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筆趣閣 - 都市小說 - 葉先生,余小姐在線閱讀 - 第81頁

第81頁

    葉長生見她怕羞,就又笑了笑,低頭將煤氣灶的火點燃,又往鍋里倒了些油,油熱后將切成細絲狀的魷魚倒進去翻炒,很快就有香味散發(fā)了出來。

    同樣準備好的還有牛rou干、花生米、魚餅絲和沙蟲干,此外還有通心菜焯熟切短段備用,最后是準備湯汁。

    葉長生先用熱鍋加生油將蒜泥爆香制成蒜頭油待用。原鍋留底油爆香姜汁,倒到冷開水中,加入蒜茸汁、姜汁、蒜蓉醬、番茄沙司、白糖、米醋、芝麻油一起混合攪和即為酸粉汁。清湯煮開后,加入南乳醬、老抽王、蠔油攪勻,再將面粉與生粉混合成的水淀粉,徐徐加入,不斷攪拌,成熟后即為粉糊。

    三種調味的湯汁備好,吃酸粉的原料也就備齊,等他端了裝有湯汁的大碗走到桌邊,這時才發(fā)現(xiàn)余聲已經(jīng)提著筷子吃了半天的炒花生米。

    “你吃這么多炒花生米也不怕上火喉嚨痛?”葉長生無奈的嘆了口氣,可又不敢奪過她手里的筷子。

    余聲倒是乖乖的放下筷子,仰起頭看他,“好了?那我去叫爺爺吃飯,花生米留一盤,待會可以就茶?!?/br>
    說完她就起身步履輕盈的出了廚房門,葉長生來不及說話,只好搖著頭將花生米勻出一盤,在心里無奈道,人家都是花生米就酒,到她這里倒是換了個花樣。

    酸粉是L縣的特色小吃,據(jù)聞其他地方也有,但以此地的最為正宗和出名,久而久之就成了一張城市名片,早幾年縣里搞過一次萬人同吃酸粉的活動,酸粉因此上了吉尼斯紀錄。

    吃的時候先抓適量凈粉于碗中,再依次加入想吃的材料和幾種湯汁,拌勻即可。

    余聲是要加上當?shù)禺a(chǎn)的小燈籠辣椒一起的,酸甜中帶了辣,極其的開胃,讓她吃得額頭沁出了汗也還是忍不住再添一碗。

    葉長生的慢條斯理與她的狼吞虎咽形成了鮮明的對比,可是就這三個人吃飯,也無人會在意她是不是吃相優(yōu)雅了,只是葉長生忍了半天還是沒忍住要勸她,“別吃那么多,等下胃不舒服?!?/br>
    余聲從碗里抬起頭,眨了眨眼睛,還沒來得及委屈,就聽見葉老爺子道:“你管那么寬,吃飯還不給了,能吃是福懂不懂?!?/br>
    葉長生愣了愣,隨后嘆口氣,還想再勸,余聲卻已經(jīng)又埋頭進了碗里,葉長生只好看著她頭頂?shù)陌l(fā)旋嘆了口氣,默默的將裝了粉的大碗換了個位置,離余聲遠遠的。

    吃過了飯,余聲在小院子里左右踱著步,什么叫做不撞南墻不回頭,她在飽到連打嗝都是酸粉味的這一刻深刻的體會到了這句話。

    她已經(jīng)飽得坐不住,只好在院子里繞著圈來回的走,葉長生見過了兩個小時她還是沒回來,便出來尋她,一眼就見她倚在院子里那棵龍眼樹的樹干上仰著頭無聊的望天。

    “……你還沒好?”葉長生無語的看她,站在屋檐底下?lián)P聲問道。

    余聲回過頭去看他,扁了扁嘴,“早知道就聽你的了,肚子飽得有點難受。”

    “還不是自作孽不可活,你委屈什么。”葉長生嘆了口氣,踩著拖鞋下了階梯走到她跟前,伸手揉了揉她的肚子,“要吃消食片還是給你泡杯茶?”

    “……都要?!庇嗦暺擦似沧?,“雙管齊下大概好一點,是不是?”

    葉長生低頭打量了她一下,手突然摸著胃的位置用力按了按,“我看未必,你吃的也太多了些?!?/br>
    余聲一巴掌就拍開了他的手,抬頭橫了他一眼。

    “……行了,自己去樓上房間的床頭柜里找藥吃了,我去給你泡茶?!比~長生收回手,說了一句又施施然轉身走開。

    余聲哼了一聲,等他快要走進客廳時又突然想起了什么,忙喊住了他,“長生,等等。”

    葉長生停住腳,回頭問道:“又怎么了?”

    “我想起來我包里還有兩泡清溪玉芽,喝這個吧,你去拿一下?!庇嗦曨D了頓,又道,“順便幫我拿個藥下來?!?/br>
    “……懶死你算了?!比~長生聽了,先是定定看了她半晌,而后笑罵了一句。

    等葉長生泡好了茶再來叫她回去,已經(jīng)又過了十幾分鐘,他讓她坐下,一面將白開水和藥遞給她,一面沖老爺子道:“爺爺,你跟我們回H市去吧?”

    余聲含著一口水,聞言愣了愣,這時才想起四十天的孝期將近尾聲,葉長生的假期也將要結束,他們離開的日子也近在眼前了。

    她低頭看了看茶幾,泡茶的是透明的玻璃茶壺,外形碩狀扁平似竹葉、光滑勻齊、葉底嫩綠成朵的茶葉纖毫畢現(xiàn),同樣是透明的茶杯里茶湯色黃綠明亮,她喝了一口,是意料中的濃醇帶甘。

    余聲將茶湯含在嘴里,聽見老爺子靜默片刻后猶豫著道:“回去……你那么忙,屋子空落落的,還不如就在這里,我也習慣了?!?/br>
    她聽得有些心酸,又想到葉家幽靜到讓她覺得有些怕的環(huán)境,想開口說要不就算了,可是剛抬頭就看見葉長生隱隱有些落寞的眼神,脫口而出的話就變了另一句,“要不您回去住我那里好了……”

    話一出口,祖孫倆都詫異的看向了她,連她自己在回過神后也驚訝了片刻,可是想了想她又找不出錯在了哪里。

    只好認真的解釋道:“玉露堂那里有人氣啊,爺爺可以不孤單,長生也能就近照顧您,多好,就怕您覺得我那里不好?!?/br>