第二百二十章 巧手親制神仙rou
第二百二十章 巧手親制神仙rou 明雪晗聞言愣住。 皇后定定的看著她,難得容色嚴峻又道:“當年,明珠,她無欲無求,一心一意在這深宮中坐吃等死。本宮常想,若不是有丹霞,在東陵國滅的那一刻,她便以身殉國了。” “即便這樣,仍然有人挖空心思的陷害她,在她被打入冷宮之時,變著法的折磨她。你可知,她只是滑了一跤,破了一點口子,卻生生的流盡鮮血而亡。” “這深宮之中,看似富麗堂皇,人笑面善,實則個個口蜜腹劍。你不爭不搶,但你只要活著就礙了那些人的眼,就有人巴不得你死!” 皇后越說神情越發(fā)冰冷,眸子似淬了毒一般,直視著虛空。 好像要透過這一切,將那些心懷不軌之徒生吞活剝。 “你以為本宮這個皇后為什么能坐穩(wěn)中宮三十年,嗬……”她嘲諷的冷笑著。 “為什么?”明雪晗下意識的反問。 “一個無子無女亦無寵的女人,還有沒有誰比這樣的人更合適做皇后?!被屎蟮捻虚W過怨毒之色,痛苦的看著明雪晗。 明雪晗擰緊眉頭,心下震驚無比。 “不管你要不要項韶這個夫婿,也不管他對你如何,玉華郡主都不會放過你,與其如此,何不放手一博。有本宮還有皇上為你撐腰,何需怕她一個宗室女?!?/br> 皇后猛地斂起怨毒眼神,狠戾無情的說道。 明雪晗搖頭,“不,不是這樣的。玉華郡主很可惡,但若我跟她一樣不也成了可惡的女人。我不要因為別人的惡毒就自甘墮落,我有更值得的事情去做?!?/br> “你……”皇后擰緊眉頭,惱恨不已。 “皇祖母,既然您認我這個孫女,雪晗便也向您交個心?!泵餮╆仙裆珗詻Q。 “雪晗并非無欲無求,雪晗求的是歲月靜好,闔家歡樂。而非周旋在男人身邊,慢慢變成一個連自己都討厭的女人。” “不周旋在男人身邊?女子出嫁從夫,你便是公主又豈能改變老祖宗定下的三從四德?!?/br> 皇后還是第一次聽到這樣的話,不由的面露驚訝之色。 明雪晗笑笑,坦然道:“您也說了,我是公主啊,公主是君,附馬也好,王公貴戚也罷,都是臣民,豈能讓君紆尊降貴服從臣民?” 皇后被問住了,訝異的看著她。 明雪晗臉上的笑容更大,“皇祖母,雪晗知道您是真心疼愛我,希望雪晗下半輩子有個好歸宿。但是過去雪晗作為平民女子,亦不求著男人,如今成了公主就更沒必要了。” 她笑語嫣然,神態(tài)頗為驕傲的又道:“您大概不知道吧,我在東昌府時便做的一手絕美山味,這次從東昌府回來,也拉了幾大車的山味回京。 就想著憑此在京都美食界闖下一番天地呢。您要是怕我下半輩子沒個好歸宿,不如就讓我繼續(xù)行商,保管賺個金山銀山給您?!?/br> 明雪晗半是調侃半是認真的說道。 皇后被這一說郁結的心情愉悅不少。 斜她一眼,道:“你個丫頭,說大話也不怕閃了舌頭?!?/br> “您還不信啊,不信我現(xiàn)在就去御膳房,給您露一手?!泵餮╆吓闹馗?,信誓旦旦道。 “你是金枝玉葉公主……”皇后頗不贊同。 明雪晗卻是笑瞇瞇,“公主也食五谷雜糧!”扭頭對旁邊的宮女道:“快,帶我們去御膳房?!?/br> “還真去。”皇后狐疑。 “去,皇祖母,就給孫女一個獻藝的機會吧?!泵餮╆蠐u著皇后的胳膊,嬌聲嗲氣道。 皇后一掃心中陰霾,“好好,去,再搖老骨頭都給搖散了?!?