星空巧克力的最佳溫度是32度。

    先在水溫70度以下隔水加熱，融化到5558度之間，再降溫到28度，而后重新升溫到32度。

    一顆完美的巧克力，光澤度，順滑度，口感缺一不可。

    忙碌中時(shí)間過(guò)得總是很快，后廚的節(jié)奏漸漸慢了下來(lái)。

    午休時(shí)間到了。

    店里的午餐是統(tǒng)一發(fā)放的盒飯，有葷有素，就是味道差點(diǎn)。

    祁清看著吃的噴香的許笑笑，懷疑自己的嘴是被齊靜養(yǎng)叼了。

    “…你的菜怎么和我不一樣…”祁清扒拉了下菜，和許笑笑的一一對(duì)比。

    “肯定不一樣啊，你忘了啊，從上個(gè)月起我就自己帶飯了，我媽做的。”她得意洋洋的夾起一只大雞腿，賤嗖嗖的湊到祁清面前晃了晃。

    “來(lái)聞聞，香吧…哎哎哎哎哎…你賴(lài)皮…”

    許笑笑拎起雞腿，看著上面被啃下的一大口，氣呼呼的扔進(jìn)了祁清便當(dāng)盒里。

    祁清直接用手抓起雞腿，給她一個(gè)大大的表?yè)P(yáng)：“香。”

    許笑笑表面看著生氣，其實(shí)并沒(méi)有真的生氣，

    她咬著筷子，盯了祁清一會(huì)，忽然拿胳膊肘桶了他一下。

    祁清喝了口湯，抬頭看她：“干嘛？”

    “你老實(shí)跟我說(shuō)，你跟你鄰居…對(duì)…就那個(gè)齊靜，真的沒(méi)什么？”

    “咳咳咳咳…”

    “哎呀，用得著這么激動(dòng)么…”許笑笑連忙放下飯盒給他順氣。

    祁清咳的上氣不接下氣，喝了好幾口水才壓下去，“鄰居啊，真的就是鄰居?！?/br>
    許笑笑不甘心的盯著他，再三確定他沒(méi)騙人后，有些低落的哦了一聲。

    說(shuō)實(shí)話，她寧愿祁清是在騙她。

    許笑笑在Leisurime的時(shí)間很長(zhǎng)，算是Leisurime創(chuàng)辦到現(xiàn)在最老的員工，祁清于他不僅是老板，更是貴人。

    當(dāng)初她一鄉(xiāng)下姑娘來(lái)到X市，什么都不會(huì)，什么都不懂，若不是祁清收留早就流落街頭了。

    她是看著Leisurime成長(zhǎng)的，從開(kāi)始的門(mén)可羅雀到現(xiàn)在的賓客如云，付出的努力可想而知。

    太苦了，沒(méi)有資源沒(méi)有人脈。

    在這繁華的城市，想要落腳比想象的更難。

    顧客的不買(mǎi)賬，投入與收獲不成正比，每天都在倒貼，讓人看不到頭，那是Leisurime的最低谷。

    好在，Leisurime的生意在不懈的努力下終于步入了正軌，店里的員工一個(gè)個(gè)多了起來(lái)，還有了店長(zhǎng)。

    作為一個(gè)老板，祁清很成功；對(duì)待員工也是無(wú)話可說(shuō)，逢年過(guò)節(jié)的福利誰(shuí)不說(shuō)好，隔壁燒餅店的阿姨都天天想跳槽。

    論做人，祁清有情有義，通情達(dá)理，從來(lái)不會(huì)讓員工平白加班。

    但摒除所有外在一切，只論祁清這個(gè)人；許笑笑總覺(jué)得祁清很孤獨(dú)，看著和他們朝夕相處，實(shí)則格格不入，讓人無(wú)法看透。

    在這里這么多年她很少聽(tīng)到祁清說(shuō)起過(guò)去，朋友也沒(méi)有，更不要提對(duì)象了。

    店里質(zhì)量不錯(cuò)的客戶(hù)向他示好的不是沒(méi)有，但他從來(lái)都不予回應(yīng)，就好像在抗拒什么一樣，久而久之人家自然而然的歇了心思。

    所以齊靜的出現(xiàn)，許笑笑是很為祁清高興的，至少可以有人照顧他。

    Leisurime的上班時(shí)間是8小時(shí)制的，下班的時(shí)候祁清去了趟超市，買(mǎi)了很多菜，雄赳赳氣昂昂的準(zhǔn)備大展身手。

    許笑笑mama牌便當(dāng)給了他啟發(fā)，讓祁清覺(jué)得他可以為齊靜做些什么。

    比如一頓色香味全的晚飯。

    這個(gè)點(diǎn)齊靜還在上班，是在一家房地產(chǎn)公司當(dāng)職員。

    那房地產(chǎn)公司祁清聽(tīng)過(guò)，老牛皮了，X市那寸金寸土的玫瑰莊園就是他家的，就連帝都3環(huán)內(nèi)都有涉及。

    這雖然與他以為的攝影師、畫(huà)家沖突，但也足夠體面。

    他家廚房不怎么使用，齊靜來(lái)后更是連火都沒(méi)開(kāi)過(guò)；平時(shí)沒(méi)注意，今天一看全是灰，祁清干脆來(lái)了次大掃除。

    忙完以后他開(kāi)始洗菜，土豆削皮，牛rou清洗。

    香菇有點(diǎn)臟，他糾結(jié)了一會(huì)用鋼絲球刷，別說(shuō)，快樂(lè)富婆球果然名不虛傳，洗完白白胖胖又光滑，跟脫胎換骨了似的。

    他決定做土豆蘑菇燉牛腩。

    嗯…鍋里倒油，炒糖色，完了下大蒜，生姜…放牛rou…

    祁清拿起鏟子鏟了塊rou，對(duì)比了一下菜譜。

    …

    嗯…樣子有了…

    顏色…湊合…

    味道…嘔…

    做菜和做甜品不一樣，甜品有配方；只要按照配方，電子秤精準(zhǔn)稱(chēng)重，成品不會(huì)差到哪里去。

    做菜則不同，哪怕食材一樣，千人就會(huì)有千百種味道。

    祁清砸吧了下嘴里的神奇味道，差點(diǎn)沒(méi)給他送走。

    萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，自甜品黑暗料理后他又喜提了黑暗料理殺手中的殺手。

    他咋就這么牛逼呢。

    第8章 08

    “你在做飯？”

    “做什么好東西呢？”

    “…嚇…”祁清被突然從后面探出來(lái)的腦袋嚇了一跳。

    拿鏟子的手一個(gè)哆嗦，想都沒(méi)想，就猛地往前一撲。

    “瘋啦，那鍋可燙著吶?！?/br>
    靳樂(lè)賢一把拽住他衣領(lǐng)，防止他犯傻。

    …

    “…你…剛剛是把我提起來(lái)了？？”祁清震驚的扭頭看靳樂(lè)賢，不可置信道：“我可是一個(gè)1米78的男人，178！男人！”

    祁清重復(fù)了一遍，整個(gè)人都快裂開(kāi)了。