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魚是做給大家伙兒吃的,喬初熏發(fā)覺這些人都挺愛吃甜口吃食,便打算做個糖醋鯉魚。旁邊小桃兒幫著剁羊ròu餡兒,小丫頭別看年紀(jì)小,力氣倒是一大把,一開始還把喬初熏嚇了一跳。心道果然窮人的孩子早當(dāng)家,小丫頭小胳膊瘦的跟柴火棍兒似的,倒還挺有勁兒! 喬初熏在一邊擦蘿卜絲,等調(diào)味料什么的都做好之后,小桃兒那邊也準(zhǔn)備的差不多了。喬初熏把羊ròu餡兒都盛到一只小盆里,往里面灑了些細(xì)鹽,五香粉,huáng酒以及切得細(xì)碎的香蔥和芫荽,拿著筷子開始攪拌。 不一會兒,大鍋里的水燒的滾沸,喬初熏把手洗gān凈,伸手捏了些羊ròu,攢成丸子便往鍋里一丟,小桃兒在旁邊看著直咋舌:初熏jiejie,這樣會不會太松了。她見喬初熏手上也不怎么使勁兒,生怕羊ròu丸子一進(jìn)鍋便散了。 喬初熏手上動作不停,一邊笑著解釋道:不會。手勁兒太大了反而不好。汆出來的丸子容易發(fā)死,吃起來不夠鮮嫩。 小桃兒似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭,又看看案板上的蘿卜絲:蘿卜可以放了么? 放吧。喬初熏一邊往鍋里放羊ròu丸子,一邊應(yīng)了聲。 很快,一邊蒸鍋里的魚也差不多到火候了。喬初熏拿著勺子攪了攪湯,讓小桃兒把魚端出來。 這邊煮著汆丸子,另一邊喬初熏動作麻利的勾芡,調(diào)了個糖醋汁,往兩只盤子里各倒了一半,又吩咐小桃兒:魚先端出去。飯也可以盛了。 接著就去找湯盆,盛羊ròu丸子。待小桃兒和小蟻進(jìn)廚房幫忙,喬初熏一邊翻著鍋炒菜,一邊偏頭示意兩人端湯:兩盆湯,一桌上一盆。要是想喝湯,鍋里還有。你們先吃著罷,最后一個菜馬上就好。 兩人各自端了盆羊ròu丸子上桌。天氣微涼,眾人各自盛了一碗汆丸子,一邊喝湯一邊吃的熱火朝天。丸子又嫩又滑,鮮香可口,且不帶半點(diǎn)羊ròu的腥膻,蘿卜絲慡滑,湯又香又濃。丸子一人一小碗分完了,有人還覺得不過癮,又捧著盆到后廚盛了些湯回來與眾人分。 一回來卻發(fā)現(xiàn)鯉魚已經(jīng)去了半條,不禁大呼欺負(fù)人!眾人皆笑,手上筷子卻不停。小桃兒在一邊飛快的低頭扒飯,高翎和她坐一桌,見此qíng景不禁有些好笑:多吃些菜。喬小姐炒的菜很好吃的。 小桃兒努力咽下口中飯食,一手拍著小胸脯小聲答道:謝謝高大哥,我知道。只是初熏jiejie一直在后廚忙,我想快些吃完過去幫她。 十四個人分兩桌坐,正吃的不亦樂乎,一聽這話手中筷子都微微一頓。高翎皺了皺眉,看了桌邊眾人一眼。小晚喝下半碗湯,連連點(diǎn)頭:對對,這些天中午晚上,喬小姐都是給我們做完飯又忙公子的飯食 而且每次都是伺候公子用過飯才回后廚。小酒在旁邊補(bǔ)充。 小爐后知后覺的啊了一聲,又有些心虛的看向眾人:咱們每回都把飯菜吃的jīng光,那喬小姐每頓飯吃什么 高翎眉頭緊皺盯著桌上飯食,虧他還口口聲聲跟公子保證,一定不會怠慢喬小姐 小桃兒趁這功夫已經(jīng)吃完兩碗飯,伸手抹了把嘴,又朝眾人一福身:我先走了,各位哥哥慢用。 接下來半頓飯眾人都吃的有些沉默。