第三百一十七章切磋廚藝
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“這個人怎么出來了?他居然還進入一號別墅出入自由啊?!?/br> “這個可是譚總親自請的人啊?!?/br> “厲害啊?!?/br> 此刻,他聽到那些人在議論他的事情,感覺臉上更加的羞紅了。 這一刻,那些話反而一陣陣的刺痛自己的心臟,讓自己感到十分的慚愧。 那個鄭云被趕出去以后,那個汪紅也是感覺有些尷尬。 她嘀咕了一句,“鄭云做錯啥了?不就是在這個說了幾句藍更正嗎?他也沒有說錯啊?!?/br> “難道你也想出去?”此刻,譚南陰沉著臉說道。 “這個……”汪紅看到這個情況,趕緊的閉上了嘴巴。 她心里也是明白了,譚總這樣的人物,根本看不上自己,也不怕把自己趕出去,把他們請過來吃飯,都是看在欣月的面子上。 “這樣就好了?!彼{更正輕聲開口。 之后,譚南按照藍更正要求,把那位大廚給請了過來。 “藍先生,這位就是我們的御用廚師老胡!”譚南給藍更正介紹道,同時,還有一些尷尬的說道:“藍先生,如果要向胡師傅請教學習的話,還得看你自己啊!” 這話的意思,就是讓藍更正和胡師傅看緣分了,那么,就算是譚南做主也白搭了,這個胡師傅還要看他們倆的緣分。 這是一位有能力的師傅,還是很有性格的。 他來到了這里,他有些不耐煩的說道:“譚總,我們不是不給你面子,請教我廚藝的事情,我也不是不愿意去教,只是,你得在這個方面有些天賦才行?!?/br> “沒有天賦的人,我就是教了你的方法,你也不會做飯,哪怕做了,也不會有那道菜的味道?!?/br> “如果出去打著我的名號,我也要影響名譽問題,這位先生,我傳授你的廚藝,不是不可以,我得先看看你在廚藝方面的造詣,如果你合格了,我就教你?!?/br> “如果你達不到的話,那么我不會教你任何的方法的?!?/br> 聽到這話,藍更正點了點頭。 這個胡師傅的菜,確實非常好吃,藍更正非常的佩服他。 至于江欣月,也是感覺非常的好吃。 他看到了江欣月這么喜歡吃,所以,藍更正也想要學好這些菜。 他也準備,在胡師傅的面前賣弄一下自己的廚藝。 當藍更正的這話說出來以后,倒是把譚總給驚艷到了。 “藍少這樣的人,真的會做飯嗎?在他看來,藍少這種地位的人,想吃什么吃不到???” 怎么自己還要親自下廚?。?/br> 之后,藍更正起身,跟著胡師傅前往廚房。 譚總和藍五兒等人,也感覺有些意思,想要看看到底藍少是怎么做飯的? 他們兩個人跟了過去,那么江家的人,自然也都起身跟著一起去了廚房。 汪紅不耐煩的說道:“這個該死的藍更正,好好的吃飯不好嗎?偏要去學什么廚藝?” 江欣玉站在她的身邊,聽到了她的抱怨,不免的白了她一眼,說道;“姨媽啊,不要抱怨了,這可是千載難逢的機會,去讓藍更正學好了手藝,做飯不是更好吃嗎?” 汪姨媽嘲笑道:“他做了家常菜還行啊,你以為人家真的能教他嗎?” 說話間,一群人,已經(jīng)到了廚房里。 只是一個廚房,足足有兩個籃球場那么大了,擺滿了各式各樣的廚具。 而且,都是一些精致的廚具。 還有很多幫廚,足足有二十多個。 “藍先生,請您直接上手吧,我看看您是怎么做飯的?” “廚藝無非是三個方面,刀工、火候、菜品!” “你現(xiàn)在,我先看你的刀工?!?/br> 胡師傅,拿著一根黃瓜,遞給了藍更正。 接著繼續(xù)的說道:“你直接用這個黃瓜,演練一下你的刀工,把他做一道菜,我看看就是青絲黃瓜吧?!?