可作為一個(gè)一而再、再而三被降職，甚至最后因管理的店鋪倒閉而離職的員工，她未來的求職路會(huì)有多艱難，就只有她自己知道了。

    易晨跟著元媛回到辦公室，不再說餐廳人事上的問題，元媛把自己和爺爺當(dāng)初的賭約告訴易晨，然后又把自己現(xiàn)在最大的問題拋了出去。

    “現(xiàn)在餐廳的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)穩(wěn)定了，如果一直按照這個(gè)趨勢(shì)增長(zhǎng)，那到最后，半年的凈利潤(rùn)也就是四五百萬(wàn)，最高六百萬(wàn)，這和一千萬(wàn)差的太多了，可我想不出來還有什么辦法可以增加營(yíng)業(yè)額了?！?/br>
    易晨看著元媛遞過來的各種數(shù)據(jù)，半晌，他抬起頭，問了一句：“在這半年里，這家餐廳就是您的，您想做什么都可以，是嗎？”

    元媛愣了一下，然后點(diǎn)點(diǎn)頭，“對(duì)，我給它換了菜單、換了風(fēng)格，連供貨商都換了。除了名字和屬性，其他的只要我想換，就都能換。”

    易晨笑了笑，合上手里的數(shù)據(jù)本，“在餐飲業(yè)，不管外賣還是堂食，這其實(shí)都是零售，零售短期內(nèi)可以積累起很多營(yíng)業(yè)額，但是天花板太低，增長(zhǎng)到一個(gè)等級(jí)之后，基本上就不會(huì)再增長(zhǎng)了。畢竟店鋪就在這，能輻射到的人群就那么多，沒人會(huì)為了吃一頓飯跑出幾十公里去，在零售這方面，您已經(jīng)做的很好了。只是流量趨于飽和，所以您才想不出來還能做些什么?！?/br>
    元媛聽了半天，她眨眨眼睛，“你的意思是，我應(yīng)該拓展新的銷售模式？”

    可這就是一家餐廳，賣的就是那幾樣菜，再怎么拓展，她也不可能翻出更多的花樣

    等等。

    元媛眼睛一亮，瞬間明白了易晨的意思，“零售已經(jīng)飽和，不如咱們批發(fā)試試？”

    元媛蹭的一下站起來，她離開椅子，在辦公桌后面走來走去，“就像快餐店一樣，做套餐，單人套餐、雙人套餐，不不不，就做單人的，雙人只能面向情侶，那就不是批發(fā)了，還是零售。這一帶有很多的寫字樓、高科技產(chǎn)業(yè)園，還有大學(xué)，大學(xué)就算了，大學(xué)生一般都吃不起這么貴的單人餐……但是老師可以啊！研究員也可以！”

    雜亂的思路終于清晰起來，元媛猛地停下，看向易晨，“跟企業(yè)合作，流水線一樣給他們定制工作餐，這個(gè)想法怎么樣？”

    易晨又笑了笑，“沒法說怎么樣，只能說我很認(rèn)同。之前在起風(fēng)了的時(shí)候，我就提出過這個(gè)建議，只是很多人都不同意，他們認(rèn)為費(fèi)時(shí)費(fèi)力，整個(gè)品宴都沒有這種模式，還是不要嘗試的好。”

    “老家伙們保守又固執(zhí)，也是難為你了。我感覺這個(gè)主意還不錯(cuò)，不過需要和咱們的大廚商量一下，還有菜單、定價(jià)、包裝、定位的問題。餐廳定位就決定了工作餐價(jià)格肯定不會(huì)低，一般的企業(yè)和組織又買不起那么貴的工作餐。不如先嘗試一下，就從那種人比較少、又不差錢的小公司下手?！?/br>
    元媛和易晨商量了一下午，后來又把大廚喊了進(jìn)去，再后來又把經(jīng)理喊了進(jìn)去。

    四個(gè)人商量了一晚上，最終各自帶著任務(wù)回家了。大廚的任務(wù)是想出四十種不同的工作餐菜單，實(shí)際會(huì)用到的就十種，但元媛說了，她想精益求精。

    幸好大廚本來就是光頭，不然一夜時(shí)間過去，大家就能看到人類版的秋風(fēng)掃落葉了。

    易晨要?jiǎng)佑盟^去的人脈，尋找更多的潛在客戶，到時(shí)候聯(lián)系客戶、推銷商品，就由他來負(fù)責(zé)了。

    經(jīng)理繼續(xù)運(yùn)營(yíng)公眾號(hào)，順便提前準(zhǔn)備工作餐的文案和排版，新的傳單要印，新的名片也要印，這些雜七雜八的活全都落在了她頭上。

    相比都很忙的其他人，元媛就輕松多了，她只要繼續(xù)思考工作餐的細(xì)節(jié)問題就行，然后統(tǒng)籌管理所有人。

    有了易晨，元媛不再需要事事都親力親為，直到這時(shí)候，她才有了一種自己其實(shí)是店長(zhǎng)的真實(shí)感。

    晚上九點(diǎn)半，元媛照常下班回家，走出餐廳，她才發(fā)現(xiàn)傅凌川給自己發(fā)了兩條消息，都是問她什么時(shí)候回家。

    他們兩人是網(wǎng)絡(luò)好友，但從來沒有互發(fā)消息過，看著傅凌川的巧克力頭像，元媛還有點(diǎn)不適應(yīng)。抿唇站在燈火通明的商場(chǎng)走廊上，身邊走過三三兩兩逛街結(jié)束準(zhǔn)備回家的人，也不知道過了多久，元媛繼續(xù)向前走去。

    她就像個(gè)十七八歲的小姑娘一樣，只顧低頭看手機(jī)，而且一邊打字一邊笑，連眼睛長(zhǎng)在后腦勺上的比目魚都能看出來，她的聊天對(duì)象不一般。

    認(rèn)認(rèn)真真的回答現(xiàn)在就回家，點(diǎn)開表情包那一欄，元媛想找到上回武思柔給她發(fā)的那張?zhí)貏e可愛的貓咪表情包，可是找了半天都沒找到，余光里，她看到自己對(duì)面有個(gè)人，下意識(shí)的，元媛往旁邊走去，想要繞開這個(gè)人。

    突然，那人伸出胳膊，元媛一個(gè)不慎，腦門撞到了對(duì)方的手掌心。

    元媛猛地抬頭，卻見站在對(duì)面的就是傅凌川。

    “看什么呢，這么認(rèn)真？”

    元媛掩耳盜鈴的收起手機(jī)，不答反問，“你怎么來了?！?/br>
    而且都沒告訴她一聲。

    傅凌川抿了抿唇，平靜的回答道：“接你回家?！?/br>
    說完，他快速把視線移開，不過沒一秒，他就又移回來了，仿佛很鎮(zhèn)定的看著元媛，“我現(xiàn)在可以接你回家了，對(duì)吧？”

    本以為自己從沒談過戀愛，已經(jīng)夠生澀了，沒想到這位仁兄比她還生澀，而且竭力表現(xiàn)出一種他才不激動(dòng)、他才不緊張的模樣，殊不知，他越這么做，就越暴露出自己內(nèi)心的弱點(diǎn)。