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筆趣閣 - 歷史小說 - 農(nóng)園醫(yī)錦在線閱讀 - 第八十七章 珠聯(lián)璧合

第八十七章 珠聯(lián)璧合

    君家的廚子,做出來的藥膳和補(bǔ)品,味道跟藥差不多難吃。顏嬸的手藝好,又有她在一旁品嘗指點(diǎn),少什么味兒,什么需要改進(jìn),嘴巴刁鉆的她,一嘗就知道。最后熬出來的枸杞當(dāng)歸雞,堪比五星級(jí)大廚的手藝。顧夜被虧欠好久的味蕾,終于有復(fù)蘇的機(jī)會(huì),這一頓吃得無比滿足。

    那散發(fā)而出的鮮香味道,就連顧蕭和顧茗這爺孫倆,也忍不住嘗了味道。這一嘗一發(fā)不可收拾。一鍋雞湯,顧夜和顏嬸一人只喝了一碗,剩下的都被這爺倆包圓兒了。

    顧茗吐出一塊骨頭,把最后一口雞湯喝進(jìn)口中,意猶未盡地道:“沒想到藥膳,也能做得如此美味。meimei,你真是身在福中不知福??!”

    顧夜翻了個(gè)大白眼給他,道:“你是沒嘗過君家廚子做的補(bǔ)品,只注重營(yíng)養(yǎng),不注重口感,一點(diǎn)滋味都沒有,如同嚼蠟。還是我們顏嬸的廚藝高超,把衍城最大的酒樓都給比下去了!”

    顏秋桐抿嘴一笑,道:“是姑娘在一旁指點(diǎn)的好!”

    “meimei長(zhǎng)了一只富貴舌,吃東西可挑剔了。上次做的紅燒rou,我覺得可好吃了,meimei卻一臉嫌棄。”顧茗忍不住吐槽meimei。

    顧夜翻他一個(gè)大白眼,道:“那你是吃過真正好吃的紅燒rou!那味道,香甜松軟,入口即化,好吃得讓人恨不得把自己的舌頭吞下去!”

    說到這兒,她咽了咽唾沫,轉(zhuǎn)而對(duì)顏秋桐道:“顏嬸兒,咱們晚上做東坡rou吃吧?”

    “東坡rou?”顏秋桐滿臉疑惑地道,“那是什么菜,我連挺都沒聽過,如何會(huì)做?”

    “大名鼎鼎的東坡rou,你們都沒聽過?”顧夜睜大了眼睛,見跟著褚老將軍走南闖北的爺爺,都搖頭表示不清楚,便嘆息道,“可惜了,如此美味竟覓不到知音,唉……”

    “meimei,東坡rou你吃過?你知道怎么做的嗎?”顧茗化身吃貨一枚,急不可耐地連聲問道。

    “你們等一等?!鳖櫼够亓俗约何?,從空間的一堆書中,翻出一本菜譜。她前世曾經(jīng)把京城圖書館中有價(jià)值的書,全都搜羅進(jìn)空間的。誰讓她比較注重文化傳承的呢?這些書上輩子沒用上,這輩子盡量發(fā)揮它們的價(jià)值吧。

    顧夜翻到東坡rou圖解那一頁(yè),用潦草的字體謄抄了一份,興致勃勃地回到正屋。她重新上了炕,把謄抄的菜譜往炕桌上一拍,對(duì)顏秋桐道:“這是我偶然間得到的菜譜,你拿去琢磨去吧。”

    顏秋桐接過菜譜,認(rèn)真地看著。她的眉頭越皺越緊,輕聲道:“姑娘,你這是從哪弄的菜譜,里面的錯(cuò)字好多啊,還有些字,我不認(rèn)得……”

    顧夜?jié)M頭黑線地?fù)屵^那張紙,心道:糟糕,忘記這世界人用的是繁體字了!她清了清嗓子,耐心地把用料、步驟和火候,細(xì)細(xì)講給顏秋桐聽。正所謂一通百通,顏秋桐廚藝上有很深的造詣,顧夜稍稍一點(diǎn)撥,她馬上就領(lǐng)悟了“東坡rou”的制作真諦。

