅色的字寫著“本日新鮮嘗”，下面是用碳畫的簡單圖樣，旁邊是菜名以及所使用的主材料，一天暫定為兩道菜。

    如果客人不喜歡今日的新鮮嘗菜色，小二會在客人落座后，指著桌上的用小巧的竹牌刻著菜名的菜單，讓客人自己選擇，每個桌子上的菜名都是相同的，一排十個竹牌，一共是四排，四十個菜。正面是菜名，菜名下面是價格，背面是這道菜的主料。

    莫天涵給新鮮嘗定出的菜單，都是十分大眾化的，只是做法比較新鮮而已，這里的人雖然不缺吃穿，但很少將菜系統(tǒng)化，而前世莫天涵可是出生在四大文明古國之一的華夏，那是唯一一個傳承文化沒有歷史斷層的國度，可想而知他所知道的那些菜色，會給這些人多么新奇的感受。

    田金松對莫天涵出的這個主意其實一開始還是比較擔(dān)心的：“莫爺，一天兩道菜，一個月就是六十道菜，一年可就是七百多道菜??！哪兒有那么多新鮮菜名??！”

    “你知道土豆么？”

    “知道！”田金松用那種受傷的眼神看莫天涵，真看不起人！這種大眾化的菜他還是知道的么！

    “那你知道土豆有多少種做法么？”

    “??？”這他哪里知道?。浚骸盁跬炼姑?！”

    “你就知道這一個做法吧？”

    “別的興許也有吧？”

    “那你覺得大約有多少種做法？”

    “十幾種吧？”他不敢肯定的回答，不過這是他自認(rèn)為最多的數(shù)值了，再多也多不了多少。

    “十幾種？”莫天涵嗤笑：“起碼二百種！”

    “啊？”田金松不信！

    “拿筆記著！”今天就讓你見識見識爺?shù)膮柡Γ?/br>
    “好！”田金松還真跟著莫天涵進了書房，特意拿了張大紙，磨了墨，端坐好，示意莫天涵可以開始了。

    “聽好了?。　蹦旌p咳一聲：“首先是燒的做法，干燒土豆、蒜燒土豆、紅燒土豆……?！?/br>
    就聽莫天涵嘴里不停息的吐出一大堆xx燒土豆，田金松開始是玩笑般的記錄著，后來就開始認(rèn)真了，最后已經(jīng)機械般的只寫前面的字，燒土豆這三個字，干脆省略了。

    “記下了么？”莫天涵已經(jīng)喝了三杯茶水了，沒辦法，太費口舌的結(jié)果，就是他急需給自己補充水分。

    “記、記下了！”田金松將毛筆一丟，癱坐在椅子上：“我的老天爺??！土豆還有這么多做法啊！”

    “這才是其中燒的做法的菜，還有炒爆燜燉蒸，煮烤炸燴溜，氽腌鹵熗煎，酥扒熏煨醬，煲烘拔調(diào)的做法，按個念出來，估計十年都換不完花樣，你還有疑問么？”

    “沒了！”抹了把臉，田金松悲憤的點頭，今天他是被莫天涵嚇著了！光一個土豆他們新鮮嘗就能做上十年，還有其他的菜那么多，這輩子都不一定做得完……。

    莫天涵壞笑的看著崩潰邊緣的田金松，沒辦法，前世的他有一個高級酒店，那個酒店的大廚就是個傳統(tǒng)的廚藝師傅，當(dāng)初這位老師傅和他見面，他表示想聘請老師傅做行政總廚，老師傅就問了他這個問題，當(dāng)時他沒答上來，回去后翻了巨多的資料，記熟了才再次去請老師傅，并且將答案回復(fù)給老師傅，最后才得到老師傅的認(rèn)同，才會有他的五星級酒店。

    后來莫天涵就養(yǎng)成了這么個習(xí)慣，將所有做法都嘗試性的一個菜做個遍，倒真是讓他找到了好多風(fēng)味獨特的菜肴，用來撐起了他的酒店的招牌。

    “你想想，一個土豆就這么多做法，還有白菜、蘑菇、茄子、豆角、蘿卜……”莫天涵說的起勁兒呢，田金松臉都變了：“打??！打住！大哥我錯了！我誠心認(rèn)錯！你就別再折磨我啦！”他現(xiàn)在滿腦子的各種菜名。

    新鮮嘗剛開始營業(yè)，就以各種特色菜而迅速的火了起來，前來吃飯的客人天天爆滿！而且當(dāng)初的定價真的非常實惠，這里的人又多少都有些余錢，常吃的人可能會很少，但偶爾嘗個新鮮倒是不難。

