第九十八章千分尺

    蘇油說(shuō)道“現(xiàn)在我們得到了三個(gè)點(diǎn)，小圓與橫軸左側(cè)相交點(diǎn)為甲點(diǎn)，與橫軸右側(cè)相交點(diǎn)為乙點(diǎn)，大圓與數(shù)軸下方相交點(diǎn)為丙點(diǎn)?！?/br>
    “現(xiàn)在我們從甲點(diǎn)引出一條射線，從甲點(diǎn)開(kāi)始，用圓規(guī)在這條線上取出相等的五段，得到丁點(diǎn)。”

    “連接乙點(diǎn)和丁點(diǎn)，得到一條線段，然后在每個(gè)刻度點(diǎn)上作該線段的平行線，便將橫軸上小圓直徑進(jìn)行了五等分，這是我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的任意直線等分的方法?！?/br>
    “接下來(lái)是關(guān)鍵，只要我們做丙點(diǎn)和甲乙點(diǎn)之間刻度的連線，并將之延長(zhǎng)到與小圓相交，同樣可以得到一二三四四個(gè)點(diǎn)?！?/br>
    ”我們只需要在作出與這四個(gè)點(diǎn)相對(duì)應(yīng)的小圓另一半上對(duì)稱的四個(gè)點(diǎn)，加上甲乙，一共是十個(gè)點(diǎn)，這十個(gè)點(diǎn)，正好將小圓等分成十份。”

    “每隔一個(gè)點(diǎn)連線，便得到了一個(gè)正五邊形，說(shuō)明這五個(gè)點(diǎn)，正好將小圓進(jìn)行了五等分?！?/br>
    說(shuō)完將線段連接起來(lái)，果然，圓里邊出現(xiàn)了一個(gè)正五邊形。

    下邊所有人都驚嘆起來(lái)，這法子實(shí)在巧妙，娃子們便從各自書包里拿出尺規(guī)，在本子上照做起來(lái)。

    等所有人都做過(guò)一遍，蘇油又讓他們將一個(gè)圓七等分，十三等分，確定都會(huì)了，這才說(shuō)道“你們跟我學(xué)習(xí)了這么久，因此對(duì)你們的要求，不能和石大叔和石爺爺一樣?！?/br>
    “你們不能光知道方法，你們還得去證明，為什么如此做法可以等分圓?！?/br>
    “你們回去，將這方法教會(huì)別人，然后一起討論如何證明這道題吧。小提示，可以從三等分開(kāi)始，然后從角度考慮，應(yīng)該得到最簡(jiǎn)便的證明方法?！?/br>
    一堂課把石通聽(tīng)得似懂非懂，石富就更是兩眼一抹黑。

    看著一群興奮莫名的娃子，石富喃喃道“他們這就都懂了？合著就我一個(gè)人不明白？”

    石通在一邊拍馬屁“其實(shí)我也沒(méi)有太明白……”

    然后被石富一巴掌狠狠拍到腦門上“一群娃子都比不過(guò)你還好意思說(shuō)嘴？！搞不明白今晚你就不準(zhǔn)吃飯！”

    石通“……”

    拍完石通，石富施施然地調(diào)試他帶來(lái)的彈簧鍛床去了。

    彈簧鋼板和后世汽車用的懸掛裝置彈簧鋼板幾乎一樣，不過(guò)反了過(guò)來(lái)，中心通過(guò)連桿掛在水車的離合從動(dòng)輪上，兩頭掛著另外兩根連桿，下邊掛著鍛錘兩頭。

    鍛錘像一個(gè)實(shí)心的博士帽，鐵板四周還車了四個(gè)圓孔，穿在四根鋼柱上。

    鋼柱則固定在鍛床基座四周。

    機(jī)械一轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，鍛錘便可以沿著鋼柱上下運(yùn)動(dòng)，而且受彈簧的影響，還在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中不住的上下跳動(dòng)。

    調(diào)整好底座高度，石富對(duì)蘇油喊道“油娃開(kāi)機(jī)，我們?cè)囋囆Ч?！?/br>
    蘇油那邊早就燒起了煉爐，里邊丟了幾根鐵條。

    很快鐵條燒得通紅，石富拿鐵鉗夾著鐵條放到鍛床座子上。

    蘇油將離合拉下，鎖死，機(jī)械開(kāi)始運(yùn)動(dòng)起來(lái)。

    “當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)……當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”石富將鐵棍在鍛床上前伸后退，轉(zhuǎn)眼便將鐵棍錘扁成鐵板。

    鍛錘升起，石富將錘扁的鐵板放入火中重新燒上，又抽出一根鐵棍來(lái)放上去，嘴巴都笑歪了“好使！太好使了！”

    蘇油也開(kāi)心“那就正好了，給我多打幾套刀子，家里人多，一把刀不夠用?！?/br>
    石富白了他一眼“好鋼不是這么糟踐的！今天教你一招，看好了！”

    石通將自己帶來(lái)的幾根鐵條也放入火中“師父，好鋼要用到刀刃上，今天就看我和爹給你展示一下?！?/br>
    重新調(diào)整底座高度，石富將燒紅的鋼片放到座子上，石通則取來(lái)一把長(zhǎng)柄小平口斧頭一樣的鏨子，當(dāng)當(dāng)當(dāng)一陣之后，鋼片被切割成食指寬的細(xì)條。

