第五十一章 加油
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第五十一章加油 過完稱,九斤多一點(diǎn),不過質(zhì)量實(shí)在上乘,石通也不敢亂添價(jià),便老老實(shí)實(shí)給了兩貫。 出得門來,拴住和蘇小妹立刻興奮不已:“小油哥哥!我們一天掙了這么多?!” 拴住感覺自己腳下有些發(fā)飄:“小少爺,怎么會(huì)這樣?鐵沙這么值錢?” 蘇油笑道:“不是所有鐵沙都這么值錢,是我們淘的鐵沙,遇到識(shí)貨的人,它才能值這么多!” 拴住滿臉掩不住的驚喜:“小少爺果然好本事!” 蘇油說道:“今天才第一天,開了個(gè)好頭,以后會(huì)越來越好?!?/br> 拴住傻笑道:“現(xiàn)在少爺說什么我都信!” 出了城門往回走,路過碼頭,李媽便對(duì)他招手:“少爺你過來一下?!?/br> 蘇油問道:“李媽,有什么事嗎?” 李媽笑道:“就想問問少爺,你讓人送來的豬蹄,還有豬頭,怎么處理得那么干凈?” 蘇油笑道:“等回家我再告訴你吧?!?/br> 李媽笑道:“這次的豬頭rou和豬蹄味道很好,一點(diǎn)硝味都沒有,人們很是喜歡,眼看就到飯點(diǎn)了,你送來的鹵味肯定先賣完,算下來也有七十來份,一份十五文,我先給你支一貫吧,多退少補(bǔ)。” 蘇油奇道:“現(xiàn)在義棚生意這么好了嗎?” 李媽嗔道:“瞎說!我們是義棚,行善積德,本來就不是生意。十五文全是rou菜,滿世界都沒有,要不能賣這么好?少爺?shù)拿刂普{(diào)料不要本錢的?” 蘇油笑道:“對(duì)對(duì)對(duì),是我失言了。” 這就又得了一貫,拴住和蘇小妹看蘇油的眼光,已經(jīng)如看神仙一樣。 小少爺掙錢可也太快了! 領(lǐng)了錢,蘇油帶著兩人繼續(xù)往回走,心里卻在盤算義棚的收入。 牛雜不是天天有,可羊雜,豬下水,那是多得是,碼頭上人來人往,薄利多銷,一天下來,四五貫錢打不住,難怪這幾天八娘走路都帶風(fēng)的! 等明天臭豆腐醬汁調(diào)料弄出來,只怕風(fēng)還會(huì)更大! 回到土地廟,女孩們已經(jīng)將飯煮好,大缸里湯汁已經(jīng)熬得濃厚,香味十足,就等著蘇油回來調(diào)味。 蘇油叫人去將門窗打開換氣,自己將豬肝切成薄片,對(duì)圍過來的女孩子們說道:“慢慢學(xué),以后會(huì)漸漸由你們做給大家吃?!?/br> 一個(gè)女孩說道:“少爺做得飯菜這么美味,要不我們以后開過飯館吧?” 蘇油笑道:“那也得先學(xué)會(huì)做好吃的,要不然少爺我一個(gè)人可忙不過來。” 味道已經(jīng)鮮美,湯汁已經(jīng)發(fā)白,只需加少量鹽,便會(huì)非常鮮美。 將豬肝淘洗干凈漿汁,掛上芡灑入缸中,加入香菜和少量香蔥,蘇油口水就下來了:“不行了不行了,快給我一個(gè)碗,我得吃一點(diǎn)才能回去!” 立刻就有人端來一個(gè)大碗,蘇油又叫人將腐乳罐子搬出來,夾出一塊來,加入鮮湯調(diào)成醬汁,灑入蔥花,芹菜末,夾起一塊豬肝一裹,放入嘴里,眼淚都差點(diǎn)下來了。 皰豬湯!總算吃到了! 又喝了幾口湯,蘇油招呼大家開始吃飯,自己拿著賬本畫賬:“今天賬目上本來還剩七百文,但是,鐵沙賣了兩貫,豬下水賣了一貫,終于出現(xiàn)了正增長?!?/br> 一群娃子都?xì)g呼了起來。 蘇油接著說道:“別高興的太早,離還清少爺?shù)氖灒€有鐵匠鋪的二十五貫,一共三十五貫債務(wù),還為時(shí)尚早。而且我們不能只考慮夏天,還有冬天,大家總不能光著身子過冬吧?因此還得努力。” “不過總的來說,勢(shì)頭是好的,如果我們能保持這個(gè)水平,很快便能還清,冬天來臨之前就能有所積累,為了冬衣,大家繼續(xù)加油吧!” 所有孩子都看到了希望,歡呼道:“加油!” 然后就見蘇小妹撲閃著眼睛:“哥哥,什么是加油?” 蘇油愣了一下:“呃……就是好好干,飯菜里的油水越來越多的意思?!?/br> 蘇小妹狠狠地點(diǎn)頭:“嗯,我一定要加油!” 