第三十九章 心靈手巧制熏rou

    院中原本架起一排排曬臘rou和筍干的架子，此時(shí)東倒西歪，還有多處斷裂，掛在上面的臘rou掉了滿(mǎn)地，混雜著泥沙干草，還有些掉進(jìn)了院邊的水溝里，泡的發(fā)白，就算撿起來(lái)再曬，也會(huì)失了臘rou風(fēng)味。

    豬舍的斷了一根支撐的柱子，一角屋頂塌了下來(lái)，掛在那上邊的臘rou有些掉進(jìn)豬舍。

    而屋子里更像是遭了賊一般，筷子碗瓢盆砸了一地，幸好這些東西都是竹子做的，摔在地上也沒(méi)有碎，只是里頭裝著油鹽醬醋就沒(méi)那么好運(yùn)，灑的滿(mǎn)地都是。

    明雪晗氣的全身發(fā)抖，怒喊道：“誰(shuí)干的，誰(shuí)干的！”

    明清揚(yáng)亦是憤慨，“是保長(zhǎng)家的姑娘小子，還有村里幾個(gè)二流子，他們一進(jìn)院就亂砍亂砸?！?/br>
    “那小黑子呢，你不知道放狗咬他們嗎？”明雪晗氣恨的說(shuō)道。

    “小黑子太兇，我怕把他們咬出好歹來(lái)，又會(huì)像保長(zhǎng)老婆那樣被拴著?！泵髑鍝P(yáng)說(shuō)到這里又是一陣難受。

    明雪晗看著他，這明清揚(yáng)也恁地善良，人家都欺到家門(mén)來(lái)了，竟然還想著人家的安危。

    可惡的是，那些人并不領(lǐng)情，還恩將仇報(bào)。

    明雪晗惱恨不已，“保長(zhǎng)家的姑娘小子，我找他們?nèi)??！?/br>
    明雪晗說(shuō)著就要沖出屋子，剛到院里又看到客棧伙計(jì)，又生生的停了腳步。

    這才與客棧談好合作，就給人看到這般慘樣，接下來(lái)的合作怕是要黃，只得歇了理論心思，琢磨起對(duì)策。

    果不期然，客?；镉?jì)上前來(lái)說(shuō)：“小娘子，你看這rou都成這樣了，我……是不是得先回客棧跟老板交待一下?！?/br>
    話(huà)說(shuō)的客氣，可是言外之意就是要黃了合作。

    明雪晗前期把所有的家當(dāng)都買(mǎi)了食材，做成臘rou，若是這些rou不能用了，那又得回到家圖四壁的窮困中。

    那接下來(lái)的日子怎么過(guò)，這一欄的豬要怎么養(yǎng)活。

    萬(wàn)般思慮在腦中不過(guò)白駒過(guò)隙，她利敝權(quán)衡，終是讓自己平靜下來(lái)，掩了氣性，鎮(zhèn)靜的說(shuō)：“小哥莫要多慮，這些臘rou雖然污損了，卻也不是不能用的，且給我三日時(shí)間，定能再送上美味的食物?！?/br>
    “三日？”伙計(jì)轉(zhuǎn)目看了看周遭，不懷好意的笑道：“小娘子莫不是要把這些rou賣(mài)給我們，這，若是把人吃出好歹可就……”

    “小哥放心，屆時(shí)我明雪晗親口吃進(jìn)肚讓你們瞧。”明雪晗信誓旦旦的說(shuō)，同時(shí)從布包里掏出十文錢(qián)塞到伙計(jì)手中。

    又說(shuō)：“還請(qǐng)小哥莫與老板美言幾句，小女子感激不盡?！?/br>
    伙計(jì)得了銀錢(qián)，面上也友好了些，說(shuō)：“好吧，既然小娘子這樣說(shuō)，那我就信你這次?！?/br>
    伙計(jì)放下泔水離開(kāi)了。

    伙計(jì)一走，明雪晗便不再多話(huà)，轉(zhuǎn)頭對(duì)項(xiàng)天歌說(shuō)：“項(xiàng)大哥，你去碾米站要些粗糠來(lái)，他們要是不給就給他們點(diǎn)顏色，老虎不發(fā)威真當(dāng)我們是病貓?！?/br>
    項(xiàng)天歌聽(tīng)了也不問(wèn)為什么，掉頭就去碾米站。

    明雪晗又對(duì)明清揚(yáng)說(shuō)：“你去把所有臘rou都收起來(lái)洗干凈?！?/br>
    “洗，洗了之后不是更不能吃了嗎？”明清揚(yáng)有些不解。

    “洗就是，我自有辦法?！泵餮╆喜辉俣嘌裕瑪]起袖子開(kāi)始干活。

    明雪晗吩咐明清揚(yáng)，將所有的rou收拾起來(lái)，并重新進(jìn)行分類(lèi)，有那沒(méi)泡過(guò)水的，用小刷子仔細(xì)的刷去塵土，重新掛到屋檐下風(fēng)干，而泡過(guò)水的則擺到簸箕里。

