1228812288陳洲回來了，二叔果然很滿意，很利索地付了二十金。

    1228812288廚頭端上一道菜，只是數(shù)枚油鍋炸透的牛rou丸子。

    1228812288王奇山端出只巴掌大的粉嫩丸子，它是由羊rou和魚rou為餡攪合、隔水蒸熟成的大丸子。

    1228812288“取大盤來，要最大的盤子”

    1228812288王奇山一聲吩咐，學(xué)徒伙計四散奔走。

    1228812288片刻后，數(shù)個大盤子擺在案子上。

    1228812288王奇山悄聲指點陳洲幾句，讓他拿起泡好的蘿卜與小號餐刀，雕羅卜花，又使一伙計去儒雅樓花園走一遭。

    1228812288自己則開始用老湯大火，調(diào)制秘制湯汁。

    1228812288濃稠的秘制湯汁做好。

    1228812288王奇山取最大的盤子。

    1228812288他先將大丸子放置于盤中上部，后將七枚油炸出的小牛rou丸子擺成圓弧，隱隱有圍攻之勢。。

    1228812288小丸子質(zhì)地較硬、色深，配以蔥絲香芹做枝葉狀；另使陳洲以蘿卜雕成的花瓣、車馬等隨意擺在周圍。

    1228812288正是中秋時節(jié)，花園里菊花開的正盛?；镉嬇鮼砹藬?shù)朵鵝黃色的大菊花。

    1228812288大丸子較軟，澆上醬色秘制湯汁。

    1228812288王奇山取一朵菊花稍作處理后，置于其上。

    1228812288大丸子更誘人了，小丸子則變得有點猙獰。

    1228812288“我為這道新菜式命名，花祭。此名，可算得風(fēng)雅？”王奇山道。

    1228812288薛二指著大盤，似乎想到了什么，張張口，卻說不出半句話。

    1228812288王奇山笑幾聲，道“你一無封地、二無邦國，部曲隨從只十數(shù)人，且手無縛雞之力。你的父親，明知亂世還送你學(xué)文，將你養(yǎng)成攜美游山玩水的紈绔。他不是鼠目寸光，是早看出你不是甘居人下的平庸之輩。你現(xiàn)在就是這只粉嫩的大丸子，花樣祭品。想不明白這點，某一天，你怎么死的都不知道?！?/br>
    1228812288薛二抱頭，跑去二房外的榆樹下思考人生。

    1228812288二叔還是及時溜達過來了，聽到“花祭”的菜名，當即大喜，看到那盤丸子，并朵朵菊花，更是喜出望外。

    1228812288于是，二房外的榆樹下，打奶二人組身邊，又多了個打rou餡的三人組。

    1228812288王奇山笑說“你們就叫攪一攪組合吧。簡稱jyj?！?/br>
    1228812288二叔連聲說妙，又叫來三個學(xué)徒補位，順手塞給王奇山一只錦囊。

    1228812288二房的學(xué)徒們，看王奇山的眼神都有點躲閃，是怕他又搞出個什么新鮮玩意。

    1228812288王奇山看了會兒薛二，搖搖頭。這是個將要被教成傻瓜的聰明人，昨夜，他從薛二那里套出不少東西，對這個世界的理解全面了很多。剛才那番話，算是感謝他的坦誠吧。

    1228812288只是，對毆雪君的了解，卻隨著信息量的增加，更模糊了。

    1228812288二叔走后，小女神悄悄過來“那個，還有嗎？”

    1228812288陳洲從柜中拿下一大盤，里面擺了八只鳳爪。只盤子大了些，多澆了層密汁，擺了幾朵羅卜雕成的牡丹花瓣做配色。

    1228812288這是成品，蘿卜雕花也是陳洲的作品，本是要留到最后讓大家品評的。小女神既然代表歐文君來要，大家品評什么的就沒有意義了，已經(jīng)可以定案了??！

    1228812288小女神看得開心，期待地問“取名了嗎？”

    1228812288陳洲不好意思地點點頭“我說叫天龍八步，大哥說，甚好甚好?！?/br>
    1228812288小女神看看擺盤的形態(tài)，笑問“是你擺成這樣？雕花是你的手藝？天龍八步是步伐的步吧？”

    1228812288陳洲不好意思地說了三個是。

    1228812288小女神笑曰“甚好，甚好?！倍似鹛忑埌瞬骄妥摺?/br>
    1228812288陳洲擺起房長的姿態(tài)，曰“殺雞取爪?！?/br>
    1228812288說完，拖出一筐蘿卜，繼續(xù)練習(xí)雕花。