處理完事務(wù),蘇油又讓孩子們吃過飯編幾個(gè)稀眼大簍子,口子留著等他第二天早上來收。 回到程家,蘇油將今日的事情進(jìn)展告知了程文應(yīng),程文應(yīng)得知淘鐵沙賣得了兩貫,嘆氣道:“賢侄真是大才,這幫孩子,這算是活了?!?/br> 蘇油笑道:“五十多個(gè)孩子,平均一人才四十錢不到,真要過得去,起碼得一日百錢,還早著呢?!?/br> 程文應(yīng)笑道:“人丁是多了些,還有些只能吃不能干的是吧?” 蘇油說道:“多多少少,總是會(huì)干一些的,都是孩子,關(guān)鍵是要讓大家有干的興趣?!?/br> 程文應(yīng)說道:“后日黃道吉日,泥碼已經(jīng)備妥了,我跟你史世伯準(zhǔn)備燒制出來看看。賢侄你要騰出一天時(shí)間來?!?/br> 蘇油說道:“行,到時(shí)候我?guī)闲?duì)制陶有興趣的孩子,帶他們一起去看看大瓷窯的規(guī)模,也長長見識(shí)?!?/br> 吃過飯后便是復(fù)習(xí)功課,然后開始翻出本子寫寫畫畫。 次日早上,蘇油又給孩子們帶去泡菜壇子,酸菜壇子,路上又買了炊餅,給孩子們送去。 吃過飯,蘇油翻出本子:“昨晚我想了一下,準(zhǔn)備這樣,我們這么多人,一共分為幾個(gè)小組,目前分別是商務(wù),內(nèi)務(wù),鐵沙,陶煤,漁業(yè),基建?!?/br> “正好六個(gè)組,加上我自己帶一組雜務(wù),就是七個(gè),和之前張大哥的方式差不多?!?/br> “不過人數(shù)會(huì)有調(diào)整,比如商務(wù)內(nèi)務(wù),可能用不了那么多人,鐵沙的人數(shù)會(huì)多些,這個(gè)我們靈活調(diào)度?!?/br> “現(xiàn)在我任命,二哥李拴住,鐵沙組組長;糟娃張?jiān)?,商?wù)組組長;小七哥張麒,陶煤組組長;三哥張散,漁業(yè)組組長;四哥劉嗣,基建組組長;狗剩張勝,內(nèi)務(wù)組組長。我?guī)ьI(lǐng)雜務(wù)組,以后大家各司其責(zé),帶好弟弟meimei,定期輪流,以學(xué)習(xí)盡量多的知識(shí)。” 這幾個(gè)人本來就是小頭目,年歲較大,一直是他們?cè)趲?,現(xiàn)在自然沒有異議。 接下來就是各做各的工作了,鐵沙組先去淘沙;內(nèi)務(wù)組洗碗,然后去城里義棚幫忙;商務(wù)組去買菜,蘇油特意叮囑多打聽各路消息,別人對(duì)小孩子不提防,可以邊假裝玩游戲邊偷聽內(nèi)容;陶煤組繼續(xù)做蜂窩煤,存儲(chǔ)燃料;漁業(yè)和雜務(wù)先跟他學(xué)習(xí)收魚簍口子,然后做一個(gè)竹篾倒刺組成的蓋子。 教會(huì)之后,蘇油自己用一個(gè)深簍子改編成一個(gè)魚舀子。 東西改好,兩組人帶著東西去水邊,爬上竹筏。 蘇油說道:“現(xiàn)在我們收魚,收魚有幾個(gè)要點(diǎn),大家一定要記住?!?/br> “首先動(dòng)作要輕緩,要安靜,然后線繩要擺好,不然就容易纏繞,大家先看我的動(dòng)作。任何一件小事要做好,都是不容易的?!?/br> 說完解下樹上的繩頭,一邊拉繩子,一邊盤繞著簸箕將卡子和繩頭圈好。 才收完三個(gè)淺水的卡子,水下便出現(xiàn)了魚的身影,蘇油看著竹筏上興奮的孩子,說道:“從現(xiàn)在開始,除了我,誰說話,上岸就要受到懲罰?!?/br> 一群人趕緊閉嘴,可眼里都是興奮的神色。 魚卡上的魚都是大的,這只卡子上卡住的是一條鯰魚,起碼三斤。 蘇油擺蕩著繩子,讓魚在水中游動(dòng)泄力,直到魚開始懶了,才用深簍將魚撈起來。 然后拎著魚卡細(xì)線輕輕一抖,魚卡從魚嘴中彈出來,鯰魚落到了深簍底下。 蘇油將深簍對(duì)著系在竹筏邊上的魚簍一倒,鯰魚便滑入了魚簍當(dāng)中。 接下來繼續(xù)收魚。 灣子里的魚非常多,讓蘇油想起了清明時(shí)舀水花的盛況,淺草水邊,黑壓壓的全是小魚苗,如同在水中翻卷的烏云。不由得對(duì)現(xiàn)在的優(yōu)良生態(tài)嘆為觀止。