第三百零二章 煙筍排骨
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第三百零二章煙筍排骨 判官笑了:“豪強(qiáng)是什么?都在周圍山上呢!我夔州城這一點(diǎn)挺好的,大家都窮,沒有豪強(qiáng)?!?/br> 蘇油手扶腦門:“總有點(diǎn)什么好東西吧???” 推官說道:“有有有……我夔州最好的,當(dāng)屬風(fēng)景,那是一等一的。多少文人留下了壯麗豪邁的詩篇……” 見蘇油臉色開始發(fā)苦,推官趕緊彌補(bǔ):“泉水!泉水也不錯的……還要再說的話,山林氣息清新,算不算又一樁?” 通判見蘇油臉色越來越差,也插話道:“要說物產(chǎn),其實(shí)還是有兩樣的。” “啥?” “猿猴?。砂对陈曁洳蛔÷?!” 蘇油都快哭了:“還有呢?” “呃……還有……還有蠻布算不算……” 蘇油:“……” 州衙規(guī)模還在,不過很頹廢,朱漆都快要脫落完了,木頭槽檁都露著本色。蘇油估計(jì)這個在宋朝都該算文物,搞不好是漢昭烈留下的東西。 收拾停當(dāng),通判小心地拱手:“蘇探花,下官了備了一桌接風(fēng),未知探花可肯賞臉……” 蘇油洗了臉,打開包裹想了想,也挑出一件麻衫穿了,說道:“哦?那就多謝別駕了?!?/br> 通判開心地道:“我朝探花,能夠光臨寒舍,這可是求都求不來的福氣。走走走,這便去寒舍那邊……吃過再回來收拾?!?/br> 來到通判家中,果然是寒舍,墻上還掛著鋤頭,看來這官還要下地干活。 蘇油點(diǎn)頭:“難得,一州通判,親近農(nóng)桑,堪為我朝官員的楷模?!?/br> 通判說道:“知州說笑了,夔州地少,這是上山挖筍用的……” 推官無意中補(bǔ)上一刀:“蘇探花,你的州衙里也有一套?!?/br> 沒有桌子,堂屋中就一個火塘,火塘上放著一個大陶盆,里邊燉著臘排骨,還有煙筍。 通判熱情招呼:“坐坐坐,知州稍待,下官去取酒來?!?/br> “坐哪兒?”蘇油左右看了看:“哦這小板凳是吧?呵呵呵好長時間沒坐過了看著還怪親切……” 設(shè)施雖然簡陋,不過臘排骨燉煙筍味道還是很不錯的,蘇油吃得贊不絕口:“好!這個好!酒也不錯!” 通判說道:“這就是糯米釀的,之后灌入竹筒,一年后方取出來食用,還是山上夷人的法子,知州你喜歡,就多喝點(diǎn)。” 蘇油說道:“兩位都是前輩,叫我明潤就好。” 通判叫孫修,推官叫吳才,仕途無望在上官面前也就隨意,有點(diǎn)無欲則剛的味道。 孫修給蘇油夾了一筷子排骨:“明潤啊,怎么想著從峽州取陸路過來,一路上吃了不少的苦頭吧?” 蘇油說道:“都說夔門天下雄,我想當(dāng)年劉備出蜀,不就走的夷陵陸路嗎?或許故道可復(fù)也不一定?!?/br> 孫修說道:“那是以前,后來山崩,江峽形成新灘,陸路也就毀了。當(dāng)年未毀的時候,這里還是有一度的繁華的?!?/br> 蘇油點(diǎn)頭:“是,那一段實(shí)在是難走。” 孫修說道:“你看夔州城格局就知道,南面臨江,有依斗門,開濟(jì)門,分別取意于杜工部詩句‘夔府孤城落日斜,每依北斗望金華’和‘三顧頻頻天下計(jì),兩朝開濟(jì)老臣心’。北面是肅成門,西面是來威門,南北不過三百步,東西卻有八百步。地勢逼怵不說,到如今,只剩丘墟……” 推官說道:“明潤初至,老孫你別只顧喪氣。這里乃劉備托孤之處,歷來的文人憑吊詩詞還是挺多的。永安宮雖然只留基腳,白帝城還是有些城墻。說不定明潤寫幾篇詩文,名揚(yáng)千古,那也不枉來此一任不是?” 蘇油笑道:“這要是游山玩水,那可能還有兩篇詩文??