    1228812288花花世界的少年，幾乎每個都有以得到的第一把小刀東戳戳、西搗搗的經(jīng)歷，做個彈弓、木手槍什么的，幾乎是本能。捏尿泥、玩兒泥巴的，也不在少數(shù)。

    1228812288陳洲在西餐廳看得多了，這門手藝既無難點又無痛點，有王奇山點撥，那些技巧性的東西一點就透，與藝術(shù)修養(yǎng)沒啥關(guān)系，蘿卜脆而多汁，刀刀見rou，上手很快。

    1228812288申時末（花花世界時間下午五點）儒雅樓二房新菜式研發(fā)任務(wù)完成。

    1228812288陳洲的二叔召集儒雅樓各房管事與為甲房客戶服務(wù)的部分具備文化修養(yǎng)的酒娘歌姬，共計三十二人試吃品評。

    1228812288從菜式的色香味，到菜名的風(fēng)雅內(nèi)涵，都得到了好評。

    1228812288二房得到了前所未有的三十二枚巨贊，陳洲作為二房的管事，也是與有榮焉，特別的自豪。

    1228812288學(xué)徒界又出事了，搞出事來的不是早就沒影的王奇山，是二房房長陳洲。

    1228812288二叔一聲吩咐，陳洲身邊多了兩個拿小刀的學(xué)徒，跟著他，學(xué)雕蘿卜花。

    1228812288陳洲秉持王奇山的慣例，給出了個名號，花心蘿卜組合。

    1228812288他剩下的時間，就是坐下二房外，喝著茶水數(shù)著金幣，監(jiān)督打奶二人組、jyj組合、蘿卜花組合練習(xí)技藝，順便照看薛二別掉池塘里了。

    1228812288二叔是個有經(jīng)驗的餐飲業(yè)經(jīng)營者，早看出二房今天最大的收獲，是那鍋香濃的高湯。

    1228812288只是，王奇山早早就留了幾手，雖然幾個廚頭都看著，都表示沒本事熬出一鍋同樣的高湯。

    1228812288二叔沒辦法，只好找王奇山談判，要求購買熬制高湯的配方。

    1228812288兩人站在二房外，愉快地交流了一番，彼此都很滿意地分開了。

    1228812288薛二一直在榆樹下發(fā)呆，怎么叫也叫不動，王奇山正好去找美人。

    1228812288毆雪君在儒雅樓廳堂的書架格子間里優(yōu)雅地看書，小女神歐文君專心那盤“天龍八步”。

    1228812288周圍的幾個格子人滿為患，都是與薛二般的紈绔，想去搭訕卻又被女神的氣度所懾。

    1228812288王奇山帶著一身的油煙氣闖進去，坐下，四處瞅瞅，隨即開啟“嘮嗑模式”，正式面對毆雪君。

    1228812288從昨天到今天，他時常有被監(jiān)視的感覺。似乎誰在遠遠地跟著他、看著他。與毆雪君在一起，被監(jiān)視的感覺就消失了，真是奇怪。

    1228812288為了尋找話題，隨意拿起一本《百家姓》翻開，見鬼了一般叫道“申崔鄭盧、王姬申羋……怎么會這樣？”

    1228812288毆雪君想了想，問道“王君，您是不是看過另一本《百家姓》開頭是趙錢孫李，周吳鄭王？”

    1228812288“是啊，為什么這本要這樣寫？”王奇山一拍后腦勺；“明白了，申崔鄭盧、王姬申羋。申是申氏王族，崔是清河崔氏。發(fā)生什么事了？《百家姓》一版出現(xiàn)的時候。”

    1228812288“王君難得有如此謙遜的時候，雪君如何敢堂皇？”毆雪君舒腕，輕理鬢角一絲亂發(fā)，姿態(tài)優(yōu)雅之極。

    1228812288她示意抱琴侍女從書架上抽出一本書，遞到王奇山手里。那是《百家氏族譜系》，扉頁上寫有“文廟學(xué)宮訂核”。

    1228812288“這是文廟學(xué)宮編纂的氏族譜系，以漢魏以降的各地郡望為基礎(chǔ)，明確考究、記述了如今北方乃至江南各諸侯氏族的宗姓流傳、演化過程。每十二年核定一回?！?/br>
    1228812288“這兩本書之間，有沖突？”王奇山翻看幾頁《百家氏族譜系》，隱約明白了一點；“雪君請繼續(xù)，我可以邊聽邊看?！?/br>
    1228812288