    筍干也按同樣的方法進(jìn)行分類(lèi)。

    自己則去屋外搬了幾塊石頭進(jìn)來(lái)，在院中擺成方陣，再將竹竿架在石頭上，再將之前蓋豬舍時(shí)余下的竹屑鋪在石檻并點(diǎn)燃。

    竹屑潮濕細(xì)碎，難以燒出明火，只有青煙伴著竹香裊裊升起。

    做完這些明清揚(yáng)也將臘rou洗好了，明雪晗將簸箕里的rou擺到竹竿上進(jìn)行熏制。

    “姐，這是做什么？會(huì)不會(huì)把臘rou燒壞了？”明清揚(yáng)不解的問(wèn)。

    明雪晗一邊干活一邊回道：“這些臘rou和筍干已經(jīng)泡過(guò)水，已經(jīng)失了臘味，做成熏rou卻是不錯(cuò)的?！?/br>
    “熏rou？”明清揚(yáng)很是好奇，這又是他聽(tīng)也沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的新品種。

    “對(duì)。明天你就知道熏rou是什么了？”

    明雪晗自信的笑笑。

    而在這時(shí)項(xiàng)天歌也回來(lái)了，竟帶了滿(mǎn)滿(mǎn)一馬車(chē)的糠。

    要知道明家村窮，人口雖多，米糧卻有限，這一車(chē)糠估計(jì)是碾米站一個(gè)月的存貨了，竟讓他全部拉了來(lái)。

    看來(lái)這惡人還得惡人治。

    明雪晗找來(lái)篩子將糠篩了一遍，細(xì)糠留起來(lái)喂豬，粗糠則放進(jìn)石檻里燒。

    明清揚(yáng)又不明白了，“姐，你怎么把糠也燒了，這可是糧食?！?/br>
    窮人家吃不起米，可就得吃糠。

    明雪晗笑笑，自信的說(shuō)：“這樣熏出來(lái)的rou即有rou香，又有竹香，還有米香，定能香倒十里八鄉(xiāng)的食客，你就等著吧?！?/br>
    經(jīng)過(guò)整夜的熏炙，果不其然，臘rou散發(fā)出奇異的香味，即有臘rou的咸香，又有種奇異的香味，切片吃著比臘rou還要美味。

    項(xiàng)天歌和明清揚(yáng)吃了都贊不絕口。

    經(jīng)過(guò)三天的熏炙，所有弄臟的rou都熏好了。

    明雪晗卻擔(dān)心明清揚(yáng)一個(gè)人在家又會(huì)有人來(lái)鬧事，只好讓項(xiàng)天歌去往集市請(qǐng)客棧老板親自過(guò)來(lái)驗(yàn)貨。

    客棧老板大概是聽(tīng)伙計(jì)說(shuō)了那天的事，也是不放心，同時(shí)也好奇明雪晗怎么在三天內(nèi)把泡水的臘rou補(bǔ)救回來(lái)，便沒(méi)有推辭。

    項(xiàng)天歌惦記著家中安全，得了客棧老板的準(zhǔn)信便沒(méi)有再耽擱，先行回了家中。

    只是回家之左等右等，一直等到了晌竿，都不見(jiàn)客棧老板上門(mén)。

    明雪晗不由的擔(dān)心起來(lái)，“項(xiàng)大哥，你確定店老板和你一起出的門(mén)嗎？”

    項(xiàng)天歌點(diǎn)頭，并說(shuō)：“我們是快獅子峰時(shí)才分開(kāi)走的?！?/br>
    “那就奇怪了，按理即使坐牛車(chē)半個(gè)時(shí)辰也到了，這都過(guò)去快一個(gè)時(shí)辰了。”明雪晗焦急的往山道上看去。

    山道上空無(wú)一人，就連牛車(chē)的走動(dòng)聲都沒(méi)有。

    “不行，項(xiàng)大歌，我們?nèi)タ纯?。清揚(yáng)，你把小黑子拴在門(mén)口，有人來(lái)的話(huà)就放狗咬，他買(mǎi)不仁我們也不義?！?/br>
    明清揚(yáng)得了上次的教訓(xùn)，也明白那些人就不是有良心的，隧點(diǎn)頭，“是，我一定讓他們知道小黑子的厲害?！?/br>
    明雪晗也不坐馬車(chē)了，直接與項(xiàng)天歌共乘一騎往集市趕去。

    剛到明家村與山道的三岔路口，就見(jiàn)岔道上站滿(mǎn)了人，被圍在人群中的正是客棧老板。

    村民們大喊著：“明雪晗家的是瘟豬rou，吃了會(huì)死人的，你們別買(mǎi)?！?/br>