第三十二章 薯片
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第三十二章 薯片 小章一邊吃得滿嘴都是芝士奶酪,一邊連連點頭,阿娘做得飯菜就是好吃,石頭哥和小玉都這么說。 “我這個烤爐還能做好多好吃的,等以后一樣一樣做給你吃?!北R枝一聽小章這么說,笑瞇瞇地應著,作為一個廚師,自己做的食物能夠被人認可,得到別人的稱贊,那是她覺得最高興,最自豪的事。 肖玄一直沒有搭話,此時卻突然開口,“你花了那么多錢,做的這個烤爐只是為了給我們做飯吃?” “當然不是就為了做飯,目前我還沒有到那么富的地步。”盧枝微嘆息著說道,她這段時間賣炸薯條雖然也賺了一些銀子,但是現(xiàn)在她的身家加起來也不過就是十來兩銀子,對于她來說,二兩銀子一個的烤爐,那還是很大的一筆支出的。 “你打算還去擺攤,賣烤爐做出來的吃食?”肖玄有些意外,之前盧枝擺攤被砸,是盧厚德找的麻煩,她應該心中有數(shù),若是她繼續(xù)擺攤,盧厚德可能讓人來找麻煩,她不可能沒有想到這一點。 “嗯,我還沒想好要賣什么東西,等我想好了會找找別的銷路,盡量不擺攤了?!北R枝對于上次流氓砸攤子的事至今心有余悸,要不是肖玄及時趕到,真不好說她和小章會怎樣,但是肖玄要上山打獵,時常不在,這段時日,因為之前的事,肖玄已經(jīng)減少了上山的時間和次數(shù)了,她是從心底里感激肖玄的,但是終歸不能一直這樣下去。 她不想因為自己的事耽誤了肖玄打獵,她于心不安,感覺肖玄碰上她,就總是在為她處理麻煩,她其實很過意不去。 肖玄聽了也就點點頭,并未再多說些什么。 接下來的幾天,盧枝一直在想著自己到底要賣什么吃食,賣蛋糕面包之類的東西,接下來便是夏天了,天氣熱,這里又沒有冰箱這東西,放不了多長時間,而且面包蛋糕這些東西制作成本比炸薯條高很多,如果不能及時售完,對她來說損失不小,她目前沒有那么錢可以這樣浪費。 小章看盧枝想得頭都疼了,也跟著幫忙想,“要不賣匹薩吧!” 他很喜歡吃,而且那個可以填飽肚子的。 “可能不行,那個要剛出爐趁熱吃,放久了就不好吃了?!北R枝想了想,無奈地道。 小章見自己的提議不可行,便在廚房里自己玩,盧枝一般做午飯,一邊細細思索著。 “阿娘,這個土豆長芽了!”小章突然出聲,之前盧枝買了不少土豆,這段時間陸陸續(xù)續(xù)有在吃,但是還是有些沒吃完,原本盧枝是沒有預料到自己的攤子會擺不下去。 “我看看!”盧枝過去蹲下去看了下,那剩下的土豆有兩三個都長芽了,長芽的土豆就不能吃了,有毒,盧枝將壞的那些挑出來扔了,剩下的這些,要是再不處理掉,估計也要壞了。 “阿娘,你給我做花生糖吃好不好?!毙≌旅嗣诖氨R枝給他做了些零嘴,然后拿了個小荷包裝著,他隨身帶著,想吃就可以拿出來。 有各種糖,很多小朋友都沒有見過,可羨慕他了呢! “好,我給你做??!”盧枝對于小孩子的零嘴這方面向來是很滿足的,因為她自己也愛吃,古代的零嘴有限,她就自己常常給小章做一些,盧枝應著小章的話,心里卻還是發(fā)愁,這些土豆怎么處理,都是錢,不能浪費了啊。 “哎!有了!”盧枝突然一拍腦袋,“小章,我今天給你做新的零食吃,好不好?” “好啊,是什么?”小章聽了這話兩眼放光,阿娘做出來的東西都很好吃,新的零嘴也肯定很好吃。 盧枝將地上剩下的土豆都裝了起來,然后拿過去洗干凈削皮,之后切成薄薄的一片一片,她刀功好,切出來的大小厚薄都很均勻。 然后放到大鍋里,加水泡一會。 另一邊則去準備了鹽,孜然粉,辣椒粉這些配料,調(diào)好了,鍋里的土豆片也泡得差不多了。 盧枝便將都撈出來,然后先晾干。 又接著先去做飯了。 等盧枝準備好了午飯,土豆片的水分也晾得差不多了,她就將之前調(diào)好的調(diào)料都加了進去,但是卻分了開來,一些土豆片是沒有加調(diào)料的,她想試試不同味道的。 待吃過飯后,收拾好了碗筷,她又進了廚房,將自己之前弄好的土豆片,放到烤爐里。 隔了一陣,一種不同于薯條的香味就彌漫了出來,盧枝打開看了下,將里面的土豆片翻了下面,接著烤。 小章不停地吸著鼻子,聞著屋子里的香味,等得好心急,不停地探頭去看。 “快了,快了,一會好了就給你吃?!北R枝有些好笑地道。 “嗯!”小章也感受到了,有些不好意思地低下了頭,他現(xiàn)在越來越貪吃了。 又烤了一陣,盧枝看差不多了,就將東西從烤爐里取了出來。 找了個干凈的盤子,將烤好的薯片一片片地放好,先裝了一盤,遞給小章。 “試試看,我給你做的新零食?!北R枝笑瞇瞇地說,她有把握,自己做的薯片,不會差到哪里去。 “唔,好吃,又香又脆!”小章一咬下去,“咔擦”一聲,進到嘴里很香,但是跟以前炸薯條的那個不一樣。 “嘗嘗這個味道的!”盧枝挑了一片加了孜然粉和辣椒等調(diào)料研制過的。 “嗯,也好吃,這個比較咸,有點辣!”小章吃了一片說。 “恩,都給你吃!拿著盤子出去吃吧!”盧枝摸摸小章的頭,她很喜歡這樣做,很是親昵。 “阿娘,可以給石頭哥和小玉他們送一點嗎?”小章走了幾步又回過頭來問。 “可以?。 北R枝應,“你先吃,我一會給你泡杯茶配著?!?/br> “好!”小章聽完,樂呵地出去了。 烤爐一次能烤的有限,盧枝就接著將剩下的土豆片給烤成薯片,然后裝了起來,不過這東西在空氣中放久了,會軟化,就不好吃了。 盧枝一邊裝一邊想著,其實也可以賣這個,這個東西省事,可以事先做好,成本也不高,而且不止可以賣薯片,還可以烤一些餅干一起賣。 但是到碼頭去擺攤,盧枝心里就發(fā)愁,但是不出門,哪里做得成生意,總不至于讓人家都到自己家里來買吧! 裝好了薯片,盧枝又燒了熱水,要給小章泡點茶配薯片,光吃薯片太干了。 看著茶碗里被滾水一沖,浮沉的綠色茶葉,盧枝腦子里似乎有什么東西呼之欲出。 “茶!喝茶!”盧枝看了漸漸舒展開的茶葉,腦子里突然靈光一閃,茶樓!