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他將杯子推到余聲的面前,示意道:“嘗嘗,正山小種這樣泡是不是比冷泡更值當(dāng)?” 余聲端了杯子,抿一口,涼絲絲的,仿佛身上的熱氣被帶走了不少,她笑著看向葉長生,“你說,我該用哪個(gè)茶來做冷泡茶才好?” 還是不死心,葉長生嘆了口氣,生怕她再胡亂試驗(yàn),浪費(fèi)了上好的茶葉,忙道:“綠茶、白茶、發(fā)酵程度較輕的鐵觀音都可以,或者臺灣的高山茶,正山小種這樣的你就別瞎折騰了。” 余聲忙點(diǎn)頭表示受教,眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),問道:“那……下次用東方美人好么,有朋友從臺灣寄了上好的來?!?/br> 葉長生聽了,倒吸了一口氣,喝到嘴里的茶猛地往下走,險(xiǎn)險(xiǎn)就被嗆到,半晌才緩過來,嘆口氣道:“……你喜歡就好。” 作者有話要說: 冬至日。 余聲特地做了湯圓,“我聽說多少歲要吃多少顆湯圓哎……” 葉長生深吸口氣,“……你行你來啊,你要吃二十幾顆來著?” 余聲頭一甩,“胡說!我才三歲!” 葉長生:……見過不要臉的,沒見過裝嫩裝得如此不要臉又理直氣壯的。 都說冬至大過年,過了今天就長一歲了,希望看文的各位都開心如意~~ 記得吃餃子湯圓呀~~嗯我去幫忙搓湯圓咯~~ ☆、東方美人 余聲說的朋友,是她大學(xué)時(shí)認(rèn)識的一個(gè)同學(xué)。 她當(dāng)年就讀的G大,由于地理和地域文化等因素,境外生除了其他國家的就多是來自港澳,其中還有那么幾個(gè)是從臺灣的學(xué)校來的交換生,來自于各個(gè)專業(yè),但大多都是文化方面的專業(yè)。 余聲在一次茶藝社的表演上認(rèn)識的徐曼就是這樣的一個(gè)交換生。 徐曼來自于臺灣新竹一個(gè)種茶世家,家族世世代代種植臺灣名茶東方美人,在長達(dá)百年的種植過程中將東方美人成功的銷售到了世界各地,建立了頗為龐大的家族企業(yè),其中有個(gè)族叔甚至將這款茶帶到了泰國并且在那里落地生根。 余聲和她認(rèn)識后大覺驚訝,曾經(jīng)說過,“看來我們還真是有緣分,都是從小到大在茶葉堆里泡著長大的。” 后來徐曼和余聲大四即將畢業(yè),余聲留在G市,徐曼則回了臺灣繼續(xù)剩余的課程,此后幾年他們見面的次數(shù)用一只手掌都能數(shù)過來,每次都是徐曼來國內(nèi)參加活動路過H市時(shí)匆匆的會面。 但她們的聯(lián)系卻是沒斷過的,逢年過節(jié)的問候電話和禮物,甚至于玉露堂每年售賣的上好東方美人,都是因?yàn)樾炻臓烤€搭橋,從而彌補(bǔ)了玉露堂沒有極品東方美人的遺憾。 所以當(dāng)余聲從鐵皮盒子里取出裝著東方美人的那個(gè)紙包時(shí),忍不住得意洋洋的跟葉長生炫耀,“國內(nèi)某個(gè)地方的東方美人據(jù)說是極品,老貴老貴的,我這些也頂好,價(jià)格卻公道,就是說嘛,我天生該吃這碗飯的?!?/br> 她說這些話時(shí)還站在人字梯上,居高臨下的看著地上的葉長生,一臉的得意。茶葉放在稍高的地方,她又堅(jiān)持要自己拿,只好借助于梯子。 葉長生在下面幫她扶著梯子,聞言忍不住翻了個(gè)白眼,沒好氣的道:“得意完了趕緊下來,等下摔了你還等我夸你不成?” 余聲沒得到夸獎(jiǎng)和附和,只好撅了撅嘴,埋怨的看了他一眼,然后趕緊從梯子上下來,揮了揮手,“葉先生,勞駕幫我把梯子放回原處?!?/br> 葉長生搖了搖頭,認(rèn)命的將梯子合起來,“你要是讓我拿,踩個(gè)椅子就好,非要費(fèi)這些麻煩,你矮就算了,還沒自知之明。” 余聲一哽,在后頭沖著他的背影揮了揮拳頭,卻也沒說什么,她已經(jīng)逐漸習(xí)慣了他的說話方式,人的習(xí)慣真是可怕。 葉長生放好梯子回來,余聲已經(jīng)擺好了茶席,見他回來就招了招手,“長生快來,給你泡茶喝?!?/br> 葉長生點(diǎn)了點(diǎn)頭,在她對面坐定,看她格外細(xì)心地凈心凈手,溫燙茶具。目光一偏,落在了茶荷里的茶葉上。 葉長生端起茶荷湊近了來看,只見茶心有肥厚晶瑩的絨毛,這是全世界僅臺灣新竹縣的峨眉、北埔,與苗栗縣、臺北縣坪林等少數(shù)地區(qū)生產(chǎn),物以稀為貴且加上風(fēng)味獨(dú)特,使其成為臺灣烏龍茶中的極品的月光美人,又叫膨風(fēng)茶,也叫白毫烏龍。 他在心里高興了一瞬,隨即又想起了余聲要做冷泡茶的大計(jì),忍不住放下了茶荷扶了扶額,希望用極品來練手的阿聲同學(xué)千萬別失手,這一失手不知道要浪費(fèi)多少錢財(cái)。 余聲選了白瓷的茶碗和茶杯,方便觀賞茶葉在水中翻滾的姿態(tài)和琥珀色的茶湯,半分多鐘后出湯,湯色明澈、橙紅,美得有些雍容,茶香如花蜜和熟果,葉長生端起茶杯來嘗了一口,茶湯滑過喉嚨,明顯感覺到了它的醇和甜潤的滋味。 余聲看著他愉快的瞇起了眼,忍不住又得意起來,“是不是特別特別好喝,比外面哪家的都不差?” “是?!比~長生看一眼她得瑟的模樣,卻找不到否認(rèn)的理由。 余聲嘻嘻笑了兩聲,忍不住開啟了話匣子,同他講起從徐曼處聽來的八卦來。 據(jù)說徐家有個(gè)族叔愛好舉行,當(dāng)年去了泰國的美斯樂,遇到了一個(gè)漂亮的泰國女孩,并對她一見鐘情,后來決定就在那里,和那個(gè)女孩成婚后為了生計(jì),將東方美人的制作技術(shù)帶到了美斯樂,并漸漸將美斯樂的東方美人打響了品牌。