反觀對(duì)面的張氏雪鹽店，生意卻是非常的火爆，對(duì)方賣(mài)的鹽是長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)的雪鹽，質(zhì)量好，價(jià)格實(shí)惠，現(xiàn)在幾乎是已經(jīng)將中低端市場(chǎng)都給搶光了。

    “這位公子，您需要點(diǎn)什么？”

    見(jiàn)劉晉、李繼業(yè)等人進(jìn)來(lái)，店里面的小二頓時(shí)來(lái)精神了，連忙熱情的上前招呼起來(lái)。

    “我們家公子辦了個(gè)工廠，用工比較多，所以想要過(guò)來(lái)采購(gòu)一些鹽。”

    李繼業(yè)連忙回道。

    “好~好~貴客這邊請(qǐng)~”

    小二一聽(tīng)頓時(shí)就來(lái)精神了，連忙招呼劉晉到一旁的會(huì)客間休息，同時(shí)也是趕緊去通知自己的老板過(guò)來(lái)，這工廠的單子，那都是長(zhǎng)期的大單子，只要談好了，以后定期去送貨，收錢(qián)就可以了。

    “這位公子，在下李才，是這間小店的老板，不知公子尊姓大名？”

    老板李才收到消息也是立即從后面走來(lái)，滿臉笑容的和劉晉打招呼。

    “在下金流，在京城這邊開(kāi)了個(gè)小工廠，想要過(guò)來(lái)采購(gòu)一批食鹽?！?/br>
    劉晉笑著回道，隨便編了個(gè)名字就應(yīng)付了對(duì)方。

    “原來(lái)是金公子，失敬、失敬~”

    李才腦海中仔細(xì)的回一下京城這邊姓金的大人物，一時(shí)半會(huì)也想不起來(lái)，但臉色卻是依然滿臉笑容，對(duì)方衣著不凡，身邊都跟著一群護(hù)衛(wèi)，這樣人來(lái)頭不小。

    “不知道公子需要那種鹽？”

    想了想，李才也是笑著問(wèn)道。

    “最便宜的就行了，開(kāi)工廠又不是做善事，用那么好的鹽干嘛?！?/br>
    劉晉不假思索的回道。

    “那您是真的來(lái)對(duì)了地方，我店里面的鹽是整個(gè)京城最便宜的鹽，只要二十五文錢(qián)一斤，整個(gè)京城就沒(méi)有比這更便宜的鹽了。”

    李才連忙說(shuō)道。

    “二十五文錢(qián)一斤？”

    “這是什么鹽？人能吃嗎？”

    劉晉一聽(tīng)，裝著微微有些吃驚的問(wèn)道。

    “能，當(dāng)然能~”

    “趕緊取一些鹽過(guò)來(lái)給金公子看看?！?/br>
    李才連連點(diǎn)頭說(shuō)道，接著對(duì)自己的小二吩咐道。

    很快有小二取了一碟子鹽過(guò)來(lái)，劉晉仔細(xì)的看了看這些鹽，和其它的海鹽沒(méi)有什么不同，都是顆粒大，結(jié)成團(tuán)，顏色微黃，輕輕的取下一點(diǎn)嘗一嘗，劉晉也是微微的皺眉，味道非常的苦澀。

    “這鹽怎么和我平時(shí)吃的不一樣，這也太難吃了吧？”

    劉晉連忙問(wèn)道，當(dāng)然他是清楚的，只是現(xiàn)在裝著不懂而已。

    “金公子，這是最便宜的鹽，當(dāng)然不能和您平時(shí)吃的鹽相比了，您平時(shí)吃的鹽肯定是上好的井鹽、池鹽或者青鹽，這些鹽都要幾百文一斤，這種鹽，它是產(chǎn)自江淮地區(qū)，一斤只要二十五文錢(qián)，便宜的很，自然不能比?！?/br>
    李才滿臉笑容的說(shuō)道，心里面卻是鄙視起來(lái)，又是一個(gè)什么都不懂的公子哥，還開(kāi)工廠，說(shuō)不定就要賠到姥姥家去。

