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筆趣閣 - 玄幻小說 - 異界穿梭生存手冊在線閱讀 - 第三百零四章 改良餐包

第三百零四章 改良餐包

    黑廠長說“我們想在目前餐包生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,增加一些配料,主要是成本比較低廉的配料,但必須是安全可靠的。這些配料會產(chǎn)生一些讓大家更容易接受的味道,從而改善餐包的味道。當(dāng)然了,如果能改善口感就更好了。”

    普羅米點(diǎn)了點(diǎn)頭,他大概明白黑廠長的思路了。

    現(xiàn)在的餐包,口感很糟糕,味同嚼蠟。而味道,可以說是沒有味道了。黑廠長的意思是,尋找一些廉價、安全,但是又有味道的配料,加入到餐包里面去,這樣,就算口感差勁,至少味道會稍稍好一些。

    最簡單的方式當(dāng)然是加鹽了,但這顯然是行不通的。無病世界的鹽很貴,肯定不符合黑廠長的要求。本來嘛,高級餐包加高級的食鹽,已經(jīng)是一種比較高級的用餐方式了,還把鹽加到餐包里面,肯定是不可行的了。

    再說了,按照偏哇國衛(wèi)生管理委員會的倡導(dǎo),食鹽的食用要適量,其實(shí)也就是非常的少量。加鹽肯定也是不符合衛(wèi)生管理委員會的要求的。

    普羅米說“您的思路我理解了,不過,這樣的配料肯定是不那么容易找到的。我吃過的美食,從種植管理委員會生產(chǎn)出來的,基本上都是很貴的,不太可能批量的添加到餐包里面去的?!?/br>
    黑經(jīng)理也插話說到“沒錯,蔬菜專門賣店里面的,還有調(diào)味品專門賣店里面的,這些我們都不可能考慮的。也確實(shí)是比較棘手的一個難題。”

    普羅米又說“其實(shí),我還不太明白餐包是怎么樣生產(chǎn)出來的呢,或許我了解一下餐包的生產(chǎn)過程,會比較容易有思路吧。”

    黑廠長點(diǎn)了點(diǎn)頭,說到“橙先生說得也有道理,待會兒讓黑經(jīng)理陪您參觀一下生產(chǎn)線。你們這一代的人,確實(shí)很多人都不知道餐包是怎么生產(chǎn)的了,這可是我們的根本啊?!?/br>
    普羅米點(diǎn)頭說是,他又和黑廠長聊了一會兒。這期間,赤薔樺一直寸步不離的站在普羅米的身邊,連黑廠長也注意到了。普羅米只好跟他解釋了一下。

    黑廠長說“這個事情我也知道,橙先生你只是做美食的,應(yīng)該跟你沒什么關(guān)系的。月白會長……其實(shí)我也理解,種子是很重要的……好了,不多說了,您先去工廠生產(chǎn)線看看吧?!?/br>
    于是,普羅米辭別了黑廠長,跟著黑經(jīng)理去了餐包的生產(chǎn)線。赤薔樺也一直緊緊地跟在普羅米的后面。

    黑經(jīng)理對普羅米說“橙先生,我知道您肯定是含著金湯匙出身的,從小沒怎么吃過餐包。不過,餐包可是我們居民最重要的食物來源啊,今天我就帶您仔細(xì)的參觀一下餐包的生產(chǎn)過程吧?!?/br>
    普羅米點(diǎn)頭說到“那就有勞黑經(jīng)理了,其實(shí)我也吃過不少的餐包的,一直也有些好奇餐包是怎么生產(chǎn)出來的?!?/br>
    黑經(jīng)理陪著普羅米先去了備料車間,他對普羅米說“我們從頭開始看吧。橙先生,這里就是我們餐包生產(chǎn)的第一道工序,也就是備料工序?!?/br>
    普羅米看過去,只見車間堆滿了采摘下來的一種植物,看起來有點(diǎn)兒像是馬鈴薯或者甘薯,但又不是,要比馬鈴薯或者甘薯大很多的。

    “這就是餐包的原料嗎?這是什么果子啊,我怎么從來都沒見過的?!背嗨N樺問到。

    “這個就是餐包薯,是我們做餐包的主要原料?!焙诮?jīng)理說。

    餐包薯采摘之后,先是去泥,去掉根須等雜質(zhì),然后通過傳輸帶,傳輸?shù)角逑窜囬g。通過噴灑、沖洗、淋洗、挫磨、除皮等步驟,完成餐包薯的清洗過程。

    普羅米和赤薔樺,跟著黑經(jīng)理,又走到了下一個車間,這里主要是碎解,通過機(jī)械加工的方式,把清洗好的餐包薯全部打碎成糊狀。然后,這些糊狀的餐包薯全部被注入到一個碩大的容器中。

    “碎解之后就可以做餐包了嗎?”赤薔樺問到。

    黑經(jīng)理搖了搖頭,說到“哪有那么容易啊,還要先經(jīng)過攪拌的工序。攪拌主要是為了調(diào)節(jié)乳漿濃度,平衡h值。然后再通過離心機(jī),進(jìn)行篩分。主要是把不用的纖維素篩分出來?!?/br>
    赤薔樺點(diǎn)頭說到“哇,確實(shí)還挺復(fù)雜的?!?/br>
    三個人說著,又走到了下一個車間。在這個車間,主要是進(jìn)行除砂的工序,除砂之后就可以進(jìn)行脫水處理了。脫水之后,再經(jīng)過干燥,就可以進(jìn)行初步的切分包裝了。

    普羅米問到“那高級餐包和中級、低級餐包的主要區(qū)別是什么啊?”

    黑經(jīng)理說“高級餐包的原料,也就是餐包薯會選用比較嫩的,然后就是清洗、攪拌等工序會更加的細(xì)致,一般都會進(jìn)行兩次以上的除砂cao作?!?/br>
    普羅米點(diǎn)了點(diǎn)頭,說到“難怪高級餐包的口感會稍稍好一點(diǎn)。不過原料基本上都是和中級、低級餐包一樣了?!?/br>
    黑經(jīng)理說“沒錯,餐包的基本原料都是一致的。只是添加劑會有一些略微的差別。比如說中級午餐包普及版添加劑會比較少,如果是高級晚餐包情侶版,添加劑就會略多一點(diǎn)。再就是容量大小和包裝方式的區(qū)別了?!?/br>
    赤薔樺感嘆到“原來是這樣,我還沒有吃過高級晚餐包情侶版呢?!?/br>
    東澤省餐包生產(chǎn)總廠的廠區(qū)很大,他們慢慢參觀完生產(chǎn)線,已經(jīng)快中午了。黑經(jīng)理對普羅米說“我爸爸剛剛臨時有事出去了,中午我們就在工廠食堂將就一下吧,您別介意?!逼樟_米也笑著答應(yīng)了。

    于是,在他們東澤省餐包生產(chǎn)總廠的管理層食堂,黑經(jīng)理陪著普羅米一起吃午餐,也只是高級午餐包商務(wù)版,他們單獨(dú)在一個隔間里用餐。

    黑經(jīng)理故意沒有給赤薔樺拿她的那一份餐包,赤薔樺只能站在普羅米的身邊,雖然沒說什么,但是看著他們兩個人在那里邊吃邊聊,也顯得很委屈。

    不過普羅米有言在先,都說了不管飯的,赤薔樺也不好說什么。

    他們來得比較早,管理層的餐廳還沒什么人,隔間里面很安靜。

    普羅米吃著餐包,忽然說到“咦,奇怪?我怎么聽到有咕嚕咕嚕的聲音的?。俊闭f完,又笑著看了看黑經(jīng)理。