明白是怎么一回事的單雄信也不說破：“憑借你們這道招牌菜，酒樓的名聲一定能夠打響。雖然不敢保證日進斗金，但是生意興隆通四海，財源茂盛達三江卻不是虛話。何苦邀請我分一份？”

    “真ren mian前不說假話，小弟狂妄，我們正是想生意通四海，達三江，不會僅著眼于兗州，所以不得不借助單二哥。銀子是賺不完的，朋友也是交不完的。我們哥三想交盡天下豪杰，大家一起做生意，賺天下的銀子。單二哥認為怎么樣？”沈厚意氣風發(fā)的說。

    “真沒想到小兄弟的胃口不小，既然想多開幾家酒樓，那為兄就添上幾股。”單雄信一口答應(yīng)，不過他的幾股還要分潤給一些官員。官商結(jié)合才能做的安穩(wěn)順暢?，F(xiàn)在他完全明白了他們的企圖。如果只在兗州開酒樓，尤俊達就能辦好，但是要想在山西、河南、河北和山東開酒樓卻非他們幾個就能搞定。開酒樓迎來送往，三教九流，魚龍混雜，一著不慎滿盤皆輸。人家既然看重自己在這幾個地方的影響，互惠互利，何樂而不為？再說，開酒樓賺大錢，這很正常，但是這幾位還要廣交天下朋友，恐怕所圖甚大。無論是前者還是后者，亦或二者兼有，都是單雄信喜聞樂見的。而且他喜歡有真本事的人，他更非妒賢嫉能之人，不然他也不會在秦瓊身上前后投資百萬銀兩。

    自隋文帝登基一來，打壓世閥豪門，禁制兼并土地，實行均田法，解放奴隸，得罪了世家大族，這種矛盾積累到一定程度必然爆發(fā)。尤其是隋煬帝楊廣繼位以來，窮兵黷武，加上廣修宮殿和開鑿大運河，又使得民怨沸騰，更是加劇了社會矛盾。雖然單雄信不能分析的這么透徹，但是他知道自己所交往的很多人都對朝廷不滿，更兼山匪響馬遍布，天下局勢危如累卵他還是能感覺到的。其實如果有可能，沈厚也想勸諫隋煬帝，你好色沒事，那個男人不好色，何況皇帝乎。只要不濫造宮室，暫時也不要東征高麗或者不急于開鑿大運河，就能躲過滅亡的厄運?？墒菞顝V自命不凡，就是要宣揚文治武功，一征二征三征高麗，結(jié)果搞的士兵嘩變，民不聊生。他卻繼續(xù)窮奢極欲廣建宮室，修建大運河致使國庫空虛，人心背離。豪門世閥趁勢作亂，竟使大隋朝分崩離析。

    閑話不提，沈厚哥三聽到單雄信愿意合作，大家俱開懷暢飲。酒自然是沈厚他們帶來的美酒。單雄信聞到酒香，喉嚨里似乎伸出一只手。天下豪杰俱好酒，引杯一醉真性情。又道是酒逢知己千杯少，話不投機半句多。幾個人喝酒論武自然快活，現(xiàn)在又有了共同的事業(yè)，不知不覺間就鬧到深夜。有莊服侍大家洗簌睡下。第二天重整席面，卻是果蔬為主，不安排酒席，因為今天要商談開辦酒樓的具體事務(wù)。當然了單雄信下面有精通業(yè)務(wù)的掌柜，具體事情都由他們制定，他們幾個只是聽聽，粗略了解。倒是沈厚不時提點兩句，無非就是后世酒店飯店的一些規(guī)章制度。雖然沈厚并不精通，但是那些理念也讓這些人嘆為觀止，如培訓(xùn)上崗、禮貌用語、統(tǒng)一著裝、品牌意識、套餐優(yōu)惠等等。

