第78章 美輪美奐米豆腐(2)
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沈依依抬起頭來,看見了胡樞,笑道:“來得早,不如來得巧,說的就是胡世子吧?我昨兒泡的米漿剛磨好,胡世子就來了?!?/br> “這是米漿?”胡樞走上前去,看鍋中依舊暢游的小小“蝦米”。 “對,米漿?!鄙蛞酪揽焓挚炷_地把小“蝦米”舀起來,盛進了瓷碗里,“這是米豆腐,不知胡世子有沒有吃過?” “不曾?!焙鷺袚u了搖頭。 “沒吃過?那不妨嘗嘗?”沈依依拿起長柄銀勺,從砂鍋里舀出nongnong的雞湯,淋在了米豆腐上,隨后又捻起一小撮蔥花,灑在了湯面上——這并非正宗的米豆腐,但她最擅長的,就是隨心所欲地做創(chuàng)意菜,從不拘泥于正經(jīng)的菜譜。 雞湯金黃,米豆腐雪白,蔥花翠綠,rou香撲鼻,米香清雅,蔥香濃郁,視覺和嗅覺頓時得到了雙重的享受。 胡樞注目良久。 松煙生怕他伸手去接,忙忙地叫道:“世子!” 胡樞便強迫自己移開了視線,道:“多謝沈大小姐,只是我從不在外用膳,就不浪費你的米豆腐了。” 從不在外用膳?沈依依還記得上次他和蔡禮來給她暖房的時候,也說過同樣的話,當時她以為是氣,原來并不是。 不過富貴人家的公子,總會有這樣那樣的小怪癖,忌諱也很多,她便沒有強求。 只是她一抬頭,就看見松煙在咽口水,忍不住又笑了:“胡世子不吃,那你吃不吃?” “吃!吃!”松煙還沒征求胡樞的同意,就忙不迭送地把碗接了過來,“世子,我替您嘗嘗味兒!” 他嫌勺子費事,直接端起碗,連湯帶米豆腐喝了一大口,嚼得滿面生光:“這東西真是米漿做出來的?又軟又嫩,卻又帶著點嚼勁,沈大小姐,您這廚藝開腳店,真是可惜了!” 她本來就不是開腳店的,沈家不僅是武昌府首富,而且把酒樓都開到京城去了。胡樞想著,看了松煙一眼。 然而沈依依卻笑道:“米豆腐用料簡單,成本低廉,就算不配雞湯,加點醬油和醋也好吃,正適合在腳店里賣?!?/br> 如此美味而又新奇的米豆腐,竟是她專門為了腳店做的不成?松煙大為驚訝,心道如果腳店的食物都像米豆腐一樣好吃,他以后還去什么正店啊,天天下腳店得了。 胡樞沒吃米豆腐,香味卻一直朝他鼻子里鉆,特別是旁邊還有個捧著碗吸溜吸溜的松煙,讓他愈發(fā)覺得心煩氣躁,很快便向沈依依告辭,離開了腳店。 世子怎么走了?他還沒吃完呢!松煙趕緊朝嘴里猛灌一口,倒盡最后一粒米豆腐,追了出去。 “米豆腐很合你的胃口?”胡樞面無表情地主動問他。 松煙瞧著胡樞面色不善,忍不住嘀咕:“世子,都這么多年了,您還沒習(xí)慣啊?” 他家世子自小對很多食物都過敏,所以從不在外用餐,即便離京辦差,也是自帶廚子。當然了,豪門大宅里是非多,為了防止有心人蓄意謀害,這件事一直是晉國府的秘密,只有他最親近的幾個人知道。 胡樞騎在馬上,沒有理會他。 松煙突然想起一件事來,湊近了擠眉弄眼:“世子,您剛才看沈大小姐的時間,是不是太長了?” “我從來不知道,下廚這件事,也可以這么美。”胡樞遠眺著前方,似有無限的感慨。 松煙深以為然,連連點頭:“我一直以為做飯就是滿頭油煙,烏煙瘴氣,沒想到沈大小姐做飯,卻是一舉一動都透著嫻雅,就像是……就像是……” 胡樞認為他“嫻雅”二字用得極好,側(cè)頭問他:“就像是什么?” 松煙撓著頭想了半天,猛地把頭一拍:“就像是世子畫兒里的那些仕女,在拿著團扇撲蝴蝶!” 奇怪,明明是做飯而已,怎么會讓他想起夏日流螢撲蝴蝶呢? 松煙認為他的比喻是不恰當?shù)?,但胡樞卻是勾了勾唇角,猛地一抖韁繩,策馬而去了。 松煙使勁兒地揉了揉眼睛,望向胡樞離去的方向——他剛才是不是看花眼了,世子那是……笑了?從來板著個臉的世子,居然……笑了?! 北關(guān)門腳店,生意冷清,人稀少,李貴無事可做,蹲在店門口犯愁。忽然有人從門前經(jīng)過,笑話他道:“阿貴,以前住在你這里的沈小姐,如今在北關(guān)門瓦子西街也開了家腳店,生意比你好萬倍哩!” “沈小姐開腳店了?那我得去賀一賀?!崩钯F卻是半分妒忌心也無,當即站起身來。 可是說話的這個人……李貴盯著他看了又看:“你是汪清吧?我見過你。” “記性不錯啊?!蓖羟骞恍Γ锨白プ∷母觳惨蛔В白甙?,沈小姐等著你呢?!?/br> 他帶著李貴到了北關(guān)門瓦子西街的腳店,把他朝門口一推:“沈小姐,人給你帶來了!” 李貴站穩(wěn)腳,朝前看去,果見沈依依站在腳店前,而在她身后,是大排長龍,擠得密不透風的人們。 “沈小姐。”李貴跟沈依依打著招呼,抬頭去看招牌,這間腳店,竟是有名字的,叫做“好再來”。 沈依依轉(zhuǎn)了個身,跟他一起看,笑道:“他們說,腳店一般都是沒名字的,即便有名字,也得通俗點,不然看著不搭。”.. 那是,腳店的人,都是大字不識的粗漢,弄個文雅高深的名字,他們哪里看得懂。李貴看看店里火爆的生意,無不羨慕地道:“沈小姐,還是你有辦法,杭州這么多腳店,但沒誰的生意能好成你這樣?!?/br> 沈依依問道:“你的腳店,如今生意如何?” 李貴搖了搖頭:“一天不如一天……我知道要用心思,但就是沒那個巧勁兒……” “既然沒巧勁兒,那就不用吧?!鄙蛞酪乐噶酥缸约夷_店的招牌,“你想加盟嗎?” “加盟?”李貴疑惑問著,面現(xiàn)茫然。 加盟是個什么東西?她新研制出來的食物嗎? 沈依依笑著招手,叫來了沈濟:“讓沈掌柜給你講,我是不管事的,只提供技術(shù)支持?!?/br> 開了腳店卻不管?技術(shù)支持又是什么東西?李貴疑惑著,隨沈濟去了。