小晚把盤子里的糖醋汁都倒在自己碗里,一邊吃一邊有些含糊不清的感慨:怎么辦,好好吃我本來還想給喬小姐留一口的 一句話頓時招來眾人瞪視,你勉qiáng留下那一口,還能吃么! 卻說喬初熏炒好兩盤子菜,讓小綠幫忙端過去之后,又開始忙景逸的晚膳。照例是一小盅粥,兩道口味清淡的小菜。 爐子上一直小火燉著一小鍋羊骨湯,是從集市上回來就在熬的。這會兒已經(jīng)熬出淡淡的奶白色,里面加了枸杞子,huáng芪和少量參片。將羊骨湯端下來,兌進(jìn)小盅里,粳米粥是之前便煮好的,這會兒只須稍微攪一攪,煨一下便可。 趁這功夫喬初熏開始焯菜。把傍晚時候從集市買的豆腐衣,切成巴掌大的小塊,每片豆腐衣上放一些焯好的素菜,綠豆芽,筍絲以及蕈子丁等等,卷成小卷,一共卷了七只,擺在盤子里,中間用刀片了朵瑩白的蘿卜花。 鍋里還蒸了些山藥泥,這會兒拿出來,用買來的模具扣出花朵形狀,上面灑了少許自己調(diào)制的桂花蜜。 不消一盞茶功夫,景逸的晚膳也準(zhǔn)備好了。喬初熏抬起手腕擦擦額頭,端著托盤往公子臥房走去。 正文 第三章 核桃酪 喬初熏服侍景逸用過晚膳,將碗筷湯盅收入托盤,放在一旁圓桌。取出手帕仔細(xì)擦了擦手,這才走回到榻邊,輕聲道:請公子伸手出來。 景逸在榻上靠著,半閉著眸子不知在思索什么。聽到這話緩緩睜開眼,抬了抬眉毛,卻也沒多說什么,依言從毯子下伸出一只手掌,掌心朝下。 喬初熏不由得彎起唇角,伸手搭上他袖口,將他手腕翻過來,擔(dān)在一旁小桌。 剛探出食指和中指,手腕就被人一把鉗住,喬初熏被嚇了一跳,不禁抬頭看他。景逸狹長鳳眸閃過一絲冷凝,瞳仁漆黑幽深,似yù一窺人心:作甚? 喬初熏不解,卻被他冰冷中帶著淡淡厭惡的神qíng看的心尖一顫,忙垂下眼眸輕聲回道:號脈。 景逸則仿佛被燙著一般,飛快松開鉗著她手腕的手掌:不用了。 喬初熏眉心微蹙,仍倔qiáng站在原地:我只是想確定公子身體該如何調(diào)養(yǎng),用哪些藥材配合食物進(jìn)補(bǔ) 我說了不用。景逸略顯冷淡的截斷她的解釋,將身上毯子又往上拽了拽,重新閉上眼眸,臉也撇向另一邊:下去罷。 喬初熏沒有抬頭,但也察覺到對方顯出的疏離態(tài)度,輕聲應(yīng)了聲,倒退著走了幾步,到了圓桌邊,拿起托盤便出了屋子。 低頭剛走沒兩步,差點(diǎn)撞上高翎。高翎伸手扶住搖搖yù墜的湯盅,發(fā)覺喬初熏臉色發(fā)白,不禁皺起眉,伸手yù把托盤接過來:我來罷。 喬初熏搖搖頭,朝他微微一笑:不用。反正我也要回后廚。你快進(jìn)去罷。 高翎踟躕片刻,不知該如何開口:喬小姐 喬初熏朝他笑笑:我不是什么小姐,你叫我初熏就好。 高翎搖頭堅(jiān)持:喬小姐,剛剛我們已經(jīng)商量過了。以后每天中午和晚上大伙輪流幫公子送飯,你做好了就說一聲。像現(xiàn)在這樣你每天都吃不上一口熱飯,不是辦法 喬初熏唇角微彎:沒事。我準(zhǔn)備飯食的時候就吃過一些,你們不用管我。 高翎嘴拙,心里知道這樣不行,話卻說的不連貫,一時間急的汗都冒出來了。 喬初熏有些俏皮的朝他眨眨眼:行啦,改天再說。你過來不是有事要找公子么,快進(jìn)去罷,別讓公子等。 回到后廚,小桃兒已經(jīng)在門口等了,忙上前把托盤接過去,一邊細(xì)聲細(xì)氣的抱怨:初熏jiejie,你明天帶我認(rèn)認(rèn)地方罷。 