    顧蕭在鎮(zhèn)上采購(gòu)了半扇豬,顏秋桐從上面割了最好的五花rou,開始張羅“東坡rou”的烹制。顧蕭爺仨,則在屋里整理君家和褚家送的禮物。

    送給顧夜的,以首飾和衣物為多。再加上爺爺在衍城給她添置的,光冬天的衣裙就整整六套。適合小姑娘做衣服的料子,有好幾匹。再加上送給爺爺和哥哥的衣料,顧夜感覺都能開間小型布莊了。

    本來只有淺淺一層衣服的大木箱,裝得滿滿的,還有衣料沒裝進(jìn)去。顧夜只好把一些衣料,用包袱皮裹起來,堆在炕尾。

    適合小姑娘帶的珠花、簪子、耳飾、鐲子,林林總總有二十多件。顧夜都用帕子包起來,塞進(jìn)箱子最里面。山里的小姑娘,出嫁時(shí)候能陪嫁個(gè)銀三件兒——銀簪、銀丁香、銀鐲子——已經(jīng)算很體面了。而且大多數(shù)都是空心的,頂多值個(gè)幾兩銀子。

    她這些首飾,哪一個(gè)拿出來,都不少于幾十兩銀子,太打眼了。她從來不是高調(diào)的人,尤其是衣著打扮上,舒服就好。

    最后整理的,是那些讓她頗為頭疼,又價(jià)值不菲的補(bǔ)品和藥材。吃了好多天,怎么就不見少呢?這么多的補(bǔ)品,什么時(shí)候能吃到頭呢?顧蕭進(jìn)來時(shí),看到的就是他那小孫女,對(duì)著一堆補(bǔ)品犯愁的畫面。

    “你啊,真是身在福中不知福。這么珍貴的補(bǔ)品,別人削尖了腦袋,未必能弄到其中的一樣。你倒好,恨不得將這些補(bǔ)品全都扔了!”顧蕭把這些補(bǔ)品,都放進(jìn)了顧夜炕頭上的小柜子里。

    才塞了一半柜子就滿了。他皺了皺眉頭,自言自語地道:“看來,得再讓顧強(qiáng)給打幾個(gè)柜子和箱籠了,要不然都堆炕上,像什么樣?”

    一抬頭,見小孫女躡手躡腳往外溜,忙道:“站住,下午的補(bǔ)品想好吃什么了嗎?燕窩?人參?靈芝?蜂乳?還是雪蛤?”

    見躲不過去了,顧夜翹起嘴巴,甕聲甕氣地道:“就吃‘桂花銀耳燉雪蛤’吧?冰糖放多一些。”秋天的時(shí)候,顧夜采了不少桂花,本來是打算做桂花糕的,加進(jìn)補(bǔ)品中,味道應(yīng)該能好吃一點(diǎn)。她現(xiàn)在最迫切的愿望,就是把補(bǔ)品做成美味佳肴!

    收拾好屋子,顧夜走到院子中,看到房檐下掛了一溜風(fēng)干的野味,問道:“顏嬸兒,這些野味是張大叔送來的?他這一個(gè)多月逮的獵物,不會(huì)都送咱家來了吧?”

    顏秋桐的聲音從廚房中傳出:“張獵戶聽說你病了,特地把打到的野雞都風(fēng)干了送過來,說是給你補(bǔ)身子的。你們不在家,他每次都是敲了門,把野味放下就走,連拒絕的機(jī)會(huì)都不給我……”

    “哦……等東坡rou做出來,我給張大叔他們送一碗,順便看看立虎哥的腳?!鳖櫼怪缽埓笫迨菫榱烁兄x他們師徒倆,幫張立虎治好了腳。

    “我們不在的這一個(gè)多月,村里有什么新鮮事嗎?”顧夜抓了一把松子,坐在廚房門口,像小松鼠似的嘎巴嘎巴地嗑著。

    顏秋桐想了想道:“村口的吳大夫,給溪頭村的財(cái)主治病,越治越嚴(yán)重。沒等送到鎮(zhèn)上,人就沒了。人家鎮(zhèn)上的大夫說,他用錯(cuò)了一味藥。那藥因?yàn)榕谥撇划?dāng),有毒性。不但不能治病,長(zhǎng)期服用會(huì)致死。

