如何定位自己的消費(fèi)人群，確定面對(duì)的細(xì)分市場(chǎng)，的確是【不怠農(nóng)夫】當(dāng)前要考慮的重點(diǎn)。

    沈憐花在傅巧明滔滔不絕結(jié)束后，雙手拖臉道：“巧明姐，被你說(shuō)完我毫無(wú)干勁了?！?/br>
    茍玳笑著安慰：“現(xiàn)在提出問(wèn)題，總比項(xiàng)目開(kāi)展后發(fā)現(xiàn)問(wèn)題來(lái)得好。”

    一旁的王飛牛十分積極：“天災(zāi)瘟疫之類我們不好解決，不過(guò)園區(qū)如今皆是高科技、流程化的種植、養(yǎng)殖，已經(jīng)能將風(fēng)險(xiǎn)控制在最低程度。至于農(nóng)產(chǎn)品的折損，我來(lái)之前就有提案，便是自建倉(cāng)儲(chǔ)和配送?！?/br>
    王飛牛說(shuō)著，也打開(kāi)一個(gè)PPT。

    在上官靜嫻的帶領(lǐng)下，布岱公司養(yǎng)成了凡是發(fā)表意見(jiàn)先丟出一個(gè)PPT的習(xí)慣。

    王飛牛的PPT做得很走心，動(dòng)畫(huà)版的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和十分詳盡的物流管理，看得出下了一番功夫。

    王飛牛詳細(xì)地介紹如何在北城租賃倉(cāng)庫(kù)、建設(shè)配送鏈等。說(shuō)罷，滿臉期待地看著茍玳。

    茍玳卻搖了搖頭。

    “設(shè)想是好的，但是做倉(cāng)儲(chǔ)物流所耗費(fèi)的精力，不亞于管理一整個(gè)生態(tài)園區(qū)，甚至更多。從倉(cāng)庫(kù)的選址定點(diǎn)，到渠道的把控，上下游端的打點(diǎn)等。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有資本支撐，小企業(yè)自建物流，基本等于自尋死路，自己制造成本黑洞?！?/br>
    茍玳說(shuō)罷，見(jiàn)王飛牛滿臉挫敗，笑著遞過(guò)一瓶果汁，是園區(qū)內(nèi)山楂和陳皮釀成的。

    “試一試，我自己調(diào)制的?！?/br>
    王飛牛接過(guò)，喝了一口，眼前一亮。果汁濃稠卻不膩味，讓人仿若置身果園。

    “老板你怎么什么都懂？感覺(jué)我像廢物一樣?！蓖躏w牛并非拍馬屁，實(shí)在是和茍玳日夜相處中得到的最深感悟。

    茍玳也給其他人分發(fā)了果汁，而后對(duì)著視頻內(nèi)望穿秋水的傅巧明道：“可憐我們?nèi)蛔?zhèn)辦公室的同志，只能發(fā)揮一下想象力?！?/br>
    王飛牛非常賤的發(fā)出“嘖嘖”聲，一副陶醉其中不能自拔，你們喝不到簡(jiǎn)直白來(lái)人間一趟的神情。

    屏幕對(duì)面的傅巧明：……

    喝果汁時(shí)間結(jié)束，茍玳道：“我個(gè)人認(rèn)為解決產(chǎn)品保質(zhì)期短的問(wèn)題，不該在配送時(shí)間和市場(chǎng)售賣中下功夫，而是可以從源頭延長(zhǎng)產(chǎn)品時(shí)間?！?/br>
    茍玳一點(diǎn)撥，眾人恍然大悟。

    “可以做干果！”

    “可以做濃縮果汁!”

