弘治皇帝聽完也是點(diǎn)點(diǎn)頭，隨即又擔(dān)憂的說道.

    “哎呦，我們大明啊現(xiàn)在不愁糧食吃了，種糧的地方多著呢?！?/br>
    “遼東、河中、南洋、黃金洲，有的是地方種糧?！?/br>
    “現(xiàn)在我們江南這邊啊，糧食都已經(jīng)要靠外地運(yùn)進(jìn)來了，本地產(chǎn)的糧食已經(jīng)不夠吃了?！?/br>
    祝老頭笑了笑說道：“也就是我們這些老頭子，沒事做，重點(diǎn)糧食自己吃，有條件的地方也都已經(jīng)用上機(jī)器了，效率高的很，一個(gè)人都可以種很多地的?！?/br>
    “聽你們的口音，好像都是北方來的吧，聽說你們北方現(xiàn)在種地都用機(jī)器呢，一個(gè)人種幾千畝地呢?！?/br>
    “是啊，北方多平原，故而種地用機(jī)器的比較多一些?！?/br>
    “但這江南自古以來可都是魚米之鄉(xiāng)啊，這不種糧的話，多可惜啊?！?/br>
    弘治皇帝聽完，也是有些須臾起來，江南魚米之鄉(xiāng)啊，現(xiàn)在糧食竟然要從外地輸入了，這變化實(shí)在是太快了。

    “有什么可惜的，種地不掙錢，那自然種地的人就少了，什么時(shí)候種地掙錢了，自然就會(huì)有更多的人種地了?！?/br>
    祝老頭笑著搖頭道，就在這時(shí)，幾只大螃蟹從稻田之中鉆了出來，祝老頭一看，也是顧不上和弘治皇帝聊天了，趕緊抓了過去。

    抓住之后也是用雜草給綁起來，一邊綁一邊說道：“這時(shí)代變的真快，以前啊，糧食多珍貴啊，恨不得將所有的地都給種上稻子?！?/br>
    “這螃蟹啊，以前的時(shí)候根本就沒有人吃，只有窮苦之人才會(huì)去抓這個(gè)螃蟹吃。”

    “但是現(xiàn)在嘛，這螃蟹越來越貴了，這小小的一個(gè)螃蟹，現(xiàn)在都能夠賣到十幾文錢一只了，夠換幾斤大米嘞?！?/br>
    劉晉聽到祝老頭的話，頓時(shí)就仔細(xì)的看了看他手中的螃蟹。

    這不就是后世大名鼎鼎的大閘蟹嘛。

    “這一個(gè)螃蟹賣十幾文錢？”

    弘治皇帝微微瞪大了自己的眼睛，看了看他手中的螃蟹，河頭也不算大啊，竟然能夠賣十幾文錢一只。

    “可不是嘛，這個(gè)是我們江南地區(qū)的特產(chǎn)大閘蟹，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正式大閘蟹最肥美的季節(jié)，城里人人都愛吃呢，有多少收多少。”

    “有人專門抓這個(gè)大閘蟹賣呢，一天都能賣到兩三兩銀子呢?！?/br>
    “狠狠，老漢我啊，現(xiàn)在種地都還沒有賣螃蟹掙得銀子多呢。”

    祝老頭將螃蟹小心翼翼的給放進(jìn)一個(gè)竹簍里面，里面赫然也是已經(jīng)有好幾只螃蟹了。

    “你們看看，這是我今天的收獲，能夠賣100多文錢呢，這東西多的時(shí)候到處都是，不過現(xiàn)在卻是越抓越少了，不夠城里人吃的了?！?/br>
    還得意的將自己的收獲展示給弘治皇帝和劉晉看。

    “這螃蟹有什么吃的？”

    弘治皇帝看看眼前的螃蟹，想了想說道。

    “這螃蟹嘛，主要就是吃那個(gè)蟹黃，蟹黃鮮美無比，蟹rou鮮甜至極。”

    “其實(shí)啊，現(xiàn)在不僅僅是這個(gè)螃蟹的身價(jià)爆炸，各種各樣的河鮮價(jià)格都漲的特別多，就連田螺這種普普通通的東西，以前的時(shí)候哪里有人要啊?！?/br>
    “現(xiàn)在一斤田螺也能夠賣好幾文錢呢，還是帶殼的，據(jù)說城里面的人晚上的時(shí)候要吃什么夜宵，田螺就是現(xiàn)在最受歡迎的夜宵之一?！?/br>
    “是嘛，這田螺長(zhǎng)什么樣，我都還沒有看過呢?！?/br>
    弘治皇帝聽完，頓時(shí)就笑著說道。

    “這個(gè)就是田螺了~”

    祝老頭一聽，又打開另外一個(gè)簍子拿出幾顆田螺給弘治皇帝看，這人還真是的，連田螺都沒有看過。

    “田螺、黃鱔、泥鰍、螃蟹，現(xiàn)在都大漲價(jià)了，以前都沒人要的東西，現(xiàn)在是越來越貴了，都有人專門來收購呢，然后再賣到淞滬去?！?/br>
    祝老頭伴著手指頭給弘治皇帝說道。

    “看來到了淞滬的時(shí)候，我們一定要長(zhǎng)長(zhǎng)這個(gè)田螺、黃鱔、螃蟹的，看看是什么滋味，竟然越來越貴了。”

    弘治皇帝笑著和劉晉說道。

    “是必須要嘗一嘗，據(jù)說味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的?！?/br>
    劉晉也是點(diǎn)點(diǎn)頭說道，身為北方人，這些東西自然是吃不到的，畢竟古代的運(yùn)輸條件有限，北方又沒有這些東西。

    和老頭聊了一會(huì)，弘治皇帝和劉晉又繼續(xù)往淞滬這邊趕去。

    到了晚上的時(shí)候也是終于抵達(dá)了淞滬。

    晚飯自然是到淞滬最有名氣的望江樓去解決，點(diǎn)的菜自然也是白天的時(shí)候提到是黃鱔、螃蟹、田螺、泥鰍之類的，同時(shí)淞滬這邊因?yàn)榭亢?，各種各樣的海鮮也是非常多，劉晉來自后世，對(duì)這些自然是要更熟悉很多，也是順帶著點(diǎn)上了不少的海鮮。

    “嗯~”

    “這螃蟹真不錯(cuò)，這蟹黃真是絕了！”

    弘治皇帝品嘗著大閘蟹的蟹黃，頓時(shí)就大加贊賞起來，能夠在后世獲得巨大的名氣，這大閘蟹絕對(duì)不少蓋的，而是味道真的極其的鮮美。

    這個(gè)望江樓又是淞滬最有名氣的酒樓，廚子最擅長(zhǎng)做這些江南菜了，大閘蟹的蟹rou和蟹黃都精心的挑出來了，在配上大米等做出的一鍋螃蟹飯，那味道真的是一絕。

    “嗯，確實(shí)是好吃！”

    劉晉仔細(xì)的品嘗，也是忍不住直點(diǎn)頭，要說吃，還是江南人最擅長(zhǎng)，當(dāng)然后世的粵菜也是極為不錯(cuò)的，相比之下，川菜更偏重辣和麻，不習(xí)慣的人并不太喜歡，而粵菜和江南菜更偏重于食材本身的原滋原味，多出名菜。