    單雄信他們?nèi)齻€越聽越覺得沈厚肚里的貨不少，不過他們對這些不感興趣，聽了一下就瞌睡，干脆放手不管接著去喝酒，主要也是因為沈厚蒸餾出的酒太香。

    等沈厚和那些管家掌柜的把酒樓的具體事宜協(xié)商好后，那三個已經(jīng)醉到在一旁，嘴里兀自喃喃道：“好酒！喝！”本來沈厚想和他們商量旗艦店開設(shè)事宜的，結(jié)果他們?nèi)淼沽?，這些必須要他們拍板。潞州這邊單雄信就有一個酒樓，沈厚想把他重新裝修改造，打造成旗艦店。而兗州那邊，尤俊達在街面上卻沒有大的鋪面，還需要采買購置修建。所以他想先在潞州開店，然后一邊營業(yè)，一邊完善，順便再培訓(xùn)一些員工。主要是一些關(guān)鍵的崗位必須選擇可靠的人手，只有保守住秘密，才能讓酒樓獨樹一幟。另外一些特殊材料如食用油由專人負責生產(chǎn)，專人配送。這些卻要和他們?nèi)齻€商議，結(jié)果做慣甩手掌柜的幾個人卻大醉不醒，只好再捱一天。

    一個月后，潞州酒樓裝修一新，沈厚取名“更一樓”，這三個字是潞州的州官蔡刺史所題。這個蔡刺史就是判罰秦瓊的那個蔡刺史。酒樓就有人家一成的暗股，這可是干股，不過有他在后面站臺，自然大小通吃。為了quot;更一樓”這個名字，沈厚專門不厚道一回，寫了一首詩： 白日依樓盡，黃河入海流。欲窮天下味，更上一層樓。不知道等到王之渙登上鸛雀樓時，會不會罵娘。選了一個黃道吉日，正式開張營業(yè)。為了制造聲勢沈厚搞了一個開業(yè)促銷，凡一次充值百兩銀子的為貴賓戶，只有貴賓戶才能進入包間。而本地一些官員豪紳單雄信也提前送了一些貴賓卡，里面分別存有二百、三百、五百不等的銀錢。并且邀請他們吉日吉時光臨“更一樓”開業(yè)。另外沈厚安排一些伙計在樓下免費贈飲，一人免費品嘗一小杯白酒。沈厚他們都明白只要喝了他們一杯酒，就忘不了“更一樓”。

    只見“更一樓”的伙計全都身穿干凈整潔的灰色服裝，高矮胖瘦相宜，更兼一個個精神抖擻。他們分工明確，各司其職，忙而不亂，一切都有條不紊。所有來恭賀的貴看到這些贊不絕口，尤其對統(tǒng)一著裝，標準化的禮儀更是欣賞。進入大堂，迎面就是柜臺，里面站著幾個小二，他們的服裝在左胸口比別人多了一個口袋，里面有紙有筆。筆是沈厚用木炭所做，用來記人點的酒菜，方便上菜算賬。柜臺后有一面木板墻，上面寫著： 潞州美酒憑君飲，玉盤珍饈更一樓。

    日飲美酒夜笙歌，神仙也難過潞州。

    這是沈厚所做，找一個讀書人寫的字，雖然詩不咋樣，但是作為廣告詞湊合用吧。沈厚他們把自己蒸餾的白酒起名“潞州酒”，正合潞州美酒憑君飲，酒樓就是更一樓，想吃天下美味就來更一樓。這次他們前期宣傳到位，又拉來州官蔡刺史，還派送了貴賓卡，一時間有頭有臉的都到了更一樓，氣氛空前絕后的熱烈。

    等到吉時，有伙計生火，把一節(jié)節(jié)竹節(jié)扔進火里，一時間爆竹聲聲。

    看到這紅火熱鬧的場面，單雄信和沈厚哥仨個笑不絕口。一開始還心疼沈厚送出去那么貴賓卡的尤俊達和程咬金也忘了那件事。他們看著滾滾的人流好像看到了白花花的銀子。這還只是第一家店，接著他們還要開無數(shù)家，要開遍九州十八府。