    “可以做rou脯！”

    “可以做花茶！”

    ……

    眾人七嘴八舌，很快拓展思路。

    仔細(xì)一想，茍玳的思路的確最適合園區(qū)。

    倉(cāng)儲(chǔ)和物流難以自建，便只能交給他人，其中就會(huì)產(chǎn)生不少道德風(fēng)險(xiǎn)。

    比如配送rou類，要求司機(jī)全程冷鏈運(yùn)送。但對(duì)方可能為了節(jié)省油錢，或者想貪點(diǎn)小錢中飽私囊，中間關(guān)幾個(gè)小時(shí)空調(diào)，便會(huì)產(chǎn)生品質(zhì)下降甚至變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，從而令產(chǎn)品口碑產(chǎn)生影響。

    比如以次充好。曾經(jīng)就有過(guò)案例，糧倉(cāng)配送新糧，有司機(jī)采購(gòu)了部分陳年糧，從中替換混雜，賺取差價(jià)。

    與其寄希望于中間商和下游商遵守行業(yè)道德，不如在自己能夠管控的環(huán)節(jié)解決。

    對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行再加工，勢(shì)必要增加機(jī)器成本，但比起倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸，其產(chǎn)業(yè)相對(duì)成熟，容易構(gòu)建，生產(chǎn)集中，管理方便，也沒(méi)有什么人情世故，條條道道。

    并且二次加工能夠提高產(chǎn)品的附加價(jià)值，他們的農(nóng)產(chǎn)品成本不低，與其在飽和市場(chǎng)思考要向下還是向上兼容，二次加工明顯拓寬了市場(chǎng)，增加選項(xiàng)。

    同時(shí)，再加工產(chǎn)品和園區(qū)之后發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)有緊密聯(lián)系。

    游客來(lái)園區(qū)農(nóng)家樂(lè)，體驗(yàn)生活，多少會(huì)帶走些新鮮瓜果，甚至抓兩只土雞土鴨，但數(shù)量極為有限，要考慮新鮮度和冰箱容量。

    再加工產(chǎn)品則不同，其存放較久，衍生產(chǎn)品多，顧客選擇大，能當(dāng)伴手禮，銷售量便能大大增長(zhǎng)。

    找到思路的眾人點(diǎn)子頻出，一直到園區(qū)負(fù)責(zé)安保的工作人員敲門，表示出了點(diǎn)麻煩。

    工作人員所說(shuō)的麻煩，是有兩位客人前來(lái)園區(qū)度假。

    茍玳收購(gòu)園區(qū)的事情進(jìn)行得低調(diào)，該園區(qū)前管理也毫不負(fù)責(zé)，沒(méi)有“站好最后一班崗”的覺(jué)悟，收購(gòu)之后便拿錢走人，連掛著原園區(qū)已關(guān)停的通告都沒(méi)有，甚至在各大旅游網(wǎng)站上，仍然能夠訂購(gòu)原園區(qū)的酒店住宿和游樂(lè)項(xiàng)目。

    眾人沒(méi)想到能出這種烏龍?！静坏∞r(nóng)夫】的旅游參觀、度假休閑等項(xiàng)目還在整合階段，并未對(duì)外開(kāi)放。

    “茍老板，這半年內(nèi)來(lái)的客人都不超過(guò)十個(gè)，沒(méi)想到現(xiàn)在冒出一個(gè)?！?/br>
    負(fù)責(zé)安保的還是前園區(qū)人員，茍玳之前見(jiàn)其工作負(fù)責(zé)，即便前園區(qū)近半年非常寥落，幾乎沒(méi)有游客，安保人員依舊每天一日三遍巡查，從未疏忽。

    “對(duì)方好兇的，說(shuō)什么北城最厲害的律師都是他朋友，說(shuō)我們涉嫌欺騙消費(fèi)者，要告我們?！?/br>
    安保小哥有些惶恐，他雖見(jiàn)識(shí)不多，卻認(rèn)得對(duì)方的車標(biāo)，大幾百萬(wàn)的車子，再加上對(duì)方氣度不凡，恐嚇的話恐怕也不是隨口胡來(lái)。

    茍玳并不慌亂，千里迢迢趕來(lái)偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村園區(qū)，結(jié)果聽(tīng)說(shuō)園區(qū)不能進(jìn)，任誰(shuí)都火氣大。

    對(duì)方真要較真追責(zé)，他們也非責(zé)任方。不過(guò)如今前園區(qū)人去樓空，對(duì)于潛在客戶，他們也不好得罪。

    想了想，茍玳對(duì)王飛牛道：“飛牛，你一會(huì)和陳哥一起出去，同顧客說(shuō)明園區(qū)的情況，好聲好氣些。如果對(duì)方選擇繼續(xù)住宿，就讓他們住在我們的員工區(qū)，給他們升級(jí)最好的房間。”