    “這樣啊，那給我先來(lái)100斤吧，后面如果用的不錯(cuò)的話，我讓人再來(lái)買(mǎi)?！?/br>
    劉晉一副恍然大悟的樣子，想了想也是說(shuō)道。

    “好嘞~好嘞~”

    李才一聽(tīng)，頓時(shí)就高興的笑了起來(lái)，果然是一個(gè)什么都不懂的人，連討價(jià)還價(jià)都不會(huì)，不過(guò)才買(mǎi)100斤，太少了。

    第365章 對(duì)方的弱點(diǎn)

    很快，劉晉就出了李氏徽鹽，想了想就沒(méi)有繼續(xù)再逛鹽市，而是吩咐人去買(mǎi)鹽，除了走高端市場(chǎng)的鹽之外，其它的所有鹽都買(mǎi)100斤回來(lái)。

    “公子，我們買(mǎi)怎么多鹽回來(lái)做什么？”

    劉晉的府上，李繼業(yè)看著院子里面堆放的一袋袋鹽，很是不解的問(wèn)道。

    “等下你就知道了~”

    劉晉笑了笑神秘的說(shuō)道。

    很快，劉晉府上的下人就拿了秤、簸箕之類的東西過(guò)來(lái)。

    “先過(guò)一下重量~”

    劉晉拿出紙和筆，在紙上面劃出了格子，在格子上面寫(xiě)了很多的東西，橫排這里寫(xiě)上店名、鹽種、重量、凈重量、價(jià)格，最左邊的豎排則是寫(xiě)上了一個(gè)個(gè)鹽店的名字，李氏徽鹽、張氏雪鹽、陳氏鹽鋪等等。

    這是后世非常普通的表格，用來(lái)進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)比分析時(shí)最常用的，能夠非常直觀的進(jìn)行對(duì)比，讓人看清楚對(duì)比品類的情況。

    “李氏徽鹽，重量八十五斤~”

    隨著劉晉吩咐，下人們開(kāi)始忙碌起來(lái)。

    “呵~一百斤的鹽真實(shí)重量竟然只有八十五斤，這缺斤少兩也太厲害了吧？”

    聽(tīng)到這個(gè)數(shù)字，劉晉頓時(shí)就忍不住笑了起來(lái)。

    缺斤少兩，這幾乎是鹽店、糧店之類的必學(xué)技能，很少有店能夠足斤足量的給你，除非是特別熟的人，否則都會(huì)缺斤少兩，這算是常規(guī)cao作了。

    “張氏雪鹽店，重量九十五斤~”

    連專門(mén)賣(mài)長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)雪鹽的店，也同樣缺斤少兩，不過(guò)一百斤只少了五斤，少的不算太厲害，不過(guò)這依然讓一旁的李繼業(yè)臉色有些難看。

    長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)這邊一再?gòu)?qiáng)調(diào)不能缺斤少兩，沒(méi)想到還是有人缺斤少兩，盡管這缺的很少，但還是少了斤兩，這讓李繼業(yè)很難堪，因?yàn)閯x就在旁邊。

    “還算有點(diǎn)良心，至少了五斤~”

    劉晉笑了笑在表格上面寫(xiě)了95這個(gè)數(shù)字。

    “陳氏鹽鋪，重量八十斤~”

    “趙氏鹽店，重量八十五斤~”

    “孫氏鹽鋪，重量七十五斤~”

    從一個(gè)個(gè)鹽鋪里面購(gòu)買(mǎi)過(guò)來(lái)的鹽一一過(guò)稱，數(shù)據(jù)一下子就擺在了眼前，缺斤少兩實(shí)在是太普遍了，九兩稱都算是有良心的，孫氏鹽鋪這里竟然只有七兩五的稱，一百斤鹽足足少了二十五斤。