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于是謝行舟輕輕嗯了一聲。 那今天那家餐廳你給幾星? 謝行舟毫不糾結(jié):一星不能再多。Merveille在巴黎的本店是二星,但蘭葉市分店尚未評級,二星餐廳連鎖只是噱頭罷了。 一般不主張食評家在新店開業(yè)時(shí)去試吃,因?yàn)榇藭r(shí)主廚和員工熱情尚未消退,感受到的不一定是餐廳真實(shí)水平。 但謝行舟一向全憑自己心意,開店就這個(gè)水準(zhǔn),還能指望幾個(gè)月后有多高?因?yàn)榭瓷蜷俪缘瞄_心他才沒有點(diǎn)評得太過分,若半年后再去吃一次還如此,他可能會直接把Merveille分店的星摘了。 謝行舟從小就被世界最頂級的餐廳邀請?jiān)囄?,舌頭嘗試過的尖端料理不計(jì)其數(shù)。從中華老字號到紐約招牌三星,無數(shù)充滿創(chuàng)意的高級菜品在他桌上輪番上演,以至于一般料理根本入不了他的口。 倒是今天看沈橘吃得那么香,讓他覺得挺有意思。 心情有沒有稍微好一點(diǎn)?謝行舟問她。 嗯?沈橘自然知道謝行舟指什么,只是沒想到他突然又提起這個(gè)話題。 謝行舟手隨意搭著,眼角微彎,解釋:糖分刺激人體分泌血清素,帶來愉悅感。 啊謝行舟這么一說沈橘突然才反應(yīng)過來,今天這一頓法餐除了甜點(diǎn),前菜和主菜也是偏甜的。開胃菜是配上檸檬青蘋果冰淇淋口感的生蠔,甜點(diǎn)是櫻桃雪芭,主菜里也有高糖高淀粉的堅(jiān)果栗子 就算謝行舟是見到她的時(shí)候才計(jì)劃這樣點(diǎn)餐,那么短的時(shí)間內(nèi),他不僅要考慮到什么食物能讓人心情愉悅,還要搭配出口感層層遞進(jìn)又能考驗(yàn)廚師的菜單,這個(gè)對食物的掌控能力實(shí)在是太可怕了 心臟像是被小錘子敲了一下,吃驚之余回蕩出溫柔的余波。 沈橘點(diǎn)點(diǎn)頭,小聲嗶嗶:謝謝。 謝行舟散漫地笑了一聲:謝什么,本來就是我不好。 沈橘?zèng)]有去深究他說的不好是指什么,沉默片刻,又不由睜著一雙圓溜溜的眼睛問他:那你天天都吃這樣的東西?燒烤大排檔什么的你吃嗎? 如果你是指路邊的那種燒烤,沒有吃過。大排檔也沒有。這類食物從來和他的生活無緣,他也沒有興趣去嘗試。首先衛(wèi)生就是一個(gè)問題。 一聽謝行舟的回答,沈橘立刻露出一臉天啦這人怎么錯(cuò)過了這么多人間美味的表情。捧著手里的水果茶喝了一口,沈橘突然異想天開:要不晚上我請你去吃一家蒼蠅館子? 謝行舟被她真情實(shí)感認(rèn)為他錯(cuò)過了美味的表情逗笑了,挑眉聽她繼續(xù)說。 因?yàn)檎f到喜歡的東西,小姑娘原本懵懵懂懂的雙眼中也泛起光亮來:一家牛雜粉,特別好吃。就在我家附近,我經(jīng)常去吃,他們的牛雜很有嚼勁,每天只有一鍋,賣完就收攤 說著說著沈橘發(fā)現(xiàn)謝行舟一直在看她,臉上一燙,有點(diǎn)別扭地把頭轉(zhuǎn)回去。想到謝行舟平時(shí)吃的都是星級餐廳,也發(fā)現(xiàn)自己似乎有些一頭熱了,聲音不自覺弱下去:呃,我就是看你中午好像吃得不太開心 好啊。謝行舟搭在椅背上的手曲起來抵在側(cè)臉下,答應(yīng)了。 他自己不會嘗試這種東西,周圍的人更不敢邀請他去吃路邊攤??墒锹牭缴蜷龠@句我就是看你中午好像吃得不太開心,心里像被一片羽毛溫柔地拂過,軟軟的,還有點(diǎn)癢。 所以未等她說完,他便點(diǎn)頭應(yīng)許。 謝行舟真的答應(yīng),沈橘反倒有些手足無措,聲音弱下去:可能也不是那么好吃 沒關(guān)系,謝行舟唇角掛著懶洋洋的笑容,你不是說經(jīng)常去吃,試一試也行。 謝行舟突然這么好說話,沈橘看著他,眨了眨眼睛:要不你把配音的事一起答應(yīng)了吧。 謝行舟依舊微笑著看她,然后非常緩慢地將手豎起來擱在耳邊:風(fēng)聲太大,你說什么? 沈橘: *** 沈橘說的牛雜粉店在隔她家兩條街的地方,平時(shí)步行十分鐘的樣子。 小坡拐彎處小得幾乎只能容得下兩人錯(cuò)身的店鋪,寫著王叔牛雜粉的門頭褪色到幾乎看不見。店內(nèi)擺著幾口煮粉熬湯的鍋,面向街道的柜臺上放置的是供人自行添加的調(diào)料,干凈整潔又井井有條。里面安不下桌子,只在路邊隨意擺了兩張,大多數(shù)人只能分到幾張矮凳。 然而就是這樣一家小店,已經(jīng)在蘭葉市開了二十多年。不僅門口的桌椅邊坐滿了人,還有人直接端著紙碗蹲在路邊嗦粉。 騰騰熱氣從只有幾平米的店鋪內(nèi)團(tuán)團(tuán)升起,空氣里都是牛雜和高湯的香味。 雖然有心理準(zhǔn)備,也知道是路邊攤,但這未免太路邊了吧?取下頭盔的謝行舟被結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)震撼到了,表情難得有些呆怔。 他在京都吃過小店,傳承一千年的烤麻糬,店面就在今宮神社邊上。比起其他一些百年店貌不驚人,但店內(nèi)至少也有榻榻米桌。 這種直接用紙碗盛粉,蹲在路邊吃的景象實(shí)在是有點(diǎn)嘆為觀止。