/br> 藍更正點了點頭,接著,在眾人的矚目之下開始切菜。 “唰唰唰~~~~”右手拿刀,開始切墩。 動作非常的熟練,即便不懂做飯的譚總,看到都有些不可思議了。 “藍少的刀工這么厲害啊?!彼谛睦镟馈?/br> 連汪紅看到有些吃驚“這個藍更正,還是有點東西?。〔贿^,這個也是平常在家練的,結婚這么多年了,整天就是在家洗衣服做飯,如果這點都辦不了的話,那不是白嫁給江家了。” “不錯?!贝藭r,胡師傅站在一邊。 他也覺得有些不可思議,他沒有想到,譚總的這個客人,居然還懂廚藝,而且這個刀工可以說是,如此的深厚,連自己的愛徒都比不了。 “你們這些人,好好的看一下藍先生的刀工,是怎么發(fā)力的?!本驮谶@個時候,胡師傅,還叫了身邊的徒弟們一起學習。 一群穿著白色廚師服的徒弟們,也都湊上前觀看。 大概幾分鐘,藍更正便將這個黃瓜,切的瓜如發(fā)絲般纖細,也調好了醬料,做了一道青絲黃瓜。 就連醬料的調制,都是非常的考究,讓這個胡師傅看了,也是連連點頭。 之后,藍更正開口,開始熬制醬料。 接著,下菜,爆炒。 在做飯的過程中,藍更正非常的專業(yè),也是非常的認真。 仿佛,在那一刻,他才是這家廚房的主人。 胡師傅被他的做飯的手法,震撼到了。 “這個年輕人,真像我年輕那會啊,那個認真的樣子我看到了自己?!焙鷰煾翟谛睦镎f道。 同時,在這一刻,他就決定,收下藍更正這個徒弟了。 雖然菜還沒有出鍋,但是胡師傅已經(jīng)看出來了,面前的這個年輕人是一個廚藝天才,在她炒菜的時候,那個專業(yè)的樣子,看來他也是經(jīng)常摸勺的人。 只有那種對生活煙火氣的了解,才會把家常菜做的如此的酣暢淋漓。 “呼呼呼~~~”此時,冒著火的鐵鍋,藍更正做了一個眾星攬月一晃,藍更正便做好了這道青絲黃瓜。 接著,開始擺盤。 隨后,端到了胡師傅的面前。 “胡師傅,您嘗嘗?”藍更正淡淡的開口。 胡師傅看了一眼盤子,說道:“很好了。” 之后,又嗅了一下香氣:“不錯,醬料調的很好。” 接著,他小心的夾了一點,送入口中慢慢的咀嚼說道:“上等?!?/br> 最后,給了一個評價說道:“很好,這道菜可以說是細如春風,送入口了?!?/br> 聽到胡師傅的評價,那些徒弟們也都是震撼不已。 師傅可是從來不喜歡夸人的,哪怕自己做的再好,師傅也從不會這樣的表揚。 大家也都有些不相信,特意去品嘗一下,這一嘗,徹底征服了自己的味蕾。 “好吃?!?/br> “嗯嗯,好吃,好吃?!?/br> 此時,藍更正開口問道:“胡師傅,我現(xiàn)在可以向您請教了嗎?” “哈哈……可以可以,你這個水平很高了,我都不敢教你了?!焙鷰煾敌Φ?。 隨后,胡師傅和藍更正互留了聯(lián)系方式。 因為大家還沒有吃完午飯,所以也就先返回吃飯了。 至于請教這個胡師傅的事情,吃完飯以后再聊。 胡師傅也特意整理一下菜譜,發(fā)給了藍更正。 “藍先生,以后我們可以隨時交流?!焙鷰煾嫡f道。 他對于那些擁有廚藝天賦的人,都是非常的尊重的。 “多謝胡師傅了。”藍更正拱了拱手。 之后,大家從廚房中,返回到別墅的餐廳中,繼續(xù)用餐。 用餐的時候,譚總笑嘻嘻的說道:“江總,您可是有一位好老公啊,這么好的廚藝,口福不淺啊。” 江欣月聽了這話,臉上也是暖暖的。 而在一旁的藍五兒,則是一言不發(fā),一個勁地吃著菜。