扇缃駚泶苏危紫鹊媒o老百姓找到嚼谷才成……” “得,感謝兩位老哥盛情接待,明日我先走走看看,查查前任留下的文書賬冊,再作主張吧?!?/br> 回到州衙,乞第已經(jīng)將住房初步清掃了出來:“小巫師回來了?” 蘇油一下躺到床上:“哎喲可累死我了,去燒點(diǎn)熱水來燙腳?!?/br> 乞第笑道:“早燒好了,還加了雞血藤。我這就去端?!?/br> 蘇油拿胳膊肘支起身子喊:“記得撒點(diǎn)鹽!” 這時候張麒張?jiān)逡不貋砹耍骸吧贍?。?/br> “喔喔喔……啊——舒服——”蘇油將腳伸進(jìn)盆里,燙的呲牙咧嘴:“怎么樣?” 兩人拖了一張凳子坐下,張麒說道:“不怎么樣,城中大概有近兩千戶人家,兩家酒館,一處茶樓?!?/br> “本地富戶,姓梁,城外有兩百畝地,還有幾處山林,是最大一家了?!?/br> 蘇油撇了撇嘴問道:“此地百姓,因何為業(yè)?” 張?jiān)逭f道:“這個……” 乞第笑道:“小巫師,周圍百姓,怕不是都在給我們蠻人種地?!?/br> 蘇油驚了:“啥?” 乞第笑道:“反正我們部落里,不少漢人春季上山來幫我們種地,秋季再次上來幫我們收麥,熱鬧著呢。” 蘇油有些忐忑:“那平日里呢?” 乞第說道:“平日里一般就是挖挖山貨,編編竹器,漢人里編織手藝精湛的娃子,我們夷人女孩子最喜歡了?!?/br> 蘇油手扶腦門哭笑不得:“老子還想著讓夷人下山過好日子,卻原來肚子吃不飽,漢人都在往山上跑……” 張?jiān)逭f道:“少爺,此地幾乎沒有物產(chǎn),有的就是苧麻,淡酒。” 蘇油說道:“不對呀,杜工部詩集里曾提到過,當(dāng)年此處乃造船業(yè)可謂鼎盛?!?/br> 張麒和張?jiān)鍖σ暳艘谎郏骸斑?,少爺說的的確是實(shí)情,不過,不過,如今造船工匠們,都去了眉州……” 蘇油傻了,這還是自己的鍋?! …… 次日清晨,蘇油在孫修吳才的陪同下,考察夔州碼頭。 這個碼頭,雖然已經(jīng)破敗,但是規(guī)?;A(chǔ)卻還保留著,蘇油出蜀的時候便在船上看過,如今站在了實(shí)地上,簡直嘆為觀止。 這里比如今的眉山碼頭,還要大上兩倍! 孫修說道:“當(dāng)年劉備在此處準(zhǔn)備征吳,建造永安行宮,修建倉儲,碼頭,船塢。打造巨艦,而后水陸并進(jìn)東下,只可惜未成功業(yè)。” 蘇油笑道:“不過給我們留下了如此巨大的基業(yè)?!?/br> 吳才嘆息道:“基業(yè)何用?。咳缃裆舷玛懧窋嘟^多年,貨物不至,大船不愿??俊F鋵?shí)以前,夔州是吳船的終點(diǎn),蜀船的,吳蜀兩地在此處進(jìn)行物資交換,興盛著呢?!?/br> 蘇油捏著下巴:“總要想想法子才成。對了,寡婦清是這一帶的人吧?” 孫修笑道:“你是說秦始皇時的那個?相傳寡婦清在此處以取鹽汞朱砂為業(yè),富甲蜀中。我們夔州也是產(chǎn)鹽區(qū)?!?/br> 蘇油眼神一亮:“哦?” 吳才卻澆了一瓢冷水:“不過本地鹵泉,太過于稀薄,熬制三斤鹽水,方得一兩粗鹽?!?/br> 如今一斤是十六兩,蘇油一轉(zhuǎn)眼就算出濃度,百分之二,是有點(diǎn)低。 孫修說道:“還有個難題,就是鹵泉出口多在峽中,本地鹽農(nóng),用船只來回運(yùn)送鹵水,很辛苦,還危險(xiǎn)。因此我們的鹽最多就是滿足自己消耗,除了大寧監(jiān),朝廷也不苛課務(wù),算是自食自足?!?/br> 蘇油點(diǎn)頭:“等有時間去鹽戶那里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。國以農(nóng)為本,走,先去看看城外農(nóng)田?!?/br>