/br> 明雪晗急忙又對還在搬花的宮女道:“好了好了,別搬了,都去御膳房幫忙吧?!?/br> “是,公主!”宮女忙放下秋菊,跟著去了御膳房。 明雪晗暗松一口氣,一番插科打諢總算還留著些秋菊給玉華郡主的宮女,若不然以她那惡毒的性子,指不定又要怎么拿這些宮女出氣。 然,她想得善良,卻低估了玉華郡主的惡毒。 玉華郡主知道是明雪晗與皇后說了幾句,皇后才沒有將秋菊全部搬去明雪晗的宮里。氣的抓起花枝便朝丫鬟的身上打,直抽的花瓣飄飛,滿地繽紛。 她仍不解氣,又踩扁了花籃,陰狠道:“賤女人,真當自己是公主,竟然高高在上的施舍本郡主,本郡主便讓你嘗嘗什么叫云端跌進泥淖。” 另一邊,明雪晗領著皇后來到御膳房,先是過目了一遍御膳房的餐譜,又看過儲備的食材。 這年頭食材還不豐富,烹煮方法也比較單一,以蒸煮為主。 像油煎烤炸這些烹飪方法雖然已經(jīng)眾所周知,卻因植物油稀有,只有權貴豪富之家舍得煎炸,故而相關菜品也就十分稀少。 明雪晗看了一圈,最后決定便以這稀有之物入手。 選了幾斤上等新鮮五花rou,還有雞蛋,面粉,以及粗糙米粉為食材。 她先是將五花rou過水洗去浮沫,再切成薄片放老酒醬油糖和少許鹽進行腌制。然后將雞蛋面粉糊狀。 最后待植物油燒熱,將腌好的rou裹上面糊,再沾上糙米粉入鍋炸成金黃。 此便是現(xiàn)世名菜,鍋包rou,又稱神仙rou,意味好吃的連神仙都想吃。 這道菜用材簡單,但對火侯要求極高,火力過大則焦黑發(fā)苦難以下咽,若是火侯不夠,粘齒夾生不利健康。 明雪晗自打記事起便被孤兒院的老廚娘叫去幫忙,對于這道菜那是早已練得爐火純青。 時已入秋,風高氣爽,rou一入油鍋香飄四溢,隨著颯爽秋風轉眼便傳遍整個皇宮上空。 就連正在勤政殿議事的君臣也聞到了香味,君臣議事正是辛苦,突然聞到rou香,頓時腹中饞蟲欲動。 “何處飄香?”皇帝放下折子,不自覺的吸了吸鼻子。 “老奴去瞧瞧。”姚公公恭著腰小跑著走出殿門,一打聽才知道是新封的清平公主與皇后正在御膳房做吃的。 忙不迭地報與皇帝,皇帝一聽來了興致。 “眾卿先行擬了應對之策,再召集群臣商議,都退下吧。”說完,撩了袍擺急急擺架御膳房。 御膳房,明雪晗已經(jīng)撈出第一鍋濾油。又取來新摘的秋菊,擺在白玉盤上,再將濾好油的神仙rou置于其中,一盤色香味俱全的神仙rou便做好了。 眾人見此美味無不口齒生津,就連識遍天下美食的御膳房總管都由衷的贊嘆。 “公主,都說這rou是神仙rou,奴才看您這手才是神仙手?!?/br> “過獎過獎,魏公公,聞言您識遍天下美食,不如嘗嘗這神仙rou,看看是否名副其實?!泵餮╆蠌臑V油架上夾起一起沒有擺盤的rou,大大方的遞到御膳房總管人嘴邊。 那白騰的老太監(jiān)一下懵了,做奴才的那些年,無人重視到嘴的rou也要給人搶去,而當上總管之后,則一溜的點頭哈腰哪敢遞食。 至于少小在家時,爹娘忙著做活,兄弟姐妹又多,自個都吃不飽哪有閑心給別人喂食。 “魏公公,您吃啊,是不是嫌燙啊,我特意夾的鍋邊的,不會燙舌的?!泵餮╆弦娝躲兜?,好心解釋道。 “奴才惶恐!”魏總管嚅了嚅嘴,撲嗵跪在地上。