    接著石富開(kāi)始鍛造帶來(lái)的幾根粗鐵條子，鍛成片狀之后，用鏨子在一側(cè)切出很多口子來(lái)。

    這時(shí)候就能看出工匠的價(jià)值了，每個(gè)口子距離幾乎完全一致，沒(méi)有隱浸多年的練習(xí)，不可能做到這步。

    將還紅著的鐵片夾上臺(tái)鉗，用小鉗子將開(kāi)出的鐵齒交錯(cuò)向兩個(gè)方向掰開(kāi)，將最初切割的細(xì)鋼片卡入其中。

    接著入爐燒紅，取出繼續(xù)鍛造，鋼和鐵很快被鍛為一體。

    到這一步蘇油明白了“妙，妙極！真是偷工減料的絕佳辦法！”

    石富翻著白眼“減料沒(méi)錯(cuò)，你哪只眼睛看到我偷工了？！”

    石通在一邊咕噥“有了鍛床，的確是省了好多工，師父說(shuō)的好像也沒(méi)錯(cuò)……”

    不管怎么說(shuō)，很快幾塊嵌鋼的鐵片便打造完成，石富真是節(jié)省材料到了極致，將鐵片切割成刀具所需大小后，還單獨(dú)用粗鐵和鐵片一起打造出插柄的那部分——寧愿多費(fèi)很多人工，絕不浪費(fèi)一星好鋼。

    接下來(lái)的工作就是微調(diào)，這個(gè)只能手工來(lái)進(jìn)行。

    很快刀型打出，刀刃打薄，用砂輪磨制出來(lái)。

    砂輪現(xiàn)在制作起來(lái)極為方便，因?yàn)橛辛怂ＡВ檬⒎刍蛘邉傆穹?，也就是琢玉沙，加一定?rùn)滑劑比如石墨，銅粉，用水玻璃調(diào)和起來(lái)，經(jīng)過(guò)壓制焙燒，可以制得想要的任意形狀的砂輪。

    焙燒的主要目的是讓水玻璃和二氧化碳起反應(yīng)，同時(shí)產(chǎn)生部分瓷化。

    除了砂輪，還可以以金屬片為基質(zhì)，通過(guò)噴槍噴涂，得到金屬和石材的切割片。

    水玻璃反應(yīng)制品能耐酸耐高溫，打磨切割產(chǎn)生的溫度不會(huì)導(dǎo)致融化脫砂，這法子直到后世都還在使用。

    砂輪機(jī)上掛著一把大壺，大壺出口上套著一個(gè)三層絲綢的套子，套子一半垂著，可以通過(guò)套子繞在壺嘴上的圈數(shù)控制出水量。

    精度更高的車床，石家父子倆還在改造，黃銅球閥沒(méi)有出來(lái)之前，只能用這法子湊合。

    石家父子開(kāi)始磨刀，娃子們則去幫忙造木頭刀柄和刀匣去了。

    到了傍晚，幾套刀具打造了出來(lái)。

    按照蘇油的要求，一套刀具，包括了斬骨刀，剔刀，魚刀，切片刀，瓜果刀五把。

    每套刀具，都有一副木盒盛放，跟后世廚房套裝差不多。

    蘇油抽出切片刀來(lái)觀瞧，只見(jiàn)刀刃部位鋼和鐵的分界處，形成了一道規(guī)整的波浪分割線，不由得嘖嘖連聲“跟燒刃線完全不一樣，這嵌鋼的手藝真是太絕了！簡(jiǎn)直可以用精美來(lái)形容！”

    石富笑得不行“還真當(dāng)你什么都懂，原來(lái)竟然不知道這個(gè)？”

    石通笑著解釋“師父這是文人轉(zhuǎn)行做鐵匠，不懂傳統(tǒng)的手藝也不稀奇。師父，這叫馬齒嵌，大宋稍微有點(diǎn)門道的鐵匠都會(huì)這個(gè)，畢竟鋼還是比較精貴的，一般鐵坊都會(huì)省著用?！?/br>
    石父這時(shí)候才想到另一個(gè)問(wèn)題“油娃啊，你做一頓飯竟然要用到五把刀？怕是宮里的廚子都沒(méi)你這么多講究，你這才是滿大宋獨(dú)一份吧？”

    蘇油舞著大片刀“今晚就讓你們品嘗正宗蘇氏回鍋rou的厲害！”

    所謂的蘇氏回鍋rou，是蘇油瞎取的名字，其實(shí)就是后世的連山回鍋rou。

    做法和普通回鍋rou其實(shí)是一樣的，區(qū)別只在刀法，普通回鍋rou是切出來(lái)的，連山回鍋rou，是大片刀片出來(lái)的。

    rou還是石通從城里帶來(lái)的，知道師父喜歡在嘴上抓撓，別的都好說(shuō)，鮮rou每次來(lái)肯定是要帶上好幾斤。

    說(shuō)是孝敬，其實(shí)他一個(gè)人吃得比兩個(gè)蘇油都多。

    臀rou煮到剛熟，晾涼，側(cè)擺，兩邊修平，然后用大片刀從上邊開(kāi)始片。

    片出的rou片子又薄又大，差不多和成人的手掌大小相當(dāng)。

    然后將這rou片子下油鍋爆卷，泌去多余的肥油，下豆瓣醬，豆豉，泡姜炒香，再烹入一些醬油，辣米油，下青蒜苗翻炒，加鹽便可以出鍋了。

    今天有客人，除了小組烹制的普通菜式，蘇油便加了這個(gè)作為款待。

    八公回來(lái)陪客，一見(jiàn)這盤回鍋rou“這rou片子也實(shí)在夠大的，不整瓶好酒，都對(duì)不起這道菜。亨之，我們是喝柑橘酒還是喝桂花酒？”

    石富開(kāi)心的見(jiàn)眉不見(jiàn)眼“八公你家的酒都這么多說(shuō)道了？”

    八公正打開(kāi)柜子選酒，里邊十幾個(gè)各色瓷壇，聞言轉(zhuǎn)頭對(duì)著蘇油一指“問(wèn)他！這日子過(guò)得……折福哦……”