    溪頭村財(cái)主家的兒子,帶了不少人,將吳大夫打了一頓,還讓陪一百兩銀子。不然就抓他送官,吳大夫東拼西湊,才勉強(qiáng)把錢湊齊。溪頭村的人下手夠狠的,那吳當(dāng)歸現(xiàn)在還下不了炕呢。他媳婦整天哭天抹地,見了人就拉著訴苦,村里的媳婦婆子,見了她就躲?!?/br>
    顧夜對(duì)這兩口子沒啥好印象,漠不關(guān)心地隨口道:“很多藥材,本身是帶著毒性的,炮制得法才能成為治病救人的良藥。吳大夫一把年紀(jì)了,不可能連這都不知道吧?”

    顏秋桐遲疑了片刻,從廚房里出來,小聲地道:“吳當(dāng)歸的婆娘,還到處在說,吳當(dāng)歸炮制那味藥材的方法,是從你那學(xué)去的。說你故意讓他們學(xué)去錯(cuò)誤的制藥方法,心思惡毒……總之,她到處敗壞姑娘你的名聲!”

    “從我這兒學(xué)去的?我倒要問問他,行拜師禮了嗎?交拜師費(fèi)了么?我說去邊關(guān)之前,那婆娘總有事沒事到我們家繞一趟呢,原來是來偷師的。哼,制藥豈是他們想得那么簡(jiǎn)單,只看了幾眼就能學(xué)會(huì)?現(xiàn)在自食惡果了吧?”顧夜?jié)M臉不屑。

    顏秋桐微微一笑,道:“可不是嘛!現(xiàn)在那吳當(dāng)歸躺在炕上,家里值錢的都被他拿去抵債,還欠了一屁股的債務(wù)。他治死了人,誰還敢找他治???”

    “放心,餓不死他們的!姓吳的能炮制幾種簡(jiǎn)單的藥材,每個(gè)月賺的銀子,足夠他們生活的了??上В麄儾恢?,要不然能落得這等境地?”顧夜吃完手中的松子,走進(jìn)廚房,用她比常人更敏銳的味覺,指點(diǎn)顏嬸煮補(bǔ)品。

    一盞枸杞銀耳燉雪蛤,做得色香味及俱全。有顏嬸在,顧夜再也不排斥吃補(bǔ)品了。她還打趣地道:“顏嬸,以后咱們合伙在京城開個(gè)藥膳鋪?zhàn)?,生意肯定差不了!?/br>
    顏秋桐笑道:“我是姑娘買下的奴婢,你讓我做什么我就做什么,說什么合作不合作的?姑娘要開藥膳鋪?zhàn)樱編湍浦髲N,絕對(duì)錯(cuò)不了!”

    “顏嬸兒,咱們現(xiàn)在是一家人,不許把‘奴婢’掛在嘴上,我聽著別扭?!彪m然顏嬸來歷有些蹊蹺,但顧夜沒有從她身上感知到任何的惡意,反而有種讓人想親近的感覺。顏嬸出色的烹飪技巧,早已收服了她這個(gè)小吃貨的心。自打顏嬸撐著病體做了第一頓飯后,顧夜就對(duì)她產(chǎn)生了深深的認(rèn)同感。

    顏秋桐嘴角揚(yáng)起一絲笑意,眼中隱隱閃爍著感動(dòng)的神采,她點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“好,以后我不自稱奴婢就是!姑娘準(zhǔn)備去京城發(fā)展?有姑娘超乎尋常的味覺,加上我的手藝,咱們珠聯(lián)璧合,一定能把藥膳鋪?zhàn)幼龊米龃蟮模 ?/br>