    新鮮嘗開業(yè)沒過幾天，另一家名為“雅客居”的酒樓，就在善水府開張營業(yè)了，里面裝修的異常豪華，四層樓的主體，一樓大廳，二樓雅座，三樓包廂，四樓貴賓；鋪地用的都是整齊的白石板，桌子椅子都根據(jù)樓層不同而各異，一樓都是木質(zhì)桌椅，簡潔大方，擺放也很整齊，桌子上都鋪著干凈的白色桌布，凳子子上也都有布墊墊著，看著就非常干凈；二樓的桌子是四六棱角型，放的是椅子，上面鋪著薄布墊；三樓就都是一個個的大中小型包廂，每個門口都有掛著牌子，里面是八仙桌配雕花的椅子，墻角還立著花架子，上面養(yǎng)著長青植物，屋子雖不大，卻勝在雅致；四樓就非常豪華了，就四個房間，門口分別掛著梅蘭竹菊的名字，里面的桌椅全部都是精致雕花的梨花木，墻上也掛著與這個屋子相符的字畫，例如蘭字號的房間里，里面墻上掛著蘭花的字畫，四角各養(yǎng)著一盆精致的蘭草，布置的堪比大家正堂一樣莊重而高雅，就連香爐里燃的熏香，也是蘭花味的。

    菜品也不是當(dāng)下各個酒樓的普遍能見到的，都是些非常美味又名字好聽的菜，有的是珍貴的食材做成的，有的是新奇的食材做成的，而且這些菜名都沒有人聽說過，做法也是聞所未聞見所未見的。

    一時之間，新鮮嘗和雅客居分別占據(jù)了善水府與鏡水縣兩地飲食業(yè)的榜首位置，路人皆知。

    而一間名為“悅來”的客棧，開在了善水府的新鮮嘗旁邊，里面干凈整潔，價格適中，而且因為隔壁就是新鮮嘗，很多普通大眾路過這里，都喜歡住這個平民化的客棧，吃新鮮嘗的小菜。

    第一卷 見龍在田  112 田金松入京

    到了冬天的時候，又一家“聚賢閣”客棧，從外地開進了善水府，裝修精美，價格天高！不過那環(huán)境的確值這個價錢，有些身份的人都愿意去那里落腳，漸漸的，也揚名了出去。

    善水府是南北水陸的交匯之地，人口眾多客商云集，這四個新開的買賣，田金松只用本家的名字來cao作新鮮嘗，而雅客居用的是太子殿下的另一個屬下的名字，悅來和聚賢閣同樣如此。

    而一家名為“太平”的糧店，悄無聲息的在鏡水縣的街頭開了業(yè)。

    這些東西里，莫天涵采取了股份制，真正的情況，是太子殿下占據(jù)百分之六十的股份，百分之十用于應(yīng)急資金儲備，百分之十田金松，百分之十是莫天涵，還有百分之十，由田金松分配給太子殿下手下的那些人，這個就不是莫天涵管的了，他只負(fù)責(zé)經(jīng)營好這些東西，給他弟弟先提供出大量的資金。

    雖然這里是異世界，但是莫天涵可是有經(jīng)驗的人，任何時期，人都不能沒有底氣！

    底氣是什么？老百姓們的底氣是來自糧食的豐收，商賈們的底氣是來自于他們的財富，而官員們的底氣是來自于他們的政績，自古皇家奪嫡的事情，他前世可沒少讀史書，更何況那個信息大爆炸的時代，那些宮廷戲，可是百花齊放的??！

    他現(xiàn)在就是在積攢底氣，權(quán)，已經(jīng)是通天了的，所以暫時可以放一邊，不需要cao心，戶部在三皇子手里，那么他就攢錢，很多很多錢，向清朝年間的晉商看齊就行，紅頂商人也不是個小角兒。

    “莫爺，要說看重錢財，我這個商人應(yīng)該比你更看重才是，可是你怎么比我還財迷呢？”田金松有時真的會忍不住這么想，于是在第一個月他們就賺回來所有的投資后，沒忍住就問出口了。

    仗著已經(jīng)跟莫天涵熟悉的不能再熟悉了，他也就想弄個明白，要說有助于主上的大業(yè)，他不是應(yīng)該往朝堂上努力么？哪怕他現(xiàn)在是白身，可是架不住他們家主上有權(quán)啊，可以給他個參政的機會，可是現(xiàn)在呢？他看莫天涵可比他這個商人還認(rèn)錢！