餐廳風(fēng)格已經(jīng)固定，等裝修好以后就可以展開(kāi)新的活動(dòng)，員工們也不像一開(kāi)始那樣只等著倒閉了，工作起來(lái)有勁頭，一切都在往好的、穩(wěn)定的方向發(fā)展。元媛把平時(shí)運(yùn)營(yíng)的事情都交給經(jīng)理和副店長(zhǎng)，然后自己趁著客人少的時(shí)候，把整個(gè)后廚都聚集起來(lái)，開(kāi)了一個(gè)小會(huì)。

    “我覺(jué)得，咱們應(yīng)該研究研究新菜譜了?！?/br>
    大師傅小師傅們面面相覷。

    新店長(zhǎng)鬼點(diǎn)子多，辦事牢靠雷厲風(fēng)行，恩威并重，不會(huì)和員工過(guò)分親近、也不會(huì)一直端著店長(zhǎng)的架子，一看就是個(gè)有本事的人。小年輕們可能還看不出來(lái)，但廚師長(zhǎng)活了那么多年，他看得出來(lái)，元媛肯定不只是一個(gè)店長(zhǎng)，同樣的，活了那么多年，他也知道沉默才是金，有些事情看破不能說(shuō)破。

    后廚一共六個(gè)人，一個(gè)廚師長(zhǎng)，一個(gè)副廚，兩個(gè)普通廚師，還有一個(gè)打雜的，除了打雜是后期招進(jìn)來(lái)，其余人都是廚師長(zhǎng)帶進(jìn)來(lái)的，聽(tīng)說(shuō)以前就在同一個(gè)餐廳工作，連廚師證都是從同一家學(xué)校學(xué)來(lái)的。

    以前客人少，真正做菜的也就是普通廚師，副廚負(fù)責(zé)采買(mǎi)，盯衛(wèi)生，廚師長(zhǎng)就嘗嘗咸淡，看看有沒(méi)有錯(cuò)誤，過(guò)的那叫一個(gè)清閑。

    也就是那天元媛來(lái)的時(shí)候，廚師長(zhǎng)才親自下廚做了一頓，但很顯然，他的手藝也不比普通廚師強(qiáng)。

    元媛一直認(rèn)為，那是因?yàn)槠痫L(fēng)了是連鎖餐廳，全國(guó)菜譜都一樣，所以才埋沒(méi)了這些廚師原本的才能。廚師們各自有各自的風(fēng)格，每個(gè)人擅長(zhǎng)的菜系和手法都不一樣，能當(dāng)廚師長(zhǎng)，這位大叔肯定不一般。

    于是，元媛提議，等一會(huì)兒讓他們每個(gè)人都做一道拿手好菜，然后大家一起品嘗，看以后餐廳可以往哪個(gè)方向改善。

    能展現(xiàn)自己的手藝，廚師們各個(gè)都挺高興，不到半小時(shí)，菜都做好了，元媛聞著香味就覺(jué)得食欲充足，她興沖沖的跑出去，把其他人也叫進(jìn)來(lái)，就留了一個(gè)人在外面等客人，聽(tīng)說(shuō)要試菜，每個(gè)人都躍躍欲試，拿著筷子，大家把每道菜都試了一遍，然后，不約而同的沉默下去。

    不能說(shuō)難吃。

    但也堅(jiān)決不能說(shuō)好吃。

    就是……很一般的那種飯館味道。

    雖然比起風(fēng)了菜譜里的菜好吃多了，可這些菜也不夠元媛心中的標(biāo)準(zhǔn)，別人怕得罪同事，所以都不說(shuō)實(shí)話(huà)，有些人還放起了彩虹屁，元媛一直沉默，她看了看經(jīng)理，后者接收到她的眼神，立刻秒懂，然后替她問(wèn)出了大家都很想知道的問(wèn)題。

    “大師傅，你們是從哪學(xué)的廚師??？”

    元媛看向廚師長(zhǎng)，她真的很好奇，到底是哪家學(xué)校，才能培養(yǎng)出這么多做菜不好吃的廚師。

    廚師長(zhǎng)聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題，理所當(dāng)然的回答道：“藍(lán)翔啊。”

    眾人：“……”

    書(shū)里的世界和原本的世界很多方面都相通，這個(gè)元媛早就知道了，但她沒(méi)想到居然這么相通，這里連藍(lán)翔都有！真是鐵打的藍(lán)翔，流水的世界……

    但元媛還有個(gè)問(wèn)題，“藍(lán)翔，不是學(xué)開(kāi)挖掘機(jī)的嗎？”

    “誰(shuí)說(shuō)的，我們專(zhuān)業(yè)多著呢，美容美發(fā)、汽修、廚師，都有，教我們廚藝課的老師，還教燙染護(hù)技術(shù)和焊接生產(chǎn)檢驗(yàn)?zāi)兀蓪?zhuān)業(yè)了。”

    眾人：“……”

    這難道就是傳說(shuō)中的不想當(dāng)理發(fā)師的廚師不是好電工。

    聽(tīng)著一點(diǎn)都不專(zhuān)業(yè)好嗎！難怪你們做飯總是一股機(jī)油味！！

    作者有話(huà)要說(shuō)：    某不愿透露姓名的老師：技多不壓身嘛點(diǎn)煙.jpg

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    第20章 好心人

    至此,元媛已經(jīng)不對(duì)自家的這些廚師們抱有希望了。

    還是從外面招一個(gè)真正有本事的廚師吧。

    這些天元媛一直忙的要命，每天睜開(kāi)眼就已經(jīng)來(lái)到了餐廳，快睡覺(jué)的時(shí)候才會(huì)回家,這樣的日子過(guò)了一周，元媛才想起來(lái)，她該給自己找一個(gè)助理了。

    就像傅凌川身邊的吳總助一樣，可以幫她分擔(dān)工作,可以幫她處理瑣事。

    現(xiàn)在招聘網(wǎng)站那么多,隨便發(fā)布一個(gè)招聘啟事，很快就會(huì)有一大群人來(lái)應(yīng)聘，可那樣子招來(lái)的面試者良莠不齊,元媛眼光太高,她想找的助理,肯定不會(huì)每天盯著求職網(wǎng)站找工作。

    一邊忙活餐廳里的大事小事,一邊還要忙著招人，元媛這幾天都快成陀螺了，武思柔實(shí)在看不下去,把她強(qiáng)行從餐廳里拉了出來(lái)。

    “你需要放假,就半天不在,你們餐廳不會(huì)倒閉的?！?/br>
    武思柔不會(huì)做生意，可她特別會(huì)享受,一下午的時(shí)間,她先帶著元媛去做按摩,然后又帶她去藝術(shù)沙龍坐了一會(huì)兒，和慢節(jié)奏、充滿(mǎn)藝術(shù)氣息的人們坐在一起聊天，確實(shí)很容易就能放松下來(lái)。等到了晚上，武思柔又把她帶到了一家小眾的私房菜館。

    這里每天菜單都不一樣,就六道菜，可以減，不能加，而且價(jià)格都一樣，基本上也就是看看有沒(méi)有忌口，假如沒(méi)有，那就全上一遍。

    等著上菜的時(shí)候，元媛職業(yè)病又犯了，她四下打量著周?chē)沫h(huán)境，小聲點(diǎn)評(píng)道：“裝修的很有韻味，細(xì)節(jié)好評(píng)，你看那個(gè)陶瓷擺件，我本來(lái)也想給起風(fēng)了買(mǎi)幾個(gè)，但是太小，風(fēng)格也不搭，而且太貴了，一個(gè)擺件九千多?！?/br>