第9節(jié)
田娘走后,燕文哭著臉跟在尹承宗的身后?!吧贍?,咱可就那二十兩了,你要買的花這回可沒著落了?!?/br> “嗯,放心,我也是覺得這個玉佩有些眼熟,好像看誰帶過,才買的。錢的事情,回頭我去找姨媽就是?!币凶诳粗掷锏挠衽逭f道。 田娘可不知道他是怎么想的,她現(xiàn)在一手拎著剛剛在rou鋪割得二斤rou,另一只手隱在袖子里,握著荷包。要知道這里面裝的可是她全部的家當(dāng)了,十九兩銀子,外加九百多文錢。 她快步走在回家的路上,覺得渾身輕松。她娘終于可以不用賣地了,她們可以保住自己的田了,弟弟也可以安心的讀書了,她相信只要自己多想多動腦,日子還是會過好的。 作者有話要說:親們,悲催的我最近真是,不說了。昨晚太晚了,剛剛一整理,我又刪掉很多,干脆把兩章合成一章,大家看吧。尹家少爺出場了,那個啥,后面會交代他為何在這里的。 ☆、07 打牙祭 田娘到家的時候,張氏還沒回來。田娘把銀子藏好,然后提著rou去了灶間,她決定做她拿手的紅燒rou給昌柏和張氏打牙祭。 放下rou,興匆匆的去找做飯的材料??帐幨幍脑铋g里,本就沒幾個壇罐。她很快就都看過了,看完后,田娘都嘆不出氣來,終于明白母親為什么想賣青苗地了。 不大的米甕里還有不到一瓢的粳米,倒是旁邊的米缸里還有大約四五斤的糙米面。油罐里根本沒有油,鹽也不過一小把了。倒是腌菜還有三四罐子。 謝家再不濟,倒是從沒讓她cao心過米缸的問題。她到底沒有生活經(jīng)驗,只想著給弟弟買rou,卻忘了生活中必須的柴米油鹽。 自家的那些地都不是上等的,四畝地連苗估計也不會超過四十兩。她記得當(dāng)年母親帶著他們離開的時候,手里還是有十幾兩銀子的。 去了金陵,自家沒有祖屋,只能依附在堂伯父家。由于沒有進項,又要打點些人情送昌柏去族學(xué)讀書,那些錢很快就用完了。后來母親重病,才會無錢醫(yī)治,然后……。 田娘晃了下頭,不去想那些,那些都是夢。如今有了這筆錢,至少地不會賣了。有了地有了收入,他們就不會去金陵投親,母親自然也不會生病,弟弟更不會慘死。 田娘覺得有些不舒服抹了一把臉,手掌中全是冰冷的眼淚。她深吸口氣,看了一下外面的天,覺得一會昌柏就該放學(xué)了,母親也快該回來了。 她先出去到柴房抱些稻草和麥秸進來,然后麻利的點燃鍋灶,添水刷鍋。想起剛剛看到的,家里已經(jīng)沒有菜油了。她默想以前廚房里廚娘是如何煉豬油的。然后把肥膘切碎放到鍋里煉油,煉好豬油都舀出來放到一個海碗里,留著以后炒菜用。 想起弟弟那瘦的只剩下大腦袋的身子,田娘抿了抿嘴,她想給弟弟做一鍋紅燒rou。那時候她為了討好那冷面夫君,每日無論多累,只要他在家,她都要挖空心思做他喜歡的食物。 他喜愛面食,尤其是甜點,和紅燒系列的菜品。第一次的煙熏火燎就不必提了,總之半年過后,她后來終于可以熟練的做各種點心和菜肴,其中就有這道紅燒rou。 田娘晃了晃腦袋,不去想那些糟心的事情??上倓偹伊税胩?,也沒找到糖,嘆口氣,如此她只能做燉rou了,紅燒rou只能等以后了。 把剩下的rou連皮帶rou都切成小塊,用清水洗好。然后把火勢加大,舀一點剛剛煉制的豬油放進去,然后把找到一塊姜和兩瓣蒜都放了進去爆鍋,下rou,添湯,蓋上鍋蓋。 田娘又把把旁邊的一個小鍋灶點起來,刷鍋添水。把米甕里為數(shù)不多的粳米都舀出來,淘洗后先下水煮,等水開米花翻滾,她又拿笊籬把米飯撈出來放到一個瓷盆里。把米湯都舀出來,又新添清水,加上木頭鍋插把瓷盆放上去,蓋上鍋蓋蒸米飯。 看著大鍋里的rou湯翻滾,田娘約莫rou該是爛了,就加鹽撤火,減小火勢小火慢燉。天氣很熱,不過田娘還是很認真的坐在灶門前看著火,她現(xiàn)在一心想要讓娘親和弟弟好好的吃一頓。 “好香,大姐,這么香啊,是娘燉rou了嗎?”昌柏連蹦帶跳的竄進了蒸汽彌漫的灶間。 “小弟回來了,是啊,不過是jiejie做的,一會你嘗嘗,和娘做的有什么不一樣。這里熱,你去院子里等,一會就好了?!碧锬锬讼骂~頭的汗,笑著起身把昌柏手里的書袋子接了過去。 “大姐,你什么時候?qū)W會做飯了,你不是說君子遠庖廚嗎?”昌柏疑惑的看著田娘。 田娘心里一顫,是啊,自己從前從沒做過飯的。那時候就是拿這句話回答娘親要她學(xué)廚藝的事,還被父親夸獎過。 “你jiejie我不是君子,我是女子。下廚做飯有什么稀奇,天天看娘做,不會也會了,難道都要等娘來做嗎?把這個送回去,娘回來就可以開飯了?!碧锬镄χ陲椥缘拇蜷_他的書袋,翻看了一下,就又遞給昌柏。 “嗯,大姐說的是,要不大姐也教教我,以后我也可以幫你忙。”昌柏撓了下腦袋,想了想說道。 “好弟弟,你不用做這個,你好生的讀書就是。jiejie就等你狀元及第,那樣我和娘才真正能有好日子過的?!碧锬锟粗兀X得只要昌柏讀書明理,然后才能立身于世。 “姐,那個我不想讀書了。”昌柏拿著書袋,猶豫的用腳尖踢著地上的泥土。 “什么,不行。為什么?”田娘一抖,手里的燒火棍掉到地上。 “姐,娘不說我也知道,咱們家欠人好多錢,那里還有錢給我交束脩。我想去做學(xué)徒,家里還能寬裕點?!辈乜酀牡皖^說道。 “小弟,那些你都不用管,欠的錢,明天就都還上了。我想起來了,你學(xué)堂該交學(xué)費了,明天咱們就交去?!碧锬镎酒饋恚奶鄣睦^昌柏的手,看著粗糙的小手她眼圈都紅了。 本來弟弟一直都是父親自己教的,只是父親病倒后,怕耽誤了他的學(xué)業(yè),才送他去了淮安城里的學(xué)堂。學(xué)堂是半年一收學(xué)費和食宿費,因為家里條件有限,昌柏一直走讀,帶飯的。如今七月過半,自然是該交下半年的費用了。 “姐,你那里來的錢?”昌柏吸吸鼻子,看了看鍋灶不由的問道。 “姐把那玉佩賣了,足夠咱們用了。好了,你去放書袋然后洗手,我把飯端出來?!碧锬锏恼f道。 心里想她前世的婆婆還是做了件好事,留下這個玉佩給她渡過眼前這個坎。不然,她還真的不知道該如何解決眼前的難題。 “田娘,你怎么這么犟,賣那里去了,趕緊贖回來?!睆埵弦荒_門里一腳門外的有些惱怒的說道。 “呀,娘回來了。娘,你嘗嘗我燉的rou,可有娘做的味道?!碧锬镄σ饕鞯纳锨皵堊埵系母觳?。 “你啊,那萬一謝家上門求娶要求出示信物怎么辦?”張氏看著一大碗的燉rou,無奈的說道。 “當(dāng)時說的是給我的見面禮,自然由我處置。娘,都說那是不可能的事情了,以后那件事不要再提起了?!碧锬锷袂槔涞恼f著,好像說的是別人的事情。 “可是這……”張氏一時間也沒了語言,她不知道這個女兒一病后,變化怎么這么大,有了自己的主見,關(guān)注家里的變化。不過這樣也好,從前的女兒,她總是擔(dān)心她那樣不通俗務(wù),嫁入婆家會受委屈。 “娘啊,賣也賣了,花也花了,您現(xiàn)在說這些也沒有用了。”田娘穩(wěn)下心神,重新又笑瞇瞇的摟著張氏的胳膊說道。 “你這孩子,真是,怎么變得這樣有主意了。呀,你什么時候會做飯了?”張氏進門就聽見兩姐弟的談話,以至于忽視了屋里的rou香米香。直到這個時候,才看到飯桌上的米飯和rou。 “這幾天跟著娘看,就會了啊,至于這菜,我就按照娘平時煮湯的順序來的,也不知好不好吃。”田娘用渴求的眼神看著張氏。 “好孩子,娘高興,好吃,嗯,真好吃?!睆埵涎劬σ患t,夾起一塊rou咬著說道。 “小弟,快過來吃,娘都說好了。呵呵,娘你也吃,我猜娘在趙家肯定沒好意思吃飽的?!碧锬锝o三個人都盛好飯,然后招呼昌柏坐下吃飯。 “這丫頭,娘就是吃飽了,也得嘗嘗我女兒給我做的飯菜。”張氏慈愛的摸了摸田娘被火熏的有些紅的臉蛋說道。 “這rou真好吃,娘,給您。大姐,你都吃啊?!辈芈耦^大口的吃著,還不忘記給張氏和田娘夾rou。