第3047章
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澳洲和南黃金洲大草原這里就不一樣了,遠(yuǎn)離大明的本土,根本就沒辦法說將鮮活的牛羊送到本土大明人的餐桌上面來。 但是這里的牛羊馬匹產(chǎn)量又是連年增長,總不能一直養(yǎng)著吧。 沒辦法,澳洲和南黃金洲這邊就將牛羊rou加工成rou干,然后再來出售。 做成rou干有rou干的好處,一個是可以保存更長的時間,另外一個也是方便運輸。 當(dāng)然了,rou干的價格方面就不如鮮牛羊rou了,而且銷量也不是很好,它主要就是出海的海船、海員們買的最多。 在大海上航行,各種各樣的干活自然是要多背著一些的,牛rou干和羊rou干自然是必不可少的東西。 至于普通的大明百姓,頂了天也就是把這些rou干什么當(dāng)做孩子的零食,畢竟是牛羊rou,吃rou對身體好,當(dāng)然關(guān)鍵是便宜。 “好濃的血腥味??!” 弘治皇帝皺著眉頭。 “陛下,這個應(yīng)該是本地的牛羊rou加工廠,專門用來加工牛羊rou,做成rou干、rou脯之類的工廠?!?/br> 劉晉看看道路兩邊一家家牛羊rou加工工廠說道。 “是嘛,走去看看?!?/br> 弘治皇帝一聽,頓時就來興趣了,難聞歸難聞,但該看的還要看,該了解的還是要了解的。 車隊在弘治皇帝的命令下,很快就朝著一座大型的加工工廠駛?cè)?,幾十輛汽車還有幾輛大卡車的到來,也是讓工廠的廠長李大海欣喜若狂,得知消息之后,也以為是來了大客戶要買自己工廠的rou干,趕緊急匆匆的出來。 李大海是最早移民來澳洲的一批人了,他是漢人,后來響應(yīng)號稱移民去了草原省,還娶了一個草原寡婦為妻,后來又移民到了澳洲這邊, 在澳洲十幾年的時間,從最早的放牧牛羊、種植小麥、玉米番薯之類的,積攢下一些財富之后,再加上當(dāng)時澳洲這邊牛羊數(shù)量急劇增多,卻賣不出去的情況下。 他就想到了將牛羊rou加工成rou干的想法,于是就創(chuàng)辦了這家大海牛羊rou加工廠,專門從周圍牧民們的手中收購牛羊rou,然后加工成rou干,最后賣回到大明本土或者是世界其它地方去。 加工廠經(jīng)過這些年來的發(fā)展,規(guī)模也是越來越大,并且還引進(jìn)了大量的機械,已經(jīng)可以實現(xiàn)半機械化的加工和屠宰了。 雇傭了100多個工人,每天可以屠宰、加工超過5000頭牛羊,大海牌的牛羊rou干、rou脯、rou香腸也是相當(dāng)?shù)挠忻麣狻?/br> “鄙人李大海,這是我的兒子李巴圖,歡迎前來參觀我們的加工廠!” 李大海帶著自己的兒子李巴圖滿臉笑容的對弘治皇帝和劉晉的到來表示歡迎。 李巴圖并不是他的親生兒子,而是他老婆前夫草原人留下來的兒子,另外一個女兒琪琪格。 按照草原人的風(fēng)俗,這縱然是前妻和前夫所生的孩子,這也是要視如己出的,當(dāng)然了這巴圖也是遵循大明人的傳統(tǒng),跟著改姓了李。 當(dāng)年移民過來的時候,還是一個頑皮少年的李巴圖,現(xiàn)在早已經(jīng)成家立業(yè),成為了一個男子漢,目前也是幫著父親李大海經(jīng)營這家加工廠。 “歡迎、歡迎!” 李巴圖穿著大明人的服飾,要不是長相是典型的草原人長相,你都根本不會相信他是草原人。 “我姓劉,這位是朱老爺,我們老爺想?yún)⒂^下你們的工廠,不知道方便嗎?” 劉晉笑著介紹了自己和弘治皇帝,也是將自己的目的說了出來。 “方便,方便~” “來者都是客人,有什么不方便的?!?/br> 李大海笑著連連點頭,眼前的兩人,這來頭和氣派可真不簡單啊,十幾兩汽車,這一輛汽車都要幾千兩銀子,還跟著幾輛卡車,幾十個隨行的仆從,一個個看起來都像是受過嚴(yán)格訓(xùn)練的軍人。 隨時隨地身邊都還有人伺候著,毫無疑問,這顯然是貴人了。 這要是伺候好了,說不定就會砸一個大單子下來,足夠讓自己的工廠過上滋潤的小日子了。 李大海和李巴圖熱情的將弘治皇帝和劉晉帶進(jìn)自己的工廠,一邊走也是一邊詳細(xì)的介紹起來。 “我這個工廠呢創(chuàng)辦已經(jīng)有十幾年的歷史了,在弘治十六年的時候就已經(jīng)開始創(chuàng)辦了,經(jīng)過十多年的發(fā)展,現(xiàn)在的規(guī)模也是已經(jīng)相當(dāng)不錯了?!?/br> “整個工廠擁有兩條牛羊屠宰線,每天可以屠宰加工超過5000頭牛羊,同時我們的產(chǎn)品線也是越來越多,牛rou干、羊rou干、牛rou粒、羊rou粒、牛羊rou脯、牛羊rou香腸等等……” 第1838章 吃rou自由 隨著李大海的講解,李大海和李巴圖也是帶著弘治皇帝和劉晉來到了加工廠內(nèi)部這邊,現(xiàn)在加工廠也是已經(jīng)在忙碌。 “這里就是進(jìn)口的地方,在這里,通過這個漏斗形的通道,將牛羊一頭、一頭的送到生產(chǎn)線上?!?/br> “到了這個位置的時候,會有機械夾住牛羊進(jìn)行宰殺,再然后通過掛鉤,將牛羊給懸掛起來,通過生產(chǎn)線的方式,一步步的從薄皮、去內(nèi)臟、切骨、分rou、然后按照規(guī)格去加工成rou條或者是rou粒?!?/br> “到了這里的時候,牛rou就已經(jīng)變成了加工完的產(chǎn)品,再將這些rou干拿去晾曬或者是煙熏,最終得到我們現(xiàn)在市場上做看到的牛rou干、牛rou粒和rou脯之類的。” “如果是香腸的話,還需要將rou進(jìn)行絞碎,添加一些番薯粉或者是玉米粉之類的進(jìn)去,有喜歡的還可以添加辣椒、花椒、胡椒之類的進(jìn)行增味,再進(jìn)入灌腸的機器里面,利用機械進(jìn)行灌腸?!?/br>