超速首發(fā)我剛才想過去幫你拿東西,都不認(rèn)得路。 喬初熏笑著看她:是我疏忽了。明兒一早帶你把府里各處都認(rèn)認(rèn)。 初熏jiejie,我剛才看了,鍋里還有些白粥,兩塊桂花糕。小桃兒一邊從缸里舀了瓢涼水刷碗,一邊扭過頭看了喬初熏一眼:我已經(jīng)幫你熱過了,你趕緊吃罷。 喬初熏微微一愣,別過臉嗯了一聲,掀鍋蓋的手指微微有些顫抖。 兩人一邊說著話,一個吃東西,另一個gān活兒,倒也挺有意思。小桃兒動作特別麻利,喬初熏剛喝完一碗粥,她已經(jīng)把碗碟都刷gān凈了,放在一旁控水,又接著開始收拾案板各處。 喬初熏將自己用過的碗筷洗好,見廚房各處都被收拾的gāngān凈凈,便把傍晚新買的那一袋子核桃從門邊拎進(jìn)來。 新打下來的核桃,還隱隱帶著一股子清新微焦的松脂味兒,買的時候,就已經(jīng)讓商販幫忙去了皮子。喬初熏從門后拿了小凳和錘子過來,坐在靠近門邊的地方砸核桃。 小桃兒走上前一瞧,噗嗤一聲就樂了。 喬初熏剛砸開一個核桃,心里正覺得美,聽到小桃兒笑出聲,忙抬頭看她:怎了? 小桃兒伸手把喬初熏手里的錘子拿過來,又拉著喬初熏衣袖讓她起來:初熏jiejie你給大伙做菜煮飯就好,這種雜活兒就我來做罷。說著,一雙圓圓的眼眨巴眨巴的看著喬初熏,唇邊還帶著甜甜笑容。 喬初熏看著被砸的陷進(jìn)殼子里的核桃仁,面上微窘。她是沒怎么做過這種事,過來這邊之后,很多事都是一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)著做的。她從前沒點(diǎn)過柴火,沒炒過大鍋菜,也沒正經(jīng)上過集市跟人討價還價。不過凡事都有個開頭不是么,既然決定從頭開始,就慢慢學(xué)著做,總能做的好的。 小桃兒在一旁砸核桃,喬初熏就拿了只小盆洗棗子,前兩天從集市上買的,曬gān的紅棗。喬初熏當(dāng)時嘗了一個,皮薄ròu厚核子小,味道也特別甘甜。今天又買到核桃,正好給公子做核桃酪。 想起剛才qíng形,喬初熏心里隱隱有些難過,又很快抿出一抹有些自嘲的笑。不管怎么說,人家給了她棲身之所,供她一日三餐,當(dāng)初還在她最難的時候伸出援手。自己能做的,就是盡己所能報答景逸的恩qíng。他不喜歡自己,以后盡量少跟他接觸便是了。 主臥那邊,高翎進(jìn)了屋,把小綠下午時候在街上看到的事跟景逸說了。景逸閉著眼眸,半晌沒言語。 高翎踟躕半晌,又低聲說道:公子,喬小姐 景逸緩緩睜開眼。高翎有些自責(zé)的垂著頭:以后中午和晚上我和弟兄們會輪流伺候公子用膳。 超速首發(fā)先前是我們疏忽了。 景逸很快明白過來高翎話中含義,沉吟片刻,又吩咐道:你平常多關(guān)照她一些,衣服被褥什么的,別缺了 高翎應(yīng)了一聲,景逸又緩聲道:她若是想走,別攔著。記得多給些銀子。 高翎猛的抬起頭:公子 景逸已經(jīng)閉上眸子,明顯不yù多說:就這樣罷,你也早點(diǎn)歇著。把小綠叫過來。 高翎踟躕片刻,終是沒說什么,帶上門出了屋。 第二天清早。天還沒亮,喬初熏便起身,見小桃兒睡得正香甜,也沒點(diǎn)燈。摸著黑到了當(dāng)院,簡單梳洗過后,便去了后廚。